Реферат Дипломная работа была выполнена с целью проведения комплексной оценки показателей качества мужских полуботинок
Скачать 1.49 Mb.
|
Выводы по разделуОбувь относится к предметам первой необходимости и является товаром сложного ассортимента. Обувная - самая технологически сложная из всех отраслей легкой промышленности. Одного желания дизайнера создать трендовую модель, пусть даже он обладает возможностями фабрики, оснащенной самым современным оборудованием, и у него в наличии есть самые современные материалы, самые новейшие кожи, все равно недостаточно. Потому что обувь состоит из десятка комплектующих, в том числе таких сложных деталей, как колодка, подошва, каблук, которые в условиях этого предприятия, даже самого передового, не реализуемы. И в то же время эти комплектующие и составляют основу будущей трендовой модели. Проблема российского рынка состоит в том, что фабрики, которые производят обувь, можно пересчитать по пальцам. Почти половина всех продаж обуви в России в натуральном выражении приходится на женскую обувь, на 2-м месте - детская обувь, на 3-м - мужская. Основные поставки обуви в Россию делает Китай: 80% в натуральном и 70% в стоимостном выражении от всего импорта. Среди других поставщиков: Италия, Турция, Германия В результате проведенного исследования рынка были выявлены потребительские предпочтения. Во-первых, обувь должна быть модной и яркой. Второй момент, она должна быть качественной. Третий момент: она должна быть удобной и, наконец, обувь должна быть недорогой, потому что основная часть нашего населения живет несравнимо беднее, чем европейцы. Для изучения рынка и перспектив его развития, решения вопросов, связанных с формированием и управлением ассортимента было проведено социологическое исследование. Результаты социологического опроса показывают, что к покупке полуботинок, мужчина проявляет большой интерес, обращает внимание на все потребительские свойства: внешний вид, фактуру материала, форму, стиль, теплозащитность, прочность, гигиеничность, безопасность стопы. Меньший интерес проявляют к покупке модной обуви мужчины в возрасте 40 до 45 лет, однако качество обуви остается при этом на первом месте. 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ2.1 Комплексная экспертиза качестваКомплексная экспертиза качества проводится для всестороннего изучения и оценки качества групп однотипных товаров, выпускаемых серийно для массового потребления. Поэтому проведение такой экспертизы ориентирует экспертов на системный, комплексный подход к анализу объекта оценки. Оцениваемый объект рассматривается в сложных и многочисленных взаимосвязях с потребителем и его предметным окружением. В процессе экспертизы формируются критерии оценок, отбираются базовые образцы и показатели качества. Поэтому комплексная экспертиза качества позволяет получить не только научный, познавательный, но и определенный методологический и нормативный материал, необходимый для проведения других видов экспертизы. При оценке качества мужских полуботинок применяют в основном измерительные и органолептические методы. Органолептические методы применяются при экспертном контроле и товароведной оценке качества. Инструментальные методы применяются для получения количественных данных, которые по завершении испытаний сравниваются с показателями, нормируемыми НТД [3]. В данной работе используем органолептический метод, который позволяет оценить качество обуви по показателям сортности и пригодности ее к реализации и потреблению на основании выявленных пороков. Проверка проходит при дневном свете, температуре 20ºС и относительной влажности 65%. Достоинствами органолептического метода является простота и доступность. Измерительный метод используется для установления соответствия линейных размеров обуви и отдельных деталей, величин перекосов в деталях, парности и массы обуви. С частичной разборкой и изменением качества обуви проводится определение гибкости конструкции, общей и остаточной деформации жестких задников и подносков, прочности крепления подошв [4]. Также при оценке качества мужских полуботинок используется расчетный метод, который применяется для расчета уровня качества товарных групп обуви или всей продукции предприятия. Регистрационный метод применяется в данной работе для подсчета числа дефектов, случаев, предметов и затрат. В работе также применяется экспертный метод, основанный на использовании обобщенного опыта и интуиции группы специалистов-экспертов, достоинствами которого является возможность достаточно объективно оценить и свести воедино показатели, имеющие разные значения и размерность, а также показатели, имеющие неопределенный характер (выразительность, гармоничность). Также используем социологический метод, основанный на сборе и анализе мнений широкого круга фактических или потенциальных потребителей. Сбор мнений осуществляется путем устного опроса, распространения анкет-вопросников. Для проведения комплексной экспертизы качества образца мужских полуботинок, изготовленных для проведения идентификации, создать группу, состоящую из семи экспертов. Необходимо осветить следующие моменты: - провести качественный анализ, дать определение качества, управления качеством; - дать описание внешнего вида изделия, определить соответствие маркировки, хранения, упаковки требованиям ГОСТ 7296 – 81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»; - определить дефекты обуви; Описание встречающихся дефектов провести в соответствии с ГОСТ 27438 – 87 «Обувь. Термины и определение пороков»; - провести идентификацию образца мужских полуботинок, изготовленного в соответствии с требованиями ГОСТ 26165 – 2005 «Обувь повседневная. Общие технические условия». Соответствие линейных размеров рассмотреть согласно РД 17 – 06 – 036 – 90 «Рекомендательный документ. Обувь. Методы определения линейных размеров». Результаты исследований представить в виде таблиц; - определить направление развития и принципы формирования ассортимента, рассмотреть на основе направлений совершенствования ассортимента аналогичного изделия, на основе изучения современных направлений моды, указать тенденции изменений; - дать анализ ассортимента основных и вспомогательных материалов для изготовления мужских полуботинок в соответствии требованиям ГОСТ – 26165 – 2005 «Обувь повседневная. Общие технические условия»; - изучить спрос с помощью социологического метода исследования. Составить анкету опроса, в которую должны входить вопросы по выбору ассортимента, цвета, фактуры, отделки. Достоверность результатов прогнозирования спроса должна быть пропорциональна численности опрошенных респондентов. Рекомендуемое число респондентов - не менее тридцати, результаты исследований представить в виде диаграмм; - выбрать номенклатуру показателей качества в виде иерархической структуры. Коэффициенты весомости показателей качества определить путем ранжирования при участии семи экспертов, полученные результаты представить в виде рисунков; - провести количественный анализ, испытание на определение прочности кожи эластичной ТУ 17-06-113-85 «Кожа эластичная для верха обуви». Испытания провести согласно требованиям ГОСТ 938.11-69 «Кожа. Метод испытания на растяжение». Результаты испытаний представить в виде таблиц; - дать оценку показателей качества, используя экспертный метод оценки качества мужских полуботинок по относительным показателям, провести сравнение качества трех видов натуральных кож, применяемых при производстве мужских полуботинок и выбрать лучший вариант. Для сравнения качества рассматриваемых натуральных кож: кожа эластичная ТУ 17-06-113-85 , велюр ГОСТ 939-88 «Кожа для верха обуви. Технические условия», яловка ГОСТ 939-88 «Кожа для верха обуви. Технические условия»; - заключительный этап экспертизы. В соответствии с методикой комплексной экспертизы качества подвести итоги по результатам оценки всех групповых показателей качества, входящих в номенклатуру. |
Похожие:
 | «Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» Охватывает весь жизненный цикл изделия, начиная со стадии технического задания и далее на этапах создания, реализации и эксплуатации,... |  | Отчёт муниципального бюджетного учреждения «Старооскольский центр оценки качества образования» Старооскольского центра оценки качества образования обеспечение комплексной независимой системы оценки качества образования в образовательных... |
| 1 с целью комплексной оценки качества учебной деятельности студентов... Гбоу спо «Пермский педагогический колледж №1» (далее Колледж) вводится балльно-рейтинговая система оценки успеваемости студентов | | Концепция региональной системы оценки качества образования ленинградской области Механизмы организации и проведения оценки качества образования |
| Концепция региональной системы оценки качества образования челябинской области Механизмы организации и проведения оценки качества образования | | Электронные выставки библиотек: научно-методическое и технологическое... Работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования |
| Сопоставительный анализ языковых особенностей женских и мужских глянцевых журналов Работа выполнена на кафедре русского языка Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального... | | Реферат Дипломная работа выполнена на 124 страницах, содержит 61... Ключевые слова: мода, стиль, мужчины, потребительское поведение, маскулинность, стиль жизни, факторы потребительского поведения |
| Концепция содержит следующие основные разделы: Введение I. Основные... Российской Федерации на период до 2010 года, одобренных Правительством Российской Федерации, предусмотрено создание моделей организации... | | Жанры исследовательских работ школьников Описание оценки жанров "реферат", " Исследовательский реферат ", " Исследовательская работа ", " Проектно-исследовательская работа".... |
| Реферат Данная дипломная работа посвящена вопросам страхования во... ... | | Дипломная работа Мамзеров Д. В., навигация и интерфейс в средах виртуальной реальности, дипломная работа |
| Реферат. Содержание Дипломная работа (далее просто работа) выполняется на листах формата А4 с размерами полей: сверху – 20 мм, снизу – 20мм, справа –... | | «Финансовый менеджмент» проф. Шохин Е. И. 2007 г. Выпускная квалификационная... Сотрудничество с Консультативной группой Экономической Комиссии для Европы ООН (эке оон) 6 |
| Реферат. Содержание Дипломная работа (далее просто работа) выполняется на листах формата А4 с размерами полей: сверху – 20 мм, снизу –20мм, справа- 15мм,... | | О проведении стажировки Кос) школьников с целью обеспечения комплексной оценки образовательных результатов (личностных, метапредметных, предметных) в соответствии... |
