Химико – аналитическое определение компонентного состава экстрактов различных вегетативных частей дудника низбегающего. Мухина К. Ю. научный руководитель д-р хим наук, профессор Ефремов А. А

УДК 615.322 ХИМИКО – АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭКСТРАКТОВ РАЗЛИЧНЫХ ВЕГЕТАТИВНЫХ ЧАСТЕЙ ДУДНИКА НИЗБЕГАЮЩЕГО. Мухина К.Ю. научный руководитель д-р хим. наук, профессор Ефремов А.А. Сибирский федеральный университет Институт цветных металлов и материаловедения В последние годы значительно возрос спрос на препараты растительного происхождения. Растения являются источниками получения лекарственных препаратов, содержащих биологически активные вещества (БАВ), такие как алкалоиды, флавоноиды, эфирные масла. Особое внимание уделяется освоению растительных ресурсов Сибири и Дальнего Востока, так как здесь имеется большое количество полезных растений с повышенным содержанием БАВ. Дудник (дягиль) низбегающий (Archangelica decurrens или Angelica decurrens) является одним из растений, которые успешно применяются в последнее время в народной медицине во многих странах. Качественный и количественный состав БАВ, содержащихся в лекарственных растениях, зависит от условий произрастания растения, фазы их развития, времени сбора, способа сушки, хранения сырья и других факторов. Препараты дудника низбегающего находят применение только в народной медицине в качестве ветрогонного, болеутоляющего, мочегонного, отхаркивающего, потогонного, противовоспалительного, спазмолитического и стимулирующего средств. В китайской медицине корни используют как болеутоляющее при ревматизме и головной боли, как отхаркивающее и противокашлевое средство. По имеющимся данным, дудник низбегающий служит заменителем дягиля лекарственного, распространенного в европейской части страны и встречающегося в Западной Сибири. Содержание биологически активных веществ в различных частях растения неодинаково. Колебания могут быть весьма значительными, например, в листьях, как правило, действующих веществ больше, чем в стеблях. Основными активными извлечениями из всех растений являются экстрактивные вещества, эфирные и жирные масла, воски и многое другое. Учитывая тот факт, что содержание экстрактивных веществ в дуднике низбегающем Сибирского региона не освещено в литературе, представляло интерес получить количественные данные по экстрактивных веществам. В качестве экстрагентов были выбраны вода и этиловый спирт. Экстрактивными веществами называется комплекс органических веществ, извлекаемых из растительного сырья органическими растворителями без химических превращений. Различные растворители извлекают, как правило, разнообразные классы химических веществ. В литературе предложено использовать методы последовательной экстракции с применением растворителей с возрастающей полярностью; в нашем случае этиловый спирт – вода. Этиловый спирт извлекает – различные классы фенольных соединений; вода – аминокислоты, дубильные вещества, сахара, минеральные вещества. Данные о количестве извлеченных из различных вегетативных органов дудника низбегающего экстрактивных веществ выбранными экстрагентами методом исчерпывающей экстракцией представлены в таблицах 1,2 . Таблица 1 – Результаты спиртовой экстракции вегетативных частей дудника низбегающего, x±Δxn=3, p=0,95 Вегетативные органы Angelica decurrens Навеска исходного сырья, г Время экстракции, час Вес сухого остатка, г Сумма экстрактивных веществ, % Семена 13,3 17 9,8 26,4±,01 Корень 19,8 19 12,6 36,7±0,1 Вегетативные органы Angelica decurrens Навеска исходного сырья, г Время экстракции, час Вес сухого остатка, г Сумма экстрактивных веществ, % Семена 13,5 13 11,3 16,2±0,3 Корень 21,2 15 13,9 34,3±0,2 Соцветия 11,2 15 8,6 23,1±0,2 Таблица 2 – Результаты водной экстракции вегетативных частей дудника низбегающего, x±Δxn=3, p=0,95 Методом исчерпывающей экстракции показано, что содержание водорастворимых веществ в корне дудника низбегающего составляет 34,3±0,2%, в семенах – 16,2±0,3%, в соцветиях – 23,1±0,2%.; содержание спирторастворимых веществ в корне дудника низбегающего составляет 36,7±0,1%, в семенах – 26,4±0,1%,. В водных экстрактах было определено количественное содержание дубильных веществ. Количественное содержание дубильных веществ определяли по стандартной методике, описанной в Государственной фармакопее, титриметрическим методом.. В результате измерений обнаружено, что содержание дубильных веществ в корне дудника низбегающего составляет 3,9 ± 0,2%, в семенах – 2,7 ± 0,3%, в соцветиях – 1,87 ± 0,2%, в пересчете на сухое сырье. Данные экстракты были исследованы на содержание основных классов биологически активных веществ методом электронной спектроскопии в УФ и видимой области. По полученным и интерпретированным спектрам корней дудника низбегающего (рисунки 1,2) можно сделать вывод, что водный и спиртовые экстракты различны. В спектрах водного и спиртового экстракта наблюдаются полосы поглощения 235, 232, 300, 303 и 331 нм. Следует отметить, что полосы поглощения в области 300 нм могут быть обусловлены набором полос поглощения, характеризующих, по-видимому, такие классы природных соединений, как: оксикоричные кислоты (290-320 нм), флавоноиды (250-280 и 330-370 нм) и кумарины (310-350 нм). По полученным в результате исследования и интерпретированным спектрам экстрактов семян дудника низбегающего (рисунки 3,4) можно сделать вывод, что и вода, и этиловый спирт также извлекают различные классы органических соединений. Следует отметить, что полосы поглощения в области 536, 608 и 664 нм могут быть обусловлены набором полос поглощения, характеризующих, по-видимому, такие классы природных соединений, как: хлорофилл А, Б (662 и 641,430 и 455 нм) и каротиноиды (350-550). 2 1 3 Рисунок 1 – Электронный спектр спиртового экстракта корня дягиля низбегающего : λ 1= 331 нм, λ2=303 нм, λ 3 = 235 нм 2 1 Рисунок 2 – Электронный спектр водного экстракта корня дягиля низбегающего : λ 1= 300 нм, λ2=232 нм 1 3 2 Рисунок 3 – Электронный спектр спиртового экстракта семян дягиля низбегающего : λ 1= 664 нм, λ2=608 нм, λ 3 = 536 нм 1 2 Рисунок 4 – Электронный спектр водного экстракта семян дягиля низбегающего : λ 1= 310 нм, λ2=240 нм

Похожие:

	Определение щавелевой кислоты в чае методом ионной хроматографии... Лабораторный практикум по технохимическому контролю чайного сырья и готовой продукции чайного производства		Применение эритрозина в антибактериальной фотодинамической терапии... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Крымский федеральный университет, Таврическая...
	Роль великобритании в отечественной войне 1812 года, или был ли у... Автор: Т. П. Штец, кандидат философских наук, доцент кафедры кафедры социальных наук.; Е. В. Недосека, кандидат социологических наук,...		Дом Учителя Уральского федерального округа VIII международная Олимпиада... Научный руководитель проекта по предмету: Шустрова Елизавета Владимировна, доктор филологических наук, профессор кафедры перевода...
	Дом Учителя Уральского федерального округа IX международная Олимпиада... Научный руководитель проекта по русскому языку: Бабенко Людмила Григорьевна, зав кафедрой современного русского языка игни урФУ,...		К пенополистиролу Журба О. В., -аспирант, Архинчеева Н. В., канд хим наук, доц., Щукина Е. Г., канд техн наук, доц., Константинова К. К., канд хим...
	Исследования и пути совершенствования вращательно-подающих систем... Южно-Российский государственный технический университет (Новочеркасский политехнический институт)		Акромегалия: особенности клинической картины, осложнений, эффективность... Работа выполнена в фгбу эндокринологический Научный Центр Минздравсоцразвития РФ директор – академик ран и рамн, профессор, доктор...
	Расчет деформации рабочей поверхности роликоподшипника иванов В.... Определение функции податливости для случая контакта ролика конечной длины с упругим слоем конечной толщины является целью данной...		Учебного спецкурса* для вузов Министерства образования и науки Российской Федерации. Проект рнп. 21 491 «Развитие критического мышления и медиакомпетентности студентов...
	История становления и развития полевой археографии в сибири в XX... Развитие умений и навыков детей в различных видах деятельности не возможно без совместной работы дошкольного учреждения с семьёй		Кандидатской диссертации «Социальная безопасность личности в трансформируемой... Кандидат социологических наук, доцент, доцент кафедры прикладной социологии Финансового университета. Выпускник мвту им. Н. Э. Баумана...
	А. В. Федоров О. А. Баранов: от киноклуба к университету* Совета по грантам Президента Российской Федерации «Государственная поддержка ведущих научных школ России» (грант нш-657. 2003. 6,...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Данная рабочая программа составлена на основе учебной программы «Основы православной культуры», научный руководитель Меньшиков В....
	Алтайского края Денисов Ю. Н., заместитель Губернатора Алтайского края, начальник Главного управления образования и молодёжной политики, канд хим...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Совета по грантам Президента Российской Федерации «Государственная поддержка ведущих научных школ России» (грант нш-657. 2003. 6,...