Б 3.Б.6 Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия
Цель изучения
дисциплины
|
Привитие навыков, необходимых для решения задач в области обеспечения единства измерений и контроля качества продукции и услуг; метрологического и нормативного обеспечения разработки, производства, испытаний, эксплуатации и утилизации продукции, планирования и выполнения работ по стандартизации и сертификации продукции и процессов и внедрения систем управления качеством; метрологической и нормативной экспертиз.
|
Содержание
дисциплины
|
Сущность и содержание стандартизации
Методологические основы стандартизации. Организация системы стандартизации в Российской Федерации Систематизация, кодирование и классификация Международные и региональные организации по стандартизации Цель, задачи и объекты сертификации Сертификация в Российской Федерации
Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий
Сертификация услуг Сертификация систем качества и производства Основные понятия и термины метрологии. Воспроизведение единиц физических величин и единство измерений Принципы метрологического обеспечения в Российской Федерации Государственный метрологический надзор и контроль |
Формируемые
компетенции
|
ПК-3, ПК-7, ПК-11, ПК-12
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студенты должны:
Знать:
• основные понятия, термины, определения;
• законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по стандартизации, сертификации и метрологии;
• систему государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью продукции, стандартами техническими регламентами и единством измерений;
• порядок разработки, утверждения и внедрения технических регламентов, стандартов, технических условий и другой нормативно-технической документации
• способы анализа качества и безопасности продукции, организации контроля качества и управления технологическими процессами;
• методы и средства контроля качества и безопасности продукции, организацию и технологию стандартизации и сертификации продукции и правила проведения;
• организацию и техническую базу метрологического обеспечения, правила проведения метрологической экспертизы, методы и средства поверки (калибровки) средств измерений, методики выполнения измерений.
Уметь:
• контролировать качество продукции и процессы при выполнении работ по сертификации продукции, работ и услуг;
• использовать контрольно-измерительную технику для контроля качества продукции и метрологического обеспечения продукции и технологических процессов;
• анализировать данные о качестве продукции и способы анализа причин брака;
• проводить проверку (калибровку) средств измерений, применять правила проведения метрологической и нормативной экспертизы;
• использовать компьютерные технологии для планирования и проведения работ по стандартизации, сертификации и метрологии
Владеть:
• методами контроля качества продукции и процессов при выполнении работ по сертификации продукции, работ и услуг;
• навыками применения контрольно-измерительной техники для контроля качества продукции и метрологического обеспечения продукции и технологических процессов;
• методикой анализа данных о качестве продукции и способы анализа причин брака;
• методами и средствами проверки (калибровки) средств измерений, правила проведения метрологической и нормативной экспертизы;
• навыками использования компьютерных технологий для планирования и проведения работ по стандартизации, сертификации и метрологии
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, лабораторные работы, маркетинговые исследования.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Дифференцированный зачёт
|
Б 3.Б.7 Теоретические основы товароведения
Цель изучения
дисциплины
|
Дать слушателям знания и привить навыки в области товароведения и экспертизы товаров, необходимые для успешной профессиональной деятельности специалиста.
|
Содержание
дисциплины
|
Введение в предмет, цель и задачи дисциплины
Объекты и субъекты товарной экспертизы
Средства товарной экспертизы
Методы товарной экспертизы
Классификация товаров
Номенклатура потребительских свойств товаров
Формирование качества товаров
Товароведная экспертиза
Санитарно-гигиеническая, ветеринарно-санитарная и экологическая экспертизы
Основные этапы проведения товарной экспертизы
Идентификация потребительских товаров: виды, средства, методы
Фальсификация потребительских товаров: виды, средства и методы выявления
|
Формируемые
компетенции
|
ПК-3, ПК-5, ПК-7, ПК-12, ПК-13
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студенты должны:
Знать:
• основные понятия, термины, определения, объекты, субъекты, cpедства, методы и виды товароведения товарной экспертизы, требования к экспертам, основания и порядок проведения товарной экспертизы, а также федеральные законы, подзаконные акты, нормативные документы в области товароведения;
• требования и показатели, определяющие качество, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение товаров;
• свойства и ассортимент, управление ассортиментом, ассортимента; го политику;
• гигиенические требования к качеству и безопасности сырья, потребительских товаров и упаковки;
• методы проведения экспертизы потребительских товаров;
• идентификацию и фальсификацию товаров: виды, признаки и методы;
• методы контроля качества товаров в процессе хранения, транспортирования и реализации;
• факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров;
• структуру, назначение и правила маркировки товаров; требования к ней;
• организацию закупок, хранения, транспортирования и приемки товаpoв, также их утилизации).
Уметь:
• анализировать и работать с нормативными документами и законодательными актами; при реализации маркетинговой деятельности и товарной политики предприятия в частности;
• анализировать товарный ассортимент предприятия, формировать ассортиментную политику;
• осуществлять оценку и экспертизу качества товаров;
• оформлять документы для целей сертификации товаров и услуг;
• проводить идентификацию и обнаруживать фальсификацию товара на всех этапах товародвижения;
• разрабатывать мероприятия по предупреждению дефектов и потерь
• осуществлять приемку товаров по количеству и качеству;
• составлять акты на некачественные товары и ответы на претензии;
• осуществлять связи с поставщиками и покупателями; контролирующими органами;
• обеспечивать соблюдение правил и режимов транспортирования, хранения и реализации потребительских товаров; организацию складского хранения, сбыта и утилизации продукции.
Владеть:
• методикой анализа товарного ассортимента предприятия, формирования ассортиментной политики;
• навыками осуществления оценки и экспертизы качества товаров;
• навыками оформления документов для целей сертификации товаров и услуг;
• методикой проведения идентификации и обнаружения фальсификации товара на всех этапах товародвижения;
• навыками разработки мероприятий по предупреждению дефектов и потерь;
• умением осуществлять связи с поставщиками и покупателями; контролирующими органами.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, лабораторные работы, маркетинговые исследования.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Дифференцированный зачёт
|
Б 3.Б.8 Логистика
Цель изучения
дисциплины
|
Приобретение теоретических знаний в управлении материалопотоком и практических навыков для творческого решения задач организации транспортирования продукции, функционирования складского хозяйства, управления запасами и экономической оценки эффективности логистических операций как во внутренних, так и во внешнеэкономических связях.
|
Содержание
дисциплины
|
Задачи и функции логистики.
Факторы и тенденции развития логистики.
Принципы логистики.
Информационная логистика.
Механизмы закупочной логистики.
Логистика производственных процессов.
Организация материальных потоков в производстве.
Организация производственного процесса во времени.
Логистика распределения и сбыта.
Логистика запасов.
Транспортная логистика.
Логистика сервисного обслуживания
Организация логистического управления.
|
Формируемые
компетенции
|
ПК-10, ПК-11, ПК-12, ПК-13, ПК-15, ПК-17
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студенты должны:
Знать:
• причины возникновения и развития логистики;
• основные определения логистики;
• характеристику логистического подхода к управлению предприятиями и организациями;
• методы организации движения логистических потоков и определение их оптимального сочетания;
• виды распределения ресурсов и содержание функций распределения продукции в сбытовой логистике;
• сущность зон потенциального сбыта продукции и услуг.
Уметь:
• использовать теоретические знания для решения практических задач в сфере логистики;
• выявлять проблемы логистической деятельности предприятий;
• определять направления совершенствования логистической деятельности предприятий и организаций;
• разрабатывать программы и планы деятельности логистических систем и их звеньев;
• принимать стратегические и оперативные решения в сфере логистической деятельности предприятий и организаций;
• определять эффективность функционирования логистических систем и их звеньев;
• организовывать взаимосвязь логистических подразделений с другими подразделениями предприятий и организаций.
Владеть:
• навыками использования теоретических знаний для решения практических задач в сфере логистики;
• методикой выявления проблемы логистической деятельности предприятий;
• формами и методами определения направления совершенствова-ния логистической деятельности предприятий и организаций;
• навыками разработки программ и планов деятельности логистических систем и их звеньев;
• методикой принятия стратегических и оперативных решений в сфере логистической деятельности предприятий и организаций;
• навыками определения эффективности функционирования логистических систем и их звеньев;
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, лабораторные работы, маркетинговые исследования.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Экзамен
|
Б 3.Б.9 Менеджмент
Цель изучения
дисциплины
|
Формирование у студентов компетенций о теоретических основах, современных проблемах и перспективах развития менеджмента, как науки и искусства об управлении социально-экономическими системами. Данные компетенции необходимы студентам для самостоятельной производственно - хозяйственной деятельности в условиях реальной инновационной российской экономики.
|
Содержание
дисциплины
|
Потребность и необходимость управления в деятельности человека. Менеджмент в системе понятий рыночной экономики. Эволюция менеджмента: условия и предпосылки возникновения менеджмента, школы менеджмента. Особенности российского менеджмента.
Интеграционные процессы в менеджменте. Внешняя и внутренняя среда организации. Факторы прямого и косвенного воздействия.
Системы менеджмента: функции и организационные структуры.
Процессы управления: целеполагание и оценка ситуации, принятие управленческих решений. Механизмы менеджмента: средства и методы управления. Диверсификация менеджмента, типология и выбор альтернатив эффективного управления.
Экономика и социология управления персоналом и формирование человеческого капитала. Личность менеджера. Лидерство и стиль управления. Власть и партнерство. Групповая динамика и разрешение конфликтов. Формальное и неформальное управление. Ресурсы, качество и эффективность управления. Система информационного обеспечения управления. Инновационный потенциал менеджмента, профессионализация менеджмента.
|
Формируемые
компетенции
|
ОК-3, ОК-4, ПК-4, ПК-8, ПК-9, ПК-11
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: методологические основы менеджмента, стратегию и тактику построения организации, организационные и технологические процессы в менеджменте, роль человеческого капитала в системе управления, аспекты управления социально-экономическими системами в 21 веке;
уметь: самостоятельно анализировать и оценивать управленческие ситуации и принимать эффективные управленческие решения;
владеть: навыками ведения управленческой деятельностью любой коммерческой или некоммерческой организацией, методами управления персонала, управления конфликтами и рисками, умением ведения инновационной деятельностью, умением построения интеллектуальных – самообучающихся организаций.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, ролевые игры.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Дифференцированный зачет, экзамен
|
Б 3.Б.10 Правовое регулирование профессиональной деятельности
Цель изучения
дисциплины
|
Формирование у студентов правовых знаний в области торгового дела, изучение ими законодательства, регулирующего системы договорных отношений в условиях рыночной экономики, правовую охрану собственности, правовое положение и защиту субъектов профессиональной деятельности.
|
Содержание
дисциплины
|
Коммерческое право и его значение в профессиональной деятельности.
Государственный контроль профессиональной деятельности.
Правовое положение субъектов профессиональной деятельности.
Договорные отношения.
Расчетные и кредитные правоотношения.
Правовая охрана собственности.
Правовое регулирование внешнеэкономической деятельности.
Правовая защита интересов субъектов профессиональной деятельности.
|
Формируемые
компетенции
|
ОК-2, ПК-2, ПК-8, ПК-9, ПК-12
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
• цели, объекты, субъекты профессиональной деятельности;
• договоры в профессиональной деятельности, внедоговорные обязательства;
• правовую охрану собственности и правовую защиту субъектов профессиональной деятельности, ее государственное регулирование и контроль.
Уметь:
• применять действующее законодательство в профессиональной деятельности бакалавров коммерции.
Владеть:
• опытом работы с действующими федеральными законами;
• навыками практической деятельности с нормативными и техническими документами, необходимыми для осуществления профессиональной деятельности.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, ролевые игры.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Дифференцированный зачет
|
Б 3.Б.11 Рекламная деятельность
Цель изучения
дисциплины
|
Получение теоретических знаний и практических навыков по организации, управлению и проектированию процессов в области торговой рекламы.
|
Содержание
дисциплины
|
Предмет и задачи рекламной деятельности
Реклама как элемент системы маркетинговых коммуникаций
Рекламная деятельность и ее проблемы
Фирменный стиль в рекламной деятельности
Рекламное обращение
Средства и каналы распространения рекламы
Информационное обеспечение рекламной деятельности
Организация рекламной деятельности
Планирование рекламной деятельности
Контроль и оценка эффективности рекламной деятельности
|
Формируемые
компетенции
|
ОК-2, ОК-3, ПК-6, ПК-10, ПК-11, ПК-17, ПК-18, ПК-19
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
• методы оценки и прогнозирования рекламной деятельности, цели, объекты, субъекты, сферу применения, правовое регулирование рекламной деятельности;
• виды и формы рекламы; рекламный процесс, организацию рекламных кампаний и акций, оценку их эффективности;
• интеграцию информационных технологий в рекламную деятельность;
Уметь:
• применять методы оценки рекламной деятельности;
• составлять рекламные сообщения;
• выбирать носители рекламы с учетом финансовых возможностей организации и целесообразности;
• организовывать рекламные акции;
• применять методы сбора, хранения, обработки и анализа информации для организации и управления рекламной деятельностью;
Владеть:
• аналитическими методами для оценки эффективности рекламной деятельности на предприятиях;
• умением и навыками документационного и информационного обеспечения рекламной деятельности организации.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, ролевые игры.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Экзамен
|
Б 3.Б.12 Организация, технология и проектирование предприятий
Цель изучения
дисциплины
|
Получение студентами теоретических знаний и практических навыков по оптимальной организации торгово-технологических процессов и грамотному проектированию предприятий, осуществляющих свою коммерческую деятельность на отраслевых рынках.
|
Содержание
дисциплины
|
Розничная торговая сеть и ее характеристика
Организация торгово-технологических процессов в предприятиях розничной торговли
Организация и технология розничной продажи товаров и торгового обслуживания покупателей
Правила розничной торговли и продажи товаров населению
Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на предприятиях розничной торговли
Технологическое проектирование розничных торговых предприятий
Организация строительства, реконструкции и ремонта торговых объектов
Организация и технология товароснабжения торговых предприятий
Оптовые посредники, их виды и функции
Товарные склады: их виды, функции, основы технологической планировки
Организация и технология складских операций. Понятие складского технологического процесса.
Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на складах
Организация работы в торговле с тарой
Организация перевозок товаров и транспортно-экспедиционного обслуживания предприятий торговли
|
Формируемые
компетенции
|
ОК-3, ОК-7, ПК-2, ПК-5,ПК-12,
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
• основные категории, используемые в курсе «Организация, технология и проектирование предприятий торговли», их взаимосвязь в категориями других экономических дисциплин
• о функциях, задачах, сферах применения технологии, технического оснащения и проектирования предприятий, знать принципы организации и специфику деятельности как оптовой, так и розничной торговли.
• технологию и техническую оснащённость основных составляющих деятельности предприятий оптовой и розничной торговли;
• порядок государственного регулирования технологических процессов в оптовой и розничной торговле;
• нормативно-правовую документацию: Строительные нормы и правила, Санитарные нормы и правила, Правила продажи отдельных видов товаров, Государственные стандарты, Межотраслевые правила по охране труда в торговле;
• устройство и основы технологических планировок магазинов и складов.
Уметь:
• разбираться в технологии и организации предприятий торговли;
• оценивать уровень технической оснащённости;
• управлять торгово - технологическими процессами в магазине и на складе, а также организацией труда в оптовых и розничных предприятиях.
Владеть:
• навыками применения технологий и организации предприятий торговли;
• методикой оценки уровня технической оснащённости;
• навыками управления торгово - технологическими процессами в магазине и на складе, а также организацией труда в оптовых и розничных предприятиях.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, ролевые игры.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Дифференцированный зачет
|
Б 3.Б.13 Информационные технологии в профессиональной деятельности
Цель изучения
дисциплины
|
Получение студентами теоретических знаний по организации автоматизированной обработки экономической информации на предприятиях торговли и общественного питания.
|
Содержание
дисциплины
|
Содержание тем дисциплины:
Информация и информационные ресурсы
Программное обеспечение профессиональной деятельности
Программное обеспечение персонального компьютера
Создание текстовых документов
Обработка информации средствами электронных таблиц
Информационные системы
Основные понятия баз данных
Современные информационные технологии
Локальные и глобальные компьютерные сети
Технология Internet
Вопросы компьютерной безопасности
|
Формируемые
компетенции
|
ОК-1, ОК-8, ПК-11, ПК-18
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
• основы проектирования средств описания информации, необходимые для постановки экономических задач с целью их автоматизированного решения на ЭВМ;
• особенности применения различных информационных технологий по обработке экономической информации.
Уметь:
• ставить постановку различных экономических задач через призму информационных технологий;
• разрабатывать средства описания экономической информации;
• использовать информационные технологии общего назначения
Владеть:
• навыками постановки различных экономических задач через призму информационных технологий;
• методикой разработки средств описания экономической информации;
• навыками использования информационных технологий общего назначения.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, ролевые игры.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Дифференцированный зачет
|
Б 3.Б.14 Безопасность жизнедеятельности
Цель изучения
дисциплины
|
Получение выпускниками теоретических знаний и приобретение практических умений в сфере профессиональной деятельности, которые необходимы для: - организации безопасных условий жизнедеятельности;
- участия в реализации мер по защите населения и производственного персонала технических объектов в условиях чрезвычайных ситуаций (ЧС) и при ликвидации их последствий.
|
Содержание
дисциплины
|
Человек и техносфера Генетическая природа человека и физиология жизнедеятельности.
Комфортные условия жизнедеятельности.
Управление безопасностью жизнедеятельности (БЖД) Социально-экономические факторы обеспечения БЖ.
Правовые, нормативные и организационные основы обеспечения БЖ.
Ответственность должностных лиц за соблюдение норм и
правил БЖ.
Обеспечение БЖ в опасных и чрезвычайных
ситуациях (ЧС) Единая государственная система предупреждения и ликвидации ЧС.
Функционирование технических систем и бытовых объектов в условиях ЧС.
Система гражданской обороны на предприятиях
(в организациях).
Обеспечение БЖ в чрезвычайных ситуациях мирного и
военного времени.
Основы медицинских знаний и здорового образа жизни.
|
Формируемые
компетенции
|
ОК-5, ОК-12, ОК-13, ОК-14, ПК-8, ПК-9
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате освоения программы дисциплины студент должен:
иметь представление:
- о взаимодействии человека со средой обитания, о результатах воздействий опасных и поражающих факторов; - об организации основных мер по ликвидации последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий; - структурно-функциональную организацию человека с точки зрения взаимодействия и окружающей средой; - техногенные, природные, социальные, комбинированные опасности, их источники и порождаемые ими опасные, вредные и поражающие факторы;
знать:
- основы применения экобиозащитной техники и рациональных условий труда, идентификации опасных и поражающих факторов в условиях ЧС;
- принципы организации единой государственной системы предупреждения чрезвычайных ситуаций, классификация чрезвычайных ситуаций;
- основные задачи единой государственной системы предупреждения в чрезвычайных ситуациях;
- роль и место гражданской обороны по защите населения в чрезвычайных ситуациях;
- порядок оповещения и информирования населения об угрозе аварий, катастроф, стихийных бедствий;
- особенности радиоактивного заряжения местности, воздуха и воды;
- бактериологическое оружие, способы и признаки его применения, химическое оружие;
- современные обычные средства поражения;
- борьбу с пожарами;
- грамотное поведение населения в чрезвычайных ситуациях по локализации и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций;
- Положение военной доктрины как составной части комплекса нормативных, правовых, концептуальных и программных политических документов;
- Федеральный Закон о воинской обязанности и воинской службе;
- строение Вооруженных Сил РФ, их боевые традиции и символы воинской чести;
- основы медицинских знаний и охраны здоровья.
уметь: - пользоваться теоретическими знаниями для решения практических вопросов в сложных чрезвычайных ситуациях;
- выбирать системы и средства защиты, применяемые в отрасли;
- оказывать помощь при ранениях, при кровотечениях, переломах костей, ожогах, обморожениях, электротравмах;
- извлекать раненых и пострадавших из полуразрушенных зданий, защитных сооружений при чрезвычайных ситуациях;
- пользоваться средствами индивидуальной защиты;
- использовать защитные свойства местности.
владеть:
- измерения уровня радиации;
- наложение жгута при кровотечении;
- наложение бинтовых повязок при ушибах, ранах и переломах на различные части тела;
- искусственной вентиляции легких и непрямого массажа сердца.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание творческой работы (эссе)
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Зачет
|
Б3.В Вариативная часть
Б3.В.ОД Обязательные дисциплины
Б 3.В.ОД.1 Управление качеством
Цель изучения
дисциплины
|
Формирование у студентов целостного системного представления об управлении качеством как современной концепции управления, а также умений и навыков в области управления качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций.
|
Содержание
дисциплины
|
Методология и терминология управления качеством
Квалиметрия в управлении качеством
Системный подход к управлению качеством
Методы управления качеством
Стандартизация и метрология в управлении качеством
Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества
Разработка системы качества на предприятии
Сертификация систем качества
|
Формируемые
компетенции
|
ПК-3, ПК-7, ПК-9, ПК-12
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
• сущность качества и управления им;
• организацию государственного регулирования качества продукции и услуг в РФ посредством стандартизации, сертификации и защиты прав потребителей;
• основные направления активизации политики государства в области качества;
• количественные методы оценки качества;
• прогрессивные методы управления качеством продукции и услуг на предприятии;
• современные концепции системного менеджмента качества на предприятии;
Уметь:
• применять законодательные акты и нормативные документы в области стандартизации, сертификации, защиты прав потребителя;
• применять на практике количественные методы оценки качества продукции и услуг;
• применять на конкретном предприятии прогрессивные методы управления качеством продукции;
• разработать и внедрить систему управления качеством на предприятии;
• разрабатывать программы нововведений в области качества и составлять план мероприятий по реализации этих программ;
• разрабатывать варианты управленческих решений в области качества и обосновывать выбор оптимального решения;
• уметь организовывать работу на предприятии по обеспечению и управлению качеством путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000-2000;
• анализировать рыночную ситуацию, обеспечивая конкурентоспособность продвигаемых товаров и услуг.
Владеть:
• методикой применения законодательные акты и нормативные документы в области стандартизации, сертификации, защиты прав потребителя;
• навыками применения на практике количественных методов оценки качества продукции и услуг;
• практическими навыками применения на конкретном предприятии прогрессивных методов управления качеством продукции;
• навыками разработки и внедрения системы управления качеством на предприятии;
• методологией разработки программ нововведений в области качества и составления плана мероприятий по реализации этих программ;
• навыками разработки вариантов управленческих решений в области качества и обосновывать выбор оптимального решения;
• навыками организации работы на предприятии по обеспечению и управлению качеством путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000-2000.
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, исследовательско-аналитические материалы по формам и видам налогов.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Дифференцированный зачет
|
Б 3.В.ОД.2 Организация коммерческой деятельности
Цель изучения
дисциплины
|
овладение студентами знаниями и действиями организации коммерческой деятельности, направленными на ее совершенствование в предприятиях для удовлетворения спроса потребителя и получение прибыли.
|
Содержание
дисциплины
|
Сущность и содержание коммерческой деятельности
Государственное регулирование коммерческой деятельности
Основные этапы коммерческой деятельности
Посредническая коммерческая деятельность
Особенности коммерческих операций на биржах, аукционах, выставках, ярмарках
Коммерческие риски и способы их снижения
Особенности экспортно-импортной коммерческой деятельности
Основы электронной коммерции
Результаты коммерческой деятельности
|
Формируемые
компетенции
|
ОК-4, ОК-7, ПК-2, ПК-3, ПК-4, ПК-6, ПК-9, ПК-13, ПК-17, ПК-18, ПК-19
|
Знания, умения
и навыки,
получаемые
в результате изучения
дисциплины
|
В результате изучения дисциплины студенты должны:
Знать:
• сущность коммерческой деятельности как рыночной категории и ее роль в эффективном хозяйствовании предприятия;
• принципы и способы организации управления коммерческой деятельностью, а также конъюнктуру потребительского рынка;
• основы государственного регулирования предпринимательства и коммерции;
• основные этапы коммерческой деятельности;
• особенности коммерческих операций посреднических структур, экспортно-импортной деятельности;
• основы планирования и осуществления закупок и сбыта (продажи) товаров.
Уметь:
• моделировать и применять компьютерные технологии в процессе коммерческой деятельности;
• использовать методы изучения рынка товаров;
• определять требования потребителей к товару, соотношение его цены и качества;
• формировать ассортимент товаров в соответствии с покупательским спросом;
• принимать оптимальные решения при организации доставки товаров, их приемки и хранения, транспортно-экспедиционного обслуживания покупателей;
• обеспечивать контроль и оценку показателей коммерческой деятельности предприятия;
• использовать принципы и приемы коммерции;
• раскрыть потенциальные возможности коммерческого дела в условиях рыночной конкуренции.
Владеть:
• навыками моделирования и применения компьютерных технологий в процессе коммерческой деятельности;
• методы изучения рынка товаров;
• методикой определения требований потребителей к товару, соотношение его цены и качества;
• навыками формирования ассортимент товаров в соответствии с покупательским спросом;
• методикой принятия оптимальных решений при организации доставки товаров, их приемки и хранения, транспортно-экспедиционного обслуживания покупателей;
• навыками использования принципов и приемов коммерции;
|
Используемые
инструментальные и программные
средства
|
Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
|
Формы
промежуточного
контроля знаний
|
Тесты, опросы, написание контрольной работы, лабораторные работы, маркетинговые исследования.
|
Форма итогового
контроля знаний
|
Экзамен
| |
