Программа дисциплины «Основы управления качеством»  для направления 221400. 62 «Управление качеством»

«Основы управления качеством»

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ
СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

4.1. Разделы дисциплины и виды занятий

4.2. Содержание разделов дисциплины

1. 
   Глобальный характер проблемы качества. Глобальные проблемы, стоящие перед человечеством в настоящее время. Экологическая проблема, демографический взрыв населения в ХХ веке, энергетическая проблема. Глобальная проблема с качеством промышленной продукции во второй половине ХХ века.
   
2. 
   Качество продукции. Основные термины и определения. Продукция, ее классификация. Потребительная стоимость. Стоимость. Качество как философская категория.
   
3. 
   Уравнение оценки качества изделия потребителем. Оптимальное качество продукции. Оптимальное качество по Эттингеру и Ситтигу. Оптимальное качество по Джурану.
   
4. 
   Исторические этапы контроля качества. Появление товара и товарно-денежных отношений в древнем мире. Цеховые формы промышленного производства в средневековье. Промышленная революция в ХIХ веке. Особенность развития промышленного производства в ХХ веке. Научно-техническая революция в середине ХХ века.
   
5. 
   Системный подход к управлению качеством. Определение понятия «система». Шесть этапов по созданию системы управления качеством по Фейгенбауму.
   
6. 
   Модели систем управления качеством. Модель системы управления качеством продукции Дж. ван Эттингера и Дж. Ситтига. Цикл или петля качества (7 элементов) данной модели. Назначение и особенности каждого элемента цикла. Модель системы управления качеством продукции по Джурану. Спираль качества, 14 основных элементов в модели Джурана. Необходимость связи изготовителей продукции с поставщиками исходных материалов.
   
7. 
   Управление качеством продукции в Японии во второй половине ХХ века. Образование японского союза ученых и инженеров. Закон о стандартизации. Знак качества для продукции, поставляемой на экспорт. Изучение и освоение японцами идей Деминга и Джурана. Исикава и кружки контроля качества. Динамическая модель системы управления качеством японской фирмы «Янмар Дизель».
   
8. 
   Отечественные системы управления качеством продукции. Саратовская система, система КАНАРСПИ, система НОРМ, управление качеством в электронной промышленности, Львовский вариант Саратовской системы. Единая система управления качеством промышленной продукции.
   
9. 
   Международные стандарты на системы качества. История разработки международных стандартов серии ИСО 9000. МС ИСО 8402-86, МС ИСО 9000-87, МС ИСО 9001-87, МС ИСО 9002-87, МС ИСО 9003-87 и МС ИСО 9004-87. Новые версии международных стандартов ИСО серии 9000, разработанные в 1994 году. Три рабочие группы по проведению пересмотра ИСО /ТК 176. Серия международных стандартов в области систем экологического менеджмента (ИСО 14000). Третья версия разработки международных стандартов ИСО 9000:2000.
   
10. 
    Требования и рекомендации по разработке элементов системы качества: ответственность руководства, системы качества, периодический анализ контракта, управление проектированием, действия по управлению документацией, закупки сырья, материалов и комплектующих, идентификация продукции и прослеживаемость, управление процессами, контроль и проведение испытаний, контрольное, измерительное и испытательное оборудование, статус контроля и испытания, действия по управлению несоответствующей продукцией, корректирующие воздействия, погрузочно-разгрузочные работы, хранение, упаковка и доставка, регистрация данных о качестве, внутренняя проверка качества, подготовка кадров, техническое обслуживание, статистические методы.
    
11. 
    Модель процесса менеджмента качества по новой версии международного стандарта ИСО 9004:2000. Цикл улучшения Plan → Do → Check →Akt (Планирование → осуществление → проверка → корректирующие воздействия).
    
12. 
    Принципы менеджмента качества по новой версии МС ИСО 9004:2000: ориентация на потребителя, роль руководства, вовлечение работников, подход к процессу, системный подход к менеджменту, постоянное улучшение, метод при принятии решения, основанный на фактах, взаимоотношение с поставщиками.
    
13. 
    Наука о качестве продукции. Теоретическая квалиметрия. Предмет и области науки о качестве продукции. Исследование природы качества продукции.
    
14. 
    Основные принципы квалиметрии. Иерархическое дерево свойств продукции, входящих в ее качество.
    
15. 
    Оценка технического уровня и качества продукции. Получение количественных значений каждого свойства изделия, проведение оценки каждого свойства и нахождение весомости (значимости) свойства продукции, входящей в ее качество.
    
16. 
    Развитие науки об организации и управлении производством. Система Ф.У. Тейлора. 12 принципов производительности Х. Эммерсона. Методы контроля качества А. Шухарта.
    
17. 
    Основные принципы управления. Схема принятия решения. Субъекты и объекты в управлении. Особенности управляемой системы. Целевая функция в управлении. Информационные барьеры в управлении.
    
18. 
    Иерархические структуры в управлении. Линейная структура. Функциональная структура. Функционально-штабная структура. Матричная структура в управлении.
    
19. 
    Формула успешной работы. «Пять почему?» в управлении по В.И. Терещенко. Экономика организационных «мелочей». Отрицательные факторы, оказывающие влияние на качество принимаемых решений.
    

5. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

6.1. Рекомендуемая литература

1. 
   Стандарты ГОСТ Р/ИСО 9000-2001, 9001-2001,9004-2001.
   
2. 
   Мишин В.М. Управление качеством. М.: Юнити-Дана, 2005. – 463 с.
   
3. 
   Азаров В.Н. Управление качеством. М.: ЕЦК, 2000
   

6.2. Средства обеспечения освоения дисциплины

7. Материально-техническое обеспечение
дисциплины

8. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ
ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ