Учебно-методический комплекс для студентов направления 030600. 62 “История” профиля подготовки «Историко-культурный туризм»
Скачать 0.58 Mb.
|
- использование в учебном процессе мультимедиа технологий; - электронное тестирование; - презентации выступлений в PowerPoint; - работа в электронных читальных залах.
Библиографические издания Бюллетень Всероссийской Ассоциации медиевистов и историков раннего нового времени / Под ред. С.П.Карпова. М.: МГУ,1991–2000. №1–11. История Средних веков: библиографич. указат. / Под ред. К.Р.Симона и Э.А.Нерсесовой. М.: МГУ,1968. Т.1 (1918–1957). История Средних веков: библиографич. указат. М.: МГУ,1980–1984. Т.2. Ч.1–3 (1958–1967). International Medieval Bibliography. Leeds: UP,1967 - … . Vol. 1 - … International Medieval Bibliography Online. Brussel: Brepols,2001. Справочные издания A dictionary of Christian biography, literatures, sects and doctrines / Ed. by W.Smith. L.,1877–1882. Vol.1–3; [электронный ресурс]. Dictionary of the Middle Ages / Ed. by J.R.Strayer. N.Y.: Ch.Scribner’s sons,1982–1989. Vol.1–13; [электронный ресурс]. Dictionnaire de patrologie ou repertoire historique, bibliographique, analitique et critique / Par J.-P.Migne. P.,1851–1855. Vol.1–4; [электронный ресурс]. Dictionnaire de spiritualité ascetique et mystique. P.: Beauchesne,1932–1995. Vol.1–17; [электронный ресурс]. Dictionnaire du Moyen Âge / Par C.Gauvard, A.de LIbera et M.Zink. P.: Quadrige,2002; [электронный ресурс]. Lexicon des Mittelalters. Stuttgart; Weimar: Verlag J.B. Metzler,1999. Bd.1–9; [электронный ресурс]. Reallexicon für Antike und Christentum / Hrsgb. von Th. Klauser. Stuttgart: A.Hiersemann Verl.,1950–1996. Bd.1–18; [электронный ресурс]. Répertoire des sources historiques du Moyen Âge / Par U. Chevalier. P.,1905. Vol.1-2; [электронный ресурс]. Хрестоматии История средних веков в ее писателях и исследованиях новейших ученых / Сост. М.М.Стасюлевич. С.-Пб.,1902–1906. Т.1–3; нов. изд. М.: АСТ,1999. Каролингская эпоха: из истории Западной Европы в раннее средневековье: сб. документов / Под ред. А.А.Сванидзе, Г.П.Мягкова. Казань,2002. Средневековье в его памятниках / Под ред. Д.Н.Егорова. М.,1913. Хрестоматия памятников феодального государства и права стран Европы. М.,1961. Хрестоматия по истории Средних веков / Под ред. С.Д.Сказкина. М.: Соцэкгиз,1961–1963. Т.1–2. Хрестоматия средневековых латинских источников: в 2-х ч. / Под ред. Д.А.Дрбоглава. М.: МГУ, 1956-1967. Учебники и учебные пособия Вайнштейн О.Л. Западноевропейская средневековая историография. М.; Л.,1969. Косминский Е.А. Историография Средних веков. V–XIX вв.. М.: МГУ,1963. Люблинская А.Д. Источниковедение истории Средних веков. Л.: ЛГУ,1956. Пиков Г.Г. Средние века в исторической науке: учеб. пособ. Новосибирск: НГУ,1997. Специальная литература Аврелий Августин. О граде Божием. Минск,2000. Аврелий Августин. Слово о разорении города Рима / Предисл. и пер. с лат. С.А.Степанцова // ВДИ. М.,2001. №2. Агафий Миринейский. О царствовании Юстиниана / Пер. с греч. М. В.Левченко. М.; Л.,1953; нов. изд. М.: Арктос-Вина-пресс,1996. Агрикультура в памятниках западного средневековья: пер. и пам. / Под ред. О.А.Добиаш-Рождественской. М.; Л.: АН СССР,1936. Акты Кремоны X–XIII вв. / Изд. С.А.Аннинский. М.; Л.: АН СССР,1937. Акты Кремоны XIII-XVI веков в собрании АН СССР / Под ред. В.И.Рутенберга и Е.Ч.Скржинской. М.; Л.: АН СССР,1961. Английская деревня XIII–XV вв. и восстание Уота Тайлера: сб. док. / Под ред. Д.М.Петрушевского. М.: Соцэкгиз,1936. Анна Комнина. Алексиада. М.,1965. Антология педагогической мысли христианского средневековья / Сост. В.Г.Безрогов, О.И.Варьяш. М.: Аспект-пресс,1994. Т.1. Беда Достопочтенный. Церковная история народа англов / Пер. с лат. В.В.Эрлихмана. С.-Пб.: Алетейя,2001. Беовульф. Старша Эдда. Песнь о Нибелунгах. М.,1975. Бернар Клервосский. О благодати и свободе воли / Послесл. и примеч. В.И.Уколовой // СВ. М.,1982. Вып.45. С.265-303. Брант С. Корабль дураков. Роттердамский Э. Похвала глупости. Навозник гонится за орлом. Разговоры запросто. Письма темных людей. Ульрих фон Гуттен. Диалоги / Пер. с нем. и лат. М.: Художественная литература,1971. Вазари, Джорджо. Жизнеописания наиболее знаменитых живописцев, ваятелей и зодчих / Под ред. А.Г.Габричевского. М.,2001. Т.III. Василий Валентин. Брата Василия Валентина бенедектинца «Двадцать ключей мудрости» / Пер., снабж. введ., замеч. и истолкованием образов в исполнении Э.Канселье: [Средневековый алхимический трактат] / Пер. с фр. М.,1999. Вестминстерские статуты / Пер. Е.В.Гутновой. М.,1948. Видения. Видение Тнугдала // Пуришев Б.И. Зарубежная литература средних веков. М.,1974. С.48-55. Видукинд Корвейский. Деяния саксов / Вст. ст., пер. и коммент. Г.Э.Санчука. М.,1975. Византийская книга Эпарха. М.,1962. Виллани Дж. Новая хроника, или история Флоренции. М.,1997. Возникновение феодальных отношений в Западной Европе / Под ред. А.Р.Корсунского. М.: МГУ,1968–1979. Вып.1–3. Галл Аноним. Хроника и деяния князей и правителей польских. М.,1961. Гальфрид Монмутский. История бриттов. Жизнь Мерлина. М.,1984. Гвиччардини Ф. Заметки о делах политических и гражданских / Пер. с ит. М.С.Фельдштейна. М.: Наука,2004. Гвиччардини Ф. Соч. М.; Л.,1934. Гильда Премудрый. О погибели Британии. Фрагменты посланий. Жите Гильды / Пер. Н.Ю.Чехонадской. СПб.: Алетейя,2003. Григорий Турский. История франков / Изд. подгот. В.Д.Савукова. - М.: Наука,1987. Гуманистическая мысль итальянского Возрождения / Пер. с лат. и ит. Л.М.Брагиной. М.: Наука,2004. Дионисий Ареопагит. О божественных именах. О мистическом богословии: тексты / Пер. с древнегреч.; 2-е изд. СПб.: «Глаголь»,1995. Добиаш-Рождественская О.А. Западная Европа в Средние века. Пг.,1920. Добиаш-Рождественская О.А. История письма в Средние века. Пг.,1922. Добиаш-Рождественская О.А. Культура западноевропейского средневековья. М.: Наука,1987. Документы по истории университетов Европы XII–XV вв. / Под ред. А.Е.Москаленко. Воронеж: ВГУ,1973. Древнеанглийская поэзия / Отв. ред. М.И.Стеблин-Каменский. М.: Наука,1982. Евсевий Памфил. Церковная история. М.,1993. Жоффруа де Виллардуэн. Завоевания Константинополя. М.: Наука,1993. Западная Европа в Средние века: источники соц.-эк. ист. / Под ред. Н.П.Грацианского. М.; Л.: Госиздат,1925. Из ранней истории шведского народа и государства: первые описания и законы / Отв. ред. А.А.Сванидзе. М.: РГГУ,1999. Иоанн Дамаскин // Антология мировой философии. В 4-х т. М.: Мысль,1969. Т. 1. Ч.2. С.621-626. Иоанн Дамаскин. Три слова в защиту иконопочитания / Пер. с греч. А.Бронзова. СПб.: Азбука-классика,2001. Иоанн Златоуст. Полное собрание творений Св. Иоанна Златоуста: В 12 т. М.: Православная книга,1991. Иоанн Скотт Эриугена. О природах / Пер. и коммент. Н.М.Лозовской // СВ. М.,1994. Вып.57. C.279-289. Иордан. О происхождении и деяниях гетов. Getica / Пер. с лат. Е.Ч.Скржинской. М.,1960; 2-е изд. С.-Пб.: Алетейя,2001. Исидор Севильский. История готов, вандалов и свевов // Формы исторического сознания то поздней античности до эпохи Возрождения. Иваново: ИГУ,2000. С.203 -221. Исландские саги. Ирландский эпос. М.,1973. Историки эпохи Каролингов / Отв. ред. А.И.Сидоров. М.: РОСПЭН,1999. История крестовых походов в документах и материалах / Изд. подгот. М.А.Заборов. М.,1977. Итальянский гуманизм эпохи Возрождения: Сб. текстов / Пер. с лат. и ит. и коммент. Н.В.Ревякиной, Н.И.Девятайкиной, Л.М.Лукьяновой, В.В.Полева. Саратов,1988. Ч.ΙΙ. Каролина: извлечения из Уголовного судебного уложения Карла V. М.: МВД,2002. Карсавин Л.П. Введение в историю: теория истории. Пг.,1920. Лебедева Г.Е. Некоторые вопросы классификации исторических источников // Личность – идея – текст в культуре средневековья и Возрождения. Иваново: ИГУ,2001. С.212-228. Лев Диакон. История. М.,1988. Ле Гофф Ж. Средневековый мир воображаемого. М.: Прогресс,2001. Лиутпранд Кремонский. Антаподосис. Книга об Оттоне. Отчет о посольстве в Константинополь. М.: Русская панорама,2006. Лондонские олдермены XIV–XVI вв.: завещания, договоры, описи имущества: сб. док. / Пер. с англ. Л.Н.Черновой. Саратов: СГУ,1998. Лоренцо Вала. Об истинном и ложном благе. О свободе воли / Пер. с лат. В.А.Андрушко, Н.В.Ревякиной, И.Х.Черняка. М.: Наука,1989. Люблинская А.Д. Источниковедение истории Средних веков. Л.: ЛГУ,1955. Люблинская А.Д. Источники в смежных с историей науках (по материалам зарубежной медиевистики) // Проблемы источниковедения западноевропейского средневековья. Л.: Наука,1979. Майстер Экхарт. Духовные проповеди и рассуждения. М.: Политиздат,1991. Макиавелли Н. История Флоренции. Л.,1973. Мемуары королевы Марго / Пер. с франц. И.В.Шевлягиной; вст. и коммент. С.Л.Плешковой. М.: МГУ,1995. Михаил Пселл. Хронография. М., 1978. Младшая Эдда. Л.: Наука,1970. Монтень М. Опыты. Изб. произвед.: в 3-х т. М.: Голос,1992. Немесий, епископ Эфесский. О природе человека / Пер. с греч. Ф.С.Владимирского. М.: Учебно-инф. центр ап. Павла,1996. Опыт тысячелетия. Средние века и эпоха Возрождения: Быт, нравы, идеалы. М.: Юрист,1996. Орозий Павел. История против язычников / Пер. с лат., вступ. ст., коммент., указ. В.М.Тюленева. СПб.: Алетейя,2001. Книги I-III; 2002. Книги IV-V; 2003. Книги VI-VII. Памятники по истории Англии ХI-ХIII вв. / Под ред. Д.М.Петрушевского. М.,1936. Памятники права средневековой Испании: Фуэро Куэнки (1189 г.–XIII в.). Валенсийский кодекс. Фуэро Сепульведы (1300 г.) / Пер. со староисп. Г.В.Савенко. М.: Зеркало,2004. Памятники средневековой латинской литературы IV-IХ вв: Сб. / Отв. ред. М.Е.Грабарь-Пассек и М.Л.Гаспаров. М.: Наука,1970. Памфлеты эпохи Крестьянской войны в Германии / Изд. подгот. В.Е.Майер, В.В.Иванов. Ижевск,1992. Пенитенциалий св. Колумбана / Вступ. ст., пер. и коммент. В.Г.Безрогова // СВ. М.,1997. Вып.59. С.224-232. Прокл. Элементы физики / Предисл. к публ. С.В.Месяца // ВФ. М.,1997. №6. Прорицание вельвы // Скандинавский сборник / Пер. с древнеисланд. Е.М. Мелетинского. Таллин,1980. С.189-196. Псевдо-Дионисий Ареопагит. О божественных именах (Фрагмент) // Философская и социологическая мысль. Киев,1989. №12. С.97-104. Ратрамн из Корби. Письмо Св. Рамберту о людях с песьими головами / Пер. с лат. В.В.Рыбакова // Древнейшие государства Восточной Европы. М.: ИВИ РАН,2005. С.424–434. Рихер Реймский. История / Пер. с лат., сост., ст., коммент. и указат. А.В.Тарасовой. М.,1997. Робер де Клари. Завоевание Константинополя / Пер. с лат. М.А.Заборова. М.,1986. Саксонское зерцало / Отв. ред. В.М.Корецкий. М.,1985. Салимбене де Адам. Хроника. М.: РосПэн,2004. Салическая правда / Изд. подгот. Н.П.Грацианский. М.: МГПИ,1950. Симеон Даремский. Письмо об архиепископах Йорка / пер. с лат. С.Г.Мереминского // СВ. М.,2005. Вып.66. С.65–74. Снорри Стурлусон. Младшая Эдда. СПб.: Наука,2005. Социальная история средневековья / Под ред. Е.А.Косминского и А.Д.Удальцова. М.; Л.,1927. Т.1. Сочинения великих итальянцев XVI в. / Сост. Л.М.Брагина. СПб.: Алетейя,2002. Средневековые латинские новеллы XIII в. Л.,1980. Средневековый город / Общ. Ред. А.А.Сванидзе. М.: ИВИ РАН,2006. Средневековый роман и повесть. М.,1974. Старшая Эдда. Древнеисландские песни о богах и героях / Пер. А.И.Корсуна. Ред., вступ. ст. и коммент. М.И.Стеблин-Каменского. М.; Л.: АН СССР,1963. Творения древних отцов-подвижников / Пер. А.И.Сидорова. М.: Мартис,1997. Теган. Деяния императора Людовика / Пер. с лат. и коммент. А.И.Сидорова. СПб.: Алетейя,2003. Тертуллиан. Избранные сочинения / Пер. с лат. М.: Прогресс; Культура,1994. Титмар Мерзебургский. Хроника / пер. с лат. И.В.Дьяконова. М.: Русская панорама,2005. Феофилакт Симокатта. История / Пер. С.П.Кондратьева. М.: Арктос–Вина–пресс,1996. Феофраст. О камнях / Пер. с греч. и вступ. Е.В. Приходько // Античность и средневековье Европы. Пермь,1996. С.210-230. Филипп де Коммин. Мемуары / пер. с фр. Ю.П.Малинина. М.: Олма-пресс,2004. Фиц-Стефан Уильям. Описание благороднейшего города Лондона / Пер. и коммент. И.А.Богодаровой // Городская жизнь в средневековой Европе. М.,1987. Фома Аквинский. Сумма теологии. О благе и зле применительно к человеческим действиям вообще // ВФ. М.,1997. №9. Фома Аквинский Сумма против язычников / Пер. с лат. Т.Ю.Бородай. Долгопрудный: Вестком,2000; М.: Институт философии, теологии и истории Св. Фомы,2004. Кн.1–2. Фома Кемпийский. О подражании Христу / пер. с лат. К.П.Победоносцева. М.: Русская панорама,2004. Французская деревня XII–XIV вв. и Жакерия: сб. док. / Под ред. Н.П.Грацианского. М.: Соцэкгиз,1935. Фулканелли. Философские обители и связь герметической символики с сакральным искусством и эзотерикой Великого делания / пер. с фр. В.М.Каспарова. М.: Энигма,2004. Хроника Энгельбректа / Пер. со среднешвед. А.Д.Щеглова. М.: Наука,2003. Хроники и документы времен Столетней войны / пер. с лат. М.В.Аникеева. СПб.: СПбГУ,2005. Чаша Гермеса: гуманистическая мысль эпохи Возрождения и герметическая традиция. М.: Юрист,1996. Чекин Л.С. Картография христианского средневековья VIII-XIII вв. М.,1999. Эразм Роттердамский. Стихотворения. Иоанн Секунд. Поцелуи / Изд. подгот. М.Л.Гаспаров, С.В.Шервинский, Ю.Ф.Шульц. М.: Наука,1983. Эразм Роттердамский. Воспитание христианского государя. Жалоба мира, отовсюду изгнанного и повсюду сокрушенного. Похвальное слово глупости / Пер. с лат. А.В.Тарасовой. М.: Мысль,2001. Ancient heraldic and antiquarian tracts / By J.Balfour. Edinburgh,1837; [электронный ресурс]. Anthologia Latina sive poesis latinae supplementum / Ed. F.Buecheler et A.Riese. Lipsiae,1899–1906. Vol.1–2. Balard M. Le Moyen Âge en Occident. P.: Hachette,2006. Benvillac H.G. Grammaire heraldique. P.,1853; [электронный ресурс]. Berty A. Dictionnaire de ľarchitecture du moyen âge. P.,1845; [электронный ресурс]. Bompaire M. Numismatique médievale. Turnhout,2007. Briant de Laubriere L. Armorial general de Bretagne. P.,1844; [электронный ресурс]. Carmina Latina epigraphica / Ed. F.Buecheler. Lipsiae,1895–1897. Vol.1–3. Chassant A. Dictionnaire de sigillographie pratique. P.,1860; [электронный ресурс]. Companion encyclopedia of archeology. L.;N.Y.: Routledge,1999 - … Vol.1 - … [электронный ресурс]. Conspectus nummorum Germaniae medii aevi / B.Kluge. S.l.,1999–2001. - T.1–8. Corpus nummorum Poloniae / M.Gumovski. Krakow,1939 - … Vol.1 - … Corpus nummorum IX–XI qui in Suecia reperti sunt. Stokholmii,1975 - … Vol. 1 - … Dictionnaire ďarchéologie chrétienne et de la liturgie / Par F.Cabrol. P.,1913–1927. Vol.1–5; [электронный ресурс]. Dictionnaire iconographique des monuments de ľantiquité chrétienne et du moen âge / Ed. L.-J.Guénebault. P.,1845. Didron M. Iconographie chrétienne. P.,1843. Du Cange C., du Fresne. Glossarium ad scriptores mediae et infimae latinitatis. Niort: L.Favre,1881–1887. Vol.1–10; [электронный ресурс]. Ducellier A. Le Moyen Âge en Orient: Byzance et l’Islam, des Barbares aux Ottomans. P.: Hachette,2006. Epigrammatum anthologia Palatina / Ed. E.Cugny. Parisii,1890. Vol.1–3. Gotschalk R. Studien zu spätrömischen Grabfunden in der südlichen Niederrheinischen Bucht: diss. - Bonn,2003; [электронный ресурс]. Grabar A. Early Christian art / A.Grabar. N.Y.: Odyssey,1968; [электронный ресурс]. Grenser A. Armorial de Lorraine / A.Grenser. Leipsic,1863; [электронный ресурс]. Grierson Ph. Medieval European coinage. Cambridge: UP,1986 - … Vol.1 - … Husenbeth F.C. Emblems of Saints. L.,1860. Guilhauman P.H. Monogramma Lexicon. Frankfurt am Mein,1830; [электронный ресурс]. Inscriptiones latinae christianae veteres / Ed. E.Diehl. Berolini,1925–1931. Vol.1–2. Inscriptiones ores Septentrionalis Ponti Euxini / Ed. B.Latyschev. S.Petropolitanae,1885–1916. Vol.1–3. Klütz K. Münzen und ihre Herkunft / K.Klütz. Wien,2004; [электронный ресурс]. La Bible et les Saints. Guide iconographique / Ed. G.Duche-Suchaux, M.Pastoureau. P.,1990. Lattimore R. Themes in Greek and Latin Epitaphs. Urbana: Illinois UP,1942; [электронный ресурс]. Lexicon latinitatis medii aevi / Ed. A.Blaise. Turnhout,1975; [электронный ресурс]. Mappa mundi. The Hereford world map / Ed. by P.Harvey. Toronto,1999. Mappae mundi: die altesten Weltkarten / Hrsgb. von K.Miller. Stuttgart,1895–1898 . H.1–6. Mappae mundi: scriptura et picture. Textes, images et herméneutiques des mappemondes du Moyen Âge long (XIII-XVI siècles) / Par M.Hoogvliet. Groningen,1999. Mediae latinitatis lexicon minus / Ed. J.F.Niermeyer. Leiden,1976; [электронный ресурс]. Medieval Archaeology. An Encyclopedia / Ed. by P.Crabtree. L.: Routledge,2000. Milleville H.J. Armorial historique de la noblesse de France. P.,1845; [электронный ресурс]. Monumenta cartographica et topographica. Monachii,1992 - … Vol.1 - … Music and medieval manuscripts: paleography and performance / Ed. by J.Haines. Toronto: UP,2004. Music in medieval manuscripts / Ed. by N.Bell. Toroonto:UP,2001. Reallexicon für Antike und Christentum / Hrsgb. von Th. Klauser.-Stuttgart: A.Hiersemann Verl.,1950–1996. Bd.1–18; [электронный ресурс]. Römer-Büchner [J.] Die Siegel der deutschen Kaiser, Könige und Gegenkönige. Frankfurt am Mein,1851; [электронный ресурс]. Siebmacher J. Wappenbuch / J.Siebmacher. Nürnberg,1854; [электронный ресурс]. Soultrait G., de. Armorial de Bourbonnais / G.de Soultrait. Moulins,1857; [электронный ресурс]. Testa E. I graffiti della casa di S. Pietro. Jerusalem: Franciscan printing,1972; [электронный ресурс]. |
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс Рабочая учебная программа для студентов... Сокова З. Н., Цыганкова С. П. Историко-культурные регионы стран Азии Африки: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для... | | Учебно-методический комплекс для студентов очной формы обучения по... «История», Профиль подготовки: «Историко-культурный туризм» и «Историческая информатика», одо |
| Рабочая учебная программа для студентов очной формы обучения направления 030600. 62 «История» Сокова З. Н. Актуальные проблемы историко-культурного знания: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления... |  | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов История” (профили подготовки – «Историко-культурный туризм», «Историческая информатика») |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов История” (профили подготовки – «Историко-культурный туризм», «Историческая информатика») | | Российской федерации Содержание: умк по дисциплине «Герменевтика» для студентов направления 46. 03. 01 «История» профиля подготовки «Историко-культурный... |
| Российской федерации Содержание: умк по дисциплине «Историко-культурные регионы стран Азии и Африки в новейшее время» для студентов направления 46. 03.... | | Учебно-методический комплекс для студентов направления 030600. 62... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления 100200. 62 «Туризм» «Туризм» (очная, заочная формы обучения), специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» (очная форма обучения) | | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления подготовки Содержание: умк по дисциплине б в. Од. 19 История зарубежной литературы эпохи Просвещения для студентов направления подготовки 050100... |
| Учебно-методический комплекс историческая география сибири рабочая... Н. А. Балюк Историческая география Сибири. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис... | | Учебно-методический комплекс география курортов мира рабочая программа... Е. Н. Киприна. География курортов мира. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм»... |
| Учебно-методический комплекс Рабочая учебная программа для студентов... Экологический туризм: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100400. 62 «Туризм», профиль подготовки... | | Учебно-методический комплекс Рабочая учебная программа для студентов... Активный туризм: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100400. 62 «Туризм», профиль подготовки... |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100400. 62 «Туризм» профиль подготовки «Технология и организация... | | Учебно-методический комплекс техника и технология ресторанного дела... Р. Ю. Сабитов. Техника и технология ресторанного дела. Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный... |
