Хохлова М. В., Самородский П. С., Синица Н. В., Симоненко В. Д

Скачать 0.78 Mb.

Название	Хохлова М. В., Самородский П. С., Синица Н. В., Симоненко В. Д
страница	2/6
Дата публикации	12.04.2015
Размер	0.78 Mb.
Тип	Программа

100-bal.ru > География > Программа

1 2 3 4 5 6

Общетехнологические и трудовые умения и способы

деятельности
В результате изучения технологии учащиеся должны овладеть опытом трудовой деятельности, общим для всех направлений технологической подготовки в основной школе. Данный опыт включает в себя:

опыт изготовления личностно или общественно значимых объектов труда: выбор

объектов труда, подбор материалов и средств труда в соответствии с целями деятельности, рациональное размещение инструментов и оборудования, применение инструментов, материалов и оборудования, использование безопасных приёмов труда в технологическом процессе, контроль хода процесса и результатов своего труда;

опыт организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности:

планирование работы с учётом имеющихся ресурсов и условий, распределение работ при коллективной деятельности;

опыт работы с технологической информацией: поиск необходимой информации в

учебной и справочной литературе, а также с использованием ИКТ и ресурсов Интернета, применение информации при решении технологических задач;

опыт проектной деятельности по созданию материальных объектов и услуг:

обоснование цели деятельности, определение способов и средств достижения цели, воплощение проекта в виде законченного продукта, оценка затрат, необходимых для создания объекта или услуг;

опыт оценки возможностей построения профессиональной карьеры:

самодиагностика склонностей и способностей, проба сил в различных сферах профессиональной деятельности, построение планов профессионального образования и трудоустройства.

Требования по разделам технологической подготовки
«Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»
В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать / понимать назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов;

уметь выбирать вид ткани для определённых типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учётом особенностей фигуры; выполнять не менее трёх видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трёх видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами;

использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.
«Кулинария»
В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать / понимать влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека;

уметь выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам; составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;

использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

«Технологии ведения дома»
В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/ понимать характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера;

уметь соблюдать правила безопасного труда и гигиены при выполнении основных видов бытовых домашних работ; выбирать средства для проведения уборки помещения, ухода за одеждой и обувью; подбирать средства и материалы для оформления интерьера жилого помещения;

применять приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: применять рациональные способы и средства ухода за одеждой и обувью; средства индивидуальной защиты и гигиены.
«Электротехнические работы»
В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/ понимать назначение и виды устройств защиты бытовых электроустановок от перегрузки; правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту;

уметь рассчитывать стоимость потребляемой электрической энергии.

применять приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для безопасной эксплуатации электробытовых приборов.

«Творческий проект»
знать / понимать, как определять потребности людей; какие знания, умения и навыки необходимо иметь для изготовления конкретного изделия, удовлетворяющего определённую потребность;

уметь кратко формулировать задачу своей деятельности; отбирать и использовать информацию для своего проекта; определять перечень критериев, которым должно соответствовать разрабатываемое изделие; оценивать идеи на основе выбранных критериев, наличия времени, оборудования, материалов, уровня знаний и умений, необходимых для реализации выбранной идеи; выполнять упражнения для приобретения навыков изготовления изделий высокого качества; планировать изготовление изделий и изготовлять их; определять затраты на изготовление изделия, оценивать его качество, включая влияние на окружающую среду; испытывать изделие на практике; анализировать недостатки изготовленного изделия и определять трудности, возникающие при его проектировании и изготовлении; формировать и отстаивать свою точку зрения при защите проекта; определять перечень профессий, необходимых для промышленного изготовления конкретного изделия; использовать элементы маркетинга для продвижения своего товара, разрабатывать рекламу своего изделия.

Учебное и учебно-методическое обеспечение по технологии
5 класс

1. Технология Технологии ведения дома: Учебник для уч-ся 5 класса Н.В. Синица, В.Д.Симоненко. М. Вентана – Граф, 2013.

2. Технология Технологии ведения дома: Рабочая тетрадь для уч-ся 5 класса Н.В. Синица, Н.А. Буглаева М. Вентана-Граф, 2013.

3.Технология: 5 класс (вариант для девочек): Методические рекомендации. Ю.В. Крупская. Под редакцией В.Д.Симоненко. М. Вентана – Граф, 2007.

4. Поурочные разработки по технологии. 5 класс.(вариант для девочек) М.А. Давыдова. М. «Вако». 2010.

5.Технология. 5 класс: Поурочные планы по учебнику В.Д. Симоненко. Автор – составитель И. В. Бобунова. Волгоград. Учитель, 2006.

6. Технология: программы начального и основного общего образования. М.В. Хохлова, П.С. Самородский, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. М.; Вентана-Граф, 2009.

7. Научно-методический журнал «Школа и производство».

8. Занимательные уроки технологии для девочек. Пособие для учителей. 5 класс. И.П. Арефьев. М.: Школьная Пресса. 2005.

6 класс
1. Технология. Обслуживающий труд: Учебник для уч-ся 6 класса (вариант для девочек) под редакцией В.Д. Симоненко. – 3-е изд., перераб. М. Вентана – Граф, 2013.

2. Технология: Рабочая тетрадь для уч-ся 6 кл. (вариант для девочек). Под ред. В.Д. Симоненко. М. Вентана – Граф, 2013.

3. Технология. 6 кл. (вариант для д-к): Методические рекомендации. Н.В. Синица. Под редакцией В.Д. Симоненко. М. Вентана – Граф, 2007.

4.Поурочные разработки по технологии. 6 класс. (вариант для девочек) М.А.Давыдова. М.»Вако». 2010.

5.Технология. 6 кл. (вариант для дев.): Поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко. Авт. – сост. О.В. Павлова, Г.П. Попова. Волгоград. Учитель, 2007.

6. Технология: программы начального и основного общего образования. М.В. Хохлова, П.С. Самородский, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. М.; Вентана - Граф, 2009.

7. Научно-методический журнал «Школа и производство».

8. Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс. Пособие для учителей. И.П. Арефьев. М.: Школьная Пресса. 20005.

7 класс
1. Технология. Обслуживающий труд: Учебник для уч-ся 7 класса (вариант для девочек). Под редакцией В.Д.Симоненко - 3-е изд., перераб. М. Вентана – Граф, 2013.

2. Технология. 7 класс. Рабочая тетрадь. Н.В. Синица. (вариант для девочек)

«Вентана – Граф» 2013.

3. Технология. 7 кл. (вариант для девочек): Методические рекомендации. Н.В. Синица. Под редакцией В.Д. Симоненко. М. Вентана – Граф, 2008.

4.Поурочные разработки по технологии. 7 класс. (вариант для девочек).М.А.Давдова. М. «Вако». 2010.

5.Технология.7 класс (девочки): Поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко. Авт.-сост. О.В.Павлова. Волгоград. Учитель, 2007.

6. Технология: программы начального и основного общего образования. М.В. Хохлова, П.С. Самородский, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. М.; Вентана-Граф, 2009.

7. Научно-методический журнал «Школа и производство».

8. Занимательные уроки технологии для девочек. 7 класс. Пособие для учителей. И.П. Арефьев. М.: Школьная Пресса. 2005.

9. Технология. Обслуживающий труд. Тесты. 5 - 7 классы. С.Э. Маркуцкая. М.: Изд. »Экзамен». 2006.
8 класс
1.Технология: Учебник для учащихся 8 класса. Под редакцией В.Д.Симоненко.М..:Вентана-Граф,2013. 2.Технология: 8 класс. Методические рекомендации. Под редакцией В.Д.Симоненко. М: Вентана- Граф, 2007.

3. Технология. Поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д. Симоненко (девочки).

О.А. Павлова. Издательство «Учитель». Волгоград. 2006.

4.Учебник «Основы кулинарии». 8-11 классы. В.И. Ермакова. Москва. «Просвещение».2006.

5. Технология: программы начального и основного общего образования. М.В. Хохлова, П.С. Самородский, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. М.; Вентана-Граф, 2009.

6. Научно-методический журнал «Школа и производство».

Виды контроля
Поскольку уроки, в основном, носят практический характер, то существуют следующие виды контроля:

текущий контроль

самоконтроль

взаимоконтроль

промежуточный

итоговый.

Способы организации деятельности учащихся
В основе лежат практические и лабораторно-практические занятия, написание и защита творческих проектных работ, рефератов, подготовка сообщений, выполнение домашних заданий, контрольных работ, выполнение заданий на уроке и дома в рабочих тетрадях.

Дифференциация обучения
В работе учитель использует дифференцированный подход в обучении с каждым учащимся.

Критерии и нормы оценки знаний обучающихся
Контроль выполнения рассматриваемой программы осуществляется по следующим параметрам:

степень самостоятельности учащихся при трудовых заданий и заданий мыслительной деятельности;
характер деятельности (репродуктивная, творческая);
качество выполняемых работ и итогового продукта.

При оценке теоретических знаний и выполнении практических заданий учащимися

учитель руководствуется следующими критериями:

«5»- работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологи-

ческой последовательности, качественно и творчески, ответ в полном объёме и без

ошибок;
«4»- работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологи-

ческой последовательности, при выполнении отдельных операций допущены

небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный, теоретический ответ

содержит небольшие неточности;
«3»- работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологи-

ческой последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от

образца ( если не было на то установки), изделие оформлено небрежно или не

закончено в срок, ответ не полный, с большим количеством ошибок;
«2»- ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последователь-

ность нарушена, при выполнении операции допущены большие отклонения,

изделие оформлено небрежно и имеет незавершённый вид, не достаточно владеет

теоретическим материалом.

Учебно – тематическое планирование

5 класс

№	Тема урока, раздел	Кол-во часов	Содержание	Учебно-методическое обеспечение, оборудование	Вид контроля, дом. задание	Дата	Практическая (проектная) работа
1-2	1.Вводный урок	2	Содержание предмета технология. Санитарно-гигиенические требо-вания и правила внутреннего распоряд-ка при работе в кабинете.	Учебник «Тех-нология» 5 кл., рабочая тетрадь,общая тетрадь	Устный оп-рос по пра- вилам. Д/з: выучить правила.	6.09 9.09	Знакомство с кабинетом Инструктаж по охране труда.

2.Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (40)

3-4	2.1.Элементы материаловедения. Производство ткани.	6 2	Производство ткани. Понятие о прядении, ткачестве и отделке тканей.	Учебник, рабо-чая тетрадь, коллекции текстильных волокон, тканей, лупы	Устный опрос, вопросы к § 1,2 Д/з: §.14стр 38-40, составить коллекцию тканей растит.происх	Лабораторная работа «Производство ткани».Практическая работа «Изготовление макета полотняного переплетения»
5-6	Натуральные волокна растительного происхождения.	2	Виды растительных волокон. Свойства тканей из натуральных волокон.	Коллекции «Лён», «Хлопок»	Д/з: §.14. Раб.т. – зад. № 14 стр 40-41	Практическая работа «Определение отличи-тельных признаков волокон»,
7-8	Хлопчатобумажные и льняные ткани, их свойства.	2	Виды х/б и льняных тканей. Выбор тканей с учётом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств.	Коллекции х/б и льняных тканей, лупы	Проверочная работа»Производство ткани», задание № 8 в рабочей тетради. Д/з: в раб.т. – зад. №7. Подб.коллекцию	Практическая работа «Определение долевой нити в ткани», «Определение лицевой стороны ткани»
9-10	2.2. Технология обра-ботки ткани. Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Безопасные приёмы работы. Терминология.	4 2	Организация рабочего места при выполнении ручных работ. Инструменты и приспособления. Техника безопас-ности при выполнении ручных работ. Терминология.	Учебник, рабочая тетрадь, инструменты для ручных работ, термины ручных работ, лоскутки ткани, иголки	Опрос по терминам ручных работ. Д/з: § 16стр 95. Выучить правила безопасных приёмов работы, термины	Запись терминов в таблицу. »Ручные работы»
11-12	Ручные работы. Влажно-тепловые работы. Терминология.	2	Технология выполнения ручных стежков и строчек. Влажно- тепловые работы. Терминология.	Учебник, ткань,рабочая тетрадь, образцы ручных швов, термины вл-тепл. работ	Контроль за выполнением практической работы, опрос по терминам, Д/з: §18. Знать правила безопасн. приёмов ВТО, термины.	Выполнение простых швов. Запись терминов «Влажно-тепловые работы»
13-14	2.3. Элементы маши-новедения. Бытовая швейная машина.	6 2	История создания швейной машины. Назначение и устройство шв. машины. Правила безопасного труда. Организация рабочего места.	Учебник, рабочая тетрадь, таблица «Швей-ная машина», правила, швейная машина	Проверка правил (устно). Задание № 14 в раб. тетради Д/з: § 19. Выучить детали шв.машины, правила безопасн. работы, заправку.	Упражнения. Шитьё на швейной машине без ниток. Заправка верхней и нижней нитки.
15-16	Подготовка к выпол-нению машинных работ.	2	Правильная посадка. Подготовка шв. машины к работе. Правила работы.	Швейная машина, бумага, нитки, шпулька, ткань	Письм. проверочная работа «Устройство швейной машины». Д/з: § 20, знать подготовку шв. маш Раб.т зад№18,19 стр 46-49	Упражнения . Выпол-нение прямой строчки с изменением длины сте-жка, закрепки в начале и в конце строчки
17-18	Машинные работы.	2	Терминология машинных работ. Машинные швы: соединительные, краевые, отделочные.	Швейная маши-на, образцы швов, таблица «Машинные швы», лоскутки ткани, ножницы, портновс. мел	Тест «Машинове-дение», вопросы к § 22 стр135-137. переписать табл. «Классификация машинных швов», знать их.	Выполнение машинных швов
19-20	2.4. Конструирование и моделирование швейного изделия. Снятие мерок для построения чертежа выкройки.	6 2	Мерки, необходимые для построения основы чертежа швейного изделия. Правила снятия мерок.	Учебник, рабочая тетрадь, манекен, сантиметровая лента, резинка	Письм. опрос «Мерки», проверка учителем снятия мерок Д/з: § 16,стр96-97 Знать правила снятия мерок, мерки.	Снятие мерок и их запись.
21-22	Конструирование фартука.	2	Последовательность построения чертежа швейного изделия.	Рабочая тетрадь, учебник, мерки, масштабная линейка, ватман(обои)	Проверка расчётов учащихся. Д/з: §16 стр98-105 Запись технолог.карты	Построение чертежа фартука в масштабе 1:4. Изготовление выкройки в натуральную величину.
23-24	Моделирование фартука.	2	Способы моделирования.	Цветная бумага, клей, ножницы, эскизы фартуков	Контроль за выполнением практической работы Д/з: Выбрать свой фасон фартука, зарисовать	Моделирование фартука в рабочей тетради. Создание эскиза своего фартука.
25-26	2.5. Раскройные работы. Подготовка ткани к раскрою и раскрой.	2 2	Правила безопасного труда при выполнении раскройных работ. Инструменты и приспособления для раскроя. Подготовка ткани к раскрою.	Выкройка фартука, ножницы портновские, портновский мел булавки, учебник	Тест «Раскрой изделия», контроль за качеством работы Д/з: § 17, знать правила. Безопасных приёмов работы с ножницами	Раскладка выкройки изделия на ткани. Обмеловка с учётом припусков на швы. Раскрой швейного изделия.
27-28	2.6. Технология изготовления швейного изделия. Подготовка деталей кроя к смётыванию. Обработка карманов.	10 2	Подготовка деталей кроя к смётыванию. Правила безопасной работы с иголками, булавками. Способы обработки накладных карманов.	Учебник, детали кроя, инструкционные карты, иголки, булавки, ножницы	Контроль учителя за правильностью ор-ганизации рабочего места, соблюдением техники безопаснос-ти. Д/з: § 23, стр. 137-140. Ответы на вопросы	Прокладывание копировальных стежков. Обработка накладных карманов. ВТО.
29-30	Обработка нижней части фартука. Соединение накладных карманов с нижней частью фартука.	2	Обработка нижнего и боковых срезов фартука швом вподгибку с закрытым срезом. Соединение накладных карманов с нижней частью фартука.	Учебник, инструкционная карта, фартук, ножницы, иголка, нитки, булавки, швейная машина	Контроль за правиль-ными приёмами работы. Д/з: § 23, запомнить последовательность работы.	Обработка нижнего и боковых срезов фартука. Соединение накладных карманов с фартуком. ВТО.
31-32	Обработка бретелей. Обработка нагрудника.	2	Обработка бретелей обтачным швом. Правила безопасной работы с ручными инструмента-ми, утюгом и на швей-ной машине. Обработка нагрудника.	Швейная машина, иголка, нитки, ножницы, учебник, инструкционная карта	Самоконтроль и взаимоконтроль учащихся Д/з: удалить все сметочные стежки, выполнить ВТО	Обработка бретелей обтачным швом. Обработка нагрудника. ВТО.
33-34	Обработка пояса и соединение нагрудника с поясом.	2	Последовательность выполнения работы: обработка пояса и соединение его с нагрудником.	Набор ручных инструментов, учебник, швейная машина образцы пооперационной обработки	Самоконтроль и взаимоконтроль. Д/з: выполнить ВТО	Смётывание и обта-чивание пояса до контрольных точек, вкладывая обработанный нагрудник.
35-36	Соединение нагрудника с нижней частью фартука. Окончательная обработка фартука.	2	Соединение нагрудника с нижней частью фартука. Окончательная обработка готового изделия.	Учебник, инструкционная карта, швейная машина образцы пооперационной обработки	Контроль правиль-ной организации рабочего места, соблюдением без-опасных приёмов работы. Д/з: § 23.Знать последовательность изготовления фартука	Соединение нагрудника с нижней частью фарту-ка. Окончательная обра-ботка изделия: убрать все оставшиеся нитки временного назначения, почистить. ВТО.
37-38	2.7. Декоративно-прикладное творчество. Национально-региональный компонент Технология вышивания. Инструменты,материалы. Простейшие ручные швы: шов «вперёд иголку», шов «шнурок», Стебельчатый шов.	6 2	История вышивки. инструменты, материалы и приспособления. Рабочее место для вышивания. Правила безопасной работы с ножницами, иглами, булавками и утюгом.	Вышитые изде-лия, учебник, ножницы, игол-ки, игольницы, нитки цветные, ткань для выши-вания, копиро-вальная бумага, калька	Д\з: §24 вопросы. Знать правила. Раб.т. Зад №23 стр 60-61	Подготовка к выши-ванию: правила отре-зания ниток, вдевания нитки в иголку; способы закрепления рабочей нити на ткани различными способами.
39-40	Технологическая последовательность вышивания. Ненецкий орнамент.	2	Метки. Монограмма. Шов «за иголку». Выполнение ненецкого орнамента «заячьи уши»	Учебник, образ-цы готовых швов, нитки мулине, эскизы вышивки	Контроль правильной посадки, правильных приёмов работы учащихся. Д/з: § 24., стр 141-152 вопросы. Раб.тетр. –зад №24 стр 61-63	Выполнение метки для себя, шва «за иголку». Выполнение образцов швов.
41-42	Технология выполнения простейших ручных работ.	2	Тамбурный шов, шов «петля в прикреп», шов «узелки», петельный шов.	Нитки и ткань для вышивания, образцы готовых швов	Д/з: § 24 стр 152-156. Закончить вышивку.	Выполнение отделки уголков салфетки.

3. Кулинария (14)

43-44	3.1.Санитания и гигиена. Технология приготов-ления горячих напит-ков	1 1	Кухня и её оборудование. Правила ухода за кухонной и столовой посудой. Санитарно-гигиенические требова-ния. Горячие напитки: чай, кофе, какао, их приготовление.	Учебник, ра-бочая тетрадь, таблицы, набор посуды и инвентаря для работы	Опрос по сан.-гигиен. требованиям. Д/зстр.30-31. Контроль за соблю-дением технологичес-кой последовательно-сти и правил безопасной работы. : § 5,8. переписать правила, требования, выучить. ,Раб.тетр.- зад 3 7 стр24-26	Знакомство с оборудованием кухни. Работа в раб.тетр.-зад. № 4 стр 19-20 Приготовление горячих напитков: :чая и кофе по бригадам. Дегустация Уборка рабочих мест.
45-46	3.2. Физиология питания. Бутерброды. Технология приготовления бутербродов.	1 1	Кулинария. Пища. Питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины. Правила безопасных приёмов работы с электронагрев приборами, горячей жидкостью, колющими и ре-жущими инструментами. Хлеб. Бутерброды.	Учебник, ра-бочая тетрадь, таблица «Пи-тательные ве-щества», инстр. карты, набор посуды, инструментов, приспособлений и продуктов для практ.работы	Устный опрос по вопросам к §6,7 Д/з: § 6,7 Раб.тетр.- зад. № 5,6 стр 20-24. Контроль за соблюдением технологической последовательности при выполнении практической работы.	Работа с учебником. - § 6 ст2.Общие сведения о питании. Приготовление открытых бутербродов с колбасой, сыром, овощами. Дегустация приготовленного блюда. Уборка рабочего места.
47-48	3.3.Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом.	2	Сервировка стола к завтраку. Этикет. Культура поведения за столом.	Учебник, табли-ца «Сервировка стола», скатерть набор посуды	Контроль за пр.работ. Д/з: § 13. Вопросы Раб.тетр.- зад.№ 12. стр 32-33	Работа по таблице, с учебником. - § 35,36. Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток.
49-50	3.4. Технология приготовления блюд. Овощи. Первичная обработка овощей. Приготовление блюд из свежих овощей.	8 2	Овощи. Картофель, лук, морковь, капуста, по-мидор. Первичная обработка овощей. Простая нарезка: соломка, бру-сочки, кубики, ломтики, кружочки. Салат.	Учебник, раб. тетрадь, овощи, посуда, инвентарь, табл. «Первичная обработка продуктов»,инстр. карты	Тест «Овощи». Проверка правил безопасных приёмов работы с ножом, тёркой. Д/з: § 10. Вопросы. Раб.тетр.-зад № 9 стр 28-29. Выучить правила.	Работа по таблице.Рабо-та с учебником -§ 28, 29. Определение добро-качественности овощей по внешнему виду. Пер-вичная обработка. Про-стая нарезка овощей. Приготовление салата «Здоровье»
51-52	Тепловая обработка овощей.	2	Виды тепловой обра-ботки: варка, жаренье, тушение, пассерование, припускание. Правила тепловой обработки.	Учебник, набор посуды, инструментов и приспособлений	Контроль технологии приготовления. Д/з: § 11. Знать правила. Раб.тетр.-зад.№ 10 стр 30-31	Приготовление овощного винегрета.
53-54	Приготовление блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.	2	Приготовление блюд из круп и макаронных изделий	Учебник, набор, посуды, продук-тов для выполне-ния практ. работы	Контроль за безопасн. приёмами работы. Д/з: § 9. Раб.тетр. –зад. № 8 стр 26-27	Работа в раб.тетр.-зад.№ 48,49. Приготовление блюд из варёных овощей :салат, рагу.
55-56	Приготовление блюд из яиц.	2	Питательные свойства яиц. Виды яиц. Опреде-ление доброкачествен-ности. Блюда из яиц: яйца вареные, яичницы, омлеты. Приготовление блюд из яиц.	Учебник, рабоч. тетрадь, кухонная и столовая посуда инструкционная карта, набор продуктов для практической работы	Контроль за правильностью выполнения практ.работы. Д/з: § 12, вопросы. Раб.тетр.-зад.№ 11 стр 31-32	Определение доброкачественности яиц. Приготовление блюд: «Яйца-сюрприз» и омлет «по-французски»

4. Технологии ведения дома ( 6 )

57-58	4.1. Уход за одеждой. Ремонт одежды штопкой и заплатой.	4 2	Виды ремонта одежды. Штопка при помощи переплетения ниток. Ремонт заплатами, накладная и подкладная заплаты.	Учебник, рабочая тетрадь, набор ручных инстру-ментов, инструк-ционная карта, лоскутки ткани, образцы заплаток	Опрос правил по ох-ране труда. .Контроль за правильностью выполнения работы. Д\з: § 25, 26. вопросы. Знать определения орнамента, композиции. Раб.тетр.-зад № 25 стр 63-64.	Выполнение ремонта штопкой, при помощи переплетения нитей. Ремонт заплатами: накладной, подкладной.
59-60	Ремонт распоровшихся швов. Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей.	2	Ремонт распоровшихся швов. уход за одеждой. Символы.	Ярлыки с символами, плакаты, учебник, раб.тетрадь	Выучить обозначения символов. Тест «Уход за одеждой. Символы». Д/з: § 27,28. Раб.тетр.-зад.№ 26 стр 64-67	Ремонт распоровшихся швов. Ознакомление с условными обозначени-ями – символами на одежде.
61-62	4.2.Интерьер жилых помещений. Создание интерьера кухни. Санитарное состояние кухни.	2 2	Интерьер. Требования. Интерьер кухни, оборудование. Благоустройство, санитарное состояние кухни.	Учебник, рабоч. тетрадь, иллюст-рации, клей, картон, цветная бумага, обои, схемы	Кроссворд «Кухня» . Раб тетр. – зад. № 2,3 стр 5-9 Д/з: : § 3,4 стр 10-23	Работа с учебником - § 3,4. Изготовление макета «Интерьер кухни»

5. Творческие проектные работы ( 6)

63-64	Творческий проект по технологии. Поисковый, технологический и аналитический этапы выполнения проекта. Лоскутная техника. Изготовление прихватки.	2	Познавательные сведения по плану разработ-ки, выполнению творческого проекта. Лоскутная техника. Инструменты, материалы, оборудование. Подготовка материалов к работе.	Учебник, рабочая тетрадь, образцы выполненных проектов, схемы. Изделия в лоскутной техники, лоскутки ткани	Вопросы к § 28. Раб.тетр. –зад № 27 стр 68-70 Сообщение учащихся о лоскутной технике.	Работа с учебником. § 1,2. Примеры, банк объектов для творческих проектов – стр 10,24-28, 29. Заполнение разделов «Творческий проект»: отбор идеи, выполнение эскиза, описание, обоснование.
65-66	Выдвижение идей. Выбор модели проекта. Изготовление прихватки в лоскутной технике.	2	Шаблоны для раскроя элементов орнамента. Технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой.	Учебник, картон, карандаш, ткань, порт.мел, линейка. Образцы пооперационного изготовления прихватки	Контроль за качеством выполнения работы. Самоконтроль и взаимоконтроль. Д/з: § 29 Вопросы. Раб.тетр – зад № 28 стр 70-72 Подготовиться к защите.	Изготовление шаблонов для прихватки. Раскрой. Изготовление прихватки размером 20х 20.
67-68	Выполнение творческого проекта. Защита. Окончательная отделка прихватки.	2	Показ готового изделия. Рассказ о нём. Защита творческого проекта.	Готовый проект, готовая прихватка	Оценка каждого проекта, показ лучших.	Защита творческого проекта. Окончательная отделка прихватки.
68	Итого:	68

1 2 3 4 5 6

	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Составлена на основе авторской программы: М. В. Хохлова, П. С. Самородский, Н. В. Синица, В. Д. Симоненко		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Рабочая программа составлена на основе Программы начального и основного общего образования. «Технология». Сборник. Под ред. В. Д....
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Технология», авторским коллективом в составе: Хохлова М. В., Самородский П. С., Синица Н. В., Симоненко В. Д.,«Вентана-Граф», 2007...		Обсуждено. Согласовано. Утверждено Программа разработана основе программы начального и основного общего образования "Технология". Издательский центр "Вентана-Граф",...
	Рабочая программа учебного предмета «технология» Министерством образования и науки Российской Федерации. Авторы: Хохлова М. В., Самородский П. С., Синица Н. В., Симоненко В. Д.,...		Рабочая программа учебного предмета «технология» Министерством образования и науки Российской Федерации. Авторы: Хохлова М. В., Самородский П. С., Синица Н. В., Симоненко В. Д.,...
	Хохлова М. В., Симоненко В. Д., Самородский П. С., Синица Н. В «Проектная деятельность». Комплексная программа может использоваться как в сельской, так и в городской школе, имеющей школьный участок....		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Рабочая программа составлена на основе государственного стандарта основного среднего образования, программы по технологии авторы:...
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Данная учебная программа составлена на основе программы начального и основного общего образования по технологии./авт сост. Н. В....		Рабочая программа по технологии (наименование учебного предмета, курса, дисциплины (модуля)) Государственного образовательного стандарта и программы начального и основного общего образования "Технология", издательский центр...
	Рабочая программа по технологии (наименование учебного предмета, курса, дисциплины (модуля)) Государственного образовательного стандарта и программы начального и основного общего образования "Технология", издательский центр...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Технология» для учащихся 5 класса составлена на основе программы основного общего образования по технологии для 5-9 классов// Программы...
	Рабочая программа по технологии обслуживающего труда 8 классов разработана... Симоненко, В. Д. Технология. 8 класс: Учебник для учащихся общеобразоват учреждений / В. Д. Симоненко, Н. В. Синица, Н. Л. Бронников,...		Рабочая программа по технологии составлена на основе сборника «Программы...
	Решение педсовета протокол №1 от «30» Программа разработана на основе программы начального и основного образования «Технология». Авторы ХохловаМ. В., Самородский П. С.,...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Технология. Технический труд» для 1 4, 5 – 9 классов (М. В. Хохлова, П. С. Самородский, Н. В. Синица и др., М «Вентана –Граф», 2010...

Хохлова М. В., Самородский П. С., Синица Н. В., Симоненко В. Д

Похожие: