Сборник методических указаний для студентов по выполнению лабораторных работ дисциплина «химия»

Скачать 0.65 Mb.

Название	Сборник методических указаний для студентов по выполнению лабораторных работ дисциплина «химия»
страница	1/8
Дата публикации	22.11.2017
Размер	0.65 Mb.
Тип	Лабораторная работа

100-bal.ru > Информатика > Лабораторная работа

1 2 3 4 5 6 7 8

Министерство образования Республики Башкортостан
УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора

Л.Р. Туктарова

« » 2014 г.

СБОРНИК МЕТОДИЧЕСКИХ УКАЗАНИЙ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
ДИСЦИПЛИНА «ХИМИЯ»

Специальности:

230113 «Компьютерные системы и комплексы»

230115 «Программирование в компьютерных системах»

090303 «Информационная безопасность теле- коммуникационных систем»

210709 «Многоканальные телекоммуникационные системы»

210723 «Сети связи и системы коммутации»

280703 «Пожарная безопасность»

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

СОГЛАСОВАНО

__________________ Р.М. Халилова
РАССМОТРЕНО

На заседании кафедры «Математических и естественнонаучных дисциплин»

_____________ В.Ф. Султанова

«_____» ______________2014 г.

РАЗРАБОТЧИК

___________ З.Р. Рашитова

Уфа 2014 г.

СОДЕРЖАНИЕ
Стр.

Предисловие 3

Лабораторная работа № 1 «Теория электролитической диссоциации» 5

Лабораторная работа № 2 «Металлы» 9

Лабораторная работа № 3 «Качественные реакции на ионы» 12

Лабораторная работа № 4 «Получение метана и изучение его свойств» 15

Лабораторная работа № 5 «Этилен. Получение его. Изучение свойств» 18

Лабораторная работа № 6 «Многоатомные спирты. Альдегиды» 21

Лабораторная работа № 7 «Карбоновые кислоты» 25

Лабораторная работа № 8 «Сложные эфиры» 29

Лабораторная работа № 9 «Углеводы» 32

Лабораторная работа № 10 «Ознакомление со свойствами полиэтилена, 36

каучука и резины»

Лабораторная работа № 11 «Ознакомление со свойствами натуральных 40

и химических волокон»
Приложение:

Правила по технике безопасности при проведении лабораторных работ 42

Таблица 1 «Растворимость кислот, оснований и солей в воде» 43

Таблица 2 «Электрохимический ряд напряжений металлов» 43

Таблица 3 «Определение катионов и анионов» 44

Taблицa4 «Окраска индикаторов в различных средах» 45

Таблица 5 «Характерные свойства волокон 46

ПРЕДИСЛОВИЕ

Методические указания для выполнения лабораторных работ являются частью основной профессиональной образовательной программы Государственного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Уфимский государственный колледж радиоэлектроники» по специальностям:

230113 «Компьютерные системы и комплексы»,

230115 «Программирование в компьютерных системах»,

090303 «Информационная безопасность теле - коммуникационных систем»,

210709 «Многоканальные телекоммуникационные системы»,

210723 «Сети связи и системы коммутации»,

280703 «Пожарная безопасность»,

230113 «Компьютерные системы и комплексы»

в соответствии с требованиями ФГОС СПО третьего поколения.

Методические указания по выполнению лабораторных работ адресованы студентам очной формы обучения.

Методические указания созданы в помощь для работы на занятиях, подготовки к лабораторным работам, правильного составления отчетов.

Приступая к выполнению лабораторной работы, необходимо внимательно прочитать цель и задачи занятия, ознакомиться с требованиями к уровню подготовки в соответствии с федеральными государственными стандартами третьего поколения (ФГОС-3), краткими теоретическими и учебно-методическими материалами по теме лабораторной работы, ответить на вопросы для закрепления теоретического материала.

Все задания к лабораторной работе необходимо выполнять в соответствии с инструкцией, анализировать полученные в ходе занятия результаты по приведенной методике.

Отчет о лабораторной работе необходимо выполнить по приведенному алгоритму, опираясь на образец.

Наличие положительной оценки по лабораторным работамнеобходимо для получения зачета по дисциплине, поэтому в случае отсутствия на уроке по любой причине или получения неудовлетворительной оценки за лабораторную работу, необходимо найти время для ее выполнения или пересдачи.

Правила выполнения лабораторных работ

1.Студент должен придти на лабораторное занятие подготовленным по данной теме.

2.Каждый студент должен знать правила по технике безопасности при работе в химической лаборатории (и при работе с реактивами в данной работе).

3.После проведения работы студент представляет письменный отчет.

4.Отчет о проделанной работе следует выполнять в журнале лабораторных работ на листах формата А4 с одной стороны листа. Содержание отчета указано в описании лабораторной работы.

5.Таблицы и рисунки следует выполнять карандашом, записи – синим цветом пасты или чернил. Рисунки выполняются в левой половине листа, наблюдения и выводы в правой части листа. Уравнения реакций записываются во всю строку (после наблюдений и выводов).

6.Зачет по данной лабораторной работе студент получает при положительных оценках за отчет, общий зачет – при наличии зачетов по всем лабораторным работам.

Внимание!Если в процессе подготовки к лабораторным работам или при решении задач возникают вопросы, разрешить которые самостоятельно не удается, необходимобратиться к преподавателю для получения разъяснений или указаний в дни проведения дополнительных занятий.

Обеспеченность занятия

1.Учебно-методическая литература.

Основная литература:

1. Ю. М. Ерохин . Химия: учебник для средних профессиональных

учебных заведений, 5-е изд.,: Издательский центр «Академия», 2008, -384с.

2. Ю. М. Ерохин, В. И. Фролов, Сборник задач и упражнений по химии

(с дидактическим материалом), (учебное пособие) – М.: Высшая школа, 2009.

Дополнительная литература:

1. И.Г. Хомченко. Общая химия. Сборник задач и упражнений. М.:

ООО «Издательство Новая Волна», 2008.-256с

2. Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. Химия: 11кл.,М.: АСТ Астроль, 2009.-142с

3. О.О.Габриелян, Г.Г.Лысова.Химия,11кл. М.: Дрофа, 2008-362с

2.Приборы и реактивы.

3.Таблицы из Приложения

4.Технические средства обучения:

– компьютер,

– мультимедиа проектор,

– экран.

5.Папка для составления отчетов по выполнению лабораторных работ.

Порядок выполнения лабораторных работ

1. Ознакомиться с теоретическим материалом по лабораторной работе.

2. Выполнить предложенные задания.

3. Продемонстрировать результаты выполнения предложенных заданий

преподавателю.

4. Составить по лабораторной работе отчет.

5. Ответить на контрольные вопросы.

Лабораторная работа №1
«Теория электролитической диссоциации»
Учебная цель: научиться составлять молекулярные и ионные уравнения реакций обмена, определять среду растворов солей.
Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

– выполнять химический эксперимент с соблюдением правил ТБ по разделам «Реакции ионного обмена» и «Гидролиз солей»;

– называть изученные вещества по международной номенклатуре;

– определять характер среды в водных растворах неорганических соединений;

– объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения.

знать:

– вещества молекулярного и немолекулярного строения;

– понятия: «электролит», «электролитическая диссоциация»;

– теорию электролитической диссоциации;

– возможности протекания химических превращений в водной среде для указанных

веществ;

– характер среды водных растворов различных типов солей.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме лабораторной работы

Распад электролитов на ионы при растворении в воде или расплавлении называется электролитической диссоциацией. Электролиты – вещества, проводящие электрический ток в растворенном или расплавленном состоянии. К электролитам относятся вещества, имеющие ионную связь: соли, основания, полярные молекулы кислот. Вещества, которые в растворенном или расплавленном состоянии не проводят электрического тока, называются неэлектролитами.

Сильные электролиты имеют степень диссоциации более 30 %. К ним относятся:

кислоты: HCl, HBr, HJ, HNO₃, H₂SO₄,

щелочи: LiOH, NaOH, KOH, RbOH, CsOH, FrOH, Ca (OH)₂, Ba (OH)₂,

растворимые соли.

Слабые электролиты имеют α до 2 %.

Примеры: уксусная кислота, угольная кислота, сероводородная кислота, борная кислота, нерастворимые в воде основания.

Электролитическая диссоциация кислот, щелочей, солей.

I. HCl = H⁺ + Cl^–,

HCl + H₂O = H₃O⁺ + Cl^–,

H₂SO₄ = 2H⁺ + SO₄^2–
Ступенчатая диссоциация кислот:

H₃PO₄ = H⁺ + H₂PO₄^–,

H₂PO₄^– = H⁺ + HPO₄^2–,

HPO₄^2– = H⁺ + PO₄^3–.

II. NaOH = Na⁺ + OH^–,

Ca(OH)₂ = Ca²⁺ + 2OH^–.

III. BaCl₂ = Ba²⁺ + 2Cl^–,

Ca(NO₃)₂ = Ca²⁺ + 2NO₃^–,

Al₂(SO₄)₃ = 2Al³⁺ + 3SO₄^2–.
Реакции обмена между растворами электролитов идут до конца, если образуется слабо диссоциирующее вещество, или вещество, практически нерастворимое, выделяющееся из раствора в виде осадка или газа.

Гидролиз соли – взаимодействие ионов соли с водой.

Если [H⁺] = [OH^–], то среда нейтральная,

[H⁺] > [OH^–] – среда кислая,

[OH^–] > [H⁺] – среда щелочная.
Приборы и реактивы:

Штатив с пробирками, растворы сульфата натрия, хлорида бария, карбоната натрия, сульфата меди (II), сульфида натрия, хлорида алюминия, хлорида натрия, хлорида железа (III), гидроксида натрия, соляной кислоты, фенолфталеина, метилоранжа, синего лакмуса, дистиллированная вода.

Таблица 1 «Растворимость кислот, оснований и солей в воде» (см. приложение 1).

Примеры по выполнению лабораторной работы

1.Реакции ионного обмена:

составить уравнения реакции взаимодействия раствора карбоната натрия с раствором соляной кислоты: $c:\users\assakur\desktop\химия222\графика\13,03\рисунок1.gif$

$c:\users\assakur\desktop\химия222\графика\13,03\рисунок1.gif$

$c:\users\assakur\desktop\химия222\графика\13,03\рисунок1.gif$

2.Гидролиз солей:
Раствор сульфида натрия:
Na₂S $c:\users\assakur\desktop\химия\3.gif$ 2Na⁺ +S^2-диссоциация

2Na⁺ +S^2-+ HOH $c:\users\assakur\desktop\химия\3.gif$ 2Na⁺ + HS^- + OH^-

_{+1-2= -1}
S^2-+ HOH $c:\users\assakur\desktop\химия\3.gif$ 2Na⁺ + HS^- +OH^-

^ион

HOH $c:\users\assakur\desktop\химия\3.gif$ H⁺+OH^-
[OH^-]>[H⁺]средащелочная

Задания для лабораторной работы:

1. Пользуясь таблицей 1 «Растворимость кислот, оснований и солей в воде», подобрать из имеющихся растворов электролитов такие растворы, которые при взаимодействии между собой привели бы: к образованию

а) осадка,

б) газообразного вещества,

в) малодиссоциирующего вещества.

Написать уравнения химических реакций в молекулярной и ионной формах.
2. Исследовать изменение цвета индикаторов в нейтральной, кислой и щелочной средах. Наблюдения занести в таблицу:

Таблица – Окраска индикаторов в растворах кислот и щелочей

Индикатор	Окраска индикатора
Индикатор	В воде	В растворе щелочи	В растворе кислоты
Синий лакмус Фенолфталеин Метиловый оранжевый

3. Испытать растворы следующих солей индикаторами: карбоната натрия, сульфата меди-II, хлорида алюминия, сульфида натрия, хлорида железа-III, хлорида натрия.
Результаты наблюдений занести в таблицу. Составить уравнения реакций гидролиза указанных солей.

Таблица – Определение среды растворов солей

Формула соли	Среда раствора			Каким основанием и кислотой (сильными или слабыми электролитами) образована соль
Формула соли	нейтральная	кислая	щелочная

1 2 3 4 5 6 7 8

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Протокол №10 от 17 февраля 2011 года. Удк 378 ббк 74. 58 Р- 13 Рабочий... Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....		Методические указания по выполнению контрольных работ составлены... При разработке методических указаний по выполнению контрольных работ в основу положен Государственный образовательный стандарт по...
	Методические указания по выполнению контрольных работ включают общие... «Оренбургский государственный университет» в качестве методических указаний для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального...		Исследование трения и износа при ремонте машин и оборудования сборник... Сборник лабораторных работ : Исследование трения и износа при ремонте машин и оборудования. Издание переработанное и дополненное....
	«С математикой в путь» Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....		«Экзотические животные» Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....
	Положение об электронном информационно-методическом журнале Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....		Конспект интегрированного занятия по математике в подготовительной группе Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....
	Конспект урока «Мой друг, Отчизне посвятим!» Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....		Групповое логопедическое занятие по теме «Зоопарк. Дикие животные» Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....
	Основная общеобразовательная Программа муниципального автономного... Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....		Биологическая химия сборник методических указаний для обучающихся... Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный медицинский...
	Ологическая химия сборник методических указаний для обучающихся к... Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный медицинский...		Урок изучения нового материала, построенный на основе технологии проблемного обучения Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....
	План-конспект урока должен включать в себя эор, размещенные в федеральных... Рабочий журнал по педагогической практике для студентов факультета физической культуры: Сборник методических указаний. Егпу, 2011....		Тематика курсовых работ для студентов всех форм обучения /темы контрольных... Место дисциплины в структуре ооп: дисциплина относится к базовой части профессионального цикла

Школьные материалы