Скачать 6.01 Mb.
|
дисциплине «Внешнеэкономическая деятельность» по изучению нормативной документации с использованием компьютерных технологий по специальности 080501, использование Интернета для поиска нормативной документации. В электронном виде представлены консультации и комплект лекций для студентов заочного отделения специальности 080501 Менеджмент по дисциплине «Внешнеэкономическая деятельность». Преподаватели Аксанова Г.М., Перепелкина Т.В. используют программу Консультант-Плюс при изучении дисциплины Налоги и налогообложение по разделам Региональные и местные налоги; преподаватель Ломакина М.А. использует мультимедийный проектор для презентации страховых компаний. На электронных носителях размещена методическая продукция, позволяющая студентам-заочникам самостоятельно работать с письменными консультациями по различным дисциплинам цикла, задания для домашней контрольной работы и указания по их выполнению по дисциплинам: -Налоги и налогообложение для студентов заочного отделения специальности 080501 Менеджмент (Аксанова Г.М.); - Анализ финансово- хозяйственной деятельности для студентов заочного отделения специальностей 080501 Менеджмент, 080110 Экономика и бухгалтерский учет (Аксанова Г.М.); - Бухгалтерский учет для студентов заочного отделения специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учет (Меджинская Л.Я.); - Экономика организации (предприятия) для студентов заочного отделения специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учет (Перепелкина Т.В.); -Бухгалтерский учет в общественном питании для студентов специальности 260502 (Рязанова М.П.). -Теория бухгалтерского учета для студентов заочного отделения специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учет (Рязанова М.П.). Преподаватель Фёдоров С.Б. при изучении дисциплины Моделирование профессиональной деятельности организует решение комплексной задачи, разработанной совместно с преподавателем дисциплины Информационные технологии в профессиональной деятельности Зайцевой Л.А. Студенты специальности 260502 гр. Тех-40 на компьютерах решают задачи по составлению меню, презентации предприятий, расчету сырья и т. д. Преподавателем технологических дисциплин специальности 260502 Фёдоровым С.Б. проводится урок-презентация по теме «Организация работы производственных цехов» по дисциплине Организация работы кондитерского цеха, а также презентация для открытого общетехникумовского мероприятия «С юмором о профессии», стилизованное в передачу «Хорошие шутки». Преподавателем Куксовой Н.С. используются созданные учебные фильмы для студентов специальности 260502 по дисциплинам: Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Технология продукции общественного питания по темам: «Холодные блюда и закуски», «Разруб бараньей туши», «Полуфабрикаты из птицы», «Полуфабрикаты из мяса», «Оформление тортов», «Приготовление бездрожжевых и дрожжевых видов теста», «Складывание салфеток» и т.д., презентации по дисциплинам «Эстетика и дизайн в оформлении кондитерских изделий», «Технология продукции общественного питания» по темам: «Души не чаю в этом чае», «Технологический процесс приготовления украшений из крема», тестовые задания по дисциплине «Технология продукции общественного питания» для компьютерного контроля знаний. Преподаватели Зайцева Л.А., Скобеев А.А., Федотова А.Ю., Кутакова Е.В., Свиридова Т.Л. применяют видеопроектор на уроках, что позволяет более наглядно и качественно предоставить студентам материал урока, объяснить порядок выполнения лабораторных работ. Более высокий уровень самостоятельной работы студентов – это научно-исследовательская работа. Исследовательская работа является неотъемлемой частью образовательного процесса. Выполняя исследовательскую работу, студенты приобретают навыки самостоятельного поиска и отбора материала, обработки информации, анализа процессов и явлений, развивают умения публичного выступления. Исследовательская работа осуществляется студентами совместно с преподавателями или под их руководством на уроках, во внеурочное время, на занятиях предметных кружков, в период прохождения практики по профилю специальности и стажировки. Преподаватели финансовых, экономических и бухгалтерских дисциплин организуют исследования деятельности предприятий и организаций потребительской кооперации Тамбовской области и организаций других форм собственности (таблица 18). Таблица 17
Результаты исследований и предложения передаются в соответствующие подразделения организаций потребительской кооперации. Преподавателем Ивановой Г.А. организовано исследование страноведческого материала по изучению вопросов культуры и традиций и быта англоязычных стран. Преподавателями цикловой комиссии коммерческо-технологических и товароведных дисциплин Жученко А.Г., Струковой А.М., Плотициной Л.Д., в рамках кружковой работы проводилось исследование эффективность использования мерчендайзинга в кооперативной торговле, условия развития интернет торговли в системе потребительской кооперации. Основной задачей научно-исследовательской работы является углубление знаний по дисциплинам, формирование потребности в повышении образования, профессиональных качеств, в самообразовании, осознание профессии, ее места в системе общественного разделения труда, формирование личностных качеств, способствующих успешной адаптации в условиях современной рыночной экономики, обеспечение учебного процесса новыми дидактическими единицами. Исследовательская работа осуществляется в основном в кружках, работающих при кабинетах. Основным направлением деятельности кружков являлся анализ различных сторон деятельности организаций и предприятий торговли и системы потребительской кооперации с целью выявления резервов повышения эффективности и разработки рекомендаций для руководителей этих предприятий. Научно-исследовательская работа студентов является обязательной, органически неотъемлемой частью подготовки специалистов и входит в число основных задач техникума, решаемых на базе единства учебного и научного процессов. Научно-исследовательская деятельность студентов проводилась на улучшение качества учебно-воспитательного процесса. Ежегодно в техникуме работает 20 предметных кружков, в которых занимаются 30% студентов. Основная роль в подготовке выпускников специальности 080501 принадлежит кружку менеджмента. За 5 лет в кружке занималось 106 человек, проведено 41 заседание, подготовлено 43 доклада. Исследовательская работа осуществлялась по направлениям: изучение технологии и проведение дебатов «Взаимодействие учебного заведения с потенциальными работодателями», анализ конкретных ситуаций по оценке используемых руководителем стилей управления. (2008г.); изучение технологии и проведение дебатов «Облик современного руководителя», анализ и принятие решений в условиях риска и в условиях неопределенности (2009г); изучение технологии и проведение дебатов «Организационная и корпоративная культура» (2010г.); совершенствование управление предприятием на основе эффективной системы информационного обеспечения (2011г.); условия развития интернет торговли в системе потребительской кооперации – 2012г. В кружке маркетинга с 2008 по 2012 год занималось 111 человек, проведено 50 заседаний, выполнено 34 реферата, исследовательская работа осуществлялась по направлениям: сотрудничество с Региональным информационно-аналитическим Центром при администрации Тамбовской области, а так же формирование единой для всей системы потребительской кооперации России маркетинговой политики, сотрудничество с различными коммерческими фирмами по проведению маркетенговых исследоаваний.(2008г.); Формирование единой для всей системы потребительской кооперации России маркетинговой политики, изучение задач Концепции развития потребительской кооперации РФ до 2015года в области маркетинга (2009г.); сотрудничество с Региональным информационно-аналитическим Центром при администрации Тамбовской области, а так же формирование единой для всей системы потребительской кооперации России маркетинговой политики, сотрудничество с различными коммерческими фирмами по проведению маркетинговых исследований. (2010г.); реализация задач концепции Развития потребительской кооперации РФ до 20015 года в области маркетинга, анализ возможности развития сетевой торговли и логистической системы потребительской кооперации Тамбовсой области (2011г.); эффективность использования мерчендайзинга в кооперативной торговле, сотрудничество с кооперативными организациями Тамбовской области (2012г.). Научно-практическая конференция: Реализация Концепции развития потребительской кооперации РФ до2015года по направлениям: Создание единых общероссийских кооперативных торговых сетей в соответствии с Концепцией развития потребительской кооперации до 2015года Управленческое и кадровое обеспечение. Развитие кадрового потенциала Формирование единой для всей системы потребительской кооперации России маркетинговой политики – 2009г. Получено благодарственное письмо на имя директора техникума от Председателя Правления защиты врав потребителей «Голос потребителя» города Тамбова Панкратова А.В., в котором отмечено. что студенты Кооперативного техникума показали высокий уровень теоретических знаний действующего законодательства Российской федерации в области продажи товаров, оказания услуг и защиты прав потребителей, продемонстрировали уверенные практические навыки в общении с гражданами и сотрудниками организации, а так же умение находить рациональные и оптимальные решения поставленных задач. – 2010год В кружке документационного обеспечения управления, технического оснащения и охраны труда с 2008 по 2012гг. занималось 79 студентов, проведено 46 заседаний, выполнено и заслушано 48 рефератов. Исследовательская работа осуществлялась по направлениям: сравнительный анализ технического оснащения действующих гипермаркетов (2009 год); сравнительный анализ технического оснащения действующих гипермаркетов и супермаркетов (2010 год); сравнительный анализ автоматизации расчетно-кассовых операций в действующих супермаркетах и гипермаркетах города Тамбова (2011 год); изучение усовершенствованной электронной техники для торговли (2012 год). Кружок по дисциплине Организация обслуживания «Шаг за шагом» (руководитель Куксова Н.С.) за период с 2007 по 2008 гг. проводил исследовательскую работу по направлению «Потребительский спрос и реклама», изучение спроса, его прогнозирование – важнейшее условие повышения эффективности работы предприятия. Кружок по дисциплине Организация обслуживания под руководством Серегиной О.Б. работал над темами: 2009г. – применение на практике современных технологий обслуживания, Предметом исследования в данной работе являются – инновационные технологии в ресторанном бизнесе. Цель работы – рассмотреть инновационные технологии в производстве. 2010г. – Разработка новых видов крюшонов, исследование качества готовых крюшонов. 2012г. – разработка новых декоративных элементов для украшения коктейлей , украшение напитков карвинг-декором Кружок технологии продукции общественного питания «Мастер-класс» под руководством Акользиной Ю.П. работал над темами: 2008 год – «Из глубины веков» работа посвящена истории развития кулинарии от первобытнообщинного строя до наших дней; 2009 год – «Из глубины веков», рецепты Александра Дюма, забытые блюда из овощей, работа предусматривала поиск старых рецептов, адаптация их к современным условиям; 2010 год – «Из глубины веков», Любимый плод царя Петра, киселю всегда место найдется, работа предусматривала поиск старых рецептов, адаптация их к современным условиям; 2011 год – «Из глубины веков», Неизвестное об известном, полезные сорняки – первоцветы. 2012год – «Кухня наших предков», работа предусматривала поиск старых рецептов и адаптацию их к новым технологиям. Предметом исследования в кружках по экономическим дисциплинам является хозяйственная деятельность организаций и предприятий потребительской кооперации. Материалы исследования оформлены на схемах, графиках, в таблицах; оформлены альбомы наглядных пособий, которые используются в качестве наглядных и дидактических пособий в учебно-воспитательном процессе. По результатам исследовательских работ проводятся научно-практические конференции, в которых принимают участие студенты, преподаватели и специалисты организаций потребительской кооперации и предприятий других форм собственности. Научно-исследовательская работа преподавателей бухгалтерских дисциплин организуется в основном в период квалификационной практики: студенты проводят исследование учета денежных средств, финансовых результатов, основных средств и др., разрабатывают мероприятия по улучшению организации бухгалтерской работы. Материалы исследовательской работы оформляются в форме докладов и рефератов, которые заслушивают на итоговом заседании кружка бухгалтерского учета. Научно-исследовательскую работу по финансовым дисциплинам преподаватель Ломакина М.А. организует на занятиях клуба «Тамбовская казначейша». Основным направлением исследовательской работы является изучение бюджетной и налоговой политики РФ и Тамбовской области. Члены компьютерного кружка помогают проводить внеклассные мероприятия по информатике, недели точных наук, олимпиады по информатике и программированию, сами участвуют в подобных мероприятиях. В качестве исполнителей научно-исследовательской работы студенты разрабатывали и создавали анкету по использованию на предприятиях различных сфер деятельности программы 1С: Предприятие. Эта работа проводилась с целью исследования востребованности и популярности программного продукта. Кружок по дисциплинам «Трудовое право», «Уголовное право», «Правоохранительные и судебные органы» «Правовед» (руководитель Верташова О.А)) за период с 2007 по 2009 гг. проводил исследовательскую работу по направлению: «Сбор сведений об изменениях законодательства в сфере социальной защиты населения РФ», а за период 2010 – 2012гг. исследовательская работа по данной теме была продолжена преподавателем Скобеевым А.А. Материалы исследовательской работы оформляются в форме докладов и рефератов, которые заслушивают на итоговом заседании кружка «Правовед». В целом результаты научно-исследовательской работы представлены в таблице 18. Участие студентов в конкурсах, конференциях, семинарах, в научно-исследовательской работе Таблица № 18
Составной частью основных образовательных программ профессиональной подготовки специалистов среднего профессионального образования является практика студентов. Объемы и виды практик определяются государственными образовательными стандартами по специальностям среднего профессионального образования и учебными планами соответствующих специальностей. Целью практики является применение полученных теоретических знаний, обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью, формами и методами работы, приобретение профессиональных навыков, необходимых для работы по специальности, воспитание исполнительской дисциплины и умения самостоятельно решать проблемы, возникающие в профессиональной деятельности. При прохождении практики студенты приобретают профессиональные навыки специалиста в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования; вырабатывают навыки самостоятельной работы, ведения документации, формируют профессиональный интерес, чувство ответственности и уважения к выбранной специальности. Государственные образовательные стандарты СПО по специальностям техникума предусматривают: -практику для получения первичных профессиональных навыков, которая проводится в учебных кабинетах и лабораториях техникума на 2 курсе у студентов специальностей 080106, 080110, 080501, 230103, 260502; на 3 курсе – у студентов специальностей 230103, 260502, 030504 Студенты специальности 260502 на 2 курсе во II семестре отрабатывают практику на предприятиях общественного питания г. Тамбова; -практику по профилю специальности, которая проводится на 3 и 4 курсах на предприятиях г. Тамбова и области; -практику квалификационную (стажировку), которая является завершающим этапом обучения и проводится после освоения программ теоретического и практического обучения. Особое внимание уделяется программно-методическому обеспечению практики. Разработаны рабочие учебные программы и методические рекомендации по всем видам практик, для всех специальностей. Методическое обеспечение практики разрабатывается преподавателями техникума на основе типовых программ производственной практики по специальностям. Рабочие программы практик содержат: -пояснительную записку; -примерный календарный план прохождения практики студентами, ожидаемые или получаемые результаты прохождения практики, отражающие требования ГОС СПО по специальности; -практические задания по применению на практике студентом знаний, полученных в процессе изучения базовых и специальных дисциплин; -рекомендации по организации рабочего времени студента, с перечнем заданий, необходимых для изучения и закрепления во время прохождения практики и др. Практика студентов проводится в структурных подразделениях Тамбовского облпотребсоюза, а также на крупных производственных и торговых предприятиях различных организационно-правовых форм собственности в соответствии со специальностью и специализацией студентов, всего 75 баз практик, с которыми техникум имеет договоры о взаимном сотрудничестве по обеспечению практического обучения студентов. Среди них:
Гавриловское райпо «Центральное» Жердевское ПО «НОВОЕ» ПО «Жердевское» Центральное ПО р\п Знаменка Красивое ПО Инжавинского района Карай-Салтыковское ПО Инжавинского района ПО «Зеленый Гай» Мичуринского района Мичуринское ПО «Кооператор» Мордовское райпо «Кооператор» ПО «Мучкапское» ПО «Мучкапхлеб» Первомайское ПО «Сельское» ПО «Первомайское» ПО «Петровский кооператор» Рассказовское ПО ПО «Сампурский кооператор» Сосновское райпо Староюрьевское сельское ПО Чурюковское сельское ПО Вишневское сельское ПО Тамбовский РПС «Единение» ПО «Татановское» ПО «ГОРИЗОНТ» п.г.г. Новая Ляда Токаревское райпо «Единство» ПО «Уметхлеб»
Базы практик подбираются с учетом места жительства, возможности отработки вопросов программы, перспективы трудоустройства студентов. Перед распределением на практику со студентами проводится инструктаж, выдаются программы практики, индивидуальные задания и направления. Распределение студентов по базам практики оформляются приказом по техникуму. Контроль за ходом практики осуществляется заведующей практикой и преподавателями – специалистами. В ходе проверки проверяются степень самостоятельности в отработке программы практики студентами, о результатах проверки производится запись в дневниках-отчетах. Руководство практикой на предприятиях осуществляют квалифицированные работники, имеющие стаж работы по специальности, с которыми проводится инструктаж по вопросам выполнения программы и по оформлению дневника-отчета. Приоритетным направлением в работе руководителей практики на сегодняшний день является: -создание условий для самореализации студентов; -создание условий для выполнения программ; -использование элементов исследовательской работы при выполнении индивидуальных заданий по практике. По окончании прохождения каждого вида практики студенты представляют дневник-отчет, характеристику, которые являются отчетными документами по итогам практики. По итогам практики проводится аттестация студентов и выставляется дифференцированная оценка. Анализ среднего балла по результатам итогов практики по профилю специальности и стажировку свидетельствует о сформированности у студентов достаточно высокой степени профессиональной готовности. Причем, как правило, оценки полученные студентами со стороны руководителей практики от предприятия и преподавателя техникума совпадают. Результаты практики по профилю специальности и стажировки Таблица№ 19
Социальное партнерство в профессиональном образовании – это сегодня необходимое условие формирования заказа на подготовку кадров рабочих и специалистов для организаций различных отраслей экономики и социальной сферы региона. Поскольку техникум структурное подразделение Тамбовского облпотребсоюза, то он был и остается нашим социальным партнером. Взаимопартнерские отношения с организациями потребительской кооперации коллектив техникума рассматривает как одно из направлений образовательной деятельности. Несколько лет подряд студенты специальности 260502 Технология продукции общественного питания проходят практику для получения профессиональных навыков и практику по профилю специальности в детских садах и школьных столовых. Стажировка организуется в лучших предприятиях общественного питания г. Тамбова: ООО «Аппетит», ООО «Перун», ООО «Жар-пицца», в ресторанах «Наместник», ООО «Алмаз» «Альбион», «Бер-хаус», «Apple». «Пивовар» и др. В 2010 году администрация ООО «Перун» выразила благодарность преподавателям Куксовой Н.С. и Акользиной Ю.П. за высококвалифицированную профессиональную подготовку студентов проходивших практику по профилю специальности. В 2011году администрация ООО «Перун» выразила благодарность администрации техникума и преподавателям за высокий профессионализм студентов. В 2012году администрация ООО «Алмаз» выразила благодарность преподавателям Куксовой Н.С. и Акользиной Ю.П. за профессиональную и качественную подготовку студентов. Постоянным партнером специальности 080106 является Управление Федеральной налоговой службы РФ по Тамбовской области. В 2011 и в 2012 годах от Инспекции Федеральной налоговой службы по г. Тамбову на имя техникума и преподавателей экономических дисциплин Ломакиной М.А. и Перепелкиной Т. В. были получены благодарственные письма, за высокую профессиональную подготовку. Взаимное сотрудничество позволяет эффективно решать задачи профессиональной подготовки студентов, формировать их компетентность. Формами сотрудничества с базовыми предприятиями являются: методические Советы, педагогические советы, семинары-совещания, научно-практические конференции, встречи с практическими работниками. В 2011 и 2012 году на имя администрации техникума получены благодарственные письма от председателя Совета Тамбовского облпотребсоюза за подготовку высококлассных специалистов. В большинстве официальных отзывов руководителей практики со стороны организаций и предприятий отмечается профессиональная подготовка студентов и их компетентность в решении производственных задач. Результатом взаимодействия в процессе прохождения практики студентов и работодателей является повторное приглашение студентов для прохождения практики, а для части из них – трудоустройство по специальности. В свете реализации программы «Развитие единой образовательной информационной среды» использование информационных технологий в учебном процессе требует создания учебных материалов нового поколения, перестройки содержания и организационных форм учебной деятельности. Преподаватели техникума проводят большую работу по внедрению компьютерных технологий в образовательный процесс. Техникум располагает комплектом компьютерных обучающих программ по информационным технологиям и многим общеобразовательным дисциплинам (математика, физика, химия, история, география и др.), а также мультимедийными альбомами для организации внеклассной работы. Средства телекоммуникации, включающие электронную почту, глобальные, региональные и локальные сети связи и обмена данными, открывают перед обучаемыми и педагогами широчайшие возможности: оперативную передачу на любые расстояния информации любого объема и вида; интерактивность и оперативную обратную связь; доступ к различным источникам информации; организацию совместных телекоммуникационных проектов; запрос информации по любому интересующему вопросу через систему электронных конференций. На учебных занятиях и для организации внеаудиторной самостоятельной работы широко используется локальная сеть, все электронные учебники расположены на сервере и любой студент может ими воспользоваться. Одним из направлений педагогической и методической работы преподавателей является формирование и совершенствование информационной образовательной среды техникума. В 2008-2012 учебных годах на более качественном уровне используются сетевые технологии. Преподаватели техникума размещают учебные и методические материалы для студентов на сервере техникума, что позволяет студентам в любое время воспользоваться этими материалами. Методические указания для лабораторных работ и практических занятий студенты используют на уроках. Задания для внеаудиторной самостоятельной работы изучают во внеурочное время в кабинетах вычислительной техники или дома. В соответствии с планом цикловых комиссий в локальной сети техникума были размещены следующие материалы (см. таблицу 20). Методическая продукция преподавателей, размещенная в локальной сети техникума. Таблица№20
Компьютерные коммуникации выступают как средство доступа к Internet-технологиям. С точки зрения образовательных возможностей это отнюдь не пассивный ресурс, а среда, стимулирующая активность и самостоятельность обучаемых. Результаты самообследования показали, что содержание подготовки через организацию учебного процесса в ННОУ СПО Кооперативный техникум Тамбовского облпотребсоюза находится на достаточно высоком уровне и отвечает современным требованиям обучения. |
Отчет о результатах самообследования гбоу спо «Училище (техникум) Олимпийского резерва» Отчет о результатах самообследования рассмотрен на заседании Педагогического совета гбоу спо уор | Отчет о результатах самообследования областного автономного образовательного... Оаоу спо «Новгородский химико-индустриальный техникум» провел самообследование с целью обеспечения доступности и открытости информации... | ||
Отчет о результатах самообследования гаоу спо «Соль-Илецкий индустриально-технологический... Целью самообследования является определение готовности образовательного учреждения к процедуре аккредитации. Самообследование проводится... | Отчет о результатах самообследования гбоу спо мо «Серпуховское медицинское училище (техникум)» Основные задачи училища в соответствии с концепцией развития образовательного учреждения | ||
Отчёт о результатах самообследования образовательного учреждения, реализующего программы спо Кировское областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (техникум) | Отчёт о результатах самообследования Положением о проведении самообследования в согбоу спо «Десногорский энергетический колледж» проведена процедура самообследования... | ||
Отчет о результатах самообследования деятельности Государственного бюджетного образовательного учреждения Саратовской области среднего профессионального образования «Базарнокарабулакский... | Годовой отчет за 2012-2013 учебный год Ижевск 2013 Ноу спо «Ижевский кооперативный техникум экономики, управления и права Удмуртпотребсоюза» | ||
Отчет о результатах самообследования по профессии 30. 20 «автомеханик» Полное наименование образовательного учреждения спо в соответствии с уставом и лицензией: Кировское областное государственное образовательное... | Отчет о результатах самообследования государственного бюджетного... В ходе самообследования проверка деятельности гбоу спо «Вышневолоцкий колледж» проводилась по следующим направлениям: 19 | ||
Отчет о результатах самообследования гбоу нпо сахалинской области «Профессиональный лицей №2» Отчет о результатах самообследования рассмотрен на заседании Педагогического совета | Отчет гоу спо «Прокопьевский строительный техникум» о проведенной... Гоу спо «Киселевский горный техникум» 1 чел., гоу спо «Беловский техникум железнодорожного транспорта» 3 чел., Гоу «крирпо» 1 чел.,... | ||
Отчет о результатах самооценки деятельности образовательного учреждения... Отчет о результатах самооценки деятельности образовательного учреждения (самообследования) | Отчет о результатах самообследования Орловской области среднего профессионального образования «Глазуновский сельскохозяйственный техникум» | ||
Отчет о результатах самообследования мбоу «Основная общеобразовательная школа №74» п. Калино Отчет о результатах самообследования мбоу «оош №74» (далее Отчет) – ежегодный, персонифицированный документ, адресованный различным... | Отчет о результатах самообследования за 2013-2014 учебный год Целью самообследования является установление соответствия содержания уровня и качества подготовки обучающихся требованиям фгос спо... |