Общие положения 1 Краткая характеристика ооп

СОДЕРЖАНИЕ Общие положения 1.1 Краткая характеристика ООП 1.2 Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 1.3 Требования к абитуриенту 2 Перечень и краткое описание профилей подготовки 3 Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП бакалавриата по направлению подготовки «Товароведение» 3.1 Область профессиональной деятельности выпускника 3.2 Объекты профессиональной деятельности выпускника 3.3 Виды профессиональной деятельности выпускника 3.4 Задачи профессиональной деятельности выпускника 4 Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО. Матрица компетенций. 5 Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению подготовки «Товароведение» 4.1. Учебный план подготовки бакалавра 4.2. Рабочие программы учебных дисциплин (модулей). 4.3. Программы учебной и производственной практик. 6 Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению подготовки «Товароведение» 7 Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных и социально-личностных компетенций выпускников 7.1. Общие положения 7.2. Основные принципы формирования общекультурных компетенций 7.3. Составляющие организационно-методического обеспечения социо-культурной среды 7.4.Управление процессом формирования общекультурных компетенций 7.5.Обеспечение реализации целей и задач учебно-воспитательного процесса 8 Требования к итоговой государственной аттестации выпускников обучающимися по ООП бакалавриата по направлению подготовки «Товароведение» 8.1 Требования к итоговому государственному экзамену 8.2 Требования к содержанию, объему и структуре выпускной квалификационной работы бакалавра по направлению «Товароведение» Список разработчиков ООП, экспертов. Приложения ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Компетентностная модель выпускника КГТУ по направлению подготовки «Товароведение» ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Рабочие программы учебных дисциплин (модулей) ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Программы учебной и производственной практик ПРИЛОЖЕНИЕ 4 Программа итоговой государственной аттестации 1 Общие положения 1.1 Краткая характеристика ООП 1.1. Основная образовательная программа высшего профессионального обра­зования (бакалавриата), реализуемая вузом по направлению подготовки «Товароведение» по профилю «Товароведение в области стандартизации, сертификации и управления качеством» представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением с учетом потребностей регионального рынка труда, требова­ний федеральных органов исполнительной власти и соответствующих отраслевых требова­ний на основе федерального государственного образовательного стандарта высшего про­фессионального образования по соответствующему направлению подготовки, а также с учетом рекомендованной профильным учебно-методическим объединением примерной ос­новной образовательной программы. ООП ВПО регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и техно­логии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие ка­чество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию со­ответствующей образовательной технологии. 1.2. Нормативные документы для разработки ООП (бакалавриата) по направлению подготовки Товароведение Настоящая примерная основная образовательная программа разработана в соответствии с: Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования подготовки бакалавра по направлению 100800 «Товароведение», утвержденным приказом Министра образования и науки Российской Федерации от 09 ноября 2009 года № 547 Федеральным законом Российской Федерации от 24 октября 2007 г. №232-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации (в части установления уровней высшего профессионального образования)» Федеральным законом Российской Федерации от 1 декабря 2007 г. №309-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части изменения понятия и структуры государственного образовательного стандарта», Федеральным законом Российской Федерации №125-ФЗ «О высшем и послевузовском образовании», Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 февраля 2009 г. № 142 «Об утверждении правил разработки и утверждения федеральных государственных образовательных стандартов» Уставом Костромского государственного технологического университета. Утвержденной Примерной основной образовательной программой по направлению 100800 «Товароведение», разработанной коллективом преподавателей РЭА им.Г.В. Плеханова 1.3. Требования к абитуриенту Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) об­щем образовании или среднем профессиональном образовании. 2. ПЕРЕЧЕНЬ И КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОФИЛЕЙ ПОДГОТОВКИ БАКАЛАВРОВ ПО НАПРАВЛЕНИЮ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ» 1. Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров. 2. Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья. 3. Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности. 4. Товароведение и экспертиза товаров в области торгово-закупочной и заготовительной деятельности. 5. Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле. 6. Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации. 7. Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции. 8. Товарный менеджмент. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОФИЛЕЙ ПОДГОТОВКИ БАКАЛАВРОВ ПО НАПРАВЛЕНИЮ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ» 1. Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров. Профиль «Товароведение и экспертиза в сфере производства сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» обеспечивает формирование компетенций, позволяющих выпускникам: при работе на предприятиях и в организациях розничной и оптовой торговли продовольственными товарами осуществлять виды деятельности: управленческую, торгово-закупочную, экономическую, внедрять современные технологии в торговле, в том числе информационные; изучать рынок продовольственных товаров и спрос, применять принципы товарного менеджмента, как в торговле, так и на предприятиях пищевой промышленности; сохранять качество пищевых продуктов, снижать потери на всём пути товародвижения на основе знаний технологии хранения и транспортирования; способствовать внедрению современных способов упаковывания скоропортящихся продуктов с целью продления их сроков годности; определять, согласовывать с поставщиками и контролировать графики завоза продовольственных товаров; проводить приёмку товаров по количеству и качеству и документальную идентификацию; вести оперативный учет поступления и реализации товаров с целью обеспечения бесперебойной торговли и соблюдения сроков годности скоропортящихся товаров; работать в качестве экспертов в органах сертификации, аккредитованных лабораториях, независимых экспертных организациях, контролирующих органах; проводить идентификационную и товарную экспертизу продовольственных товаров, выявлять недоброкачественную, дефектную, фальсифицированную продукцию и нарушения правил представления информации для потребителя. 2. Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья. Профиль «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья» направлен на системную подготовку бакалавров, владеющих общекультурными и профессиональными компетенциями и способных осуществлять торгово-закупочную, организационно-управленческую, оценочно-аналитическую и торгово-технологическую деятельность в области товароведение и экспертиза непродовольственных товаров и сырья (в сфере производства и обращения). Сформированные компетенции позволят выпускникам устанавливать соответствие ассортимента, количества и качества товаров требованиям и положениям нормативных, технических и других документов; осуществлять оценку ассортимента, количества и качества непродовольственных товаров и сырья; контролировать подтверждение соответствия товаров; проводить приемку товаров по количеству, качеству и комплектности, осуществлять диагностику дефектов, выявлять опасную, некачественную, фальсифицированную и контрафактную продукцию; разрабатывать научно-обоснованные решения для обеспечения качества и безопасности товаров, снижения товарных потерь, оптимизации структуры ассортимента товаров; оказывать консультационные услуги по вопросам ассортимента, качества, маркировки, упаковки, хранения и другим вопросам; осуществлять закупки и реализацию товаров в сфере производства и обращения; контролировать и анализировать выполнение договорных обязательств, поступление и реализацию товаров; осуществлять подготовку данных для составления претензий на поставку некачественных товаров и ответов на претензии заказчиков; организовывать процессы товародвижения, осуществлять связи с поставщиками и потребителями, оформлять документы, связанные с отгрузкой, поставкой и реализацией продукции (товаров); осуществлять организацию транспортирования и хранения товаров (сырья, материалов, оборудования и готовых изделий) и контроль за соблюдением правил транспортирования, хранения и реализации товаров на предприятии; вести оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей; участвовать в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, определять виды, объемы и причины возникновения товарных потерь и осуществлять их документальное оформление, оформлять документацию по учету торговых операций; организовывать метрологический контроль торгово-технологического оборудования; участвовать в разработке стандартов организаций (СТО). 3. Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности. Профиль «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности» направлен на системную подготовку бакалавров, владеющих знаниями в области таможенной экспертизы качества, оценки конкурентоспособности отечественной и импортной продукции, способных находить организационно-управленческие решения в стандартных и нестандартных ситуациях при экспортно-импортных поставках продукции. Сформированные компетенции позволят выпускникам на основе знания нормативных и правовых документов организовывать закупку и поставку товаров, осуществлять связи с зарубежными и отечественными поставщиками и покупателями; осуществлять идентификационную экспертизу по определению кода товаров по ТН ВЭД, по определению натуральности или фальсификации товара и выявлению контрафактной продукции; осуществлять контроль за соблюдением договорных обязательств, требований качества и безопасности по Международным контрактам купли продажи, требований к упаковке и маркировке, правил и сроков хранения, транспортирования и перемещения товара через границу; работать с информационными базами данных, обеспечивающими оперативный учет продукции при экспортно-импортных поставках. 4. Товароведение и экспертиза товаров в области торгово-закупочной и заготовительной деятельности. Профиль «Товароведение и экспертиза товаров в области торгово-закупочной и заготовительной деятельности» направлен на системную подготовку бакалавров, владеющих знаниями в области товароведения и экспертизы товаров при государственных закупках продукции для федеральных и региональных нужд; при закупках продукции и сырья для собственных нужд предприятия; способных управлять процессом заготовки, переработки и реализации продукции с целью обеспечения ее качества и безопасности. Сформированные компетенции позволят выпускникам на основе знания нормативных и правовых документов организовывать закупку продовольственного сырья растительного и животного происхождения, кожевенного, пушно-мехового сырья и шерсти, а также вторичных ресурсов у населения, фермеров и сельскохозяйственных и других предприятий; оценивать ее качество и безопасность, обеспечивать ее хранение, поставку и реализацию или направлять на переработку; выявлять виды и причины возникновения дефектов, товарных потерь и знать порядок их списания; проводить приемку товаров по количеству и качеству, работать с товаросопроводительными документами, проводить инвентаризацию товарно-материальных ценностей; работать с информационными базами данных, обеспечивающими оперативный учет заготовляемой, поставляемой и реализуемой продукции. 5. Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле. Профиль «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» направлен на профессиональную подготовку бакалавров, владеющих знаниями и навыками в области потребительских свойств, ассортимента и качества, управления ассортиментом и качеством продовольственных и непродовольственных товаров с учётом специфики деятельности в сфере внутренней и внешней торговле. Сформированные компетенции позволят выпускникам: - применять полученные теоретические и практические знания при организации и осуществлении профессиональной деятельности в области товароведения и экспертизы товаров во внутренней и внешней торговле; - способствовать обеспечению эффективной коммерческой деятельности путём управления ассортиментом с целью оптимального его формирования, управлением качеством товаров и осуществления его контроля, идентификации товаров и выявления их фальсификации, регулирования процессов транспортирования и хранения; - осуществлять и развивать деловые связи с поставщиками; - принимать своевременные и обоснованные решения по вопросам, входящим в компетенцию товароведа по профилю «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле». 6. Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации. Профиль «Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации» направлен на подготовку бакалавров, способных к профессиональной работе в экспертных и коммерческих службах предприятий и организаций различных отраслей и форм собственности. Область профессиональной деятельности бакалавра по профилю включает в себя: - проведение экспертизы качества при закупках, хранении и реализации товаров; - коммерческую деятельность по закупкам и реализации товаров в сфере товарного обращения (розничная и оптовая торговля) в соответствующих структурах в сфере производства. Выпускники смогут: - проводить оценку основополагающих характеристик товаров (ассортиментной, качественной, количественной, стоимостной), а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом; - проводить организацию технологических процессов в розничной и оптовой торговле, обеспечивать сохранение качества товаров при производстве, транспортировании, хранении и реализации. 7. Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции. Профиль «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции» направлен на системную подготовку бакалавров, владеющих знаниями в области товароведения, стандартизации, сертификации и управления качеством продукции, способных устанавливать, обеспечивать и поддерживать необходимый уровень качества на всех стадиях жизненного цикла продукции; анализировать спрос и разрабатывать мероприятия по стимулированию сбыта товаров и оптимизации ассортимента. Сформированные компетенции позволят выпускникам на основе знания нормативных и правовых документов участвовать в разработке и внедрении систем менеджмента качества на предприятии (в организации); разрабатывать и внедрять стандарты организации (предприятия) по материально-техническому обеспечению, сбыту и контролю продукции; консультировать юридические и физические лица по вопросам потребительских свойств товаров, идентифицировать продукцию по классификационным признакам и ассортиментной принадлежности (в том числе фальсифицированную и контрафактную), осуществлять контроль за соблюдением требований к упаковке и маркировке, условий и сроков хранения, транспортирования и реализации товаров, правил продаж, за выполнением договорных обязательств, проводить приемку товаров по количеству и качеству, работать с товаросопроводительными документами, организовывать метрологический контроль торгово-технологического оборудования.

Похожие:

	Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Общие положения (цель ооп, срок освоения ооп, трудоемкость ооп, требования к абитуриенту)		Программа подготовки и защиты магистерской диссертации 30 Список... Нормативные документы для разработки ооп по направлению подготовки магистров 080100. 68 «Экономика» 3
	Общие сведения об образовательной организации Краткая характеристика результатов деятельности научно-педагогических школ Университета 123		Основная образовательная программа (ооп), реализуемая вузом по специальности... Общие положения
	1 Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по специальности 060201. 65 Стоматология		1. Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 032700. 62 Филология
	1 Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки210100. 62 «Электроника и наноэлектроника»		1. Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 035700. 62 Лингвистика
	1 Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 210400. 62 «Радиотехника»		1 Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 011800. 62 «Радиофзика»
	1. Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 032700. 68 Филология		1. Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по специальности 060101. 65 Лечебное дело
	1. Общие положения Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата,... Нормативные документы для разработки ооп бакалавриата по направлению подготовки		1 Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 210100. 68 «Электроника и наноэлектроника»
	1 Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 210100. 62 «Электроника и наноэлектроника»		1. Общие положения Нормативные документы для разработки ооп впо по направлению подготовки 032700 "Русская литература"