Учебно-методический комплекс дисциплины «Деловой иностранный язык»
Скачать 494.85 Kb.
|
Безопасность товара – состояние товара в обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации, при котором риск вреда жизни, здоровью и имуществу потребителя ограничен доступным уровнем. Брак – продукция, непригодная для удовлетворения потребности в соответствии с назначением. Выборочный контроль – контроль, при котором контролируется относительно небольшое количество единиц продукции из совокупности, к которой она принадлежит. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор – деятельность по предупреждению, обнаружению, пресечению нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Дефект – невыполнение требования, связанного с предполагаемым или установленным использованием. Идентификация пищевых продуктов, материалов и изделий – деятельность по установлению соответствия определенных пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям нормативных, технических документов и информации о пищевых продуктах, материалах и об изделиях, содержащейся в прилагаемых к ним документах и на этикетках. Инспекционный контроль – контроль уже проконтролированной продукции, из которой исключен обнаруженный брак. Испытание – определение одной или нескольких характеристик согласно установленной процедуре. Качество – степень соответствия совокупности присущих характеристик требованиям. Качество пищевых продуктов – совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования. Качество товара – совокупность потребительских свойств товара. Контроль – процедура оценивания соответствия путем наблюдения и суждений, сопровождаемых соответствующими измерениями, испытаниями или калибровкой. Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов – проверка выполнения юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем требований технический регламентов к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации и принятие мер по результатам проверки. Контроль качества продукции – проверка соответствия качества продукции или процесса, от которого оно зависит, установленным требованиям. Контроль по альтернативному признаку – контроль, осуществляемый в том случае, когда совокупность продукции состоит из двух групп: годной и дефектной. Решение о контролируемой совокупности принимается в зависимости от числа обнаруженных дефектных единиц или числа дефектов, приходящихся на определенное число единиц продукции. Контроль по качественному признаку – контроль качества продукции, в ходе которого каждая проверенная ее единица относится к определенной группе, а последующее решение о контролируемой совокупности принимается в зависимости от соотношения количеств ее единиц, оказавшихся в разных группах. Контроль по количественному признаку – контроль качества продукции, в процессе которого определяются значения одного или нескольких параметров, а последующее решение о контролируемой совокупности принимается в зависимости от этих значений (например, от их сравнения с контрольными нормативами). Летучий контроль – контроль инспекционного характера, осуществляемый внезапно, в случайные моменты времени. Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами – материалы и изделия, применяемые для изготовления, упаковки, хранения, перевозок, реализации и использования пищевых продуктов, в том числе технологическое оборудование, приборы и устройства, тара, посуда, столовые принадлежности. Неразрушающий контроль – контроль, основанный на результатах косвенных наблюдений, а также на применении средств рентгеновской и инфракрасной техники, электроники и т.п. Нормативная и техническая документация – документы, устанавливающие требования. Нормативные документы – государственные стандарты, санитарные и ветеринарные правила и нормы, устанавливающие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, контролю за их качеством, безопасностью, условиям их изготовления, хранения, перевозок, реализации и использования, утилизации или уничтожения некачественных, опасных пищевых продуктов, материалов и изделий. Нормативные документы – документы, принятые в соответствии с международными договорами Российской Федерации, ратифицированными в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, технические регламенты и действующие до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов нормативные документы федеральных органов исполнительной власти, устанавливающие в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании обязательные требования. Обеспечение качества – часть менеджмента качества, направленная на создание уверенности, что требования к качеству будут выполнены. Операционный контроль – своевременное выявления брака продукции на операциях производства, позволяет исключить его пропуск потребителю, повысить эффективность производства путем сокращения непроизводительных потерь, обусловленных поздним обнаружением брака. Оценка соответствия – прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту. Пассивный контроль – контроль, при котором только фиксируется брак. Пищевые добавки – природные или искусственные вещества и их соединения, специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств и (или) сохранения качества пищевых продуктов. Пищевые продукты – продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки. Планирование качества – часть менеджмента качества, направленная на установление целей в области качества и определяющая необходимые операционные процессы жизненного цикла продукции и соответствующие ресурсы для достижения в области качества. Подтверждение соответствия – документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров. Потребительское свойство товара – свойство товара, проявляющееся при его использовании потребителем в процессе удовлетворения потребностей. Приемочный контроль – контроль качества продукции для определения ее годности и приемки (не обязательно готовой продукции). Продовольственное сырье – сырье растительного, животного, микробиологического, минерального и искусственного происхождения и вода, используемые для изготовления пищевых продуктов. Продукты детского питания – предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие физиологическим потребностям детского организма пищевые продукты. Продукты диетического питания – предназначенные для лечебного и профилактического питания пищевые продукты. Процесс – совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих видов деятельности, преобразующая входы и выходы. Разрушающий контроль – контроль, при котором продукция становится непригодной к дальнейшему использованию. Сплошной контроль – контроль, при котором контролируются все единицы продукции. Статистический контроль качества продукции – выборочный контроль, процедуры и правила которого основаны на законах математической статистики. Статистическое регулирование технологических процессов – контроль качества продукции для оценки состояния технологических процессов и решения о необходимости их наладки. Технические документы – документы, в соответствии с которыми осуществляются изготовление, хранение, перевозки и реализация пищевых продуктов, материалов и изделий (технические условия, технологические инструкции, рецептуры и другие). Технические документы – документы, в соответствии с которыми осуществляются изготовление, хранение, перевозки и реализация пищевых продуктов, материалов и изделий (технические условия, технологические инструкции, рецептуры и др.). Требование – потребность или ожидание, которое установлено, обычно предполагается или является обязательным. Улучшение качества – часть менеджмента качества, направленная на увеличение способности выполнить требования к качеству. Управление качеством – часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству. Утилизация несоответствующей продукции – действие в отношении несоответствующей продукции, предпринятое для предотвращения ее первоначального предполагаемого использования. Утилизация пищевых продуктов, материалов и изделий – использование некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий в целях, отличных от целей, для которых пищевые продукты, материалы и изделия предназначены и в которых обычно используются. Фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия – пищевые продукты, материалы и изделия, умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной. Характеристика качества – присущая характеристика продукции, процесса или системы, вытекающая из требования. |
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс Для специальности 080502 «Экономика... Учебно-методический комплекс «Деловой иностранный язык (Испанский язык)» составлен в соответствии с требованиями Государственного... |  | Учебно-методический комплекс дисциплины «Деловой иностранный язык» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины специальность 050303. 65 «Иностранный язык» Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Лингвострановедение и страноведение» для студентов заочной формы обучения по специальности... | | Учебно-методический комплекс дисциплины специальность 050100. 62... Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) Курс по выбору «История и культура Англии и сша» для студентов очной формы обучения... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины «Деловой иностранный язык» Контрольный экземпляр находится на кафедре продуктов питания из пастительного сырья | | Учебно-методический комплекс дисциплины специальность: 050100. 62... Одобрено учебно-методическим советом (методической комиссией) специальности «Иностранный язык» |
| Учебно-методический комплекс дисциплины «Деловой иностранный язык» Контрольный экземпляр находится на кафедре образования в области романо-германских языков | | Учебно-методический комплекс дисциплины Деловой иностранный язык Контрольный экземпляр находится на кафедре образования в области романо-германских языков |
| Учебно-методический комплекс дисциплины Деловой иностранный язык Контрольный экземпляр находится на кафедре образования в области романо-германских языков | | Учебно-методический комплекс дисциплины «Деловой иностранный язык» Контрольный экземпляр находится на кафедре профессионально-ориентированного перевода шрми двфу |
| Учебно-методический комплекс дисциплины Деловой иностранный язык Контрольный экземпляр находится на кафедре образования в области романо-германских языков | | Учебно-методический комплекс дисциплины Деловой иностранный язык Контрольный экземпляр находится на кафедре образования в области романо-германских языков |
| Учебно-методический комплекс дисциплины Деловой иностранный язык Контрольный экземпляр находится на кафедре образования в области романо-германских языков | | Учебно-методический комплекс дисциплины Деловой иностранный язык Контрольный экземпляр находится на кафедре образования в области романо-германских языков |
| Учебно-методический комплекс дисциплины специальность 050303. 65 «Иностранный язык» Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Зарубежная литература и литература страны изучаемого языка» для студентов заочной... | | Литература англии и США учебно-методический комплекс дисциплины специальность... Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) Курс по выбору «Литература Англии и сша» для студентов очной формы обучения по специальности... |
