Продолжение таблицы 1.
1
|
2
|
3
|
ОК-8
|
- владеет одним из иностранных языков на уровне не ниже разговорного;
|
знать: основы лексики и грамматики иностранного языка
уметь: осуществлять перевод специальной литературы с иностранного языка
владеть: навыками устной речи на иностранном языке для общения в профессиональной области
|
ОК-9
|
- владеет основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий;
|
знать: потенциальные факторы риска для жизни и здоровья людей
уметь: оценивать степень опасности возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий для персонала
владеть: практическими навыками защиты населения от аварий, катастроф и стихийных бедствий
|
ОК-10
|
- владеет средствами самостоятельного, методически правильного использования методов физического воспитания и укрепления здоровья, готов к достижению должного уровня физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности.
|
знать: цели, методы и средства укрепления здоровья путем физического воспитания
уметь: использовать физическую культуру для поддержания здоровья и работоспособности человека
владеть: навыками поддержания хорошей физической формы
|
ПК
|
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА:
|
общепрофессиональные:
|
|
ПК-1
|
- осознает социальную значимость своей будущей профессии, стремится к саморазвитию и повышению квалификации;
|
знать: профессиональные функции в соответствии с направлением и профилем подготовки
уметь: формулировать задачи и цели современного товароведения, критически оценивать уровень своей квалификации и необходимость ее повышения
.владеть: навыками саморазвития и методами повышения квалификации
|
ПК-2
|
- способен находить организационно-управленческие решения в стандартных и нестандартных ситуациях;
|
знать: теоретические основы организации и управления предприятием
уметь: находить организационно-управленческие решения
владеть: навыками организационной работы
|
ПК-3
|
- умеет использовать нормативные и правовые документы в своей профессиональной деятельности;
|
знать: основные нормативные и правовые документы в соответствии с направлением и профилем подготовки
уметь: работать с нормативными и правовыми документами в соответствии с направлением и профилем подготовки
владеть: методологией поиска и использования действующих технических регламентов, стандартов, сводов правил
|
Продолжение таблицы 1.
1
|
2
|
3
|
ПК-4
|
- использует основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных задач;
|
знать: основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук и возможности их использования при решении практических задач в профессиональной деятельности
уметь: использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных задач владеть: методами и средствами социальных, гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных задач
|
ПК-5
|
- использует знания основных законов естественнонаучных дисциплин для обеспечения качества и безопасности потребительских товаров;
|
знать: основные положения, методы и законы естественнонаучных дисциплин (математики, физики, химии, биологии и других смежных дисциплин), используемые в товароведении
уметь: применять знания естественнонаучных дисциплин для решения профессиональных задач
владеть: методами и средствами естественно-научных дисциплин для оценки потребительских свойств товаров
|
ПК-6
|
- способен применять знания в области естественнонаучных и прикладных инженерных дисциплин для организации торгово-технологических процессов;
|
знать современный уровень организации торговли
уметь применять достижения естественных и инженерных наук для организации торгово-технологических процессов
владеть: современной технологией торговли
|
в торгово-закупочной деятельности:
|
|
ПК-7
|
- способен организовывать закупку и поставку товаров, осуществлять связи с поставщиками и покупателями, контролировать выполнение договорных обязательств;
|
знать: критерии выбора поставщиков, правила организации закупки и составления договоров
уметь организовывать торгово-закупочную деятельность в масштабах отдельного торгового предприятия
владеть: практикой закупки и поставки товаров
|
ПК-8
|
- умеет анализировать рекламации и претензии к качеству товаров, готовить заключения по результатам их рассмотрения;
|
знать: требования нормативной документации к маркировке упаковке, показателям качества, условиям и срокам хранения, годности и реализации и правила рассмотрения рекламаций
уметь: анализировать рекламации и претензии к товарам, готовить заключения по результатам их рассмотрения
владеть: навыками работы с рекламациями и претензиями
|
Продолжение таблицы 1.
1
|
2
|
3
|
в организационно-управленческой деятельности в области товарного менеджмента
|
|
ПК-9
|
- имеет системное представление об основных организационных и управленческих функциях, связанных с закупкой, поставкой, транспортированием, хранением, приемкой и реализацией товаров;
|
знать: основы товарного менеджмента и товарную логистику
уметь: организовывать процессы товародвижения
владеть: методами управления товарами в сфере обращения
|
ПК-10
|
- знает и применяет принципы товарного менеджмента и маркетинга при закупке и реализации сырья и продвижении товаров;
|
знать: принципы товарного менеджмента и маркетинга
уметь: применять принципы товарного менеджмента и маркетинга при закупке и реализации товаров
владеть: основами продвижения товаров
|
ПК-11
|
- разрабатывает и внедряет стандарты организации по материально-техническому обеспечению, сбыту и контролю качества продукции;
|
знать: правила разработки стандартов организации.
уметь: применять стандарты организации в практике торговли
владеть: основами внедрения стандартов организации в практику торговли
|
ПК-12
|
- умеет работать с информационными базами данных, обеспечивающими оперативный торговый, складской и производственный учет товаров;
|
знать: современное программное обеспечение и информационные базы данных, используемые в торговле
уметь: работать с информационными базами данных, обеспечивающими оперативный торговый, складской и производственный учет товаров
владеть: методами оперативного учета информационных данных в коммерческой деятельности
|
в оценочно-аналитической деятельности:
|
|
ПК-13
|
- знает ассортимент и потребительские свойства товаров, факторы, формирующие и сохраняющие их качество;
|
знать: ассортимент и потребительские свойства товаров, факторы, формирующие и сохраняющие их качество
уметь: определять показатели ассортимента и качества товаров
владеть: методами классификации и кодирования товаров, методами и средствами определения показателей ассортимента и качества товаров и способами сохранения качества товаров
|
ПК-14
|
- знает методы идентификации, оценки качества и безопасности товаров и использует их для диагностики дефектов, выявления опасной, некачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции;
|
знать: методы идентификации, оценки качества и безопасности товаров.
уметь: использовать методы идентификации, оценки качества и безопасности товаров для диагностики дефектов, выявления опасной, некачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции
владеть: методами и средствами идентификации и оценки качества и безопасности товаров
|
Продолжение таблицы 1.
1
|
2
|
3
|
ПК-15
|
- знает виды, причины возникновения товарных потерь и порядок их списания;
|
знать: виды, причины возникновения товарных потерь и порядок их списания
уметь: определять объемы и причины возникновения товарных потерь и осуществлять их документальное оформление
владеть: методами определения товарных потерь, способами и средствами их снижения
|
ПК-16
|
- умеет оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации;
|
знать: нормативные документы, устанавливающие требования к товарной информации
уметь: оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации
владеть: методами и средствами оценки соответствия товарной информации требованиям нормативной документации
|
ПК-17
|
- способен анализировать спрос и разрабатывать мероприятия по стимулированию сбыта товаров и оптимизации торгового ассортимента;
|
знать: факторы, определяющие спрос населения и методы стимулирования сбыта товаров
уметь: изучать и анализировать спрос и разрабатывать предложения по оптимизации торгового ассортимента
владеть: методами сбора и обработки информации по вопросам спроса и товарных предложений
|
в торгово-технологической деятельности:
|
|
ПК-18
|
- умеет проводить приемку товаров по количеству, качеству и комплектности;
|
знать: нормативную и техническую документацию по приёмке товаров
уметь: проводить приемку товаров по количеству, качеству и комплектности
владеть: правилами приемки товаров по количеству, качеству и комплектности
|
ПК-19
|
- готов осуществлять контроль за соблюдением требований к упаковке и маркировке, правил и сроков хранения, транспортирования и реализации товаров, правил их выкладки в местах продаж согласно стандартам мерчандайзинга, принятым на предприятии;
|
знать: требования нормативной документации к упаковке, маркировке, условиям хранения, транспортирования и реализации товаров
уметь: оценивать качество упаковки и маркировки товаров, контролировать условия транспортирования и реализации товаров
владеть: правилами товарного соседства и мерчандайзинга
|
ПК-20
|
- умеет работать с товарно-сопроводительными документами, оформлять первичную документацию по учету торговых операций, проводить инвентаризацию товарно-материальных ценностей;
|
знать: перечень и содержание товарно-сопроводительной документации
уметь: оформлять первичную документацию по учету торговых операций
владеть: навыками инвентаризации товарно-материальных ценностей
|
Продолжение таблицы 1.
1
|
2
|
3
|
ПК-21
|
- знает функциональные возможности и имеет навыки эксплуатации торгово-технологического оборудования, способен организовывать его метрологический контроль.
|
знать: эксплуатационные свойства торгово-технологического оборудования
уметь: организовывать метрологический контроль оборудования
владеть: навыками эксплуатации торгово-технологического оборудования
|
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Программы дисциплин
базовых частей ФГОС ВПО по направлению «Товароведение»
Б1. Гуманитарный, социальный и экономический цикл
Б2. Математический и естественнонаучный цикл
Б3. Профессиональный цикл
Б4. Физическая культура
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Программы практик
ФГОС ВПО по направлению «Товароведение» предусмотрено прохождение следующих видов практик:
1. учебной (товароведной);
2. производственной;
3. преддипломной (разделом преддипломной практики может являться научно-исследовательская работа обучающихся).
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
ПРОГРАММА ИТОГОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АТТЕСТАЦИИ |
