4.Основное содержание учебного курса
Тема 1. Введение в ценообразование
Предмет курса. Структура курса. Роль и значение цен и ценообразования в национальной экономике. Взаимосвязь цен с другими экономическими категориями. Острота и сложность ценовой политики. Ценовая среда предпринимательства. Значение цен в экономике организаций.
Тема 2. Цена как экономическая категория
Экономическая природа цены. Различные трактовки понятия цены. Теории цены. Цена как денежное выражение стоимости. Затраты труда и цены. Цена как измеритель экономических процессов. Цена и теория предельной полезности. Цена спроса и полезность товара. Цена предложения и издержки производства. Равновесные цены. Особенности ценообразования в рыночных условиях. Учет прямых и обратных связей при формировании цен. Формирование цен на различных стадиях воспроизводственного процесса: производство; распределение; обмен; потребление.
Цена в системе управления макро- и макро экономикой. Роль цен в макро- и микроэкономикой. Функции цен. Понятие функции цен.
Измерительная функция цен. Особенности измерения затрат и результатов в экономике страны. Учетная функция и эквивалентность обмена между производителями и потребителями. Использование цен как критерия эффективности экономических процессов. Проявление измерительной функции цен в сфере госзакупок.
Перераспределительная функция цен. Уровень, динамика и структура цены в системе перераспределительных процессов в экономике. Соотношения и паритеты цен как показатели перераспределительных процессов, происходящих на макро- и микроэкономических уровнях. Использование перераспределительной функции цен в системе госзакупок.
Стимулирующая функция цен. Экономическая сущность стимулирующей функции цены. Поощрительное и сдерживающее воздействие цен на различные стороны экономического процесса. Воздействие цен на научно-технический прогресс, эффективное использование трудовых, материальных, финансовых, природных и других ресурсов, совершенствование структуры производства и потребления. Место стимулирующей функции в конкретной организации.
Функция балансирования спроса и предложения. Уровень цены и соответствие спроса и предложения. Цена как стихийный регулятор общественного производства. Цена равновесия. Эластичность спроса и перекрестная эластичность спроса от цен. Коэффициенты эластичности спроса и перекрестной эластичности. Цена в системе маркетинга. Балансирование спроса и предложения в конкретной организации.
Система функций цен. Противоречивость конкретных функций цены. Взаимосвязь между отдельными функциями цен.
Наиболее общие задачи, решаемые посредством цен. Покрытие затрат и обеспечение прибыли для нормальной работы организаций. Учет в цене взаимозаменяемости и взаимодополняемости товаров, работ, услуг. Решение социальных и экологических проблем. Решение проблем, связанных с внешнеэкономической деятельностью.
Тема 3. Система цен в рыночной экономике
Понятие системы цен. Общая характеристика системы цен. Динамичность системы цен. Иерархическая структура системы цен. Причины взаимосвязи и взаимозависимости цен, образующих единую ценовую систему: единая методологическая основа формирования всех цен (законы стоимости, спроса, предложения); все организации, образующие народнохозяйственный комплекс, являются одновременно и производителями, и потребителями, и продавцами, и покупателями. Основные элементы системы цен. Виды цен. Уровень цен. Структура цен. Динамика цен.
Виды цен. Классификация цен в зависимости от различных признаков. Виды цен по характеру экономического оборота. Виды цен по этапам их формирования. Дифференциация цен по сроку их действия. Виды цен по территории их действия. Виды цен по степени свободы. Рыночные и регулируемые цены. Дифференциация цен в зависимости от условий поставки (франкирование цен). Биржевые и аукционные цены. Курс ценных бумаг как специфический вид цен; механизм образования и применения. Особенности ценообразования на рынке капиталов. Цены банковских продуктов. Валютные курсы как цена валюты. Сферы применения различных видов цен. Механизм их взаимодействия.
Структура и соотношения цен. Понятие структуры цены. Информация, необходимая для определения структуры цены. Сферы применения структуры цены. Методы определения структуры цены. Соотношение цен как расчетный экономический показатель. Сферы применения показателя соотношения цен. Паритет цен.
Тема 4. Методология ценообразования
Понятие методологии ценообразования. Методика ценообразования. Модель цены. Структурные элементы методологии ценообразования.
Система ценообразующих факторов. Макроэкономические факторы ценообразования. Темпы экономического роста. Уровень инфляции. Состояние денежного обращения. Кредитно-денежная политика. Налоговая и амортизационная политика государства. Изменение валютного курса. Динамика и структура внешнеторгового оборота. Государственное регулирование цен.
Факторы, влияющие на цены на микроэкономическом уровне. Платежеспособный спрос организаций и населения. Накопления и сбережения населения. Издержки производства и обращения. Потребительские свойства и качество товаров. Возможность замещения товаров. Распределение чистой прибыли. Количество участников товародвижения. Организация сервисного обслуживания. Имидж организации. Товарный знак (марка).
Характеристика основных правил ценообразования. Алгоритм, технология ценообразования. Нормативно-правовая база ценообразования. Изучение экономической конъюнктуры рынка.
Технологическая последовательность процесса ценообразования. Разработка концепции ценообразования. Обоснование и определение цен. Формирование системы цен. Контроль цен. Управление процессом ценообразования.
Понятие принципов ценообразования. Принцип научной обоснованности цен. Принцип целевой ориентированности цен. Принцип учета взаимных влияний. Принцип учета влияния на внутренние цены мировых цен. Принцип непрерывности процесса ценообразования. Принцип единства формирования и контроля цен.
Определение методов ценообразования. Рыночные и расчетные методы ценообразования. Затратные методы формирования цен. Параметрические методы. Методы определения цен на основе спроса. Методы, основывающиеся на рыночной конъюнктуре.
Понятие объектов ценообразования. Товары, услуги, работы, интеллектуальная собственность, природные ресурсы, информационные ресурсы, валюта, кредитные ресурсы как объекты ценообразования.
Понятие субъектов ценообразования. Производители, потребители, посредники, конкуренты, государство как субъекты ценообразования.
Тема 5. Государственное регулирование цен
Сущность государственного регулирования цен. Необходимость и возможность государственного регулирования цен. Конечная цель государственного регулирования цен.
Классификация методов государственного регулирования цен. Прямые методы государственного регулирования цен. Виды стабилизации цен. Относительная стабилизация и контроль цен. Установление границ изменения цен. Способы контроля цен. Соглашения государственных органов с монополистами о ценах (контролируемая свобода). «Замораживание» цен, цель и последствия применения.
Методы косвенного регулирования цен государством. Воздействие государства на отдельные элементы цены. Государственные дотации, субсидии и субвенции. Льготное кредитование. Система налогов в регулировании цен. Меры правительственного регулирования спроса и предложения, влияние на цены. Регламентация организационных форм торговли для стабилизации цен. Масштабы и степень использования государственного регулирования цен в развитых странах и в России.
Тема 6. Отражение затрат в цене
Себестоимость как основной элемент цены. Сущность себестоимости. Виды себестоимости, используемые в ценообразовании. Отчетная себестоимость. Плановая и прогнозная себестоимость. Себестоимость на единицу продукции (удельная себестоимость) и себестоимость товарной и реализованной продукции. Затраты на рубль товарной (реализованной) продукции. Структура себестоимости. Классификация затрат, входящих в себестоимость продукции, в зависимости от их целесообразности: производительные и непроизводительные. В зависимости от места возникновения: производственные и внепроизводственные. В зависимости от степени однородности: элементные и комплексные. В зависимости от способа включения в себестоимость единицы продукции: прямые и косвенные. В зависимости от связи с динамикой объема производства: условно-постоянные и условно-переменные. В зависимости от видов расходов: по экономическим элементам и статьям калькуляции. Цеховая себестоимость. Производственная себестоимость. Полная (коммерческая) себестоимость и сокращенная себестоимость. Методы калькулирования себестоимости единицы продукции. Объект калькулирования. Калькуляционная единица. Особенности расчета затрат по конкретным статьям калькуляции. Методы распределения косвенных затрат. Методы планирования себестоимости для целей ценообразования.
Тема 7. Прибыль в составе цены
Прибыль как экономическая категория. Прибыль в составе цены. Функции прибыли. Виды прибыли. Валовая и чистая прибыль. Значение валовой прибыли для ценообразования. Факторы, влияющие на величину прибыли: изменение отпускных цен; изменение себестоимости; изменение структуры и ассортимента продукции; учетная политика и налоговая политика организации. Планирование прибыли. Определение целевой прибыли для ценообразования. Рентабельность продукции. Дифференциация рентабельности. Расчет рентабельности конкретных видов продукции. Определение цен с помощью показателей рентабельности.
Тема 8. Косвенные налоги и посреднические надбавки в составе цены
Косвенные налоги в составе цены. Налог на добавленную стоимость как ценообразующий элемент. Дифференциация налога на добавленную стоимость по группам товаров и по их функциональному назначению. Способ включения налога на добавленную стоимость в цены. Система возмещения налога на добавленную стоимость и ценообразование. Акциз как ценообразующий элемент. Способ включения акциза в цены.
Сущность и виды посреднических надбавок. Снабженческо-сбытовые надбавки. Их назначение, структура и способ включения в цены. Торговые надбавки (скидки). Их роль и место в ценообразовании. Способы включения торговых надбавок в цены товаров.
Тема 9. Методы ценообразования
Система методов ценообразования. Условия, формирующие систему методов ценообразования; ее характерные черты. Отражение в методах ценообразования конкретных элементов цены. Методы ценообразования на различных стадиях жизненного цикла товара.
Классификация методов ценообразования: причины и необходимость. Основные виды группировки методов ценообразования. Затратные методы определения цены; их разновидность, условия применения. Параметрические методы ценообразования; их разновидность, условия применения. Методы потребительской оценки; их разновидности.
Тема 10. Ценовая политика организации
Сущность политики цен организации. Виды ценовой политики. Факторы, влияющие на выбор политики цен. Цели ценовой политики организации и способы ее достижения. Организационные принципы и этапы разработки ценовой политики.
Тема 11. Система ценовых стратегий
Сущность ценовой политики. Ценовая политика и ценовые стратегии; область соподчиненности. Условия применения ценовых стратегий. Определение главной цели ценовых стратегий.
Классификация ценовых стратегий. Стратегия нейтрального ценообразования. Стратегия агрессивного ценообразования. Стратегия конкурентного ценообразования. Виды рыночных ценовых стратегий.
Технология разработки ценовых стратегий. Необходимая информация для формирования ценовых стратегий.
Сбалансирование интересов производителя и потребителя в ценовой стратегии. Связь методов определения цен и ценовых стратегий.
Тема 12. Ценообразование на продукцию топливно-энергетического комплекса
Характеристика предприятий топливно-энергетического комплекса, относящихся к естественным монополиям государства. Ценообразующие факторы в отраслях ТЭК. Виды цен на продукцию отраслей ТЭК. Особенности ценообразования на конкретные виды продукции ТЭК. Характеристика методов и технологии формирования цен в ТЭК. Особенности включения затрат в цены продукции ТЭК. Система налогообложения в ТЭК. Организация на государственных предприятиях работы с ценами. Организация контроля цен на продукцию ТЭК.
Тема 13. Ценообразование на продукцию агропромышленного комплекса
Характеристика отраслей агропромышленного комплекса. Виды цен в системе агропромышленного комплекса. Особенности ценообразования на продукцию сельского хозяйства. Особенности формирования цен на товары народного потребления, производимые из сельхозсырья. Ценообразование на продукцию отраслей, обслуживающих сельское хозяйство. Паритет цен на продукцию сельского хозяйства и продукцию, потребляемую сельскохозяйственным производством. Особенности установления и применения цен на продукцию агропромышленного комплекса. Организация на государственных предприятиях работы с ценами при формировании государственных заказов на продукцию агропромышленного комплекса. Организация контроля цен на продукцию агропромышленного комплекса.
Тема 14. Ценообразование на жилищно-строительную продукцию
Характеристика системы цен объекты недвижимости. Виды цен на жилищно-строительную продукцию. Организация на государственных предприятиях работы с ценами при формировании государственных заказов на жилищно-строительную продукцию. Организация контроля цен на объекты недвижимости.
Тема 15. Ценообразование на объекты интеллектуальной собственности
Виды объектов интеллектуальной собственности. Ценообразующие факторы на объекты интеллектуальной собственности. Виды цен на объекты интеллектуальной собственности. Паушальный платеж. Роялти. Особенности формирования цен на объекты интеллектуальной собственности. Организация на государственных предприятиях работы с ценами при формировании государственных заказов на объекты интеллектуальной собственности. Организация контроля за формированием и применением цен на объекты интеллектуальной собственности.
Тема 16. Ценообразование на предприятиях общественного питания
Организация бухгалтерского и налогового учета на предприятиях общественного питания. Документооборот организации общественного питания. Методы ценообразования для предприятий общественного питания. Маркетинговая политика. Налоговые последствия необоснованности применяемых цен.
Понятие о цене и калькуляции. Сборник рецептур блюд и кулинарных и кондитерских изделий. Калькуляция блюд, кулинарных и кондитерских изделий: современные требования. Акты проработки блюд и составление технико-технологических карт на новые блюда.
Закон РФ «О Защите прав потребителей», порядок возврата, обмена товара, оформление документов по движению товара внутреннего и внешнего, накладные, счета-фактуры, счета-отчеты, кассовая документация, включая журнал кассира-операциониста, отчеты, наличный и безналичный расчет, правила выставления счета и оформление платежных документов.
Хозяйственный учет. Документация хозяйственных операций. Порядок составления калькуляционных карт на основе технологических карт. Разработка и утверждение блюд на новые и фирменные блюда
Тема 16. Внешнеторговые контрактные цены и мировые цены
Экспортные и импортные цены в системе показателей эффективности заключаемых и реализуемых внешнеторговых контрактов. Внешнеторговые цены как основа таможенной оценки. Цены внешнеторговых контрактов в системе таможенно-банковского валютного контроля. Цены экспортных и импортных контрактов и проблема соблюдения норм и правил ВТО в отношении необходимости и возможности использования защитных мер от иностранной конкуренции. Демпинговые цены и антидемпинговые пошлины. Субсидируемый экспорт и компенсационные пошлины.
Мировые цены как база расчета цен внешнеторговых контрактов. Цены мирового рынка как отражение уровня интернациональной стоимости произведенного, реализованного и потребленного товара. Выбор представительного уровня мировой цены, проблема множественности цен мировых товарных рынков. Особенности ценообразования на мировых рынках промышленного и аграрного сырья, полуфабрикатов и готовых изделий.
Виды цен международной торговли – номинальные цены и цены фактических сделок: справочные цены, цены прейскурантов, цены биржевой и аукционной торговли, цены торгов (тендеров); цены бартерных и смешанных сделок, сделок, заключаемых на компенсационной основе, трансфертные цены, цены контрактов в рамках оказания государственной помощи, регулируемые цены в условиях действующих экономических и политических интеграционных формирований. Расчетные ценовые показатели (среднестатистические внешнеторговые цены, цены, рассчитанные с использованием индексов экспортных и импортных цен). Фиксированные и скользящие цены.
Тема 17. Методическое обоснование расчетов цен внешнеторговых контрактов
Конкурентные материалы как базовые компоненты расчета цен экспортных и импортных контрактов. Принципы отбора наиболее репрезентативной ценовой, коммерческой и технической информации. Коммерческие и технико-экономические поправки для корректировки рассчитываемых и согласуемых в процессе переговоров цен.
Внесение в рассчитываемые цены поправок коммерческого характера (на валюту платежа, условия платежа и поставки, размера продаваемой и закупаемой партии товаров и т.п.). Формализация корректировки цен с учетом различий в значениях основных технико-экономических параметров и качества продукции.
Международная практика расчета цен долгосрочных контрактов и определение внешнеторговых цен на услуги в рамках оказания технического содействия.
Тема 18. Таможенные платежи в структуре внешнеторговых цен
Международная и российская классификация таможенных платежей (ввозные и вывозные таможенные пошлины, косвенные налоги, таможенные сборы).
Национальные различия в практике определения таможенной стоимости ввозимых и вывозимых товаров. Соответствие положений российского законодательства в этой области нормам и правилам ВТО.
Ввозные и вывозные таможенные пошлины, их функции, способы исчисления и взимания.
Налог на добавленную стоимость и акцизы – способы исчисления и взимания при осуществлении внешнеторговых операций.
Определение величины сборов за таможенное оформление, хранение и сопровождение товаров.
Расчет итоговой стоимости «нагрузки» в форме таможенных платежей на внешнеторговые цены.
Тема 19. Нормативно-правовые акты ценообразования
Система нормативно-правовых актов, регулирующих ценообразование в условиях рыночной экономики. Взаимосвязь нормативных актов по вопросам цен. Порядок установления и применения цен, отраженный в нормативных актах. Ответственность за нарушение процесса ценообразования.
Тема 20. Организация работы по ценообразованию на предприятиях заказчика и производителя
Органы, ответственные за формирование и применение цен. Организационные структуры предприятий-производителей, осуществляющие формирование цен и контроль цен. Процесс разработки и установления цен на конкретных предприятиях-производителях.
|
