Выявление тенденций развития рынка
Открытие в тестовом режиме завода по переработке сельскохозяйственной продукции, с фасовкой и хранением.
Компания «Форто», закупающая у омских сельхозпроизводителей овощи с последующей их переработкой и фасовкой, ввела в эксплуатацию ряд помещений мощностью 260 тонн для приёма и обработки сырья. Компания инвестировала в строительство производства и складского комплекса порядка 10 миллионов рублей. В состав производственного комплекса вошли: помещения для приёма товаров, склады готовой продукции, производственные и бытовые помещения. Для обеспечения населения во внесезонный период на территории Омской области созданы условия для длительного хранения овощей и картофеля в объёме более 70 тыс. тонн. На сегодняшний день действуют линии сортировки, мойки, мелкой фасовки овощей и картофеля. С помощью одной из омских компаний планируется сбыть тысячу тонн мытого и фасованного продукта.
Правительство Омской области участвует в реализации проекта агрокластера - логистического центра для хранения и переработки сельхозпродукции.
Логистический распределительный инновационный центр по переработке и реализации сельскохозяйственной продукции появится в п. Ключи Омского района. Центр разместится на участке площадью 150 га. Полезная площадь центра составит 200 тыс. кв. м. Первую очередь планируется ввести в 2015 году. На этом этапе планируется создать до 1000 новых рабочих мест. По итогам реализации проекта количество рабочих мест достигнет 7000.
Концепция проекта: «город товаров, город сельхозпроизводителей». Задача проекта: предоставить возможность местным производителям и из близлежащих регионов реализовывать свою продукцию на одной площадке. Кроме всего прочего, будут предоставляться услуги по переработке продукции и доставке ее по назначению конечному потребителю. Главная цель создания центра – пересечение интересов покупателя, продавца и производителя. Инвестиции составляют 10 млрд. Полностью проект будет реализован до 2018 года. Инициатор «С-Фрут Альянс».72
Существуют также некоторые риски для производителей:
Фиксированный рынок сбыта продукции.
Риски потери наработанных каналов реализации.
Невозможность прохождения товарной продукции на экономически более выгодное рыночное пространство73.
Следует отметить, что появление крупного игрока на рынке продуктов глубокой переработки и хранения сельскохозяйственного сырья, приведет к постепенному отмиранию формата плодовоовощных баз и расставит иные акценты во взаимодействии продавцов, покупателей, производителей и перекупщиков.
Кроме того, среди производителей сохраняется конкуренция предприятий-участников за расширение и удержание рынков сбыта продукции.
Создание мощного логистического распределительного инновационного центра даст импульс наращиванию объемов производства сельскохозяйственной продукции, существенно облегчит реализацию продукции мелким хозяйствам и фермерам по достойным ценам и транспортировку своих товаров.
Будет способствовать развитию агропищевого кластера, транспортной инфраструктуры, свободному доступу сельскохозяйственной продукции на рынок, обеспечению населения безопасной и качественной продукцией.
С выходом агрологистического центра на проектную мощность возникнет дополнительная мотивация по проектированию и строительству Северного обхода города Омска с привлечением средств федерального дорожного фонда.
В настоящее время Омская область занимает одно из лидирующих мест среди регионов Сибирского федерального округа по производству основных видов сельскохозяйственной продукции. Объемы производства молока, мяса, зерна и картофеля превышают собственные потребности в обеспечении региона, что создает предпосылки для вывоза продукции за его пределы, в том числе и на экспорт. Продукция агропромышленного комплекса Омской области поставляется в 60 регионов России, а также в страны ближнего и дальнего зарубежья74.
Сельхозпроизводители региона полностью обеспечивают потребности в овощной продукции. Валовой сбор картофеля и овощей в 2013 году превысил 1 млн тонн. В этой сфере занято более 120 предприятий. В прошлом году в других регионах реализован большой объем омской продукции - 185 тыс. тонн картофеля и 65 тыс. тонн овощей.
Кроме того, в 2013 году начато строительство двух логистических центров для хранения и первичной переработки овощной продукции общей мощностью 35 тыс. тонн. 75
Отсутствие полноценных хранилищ и распределительных центров: в Омской области производится больше овощей, чем нужно региону, в тоже время существует проблема доставки продукции до потребителя и ее выгодной реализации, а значит косвенно с хранением и реализацией. Кроме того Омская область зависима от импорта тепличных овощей и фруктов (как регионального, так и зарубежного), что также тесно связано с условиями хранения овощной продукции.
Россия в целом является зависимой от импорта овощей из стран как ближнего, так и дальнего зарубежья. Российский рынок испытывает дефицит отечественных овощей, точно также как и фруктов не только потому, что наши производители мало собирают. Рынок Омска по тепличным овощам зависим на 40% от регионального и зарубежного импорта овощей салатной группы, практически на 70% зависим от импорта фруктов.
Эксперты говорят, что одним из самых слабых звеньев в цепочке от производителя к покупателю является обеспечение сохранности плодов. Тенденция актуальна и для Омского региона: недостаточное количество площадей для хранения.
По разным данным, на складах теряется от 20% до 40% урожая. В России очень мало хороших хранилищ и крайне скупо используются технологии, позволяющие продлить срок хранения овощей и фруктов. Это, безусловно, только повышает зависимость России от импорта76.
Вступление России в ВТО – создание сильной конкуренции на внутреннем рынке, увеличение доли импорта за счет снижения налоговых пошлин.
Несмотря на высокую производительность производителей региона, зависимость Омска от импортных поставок по некоторым продуктам доходит до 40-70% процентов. Часть экспертов полагают, что вхождение в ВТО усугубило тенденцию - доля импортных продуктов в универсамах выросла в среднем на 20% и продолжает расти.
В частности Правительство Омской области сократило в 3 раза квоту на привлечение иностранных работников. Сократилось количество китайских теплиц.
Соответственно, отечественных товаров на витринах теперь представлено на столько же процентов меньше. Высокая зависимость по овощам, по фруктам и ягодам: происходит товарозамещение до 90%77.
Отечественные овощи будут исчезать с прилавков, считают производители, если государство не будет влиять на их цену и отдавать приоритет качеству. В Госдуме занимаются поправками в закон о торговой деятельности — предлагают демонополизировать присутствие сетей и увеличить штрафы за «входные билеты» в них.
При отсутствии вложений в развитие сельского хозяйства, в том числе плодово-ягодных хозяйств, позиции отечественного производителя усилить будет практически невозможно. Необходима качественная модернизации хозяйств и их расширение, стимуляция сельскохозяйственного производства, которая позволила бы возвести отечественных производителей на рентабельный уровень, а значит, и сделать российский рынок свежих фруктов менее импортозависимым.78
Доля импортных овощей и фруктов будет увеличиваться, так как производители региона не покрывают потребности – однако крупные сети отдают предпочтения отечественным продуктам, и лишь после отсутствия необходимых объемов, закупают импорт.
Исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Белоновский считает, что поводов для беспокойства пока что нет: соотношение — в пользу российских продуктов. В частности, в пользу пищи — 85–90%.
Программа государственной поддержки и развития тепличных хозяйств приведет к увеличению доли тепличных овощей.
Недавно в стране началась реализация программы по развитию овощеводства закрытого грунта, которая предусматривает рост производства овощей в теплицах к 2020 году в 3,5 раза - с сегодняшних 500 тыс. тонн до 1,7 млн тонн. Площади теплиц должны увеличиться до 4,7 тыс. га против 1,8 тыс. га в настоящее время. На реализацию программы планируется направить 40 млрд рублей. В результате таких мер, Россия планирует полностью отказаться от импорта тепличных овощей к 2020 году.
Реальный объем потребления нашими гражданами зелени и овощей в несколько раз ниже рекомендуемой нормы. В среднем на одного жителя России сегодня приходится около 4 кг овощной продукции, выращенной в защищенном грунте. Потребность в продукции защищённого грунта, произведенной в России, удовлетворена на 26%.
По данным Минсельхоза, В Россию ежегодно завозится более 1 млн. тонн тепличных овощей, поэтому перед овощеводами встал вопрос импортозамещения. В проекте предусмотрено субсидирование до 20 процентов стоимости энергоносителей, что даст повышения рентабельности производства овощей закрытого грунта. Если сегодня она составляет 7%, то с учетом субсидий рентабельность поднимается до 30%79.
В новой Госпрограмме на 2013-2020 гг. прописаны ряд мер, которые должны посодействовать развитию тепличного овощеводства. Речь идет о возмещении 20% затрат на приобретение тепличными предприятиями энергоносителей, выполнение НИОКР. В результате площади теплиц к 2020 году должны вырасти до 4,7 тыс. га, в 2010 г. — 2,6 тыс. га. За счет строительства новых комплексов будет создано около 18 тыс. рабочих мест. Валовое производство тепличных овощей вырастет до 1,72 млн тонн в год (с 0,545 млн тонн в 2010 году)80.
Обычно окупаемость тепличных проектов — порядка 7 лет при внутренней рентабельности около 16%. Строительство таких теплиц может вестись за счет федерального лизинга (через ОАО «Росагролизинг»).
Как сообщала «Деловая газета», за последние 25 лет площадь теплиц в России сократилась более в чем вдвое (до 1,8 тыс. га) и продолжает уменьшаться.
В омской области работает Областная программа поддержки овощеводов-тепличников, субсидии на реконструкцию теплиц.
Госпрограмма на 2013-2020 гг (старт программы в 2013 году), предусматривающая расширение направлений поддержки, увеличение объемов финансирования и модификацию подходов в соответствии с принципами и правилами ВТО и стран-участниц Единого экономического пространства.
Были приняты защитные меры поддержки в форме обнуления ставки налога на прибыль организаций для сельхозтоваропроизводителей, установления льготной ставки в размере 10% по налогу на добавленную стоимость при реализации и ввозе племенных животных на период до 31 декабря 2017 г., реализации нового механизма поддержки по обновлению парка техники в виде субсидирования производителям сельскохозяйственной техники затрат на ее производство при условии продажи сельхозпроизводителям техники со скидкой в размере не менее 15%. В новой Госпрограмме изменение мер государственной поддержки сельского хозяйства выразилось, в частности, в снижении уровня кредитной поддержки производителей при одновременном введении новых видов субсидий за счет бюджетных средств: на 1 га в растениеводстве.
Региональные программы развития сельского хозяйства (Государственные программы, программа по развитию логистических центров области «ПАРК»).
В целях обеспечения продовольственной безопасности региона Министерством сельского хозяйства Омской области была разработана и принята Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Омской области» сроком до 2020 г81. Основная цель данной программы – устойчивое развитие сельского хозяйства и сельских территорий региона82.
|
