«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок»





Название«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок»
страница9/22
Дата публикации29.11.2014
Размер1.6 Mb.
ТипДипломная работа
100-bal.ru > Экономика > Дипломная работа
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   22

2.2.2 Идентификация мужских полуботинок



Проведение идентификации показателей качества мужских полуботинок в количестве 90 пар. Выборка для проведения идентификации мужских полуботинок проводилась по ГОСТ-9289 Обувь. Правила приемки. Объем выборки равен 20ти парам, приемочное число равно 1, браковочное число равно 2. Первую пару выбирали произвольно, а последующие через одинаковое количество пар обуви, равное частному от деления общего количества пар обуви в партии на число отбираемых пар по формуле 1:
X=N/n (1)

где, N-число пар обуви в партии;

n-число отбираемых пар;

Интервал выборки равен:

X=90/20=4,5 пар,
следовательно берем произвольно например 2-ю затем 6-ю, 11-ю, 15-ю, 20-ю пары и т.д.

Идентификацию мужских полуботинок проводила группа менеджеров по качеству из 3-х человек. Идентификацию проводили при дневном и искусственном освещении, при температуре 20°C и влажности 60%. Идентификацию проводили на соответствие образца – эталона изготовленного в соответствии с требованиями ГОСТ-26165-2005 Обувь повседневная. Общие технические условия.

Для определения линейных размеров соответствии с ГОСТ Р 54592-2011 Обувь. Методы определения линейных размеров были использованы: линейка металлическая по ГОСТ 427; линейка чертежная по ГОСТ 17435; штангенциркуль по ГОСТ 166; толщиномер типа ТР по ГОСТ 11358 с пределом измерения не менее 0,25 мм, ценой деления индикатора 0,1мм; микрометр типа МЛ по ГОСТ 6507 с измерительным усилием от 3 до 7 Н; лупа. Измерения проводились в соответствии с требованиями ГОСТ Р 54592-2011. Обувь. Методы определения линейных размеров. Результаты представлены в таблице 2, в приложении В.
Таблица 2 - Линейные размеры мужских полуботинок

Наименование измерения

Методика измерений

Величина по образцу эталону

Величина фактическая

1

2

3

4

Высота полуботинок

Измеряют по вертикальной линии заднего шва от верхнего канта до подошвы.

66 мм

66 мм

Высота задника полуботинок

Измеряют расстояние по вертикальной линии заднего шва от линии соединения пяточной части с подошвой до верхней границы задника


48 мм

48 мм

Продолжение таблицы 2

1

2

3

4

Длина полуботин

Измеряют по горизонтальной линии между крайними точками носочной и пяточной частей

240 мм

240 мм

Ширина берцев

Измеряют расстояние по верхнему канту с внутренней стороны от линии заднего шва до угла, образованного верхним и передним краями берцев.

100 мм

100 мм

Приподнятость носочной части

Измеряют по вертикальной линии от ходовой части подошвы в носочной части до горизонтальной плоскости, на которой установлена обувь

20

20

Длина союзки

Измеряют от средней линии обуви от точки ее пересечения с линией соединения носка с союзкой до точки ее пересечения союзки с берцами


120


117

Ширина подошвы

Измеряют в 3-х точках, по средней продольной линии в пучковой, геленочной и пяточной части.

Шпн=100

Шпг=70

Шпп=80

Шпн=100 Шпг=70

Шпп=80

Перекос носка

Измеряют по линии между точками А и В, расположенными на урезе подошвы. Точки А и Б – крайние точки линии соединения носка с союзкой.

103

103

Ширина отверстий для шнурков

Измеряют расстояние в верхней части берца

10

10

Симметричность носков в паре обуви

Измеряют с внутренней и наружной сторон каждой полупары от точки А(А1) находящейся на краю носка на средней продольной линии подошвы, до точек Б и В (Б1 и В1), находящейся на линии соединения носка с союзкой на границе с урезом подошвы

3

3

Перекос отверстий для шнурков

Измеряют от центров отверстий до края заготовки по линии подблочника

3

3

Толщина берца

Измеряют в середине берцев на расстоянии 10 мм от линии задинки

3

5

Толщина подошвы

Измеряют в трех точках по середине продольной линии в пучковой, голеночной и пяточной частях

7

8

9

7

8

9

Толщина язычка

Измеряют в середине детали

2

2


Исследуемые показатели, характеризующие качество мужских полуботинок представлены в виде таблицы 3.
Таблица 3- Показатели качества мужских полуботинок



Показатель качества

Метод проверки

Качество

Изделия

По образцу эталону нормативно техническая документация

Фактические

1

2

3

4

5

1

1.1

1.1.1

Надежность

Долговечность

Прочность швов соединения верха

Лабораторный. Испытания проводятся по ГОСТ 9290 «Метод определения прочности ниточных швов соединения деталей верха». Простроченные образцы вырезают прямоугольной формы размером 45х40 мм. Испытания проводят на разрывной машине РТ-250.


Согласно требованиям ГОСТа 21463 «Обувь. Нормы прочности» разрывная нагрузка– не менее 90 Н/см;

Фактически прочность ниточных швов составляет:– 112 Н/см

1.1.2

Внутреннее крепление задника и подноска

Органолептический, проверяю на ощупь, слегка оттягивая скрепленные слои материала


Задник и подносок прочно прикреплены по всей площади

Соответствует образцу эталону

1.1.3

Видимые края

Органолептический и измерительный; Форму и ровноту краев деталей проверяют внешним осмотром. Ровноту прямых краев деталей проверяют накладыванием


Края ровные, цвет ниток соответствует цвету материала.

Соответствует образцу эталону

Продолжение таблицы 3

1

2

3

4

5

1.1.4

Прочность крепления подошвы

Органолептический. Держа полупару в левой руке, нажимая большим пальцем левой руки, надавливая на подошву, определяем наличие расщелин между подошвой и верхом.

Подошва приклеена по всему периметру без расщелин, остатков клея.

Отклеивание подошвы в носочно-пучковой части

2.
2.1.

2.1.1


Эстетические свойства

Совершенство производственного исполнения

Стежки, строчки, швы

Органолептический и измерительный; проверяют внешним осмотром полуботинок, при резко выраженном искривлении строчки, влияющий на внешний вид и прочность обуви измеряя длину участка шва или строчки, на котором допущено искривление и определяю велечину искривления.

На обуви нет пропусков, стежков, натяжений материала, при стачивании расстояние от края материала до строчки равна 1,5 см, количество стежков на 5 см строчки равна 1., цвет ниток сочетается с материалом верха.

Соответствует образцу эталону

2.2.
2.2.1

Информационная выразительность

Клеймение

Органолептический. Внешним осмотром определяется соответствие маркировки на подкладке под берцы (на левой стороне верхней части) пришита бирка:

требованиям ГОСТ 7296-81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»

Образец-эталон заклеймён в соответствии с ГОСТ 7296-81.на подкладке под берцы (на левой стороне верхней части) пришита бирка на ней нанесены: - размер - номер модели - дата выпуска. На упаковочной коробке нанесены:- товарный знак предприятия - размер и полнота, реквизиты нанесены чётко несмываемой краской.

Обнаружено нечеткое нанесение реквизитов на подкладке

Продолжение таблицы 3

1

2

3

4

5

3.

3.1.

3.2.
3.3

Внешний вид

Материалы верха

Материалы подкладки

Материала подошвы

Органолептический, производят сопоставление изделия с образцом эталона и проверяют на соответствие внешнего вида изделия по цвету и фактуре.

Материал верха без дефектов, складок, морщин, царапин;

Подкладка соответствует цвету верха, материалы без видимых пороков.

Подошва в полупарах одинакового цвета (черного), без расщелин, остатков клея.



Обнаружена отдушистость материала верха;

Подкладка соответствует образцу эталону; Обнаружен разный цвет подошв в полупарах

4.
4.1.

4.2.

Социального назначения

Моральное старение
Социальный адрес

Визуальный, соответствует моде (размер и формы каблука, форма носа)
Визуальный, выявляется по результатам опроса

( анкетирование).

Данное изделие соответствует моде в сложившейся среде в определенное время эстетическим вкусам потребителя

По результатам опроса пользуется спросом обувь для мужчин от18 до 35 лет



Дефекты не выявлены


Соответствует

5.
5.1.

5.1.1

Эргономические свойства

Влагозащита

Водопроницаемость

Лабораторный метод. Пробу отбирают по ГОСТу 938.0-75 «Кожа. Правила приемки. Методы отбора проб». 2 образца прямоугольной формы 90×88 мм. Определяют на приборе ПВД-2. Испытания проводят по ГОСТ 938.22-71 «Кожа. Метод определения водопромокаемости и водопроницаемости»


Согласно требованиям ГОСТ 939-88 «Кожа для верха обуви. Технические условия» водопроницаемость равна 1,0мл/см2ч

Водопроницаемость фактически равна

1,0мл/см2ч

Продолжение таблицы 3

1

2

3

4

5

5.2.

5.2.1

Комфортность

Воздухопроницаемо

сть

Лабораторный. Пробы отбирают по ГОСТ 938.0-75 «Кожа. Правила приёмки. Методы отбора проб». Вырубают 2 образца в форме круга диаметром 55 мм. Испытания проводят по ГОСТ 938.18-70 «Кожа. Метод определения воздухопроницаемост

Согласно требованиям ГОСТ 939-88 «Кожа для верха обуви. Технические условия» воздухопроницаемость кожи равна 80см/3/см2/ч

Воздухопроницаемасть фактически равна

80см/3/см2/ч

6.
6.1.
6.1.1

Безопасность потребления

Химическая безопасность

Содержание окиси хрома

Лабораторный, в соответствии с требованием ГОСТ 938.3-77 «Метод определения содержание окиси хрома» определяется методом сплавления, либо окисления хлорной кислотой.

Массовая доля окиси хрома равна 4,3%, что соответствует требованиям ГОСТ 939-88 «Кожа для верха обуви. Технические условия».

Массовая доля окиси хрома составляет 4,3%, что соответствует требованиям ГОСТ 939-88.

7.

7.1

Показатели транспортабельности

Хранение обуви

Органолептический, Проверяем условия хранения на соответствия требованиям ГОСТ 7296-81

Измерительный Измеряем температуру в помещении, влажность воздуха, расстояние от отопительных приборов, от пола и ширину проходов между штабелями.

Обувь храниться в сухих проветриваемых помещениях на стеллажах при t°=18°C, с влажностью воздуха=60%, защищена от попадания прямых солнечных лучей, воздействию паров, газов, химических веществ. Обувь храниться при естественном и искусственном освещении. В соответствии с ГОСТ 7296-81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».

Выявлено повышение температуры хранения обуви на 9˚С.

Продолжение таблицы 3

1

2

3

4

5

7.2



Упаковка обуви

Органолептический.

Проверяем правильность упаковки обуви в коробки в соответствии с требованиями ГОСТ 7296-81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»

Обувь уложена по 1 паре в коробки, одного размера, в каждую полупару вставлен картонный вкладыш, носками в разные стороны и подошвами к боковым стенкам коробки между парой располагается бумага

Обнаружено отсутствие картонного вкладыша в носочной части мужских полуботинок


Названия дефектов даны в соответствии с ГОСТ 27438-87 «Обувь. Термины и определения пороков, указаны причины их возникновения». Выявленные дефекты указаны в таблице 4 и приложении Г.
Таблица 4 - Характеристика дефектов изделия

Наименование дефекта

Рисунок

дефекта

Описание

внешнего вида дефекта

Размеры

дефекта

Происхождение

дефекта

Дефект допустимый не допустимый

1

2

3

4

5

6

1.Отдуши-стость



Наличие морщинистости в носочной части изделия.

Незначительный на носочной части полуботинка на площади 5см2.

Производственный порок, образуется в результате нарушения выполнения технологической операции раскроя кожи на детали верха, из-за не внимательности рабочего

Допустимый

2. Разные по толщине

кожи детали берца



Неодинаковые по толщине кожи берца

Незначи-тельный на берцах верха обуви

Производственный порок. В результате подбора одноименных деталей вырубленных из разных кож из-за не внимательности рабочего


Допустимый

Продолжение таблицы 4

1

2

3

4

5

6

3. Нечеткое нанесение реквизитов обуви



Расплывчатое нанесение размера, номера модели, даты выпуска.

На подкладке под берцы

Производственный порок. При выполнении технологической операции клеймение размера, номера модели, даты выпуска,из-за невнимательности рабочего.


Допустимый

4. Отсутствие вкладыша



Обнаружено отсутствие картонного вкладыша в каждой полупаре

В носочной части мужских полуботинок

Послепроизводственный порок. Образуется в результате невнимательности рабочего персонала

Допустимый

5. Неправильное хранение обуви



Хранение обуви не соответствует требованиям ГОСТ 7296-81 Обнаружено превышение температуры

Превышение температуры на 9˚С

Послепроизводственный порок. Образуется в результате неправильной работы системы вентиляции в помещении.


Исправимый

6. Разрушение строчки



Обрыв нити при настрачивании язычка к союзке

Длина разрушения 15мм

Производственный порок. При выполнении технологической операции настрачивания язычка на союзку, из-за неправильной регулировки машины.


Не допустимый

7. Разный цвет подошвы



В полупарах разный цвет подошвы.

Не значительный

Производственный порок. Неправильное комплектование деталей низа из-за плохого освещения рабочего места.


Не допустимый

Продолжение таблицы 4

1

2

3

4

5

6

8. Отклеивание подошвы



Отклеивание подошвы в носочно-пучковой части

Длина 35 мм в носочно-пучковой части подошвы

Производственный порок. Образуется в результате неправильного выполнения технологической операции по обработке затяжной кромки из-за невнимательности рабочего

Не допустимый


Определение уровня снижения качества мужских полуботинок по выявлению дефектам установлен при качественной идентификации по каждой паре обуви партии отдельно с учетом места расположении и размера дефекта, свойства изделия и возможности его устранения. Данные занесены в таблицу 5.
Таблица 5- Уровень снижения качества мужских полуботинок

изделия.

Наименование дефекта

Значение дефекта изделия

1

Отдушистость

Допустимый,

2


Разный цвет подошвы

Отклеивание подошвы

Разрушение строчки

Недопустимый

Исправимый

Недопустимый

3

Нечёткое нанесение реквизитов на обуви

Допустимый

4

Неправильная упаковка обуви

Исправимый

5

Разные по толщине кожи дететали берца

Допустимый

6

Неправильное хранение обуви

Исправимый


Из 20-ти просматриваемых пар мужских полуботинок дефекты были обнаружены на 6-ти парах.

Во втором изделии обнаружены недопустимые дефекты. Дефекты обнаруженные на всех остальных полупарах не влияют на качество обуви, по ним не производится снижение качества в процентах. На 14-ти парах из просматриваемых дефекты не обнаружены. Согласно требованиям ГОСТ-9289 при объёме партии 90 единиц, приёмочное число равно 1, а браковочное 2. Из выше сказанного следует, что проверяемую партию мужских полуботинок можно считать качественной.

1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   22

Похожие:

«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРеферат Дипломная работа была выполнена с целью проведения комплексной...
Е технические документы на проведение экспертизы, данные социологического опроса, ассортиментный ряд моделей мужских полуботинок,...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconКомплексная экспертиза качества женской сумки по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconЭкспертиза технологических показателей качества женской куртки по...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconОтчет о научно-исследовательской работе «изучение технологических...
По выполнению темы: «Изучение технологических показателей качества мяса птицы, производимого в Белгородской области»
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности...
Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРабочая программа по дисциплине Иностранный язык(немецкий) по специальности...
Рабочая программа составлена на основании гос спо и учебного плана специальности: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconКомплексная оценка качества криоконсервированных гемопоэтических...
Охватывают весь комплекс по оценке качества криоконсервированных гск пк
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРуководство к выполнению ку рсовой работы по дисциплине «Таможенная...
Руководство к выполнению курсовой работы по дисциплине «Таможенная экспертиза качества товаров и сырья» составлено в соответствии...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconКонтроль качества пищевых продуктов. Органолептическая оценка, как...
Настоящие методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Введению в специальность» предназначены для студентов, обучающихся...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconПаспорт Основной профессиональной образовательной программы по специальности...
Основной профессиональной образовательной программы по специальности 100801 (38. 02. 05) Товароведение и экспертиза качества потребительских...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconДевиз: «Качество – основа безопасности» Показатели качества работы...
«Показателей качества работы эксплуатационного вагонного депо, как одна из составляющих безопасности движения поездов»
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconОценка показателей качества женского платья по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconРабочая программа профессионального модуля пм. 02. Организация и...
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconМониторинг средств массовой информации 18 октября 2013 года
Правительство планирует наделить Минэнерго в сфере установления показателей для инвестпрограмм и стандартов качества сетевых компаний...
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Специальность: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
«Комплексная экспертиза показателей качества мужских полуботинок» iconЭкспертиза качества и сертификация услуг и работ в сервисе по специальности: 100101. 65 «Сервис»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск