Скачать 286.18 Kb.
|
Астафьева Н.Е. Информатика и ИКТ: практикум для профессий и специальностей технического и социально-экономического профилей: учебное пособие.- 2-е изд., стер.- М.: Академия, 2013.- 272 с. Учебное пособие профильного уровня является неотъемлемым дополнением учебника и предназначено для проведения профильно-ориентированных практических работ технического и социально-экономического профилей. Практические работы включают в себя задания для теоретического решения задания для решения с помощью компьютера, зачётные задания. Имеются экземпляры в отделе (НПО) АБ - 10 экз. Пищевые производства УДК 641.5(075.32) ББК 36.99я722 П 801 Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 1. Механическая кулинарная обработка продуктов : учеб. пособие для нач. проф. образования / [В. П. Андросов, Т. В. Пыжова, Л. И. Федорченко и др.]. - 6-е изд., испр. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 112 с. Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. В 5-е издание внесены дополнения, касающиеся обработки и использования рыбных пищевых отходов, обработки мидий и морских гребешков, приведены контрольные вопросы. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 5 экз. (НПО) АБ - 5 экз. УДК 641.5(075.32) ББК 36.99я722 П 801 Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 3 . Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда : учеб. пособие для нач. проф. образования / [В. П. Андросов, Т. В. Пыжова, Л. В. Овчинникова и др.]. — 6-е изд., испр. — М. : Издательский центр «Академия», 2012. — 112 с. Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. В 5-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся обработки сельди, видов рыб и их кулинарного использования, современных тенденций в кулинарии, приведены контрольные вопросы. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 5 экз. (НПО) АБ - 5 экз. УДК 641.5(075.32) ББК 36.99я722 П 801 Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста : учеб. пособие для нач. проф. образования / [В. П. Андросов, Т. В. Пыжова, Л. И. Потапова и др.]. - 6-е изд., испр. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 128 с. Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. В 5-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся особенностей европейской кухни и новых направлений в кулинарии, приведены контрольные вопросы. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 5 экз. (НПО) АБ - 5 экз. УДК 647.252.1/.2(075.32) ББК 36.99я722 К 309 Качурина, Т. А. Контрольные материалы по профессии «Повар» : учеб. пособие для нач. проф. образования / Т. А. Качурина. - 2-е изд., стер. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 176 с. Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены вопросы, задания, темы сообщений, рефератов, эссе и докладов, задачи, примерные билеты и экзаменационные задания для комплексной проверки знаний по профессии «Повар, кондитер». Даны рекомендации по написанию реферата и эссе и проектной деятельности как способа контроля полученных знаний и умений обучающихся по избранной профессии. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 5 экз. (НПО) АБ - 5 экз. УДК 641.5(075.32) ББК 36.99я722 Х 227 Харченко, Н.Э. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учеб. пособие для нач. проф. образования / Н. Э. Харченко. - 5-е изд., перераб. - М. : Издательский центр «Академия», 2011. - 512 с. Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися для конкурсов профессионального мастерства, рекомендации по отпуску и оформлению блюд, а также нормы вложения продуктов. В 5-е издание внесены исправления, касающиеся способов приготовления блюд и некоторых рецептур. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 5 экз. (НПО) АБ - 5 экз. Общественные и гуманитарные науки. Языкознание УДК 3(075.32) ББК 60я723 В 129 Важенин, А. Г. Обществознание : учеб. пособие для студ. учреждений сред, проф. образования / А. Г. Важенин. - 11-е изд., стер. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 368 с. В учебном пособии рассматриваются вопросы становления и развития человеческого общества, государства и права; характеризуются культурная, экономическая, политическая и социальная сферы общества; освещаются глобальные проблемы современности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 15 экз. (НПО) АБ - 10 экз. УДК [811.111:33](075.8) ББК 82.2Англ-923 Ш 37 Шевелёва, С. Л. Деловой английский : учеб. пособие для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 382 с. Второе издание популярного учебного пособия «Деловой английский» значительно переработано и дополнено (1-е изд. - ЮНИТИ, 1997). Новое издание состоит из двух частей: Part One 13 Basic Units и Part Two SO Business-Life Episodes, а также четырех приложений: English-Russian Glossary, British-American English, Phrases from Business Correspondence, Abbreviations in Business Correspondence. Имеются экземпляры в отделах: (ВПО) АБ - 10 экз. История. Исторические науки УДК 93/99 (075.32) ББК 63.3я722 А 861 Артемов, В. В. История для профессий и специальностей технического, естественно-научного, социально-экономического профилей : дидактические материалы : учеб. пособие для нач. и сред. проф. образования / В. В. Артемов, Ю. Н. Лубченков. - 2-е изд., доп. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 336 с. Пособие является частью учебно-методического комплекта для изучения истории в учреждениях начального и среднего профессионального образования. Оно состоит из научно-популярных очерков по важным и наиболее интересным вопросам отечественной и зарубежной истории. Среди них значительное место занимают биографии исторических деятелей. Представлены также материалы справочного и обобщающего характера. Ко всем материалам даются разнообразные вопросы и задания. Пособие предназначено для подготовки к семинарским и практическим занятиям обучающихся, изучающих историю по учебнику В. В. Артемова и Ю. Н. Лубченкова «История для профессий и специальностей технического, естественно-научного, социально-экономического профилей». Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 5 экз. УДК 93/99(075.32) ББК 63.3я722 А 861 Артемов, В. В. История для профессий и специальностей технического, естественно -научного, социально-экономического профилей : дидактические материалы : учеб. пособие для учреждений нач. и сред. проф. образования / В. В. Артемов, Ю. Н. Лубченков. - 4-е изд., стер. - М. : Издательский центр «Академия», 2013. - 368 с. Пособие предназначено для подготовки к семинарским и практическим занятиям, а также проектной деятельности обучающихся, изучающих историю по учебнику В. В. Артемова, Ю. Н. Лубченкова. Оно включает в себя отрывки из разнообразных исторических источников, извлечения из произведений ученых-историков, а также справочные и статистические материалы по всемирной и отечественной истории. Ко всем документам и материалам даются разнообразные вопросы и задания. Вместе с учебником составляет учебно-методический комплект. Для обучающихся в учреждениях начального и среднего профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 10 экз. Экономика. экономические науки УДК 338.24(075.32) ББК 65.050я723 В 41 Виханский О. С, Наумов А. И. Менеджмент : учебник для сред. спец. учеб. заведений. - 2-е изд., перераб. и доп. / О. С. Виханский, А. И. Наумов. - М. : Магистр : ИНФРА-М, 2011. - 288 с. В учебнике освещается широкий круг вопросов менеджмента в деловой организации, функционирующей в конкурентной рыночной среде. Авторы не ограничиваются изложением теоретического взгляда на менеджмент, а описывают также реальную управленческую практику, ориентируя будущих руководителей на работу в сегодняшних динамичных, быстро меняющихся, условиях. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям экономики и управления, и всех желающих ознакомиться с современным взглядом на теорию и практику управления. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 5 экз. УДК 657(073.8) ББК 65.052я73 Л 25 Ларионов А. Д., Нечитайло А. И. Бухгалтерский учет : учеб. - М. : ТК Велби, Издательство Проспект, 2008. - 360 с. В учебнике рассмотрены методологические и организационные основы построения и механизм формирования информации в системе бухгалтерского учета, раскрыты контрольные, информационные и управленческие возможности бухгалтерского учета, необходимые пользователям учетной информации в планировании, контроле, организации и управлении предприятием. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, преподавателей, специалистов управленческих и экономических служб коммерческих организаций. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 2 экз. УДК 651 ББК 65.9(2)218 П 93 Пшенко, А. В. Документационное обеспечение управления : Практикум : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / А. В. Пшенко, Л. А. Доронина. - 3-е изд., стер. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 160 с. Данное учебное пособие предназначено для изучения предмета «Документационное обеспечение управления» и является частью учебно-методического комплекта по общепрофессиональным дисциплинам специальностей экономического профиля. Практические задания позволяют закрепить теоретический материал основного лекционного курса и приобрести навыки составления управленческих документов, ведения документационного обеспечения управления, сохранения документов, выбора технического оснащения и организации рабочих мест. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, изучающих вопросы организации документационного обеспечения управления. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 10 экз. УДК 681.518(075.32) ББК 65.39я723 Ф ЗЗЗ Федорова, Г. Н. Информационные системы : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Г. Н. Федорова. - 3-е изд., стер. - М. : Издательский центр «Академия», 2013. - 208 с. Подробно рассмотрены основные направления развития информационных систем, их информационные ресурсы и технологии. Раскрыты положения и методологические принципы современных информационных систем управления. Проанализированы принципы построения интегрированных корпоративных информационных систем. Определены понятия жизненного цикла информационной системы и сопровождающих его процессов. Рассмотрены методы оценки эффективности автоматизированных информационных систем. Учебник может быть использован при освоении общепрофессиональной дисциплины ОП.05 «Устройство и функционирование информационной системы», а также при освоении профессионального модуля ПМ. 02 «Участие в разработке информационных систем (МДК 02.01)» по специальности 230401 «Информационные системы (по отраслям)» укрупненной группы специальностей 230000 «Информатика и вычислительная техника» Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 10 экз. УДК 621.5(075.32) ББК 65.012я722 К891 Кузнецова И.И. Основы малого предпринимательства: учебник.- М.: Академия, 2011.- 192 с. Рассмотрены правовые и экономические основы предпринимательской деятельности, особенности систем налогообложения, порядок государственной регистрации юридических лиц и предпринимателей без образования юридического лица. Имеются экземпляры в отделе (НПО) АБ - 20 экз. Физическая культура и спорт УДК 796/799(075.32) ББК 75я722 Б 676 Бишаева, А. А. Физическая культура : учебник для учреждений нач. и сред. проф. образования / А. А. Бишаева. - 4-е изд., стер. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 304 с. В учебнике рассматривается социальная, профессиональная и оздоровительная значимость физического воспитания в подготовке специалиста-профессионала. Освещены вопросы формирования разносторонней физической подготовки, совершенствования на ее базе профессионально важных, ключевых для избранной профессии двигательных, нравственных, социальных, личностных качеств профессионала. Для обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 4 экз. (ВПО) АБ - 2 экз. Литературоведение УДК 802.0(075.32) ББК 81.2Англ-9я723 Г 621 Голубев, А. П. Английский язык : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / А. П. Голубев, Н. В. Балюк, И. Б. Смирнова. - 11-е изд., испр. - М. : Издательский центр «Академия», 2012. - 336 с. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины общего гуманитарного и социально-экономического цикла ОГСЭ.04 «Иностранный язык» в соответствии с ФГОС СПО для педагогических специальностей. Учебное пособие, нацеленное на развитие у студентов навыков современной английской устной и письменной речи, состоит из пяти разделов, содержащих тематически подобранные тексты, ситуативно ориентированные диалоги, культуроведческие заметки, грамматический справочный материал, упражнения; в конце книги дан краткий англо-русский словарь. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Имеются экземпляры в отделах: (СПО) АБ - 20 экз. УДК 808.2(075.32) ББК 81.2Рус.я723я722 А724 |
Урок литературного чтения в 4 классе Базовый учебник- математика. 6 класс: учеб для общеобразоват учреждений / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд.... | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Математика: учебник для 6 класса общеобразовательных учреждений / Н. Я. Виленкин и др. – 18-е изд., стер.– М.: Мнемозина, 2006 | ||
Урок литературного чтения в 3 классе (по системе Занкова) Базовый учебник- математика. 6 класс: учеб для общеобразоват учреждений / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд.... | Текстовые задачи в заданиях единого государственного экзамена Задание В1 Базовый учебник- математика. 6 класс: учеб для общеобразоват учреждений / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд.... | ||
Урока Тема урока: Сложение и вычитание смешанных чисел Учебник: Математика. 5 класс: учеб для общеобразоват учреждений / Н. Я. Виленкин и др. – 25-е изд., стер. – М.: Мнемозина, 2009.,... | Конспект урока по математике. 5 класс. Тема: «Решение задач на проценты» Базовый учебник- математика. 6 класс: учеб для общеобразоват учреждений / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд.... | ||
Конспект урока нахождение дроби от числа фио маннанова Резида Адгамовна... Базовый учебник- математика. 6 класс: учеб для общеобразоват учреждений / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд.... | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Базовый учебник: учебник Мордкович А, Г. Алгебра. 8 класс. В 2x. Ч учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / А. Г. Мордкович.... | ||
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Учебник: М. И. Башмаков, М. Г. Нефёдова «Математика», ч. 1, издательство «Астрель», Москва, 2007г | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Базовый учебник: «Физика 8», Перышкин А. В. Учебник для 8 класса общеобразовательных учреждений. 6-е изд., стер. М.: Дрофа, 2004 | ||
Методическая разработка урока математики во 2 классе по теме «Половина» ... | И. В. Кузьмин «29» августа 2013 года Программы. Планирование учебного материала. Математика. 5-6 классы / авт сост. В. И. Жохов. – 2-е изд., стер. – М.: Мнемозина, 2010.... | ||
Учебник для вузов. 3 е изд. Спб.: Питер, 2008. 496 с. Курбатов В.... Анцупов А. Я., Шипилов А. И. Конфликтология: учебник для вузов. 3 е изд. Спб.: Питер, 2008. 496 с | Урок (математика + история) по теме "Шкалы и координаты" в рамках фгос (творческая разработка) Базовый учебник: Виленкин Н. Я., Жохов В. И., Чесноков А. С., Шварцбурд С. И. Математика: Учебник для 5 класса общеобразовательных... | ||
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Математика. 6 класс: учеб для общеобразоват учреждений / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд. – 24-е изд.,... | Пояснительная записка программа для оу Учебник для общеобразовательных учреждений А. А. Павлова, Е. И. Корзинова «Технология. Черчение и графика» 8-9 классы. – 3-е изд.,... |