«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок»





Название«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок»
страница1/22
Дата публикации29.11.2014
Размер1.6 Mb.
ТипДипломная работа
100-bal.ru > Экономика > Дипломная работа
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22


Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
Факультет сервиса
Кафедра технологий сервиса и дизайна


ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему: «Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок»

по специальности: 100101.65 Сервис
Студент Синицын Владимир Владимирович

Руководитель к. п. н., доцент, ст. преподаватель Гаврилова

Людмила Владимировна


Самара

2014 г.


РЕФЕРАТ



Дипломная работа была выполнена с целью проведения комплексной экспертизы показателей качества мужских полуботинок

При работе были использованы действующие нормативные технические документы на проведение экспертизы, данные социологического опроса, ассортиментный ряд моделей мужских полуботинок, а также теоретические знания, полученные при изучении материаловедения, конфекционирования, квалиметрии, стандартизации и экспертизы качества непродовольственных товаров.

Пояснительная записка состоит из 5 частей и содержит 88 листов печатного текста, 13 рисунков, 25 таблиц, 16 формул, 5 приложений, использовано 53 источника.

Ключевые слова: ОБУВЬ, ПОЛУБОТИНКИ, КОЖА, МОДЕЛЬ, ГОСТ, ЭКСПЕРТИЗА, АССОРТИМЕНТ, ДЕФЕКТЫ, СОРТ, СПРОС, КАЧЕСТВО, ОБОРУДОВАНИЕ, НОМЕНКЛАТУРА, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.

Теоретическая значимость исследования заключается в сборе и анализе информации по теме дипломной работы, в выявлении основных аспектов изучаемой темы как уже исследованных полностью, так и ещё недостаточно раскрытых. Кроме того, теоретические исследования способствуют развитию профессиональной компетенции автора.

Практическая значимость исследования состоит в разработке методики проведения экспертизы качества мужских полуботинок, результаты которой могут быть интересны преподавателям профессионального образования, работникам экспертных центров в качестве методического материала.
ABSTRACT
Graduate work was performed in order to conduct a comprehensive examination of quality men's oxfords

At work we used the existing regulatory and technical documents for examination, sociological survey product range of models of men's oxfords, as well as the theoretical knowledge acquired in the study of materials, confectioning, qualimetry, standardization and quality assessment of non-food goods.

Explanatory note consists of five parts and contains 88 sheets of printed text, 13 figures, 25 tables, 16 formulas, 5 applications used 53 source.

Keywords: SHOES, SHOES, LEATHER, MODEL, GOST, EXAMINATION, PRODUCTS, DEFECTS GRADE, DEMAND, QUALITY EQUIPMENT RANGE, QUALITY, PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTIES.

The theoretical significance of the study is to collect and analyze information about the thesis, to identify the main aspects of the subject as already investigated fully and still not disclosed. In addition, theoretical studies contribute to the development of the professional competence of the author.

The practical significance of the study is to develop a methodology for quality assessment of male shoe, the results of which may be of interest to teachers of vocational education, workers centers of expertise as a technical material.

СОДЕРЖАНИЕ


РЕФЕРАТ 2

СОДЕРЖАНИЕ 4

ВВЕДЕНИЕ 6

8

1 СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 9

1.1 Современное состояние и тенденции развития экспертной деятельности на рынках промышленной продукции 9

1.1.1 Исторические аспекты развития услуг экспертизы 10

1.1.2 Экспертная деятельность как элемент развития современной экономики 14

1.1.3. Отечественная и зарубежная практика экспертной деятельности на рынках товарной продукции и тенденции их развития 15

1.2 Анализ состояния современного рынка обувной промышленности 19

1.2.1 Потребительские предпочтения 21

1.2.2. Стратификация объема спроса на мужские полуботинки 22

Вывод по разделу 22

2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 24

2.1. Комплексная экспертиза качества 24

2.2 Качественный анализ 24

2.2.1Описание внешнего вида 25

2.2.2 Идентификация мужских полуботинок 28

2.2.3 Анализ ассортимента основных и вспомогательных материалов 38

2.3 Выбор номенклатуры показателей качества 44

2.4. Количественный анализ 46

Вывод по разделу 50

3 СЕРВИСНЫЙ РАЗДЕЛ 52

3.1 Требования, предъявляемые к экспертным услугам 52

3.2 Факторы, влияющие на качество экспертных услуг 53

3.3 Планирование и проведение экспертизы 54

3.4. Оценка качества по относительным показателям 56

3.4.1 Сопоставление свойств оцениваемых пакетов материалов мужских полуботинок по комплектности 56

3.4.2 Комплексная оценка качества пакетов материалов мужских полуботинок 60

3.4.3. Экспертное оценивание значений весовых коэффициентов ранжированием 61

Вывод по разделу 63

4 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 65

4.1 Анализ воздействия опасных и вредных производственных факторов на организм человека и окружающую среду 68

4.2. Характеристика условий труда при экспертизе мужских полуботинок 72

4.3 Пожарная профилактика 74

4.4 Охрана окружающей среды 76

5. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 78

Вывод по разделу 82

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 83

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 85

Приложение А 87

Приложение Б 89

Приложение В 91

Приложение Г 92

Приложение Д 93

Приложение Е 94



  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРеферат Дипломная работа была выполнена с целью проведения комплексной...
Е технические документы на проведение экспертизы, данные социологического опроса, ассортиментный ряд моделей мужских полуботинок,...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconКомплексная экспертиза качества женской сумки по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconЭкспертиза технологических показателей качества женской куртки по...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconОтчет о научно-исследовательской работе «изучение технологических...
По выполнению темы: «Изучение технологических показателей качества мяса птицы, производимого в Белгородской области»
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности...
Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности...
Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconКомплексная оценка качества криоконсервированных гемопоэтических...
Охватывают весь комплекс по оценке качества криоконсервированных гск пк
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРуководство к выполнению ку рсовой работы по дисциплине «Таможенная...
Руководство к выполнению курсовой работы по дисциплине «Таможенная экспертиза качества товаров и сырья» составлено в соответствии...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconКонтроль качества пищевых продуктов. Органолептическая оценка, как...
Настоящие методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Введению в специальность» предназначены для студентов, обучающихся...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconПаспорт Основной профессиональной образовательной программы по специальности...
Основной профессиональной образовательной программы по специальности 100801 (38. 02. 05) Товароведение и экспертиза качества потребительских...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconДевиз: «Качество – основа безопасности» Показатели качества работы...
«Показателей качества работы эксплуатационного вагонного депо, как одна из составляющих безопасности движения поездов»
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconОценка показателей качества женского платья по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРабочая программа профессионального модуля пм. 02. Организация и...
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconМониторинг средств массовой информации 18 октября 2013 года
Правительство планирует наделить Минэнерго в сфере установления показателей для инвестпрограмм и стандартов качества сетевых компаний...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Специальность: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconЭкспертиза качества и сертификация услуг и работ в сервисе по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск