Учебно-методический комплекс экологический туризм высшее профессиональное образование специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 201

Скачать 1.18 Mb.

Название	Учебно-методический комплекс экологический туризм высшее профессиональное образование специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 201
страница	4/8
Дата публикации	18.10.2014
Размер	1.18 Mb.
Тип	Учебно-методический комплекс

100-bal.ru > Экономика > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4 5 6 7 8

Тема 2а. Концепция устойчивого развития и туристическая деятельность
Время семинара: 2 часа

Цель: расширить и закрепить знания студентов по вопросам темы семинарского занятия, представить и обсудить основные закономерности и тенденции развития туристской индустрии.

Задачи:

-рассмотреть сущность концепции устойчивого развития и туристической деятельности;

-определить понятие и представить характеристику основных субъектов туристской индустрии на внутреннем и внешнем рынках.
Вопросы для обсуждения:

Концепция устойчивого развития: история понятия, документы, принципы.
Устойчивое развитие в России: перспективы, возможности, декларации и реальное состояние.
Устойчивый туризм в контексте концепции устойчивого развития. Экологический туризм как вид устойчивого туризма.
Критерии устойчивости.
Международные и российские организации по экологическому туризму.

Темы докладов/рефератов:

1.Причины и факторы возникновения и развития туризма.

2.Функции, присущие туристскому отдыху.

3.Организации, занимающиеся туризмом в нашей стране.

4.Факторы конкурентоспособности туристского обслуживания.

5.Содержание и виды потребностей современного человека в туристских услугах.
Задание для практической работы по теме

№ Варианта	Вопросы	Ответы
1	2	3
1 Вариант	Когда в России стал издаваться журнал «Русский туризм» и когда он был закрыт: Создан в 1800г. закрыт в 1910г. Создан в 1840г. закрыт в 1901г. Создан в 1850г. закрыт в 1911г. Создан в 1889г. закрыт в 1917г.
2 Вариант	Когда были проведены первые экскурсии школьников и где? В 1875г. г. Одесса. В 1894г. г. Санкт-Петербург. В 1903г. г. Москва В 1870г. г. Тифлис.
3 Вариант	Когда была создана и как назвалась первая русская туристическая организация? 1880 г. «Русская организация туристов» 1895 г. «Русский путешественник» 1870г. «Русские любители путешевстий» 1885 г. «Русский турингклуб»
4 Вариант	Когда было создано всесоюзное акционерное общество «Интурист» с отделениями и представительствами во многих городах России и за рубежом? 1918 г. 1924 г. 1926 г. 1929 г.

Задания для самостоятельной работы:

Покажите значения туристического бизнеса в условиях рыночной экономики.
Выявите характерные черты трех видов туризма: выездной, приемный и внутренний.
Каковы особенности туристического бизнеса в дореформенной России?
Что составляет инфраструктуру туризма?
Какие Вы знаете мотивы путешествий?
Рассмотрите основные причины и факторы совершения путешествий.
Какова доля сферы услуг в России?

Практикум: 1-9

Источники: обязательные - 1,5-9

дополнительные -10-13, 17-22

Семинар 2.

Тема 8а. Природно-ресурсный, этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма
Время семинара: 2 часа

Цель: расширить и закрепить знания студентов по вопросам темы семинарского занятия, представить и обсудить основные закономерности и тенденции природно-ресурсного, этнографического и историко-культурного потенциала.
Задачи:

-рассмотреть природно-ресурсный, этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма;

-раскрыть направления государственного регулирования в сфере экологического туризма.

Вопросы к обсуждению:
1.Геологические и палеонтологические ресурсы.

2.Редкие и уникальные растения и животные России как ресурс экотуризма.

3.Привлекательные для туристов биологические объекты.

4.Анализ выгод и издержек при сравнении различных форм использования природно-ресурсного потенциала с экотуризмом в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

5.Историко-культурные и этнографические аспекты экологического туризма. 6.Эффективность синтеза.

7.Формы и методы организации взаимодействия.

8.Примеры эффективного синтеза экологического, историко-культурного и этнографического туризма в мире и России.

9.Перспективные направления экологического туризма в регионе.

Доклады:

1.Природно-ресурсный потенциал экологического туризма.

2.Этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма.
Задания для самостоятельной работы:

1.Назовите органы управления туристской отраслью в РФ.

2.Перечислите экономические методы поддержки развития экологического туризма.

3.Перечислите задачи государственной политики в сфере туризма в РФ.

4.Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг.

5.История и динамика развития религиозного и паломнического туризма.

6.Европейские туроператоры и их роль на европейском туристском рынке.

7.Социальный туризм: содержание и экономические основы.

8.Таймшер – перспективы мирового развития.

Практикум: 39-48

Источники: обязательные - 1, 5-9

дополнительные – 10-14,16-19, 21-22

Раздел V. Практикум
Тема 1.

1.Деятельность, результаты которой не имеют материального выражения, реализуются и потребляются в процессе осуществления этой деятельности – это…

услуга

работа

производство

продажа

Назовите главные методы продвижения туристского продукта:

коммуникации, стимулирование спроса;

характеристика турпродукта, формирование имиджа;

реклама, поддержка продаж, общественные связи;

ценовая политика, поддержка репутации;

дистрибьюция, регулирование объемов.
3. Как называется совокупность сознательных и несознательных представлений, образов, существующих у клиентов и общественности о данной турорганизации?

репутация;

образ;

информативная реклама;

имидж;

символика.
4. С какой целью большинство туристических предприятий используют рекламу?

для привлечения внимания;

для увеличения объемов продаж;

для поддержания репутации;

для передачи информации потребителям;

для создания имиджа фирмы.
Тема 2.

5.Частью какой сферы является туризм?

экономической;

производственной;

социальной;

духовной;

культурной.
6.Сколько процентов оборота производственно-сервисного рынка планеты обеспечивает туризм?

10%;

20%;

30%;

40%;

50%.
7. Сколько процентов валового национального продукта приходится на сферу туризма?

5%;

6%;

7%;

8%;

9%.
8. Сколько процентов мировых инвестиций приходится на сферу туризма?

4%;

5%;

6%;

7%;

8%.
9. Сколько налоговых поступлений всего мира приходится на долю туризма?

1%;

2%;

3%;

4%;

5%.

Тема 3.

10. Какие типы туризма различают в отношении отдельной страны в международной статистике?

национальный;

международный;

внутренний, въездной, выездной;

экологический;

региональный.
11. Как называется тип туризма, когда жители какой-либо страны путешествуют по своей стране?

внутренний;

въездной;

выездной;

национальный;

отечественный.
12. Кто занимается разработкой и реализацией туристских продуктов?

менеджеры;

турорганизаторы;

контрагенты;

туристские фирмы;

турагенты и туроператоры.
Тема 4.

13.. На сколько групп подразделяется совокупность туристских потребностей?

на одну;

на две;

на три;

на четыре;

на пять.
14. Назовите совокупность туристских потребностей:

транспортные, деловые;

обязательные, специфические, дополнительные;

культурные, познавательные;

рекреационные, медицинские;

гостиничные, потребительские.
15. Чем обусловлены формы организации обслуживания туристов?

особенностями потребления;

туристским продуктом;

уровнем сервиса;

квалификацией персонала;

инфраструктурой туризма.
16. Как определяется степень полезности туристского продукта потребителем?

объективно;

аналитически;

практически;

субъективно;

прагматически.

Тема 5.

17. Изменением каких показателей описывается жизненный цикл туристского продукта?

объема продаж и прибыли во времени;

натуральных;

вещественных;

объемных;

условных.
18. Из каких стадий состоит жизненный цикл туристского продукта?

создание, утверждение, реализация;

зарождение, принятие, продажа;

внедрение на рынок, рост, зрелость, спад;

появление на рынке, признание, потребление;

освоение, оформление, презентация.
19. Как изменяется объем продаж туристского продукта на стадии зрелости?

стабилизируется;

растет;

резко падает;

стабильно увеличивается;

замедляется и даже начинает падать.
20. Как проявляется стадия спада в жизненном цикле туристского продукта?

стабилизацией;

усилением конкуренции;

снижением цен;

резким снижением объема продаж и прибыли;

снижением спроса.

21. Как называется комплекс методов, направленных на формирование спроса и увеличение объема продаж турпродукта?

продвижение или система маркетинговых коммуникаций;

использования каналов реализации;

позицирование на рынке;

товарная политика;

проникновение в новые сегменты рынка.

Тема 6.

22. В каком году туризм в России был отнесен к лицензируемым видам деятельности?

1990 г.;

1991 г.;

1992 г.;

1993 г.;

1994 г.
23. На какой срок выдается лицензия на туристскую деятельность?

на 1 год;

на 2 года;

на 3 года;

на 4 года;

на 5 лет.
24. Назовите деятельность по подтверждению соответствия продукции или услуг установленным требованиям:

сертификация;

лицензирование;

аккредитация;

инспектирование;

проверка.
25. Назовите дату вступления в силу Устава Всемирной туристской организации:

1972 г.;

1973 г.;

1974 г.;

1975 г.;

1976 г.
26. Назовите год создания Всемирной туристской организации (ВТО):

1974 г.;

1975 г.;

1976 г.;

1977 г.;

1978 г.
27. Сколько ассоциированных и присоединившихся членов входит во Всемирную туристскую организацию?

100;

200;

150;

400;

160.
28. В каком году была создана Международная гостиничная ассоциация?

1946 г.;

1947 г.;

1948 г.;

1949 г.;

1950 г.
29. Назовите дату создания Европейской организации рекреации и отдыха:

1969 г.;

1970 г.;

1971 г.;

1972 г.;

1973 г.
Тема 7.

30.В основе какого вида туризма лежит потребность в восстановлении физических и духовных сил человека?

лечебного;

рекреационного;

медицинского;

спортивного;

познавательного.
31. Основой какого вида туризма является потребность в расширении знаний по различным направлениям?

спортивного;

лечебного;

рекреационного;

познавательного;

медицинского.
32. К какому виду туризма относятся поездки с целью установления или поддержания деловых контактов с различными партнерами?

конгрессному туризму;

познавательному;

туризму с деловыми целями;

образовательному;

спортивному.
33. Какой доход приносит ежегодно конгрессный туризм в США?

10 млрд. долл.;

20 млрд. долл.;

30 млрд. долл.;

50 млрд. долл.;

40 млрд. долл.
34. Какой вид туризма основан на религиозных потребностях людей различных конфессий?

познавательный;

конгрессный;

спортивный;

культовый (религиозный);

самодеятельный.
35. Назовите самый распространенный вид индивидуального или группового путешествия в организованном туризме?

автотуризм;

круиз;

деловой туризм;

инклюзив-тур;

транстур.
36. Назовите долю малых предприятий в гостиничном секторе США:

10%;

75%;

30%;

45%;

50%.
37.На чем основана форма объединения в гостиничных и ресторанных целях США «франчайз»?

на инвестициях;

на договорах;

на системе контрактных отношений;

на долевых началах;

на ассоциациях.
38. В какой сфере туризма США сконцентрированы франчайзные отношения?

в сфере питания, размещения, на курортах;

в мотелях;

в кемпингах;

в мотоотелях;

в гостиничных цепях.
Тема 8.

39. Конкретная ситуация

Сотрудники авиакомпании «American Airlines» постоянно изыскивают новые способы повышения уровня обслуживания клиентов. У одного из менеджеров возникла идея предложить пассажирам новую услугу — звонок по телефону во время полета. Его предложение было с восторгом встречено коллегами. Менеджер по маркетингу вызвался провести кое-какие предварительные исследования. Он связался с крупной телекоммуникационной компанией, чтобы узнать, во сколько обойдется предоставление подобного рода услуги на борту самолета. Полуценный ответ гласил, что аренда оборудования будет стоить авиакомпании около 1 тыс. долларов в каждом полете. Таким образом, затея может окупиться, если стоимость одного звонка составит 25 долларов, притом что услугой воспользуются не менее 40 пассажиров.

Менеджеру по маркетингу были заданы уточняющие вопросы: «Почему стоимость одного звонка должна составлять 25 долларов? Почему авиакомпания должна стремиться к безубыточности конкретной услуги, если она привлечет дополнительных пассажиров на наши маршруты, так что, даже теряя деньги из-за недостаточного спроса на услугу, мы с лихвой возместим потери на продаже дополнительных билетов?»

Обсуждая проблему, менеджеры натолкнулись на еще один требующий ответа вопрос. Если новая услуга окажется популярной, как скоро конкурирующим авиакомпаниям удастся внедрить ее у себя? История конкуренции на воздушных трассах изобилует примерами того, как новые виды услуг настолько быстро перенимались всеми участниками рынка, что не давали никому из них заметных преимуществ. Насколько важно быть первыми в реализации данной идеи, и как долго продлится лидерство?

Было принято решение провести маркетинговое исследование.

Вопросы и задания

Помогите менеджерам авиакомпании сформулировать цель и задачи предстоящего исследования.
Какие источники информации могут быть использованы в процессе подобного исследования? Предложите инструментарий исследования, соответствующий решению поставленных задач.
Какую форму организации подобного исследования вы порекомендовали бы авиакомпании? Рекомендации должны быть аргументированными.
Сделайте собственный прогноз возможных результатов подобного исследования.
Дайте развернутую характеристику принципов и требований к маркетинговым исследованиям в соответствии с Международным кодексом по практике маркетинговых и социальных исследований.

40. Конкретная ситуация

Российская авиакомпания «ТРАНСАЭРО» стремится предоставить возможность воспользоваться рейсами авиакомпании для самой широкой публики, для чего авиационные тарифы на внутрироссийских рейсах разработаны с учетом платежеспособности различных слоев населения. Для пассажиров, заранее планирующих время своих отпусков или деловых поездок, предусмотрены тарифы с существенной скидкой. Так, если билет приобретен не менее чем за 14 дней до полета, скидка составит 2—25% от базовых тарифов, за 7 дней до полета — 10%. Если билет приобретается «туда и обратно», то пассажир платит еще на 10% меньше.

С самого начала регулярных полетов авиакомпания «ТРАНСАЭРО» предложила программу наград для часто летающих пассажиров в ее простейшем варианте: каждый 11-й полет по определенному маршруту в течение одного года предоставляется бесплатно. Участниками этой программы стали более семи тысяч человек. Сегодня возможности для авиапассажиров существенно расширены. Суть программы «ТРАНСАЭЮ» привилегия» очень проста: каждому участнику программы за полеты на любом регулярном рейсе авиакомпании начисляются очки в зависимости от дальности полета и класса обслуживания. По достижении определенного количества очков пассажир получает право бесплатного полета на выбранном маршруте в оба конца в бизнес-классе. Хорошая награда за постоянство!

Уровень обслуживания пассажиров на регулярных и чартерных рейсах авиакомпании постоянно повышается. Что касается питания, то меню разрабатывается с учетом сезона, направления и продолжительности полета. Для бизнес-класса на всех направлениях предусмотрено горячее питание. Для экономического класса на ряде рейсов введен выбор из двух горячих блюд. На всех маршрутах по желанию пассажира предоставляется специальное питание. Есть индивидуальные аудио-и видеопрограммы. Предусмотрено ежемесячное обновление аудиопрограмм и еженедельное — видеопрограмм. Проводится ежедневный показ новостей (утренний и вечерний выпуски) на русском и английском языках. Организована торговля на внутренних линиях. Для детей предусмотрены игры, для всех пассажиров — широкий выбор газет и журналов. Недавно авиакомпания начала издание собственного бортового журнала «ТРАНСАЭРО» (высокий уровень полиграфии!).

Программа «ТРАНСАЭРО» клуб». Владелец карты «ТРАНСАЭРО» клуб» имеет право на приобретение билетов на регулярные рейсы авиакомпании со скидкой 10%. При этом количество полетов и выбор маршрутов в пределах действия карты не ограничены и зависят только от желания и потребностей клиента. В зависимости от вида карты в течение одного, двух или трех лет для приобретения билетов не понадобится ничего, кроме карты «ТРАНСАЭРО» клуб». Кроме этого, компания предлагает владельцам карты ряд дополнительных услуг:

гарантированное бронирование даже на самые загруженные рейсы в любое время года;

приоритетное приобретение билетов;

приоритет на регистрацию в аэропорту;

возможность выбрать место в самолете уже при бронировании;

дополнительный бесплатный багаж;

повышение ответственности за утрату и повреждение багажа;

дополнительное страхование.

Авиакомпания «ТРАНСАЭРО» планирует открытие 5—7 новых маршрутов в год по России, СНГ и дальнему зарубежью, в том числе США и Юго-Восточной Азии, при этом действие карты «ТРАНСАЭРО» клуб» будет распространяться и на новые маршруты. Любое повышение тарифов не будет касаться владельца карты — условия останутся неизменными на весь период ее действия.

Вопросы и задания

1. Оцените деятельность авиакомпании. Какие приемы стимулирования сбыта привлекли вас больше всего? Объясните, почему?

Когда меры по стимулированию сбыта туристского продукта приносят наибольший эффект?
Предложите наиболее эффективные, на ваш взгляд, меры по стимулированию сбыта, направленные в адрес персонала туристской фирмы, ее торговых посредников и потребителей.
Как можно оценить эффективность результатов стимулирования сбыта?

41.Какие взаимосвязанные элементы обеспечивают обслуживание, ориентированное на определенного клиента?

партнерство, обучение;

реклама, информация;

планирование, рентабельность;

качество обслуживания, дополнительные услуги;

комплектование и программирование.
42. Чем определяются принципы построения туристской фирмы?

стратегической концепцией;

ее целями и стратегией;

спецификой деятельности;

состоянием рынка услуг;

юридическим статусом.
43. На какие классы делятся цели туристического предприятия?

экономические, фирменные, социальные;

промежуточные, ближние;

перспективные, текущие;

стратегические, приоритетные;

максимальные, умеренные, средние.

44. Как складываются отношения туриста и туристской фирмы?

как отношения партнеров;

на взаимной основе;

как отношения покупателя (заказчика) и продавца (исполнителя);

на договорной основе;

как отношения компаньонов.
45. От чего зависит туристский спрос?

от качества туристского продукта;

от региональных особенностей;

от величины доходов населения;

от структуры потребления;

от дифференциации рынка.
46. Как называется платежеспособная потребность в туристском продукте, измеряемом и оцениваемом в регионе, стране или мировом масштабе?

эластичность спроса;

туристский спрос;

дифференциация рынка;

формирование потребности;

потенциальный спрос
47. Как называется выбор долгосрочной оптимальной модели поведения на туристском рынке, исходя из его особенностей?

управление рынком;

рыночная конъюнктура;

стратегический подход;

рыночная стратегия;

оптимальное поведение.
48. Что означает систематическое изменение и координация деятельности туристических предприятий и фирм, а также частной и государственной политики в области туризма, осуществляемой по региональным, национальным или международным программам?

туристский маркетинг;

стратегическое планирование;

оптимизация управления;

стратегическое управление;

менеджмент в туризме.

1 2 3 4 5 6 7 8

	Учебно-методический комплекс история экономики высшее профессиональное... Негосударственное образовательное частное учреждение высшего профессионального образования		Учебно-методический комплекс по дисциплине экономика предприятия... Гос впо по специальности 080507. 65 Менеджмент организации, утвержденными 17 марта 2000, №234 эк/сп
	Учебно-методический комплекс по дисциплине статистика специальность... Гос впо по специальности 080507. 65 Менеджмент организации, утвержденный Министерством образования РФ «17» марта 2000 г., №234 эк...		Учебно-методический комплекс специальность: 080507. 65 Менеджмент... Инновационный менеджмент: Учебно-методический комплекс / Авт сост. Дерендяева Т. М. – Калининград, 2010. – 25 с
	Учебно-методический комплекс Для специальностей: 080507 Менеджмент... Учебно-методический комплекс «Теория организации» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...		Учебно-методический комплекс дисциплины история религии специальность:... История религии специальность: 080507. 65 «Менеджмент организации» Форма подготовки: очная/заочная
	Учебно-методический комплекс для специальности 080507 Менеджмент... Учебно-методический комплекс «Управленческие решения» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...		Учебно-методический комплекс адвокатура высшее профессиональное образование... Обновления учебно-методического комплекса одобрены кафедрой Предпринимательского права протокол от 18 января 2013 №3
	Учебно-методический комплекс страховое право высшее профессиональное образование специальность Учебно-методический комплекс подготовлен Ермаковым Д. Н. доктором политических наук, профессором		Учебно-методический комплекс таможенное право высшее профессиональное... Обновления учебно-методического комплекса одобрены кафедрой Государственно-правовых дисциплин протокол от 16 января 2013 №5
	Учебно-методический комплекс международное право высшее профессиональное... Обновления учебно-методического комплекса одобрены кафедрой Государственно-правовых дисциплин протокол от 16 января 2013 №5		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности... «Менеджмент организации» 080507. 65 (Финансовый менеджмент) заочной формы обучения
	Учебно-методический комплекс Для специальностей 080505 Управление... Учебно-методический комплекс «Эстетика» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего...		Учебно-методический комплекс дисциплины производственная санитария... Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине социология специальность... Гос впо по специальности 080507. 65 Менеджмент организаций, утвержденный Министерством образования РФ «17» марта 2000 г., №234 эк...		Учебно-методический комплекс по специальности: 080507- менеджмент... Исследование систем управления: Учебно-методический комплекс / Авт сост. Т. М. Дерендяева – кфспб.: Ивэсэп, 2010

Учебно-методический комплекс экологический туризм высшее профессиональное образование специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 201

Похожие: