Доклад подготовлен Управлением Роспотребнадзора по Астраханской области ( главный государственный санитарный врач по Астраханской области, заслуженный врач Российской Федерации, к м.
Скачать 4.18 Mb.
|
Гигиеническая характеристика факторов среды обитания в детских учреждениях
Здоровье детей школьного возраста остается в прямой зависимости от неблагоприятных условий обучения, пониженной двигательной активности, неправильного чередования нагрузки и отдыха, условий семейного воспитания, медобеспечения. Планомерно решаются вопросы с обеспечением школ спортивными залами. С 2006 по 2010 годы в 88 школах области были обустроены спортивные залы, в 197 школах были проведены ремонтные работы спортивных залов, во все школы приобреталось новое спортивное оборудование. Несмотря на снижение за обозначенный период (на 14%) количество учреждений проводящих обучение детей в две смены, двухсменное обучение остается в 23% школ (в г.Астрахани данный процент составляет - 68%), практически каждый пятый ученик (19,4%) обучается во вторую смену. К началу учебного 2010-2011 года Управлением Роспотребнадзора по Астраханской области были согласованы расписания занятий во всех общеобразовательных учреждениях. Однако в 12% школ области последние были согласованы только со 2-го, а в ряде случаев - с 3-го предъявления (не соблюдался принцип чередования предметов различной степени сложности, отмечались включение в расписания сдвоенных уроков по основным предметам, составление расписаний без учета дневной и недельной кривой умственной работоспособности учащихся). В течение 2010-2011 учебного года Управлением Роспотребнадзора по Астраханской области были выявлены нарушения по организации учебно-воспитательного процесса (сокращение перемен между уроками, сдвоенность уроков, превышение допустимой недельной учебной нагрузки) в 10 общеобразовательных учреждениях и превышение наполняемости классов от 2-х до 5-ти человек в 15 учреждениях. 3.2. Организация питания В соответствии с национальной образовательной инициативой «Наша новая школа», утвержденной Президентом Российской Федерации Д.А. Медведевым 04.02.2010 № Пр-271, направленной на сохранение и укрепление здоровья школьников, в регионе разработана единая отраслевая долгосрочная целевая программа «Комплексная модернизация системы образования Астраханской области на 2011-2015 годы» в составе которой имеются разделы, направленные на совершенствование и повышение эффективности системы организации школьного питания и модернизации материально-учебной базы образовательных учреждений. Затраты на реализацию программы за счет всех источников финансирования составит 2297335,939 тыс.руб. Проведенный мониторинг организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений показал, что принимаемые в регионе меры, направленные на обеспечение школьников качественным и безопасным питанием позволили увеличить охват горячим питанием с 80,2% в 2010г. до 84,3% в 2011г. В 2008-2009 годах в ряде субъектов Российской Федерации в рамках приоритетного национального проекта «Образование» реализуются экспериментальные проекты по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях и муниципальных общеобразовательных учреждениях. Данное направление нацпроекта направлено на комплексную модернизацию системы питания в российских школах. Участие Астраханской области в экспериментальном проекте по совершенствованию организации питания стало неслучайным. Был подготовлен хороший стартовый фундамент. С 2008 года в сфере школьного питания региона используется программно-целевой подход к решению задач государственной координации и развития, последовательно разрабатываются и реализуются целевые программы, рассчитанные на среднесрочную перспективу. Были разработаны и реализованы отраслевые целевые программы по развитию системы организации школьного питания в Астраханской области, предусматривающие организацию горячего питания для обучающихся начальных классов, а с 2009 года - и обучающихся, доставляемых к месту учебы из других населенных пунктов в ресурсные центры общеобразовательных учреждений Астраханской области. Были реализованы все запланированные мероприятия, направленные на укрепление материально-технической базы школьных столовых, улучшение их санитарно-технического состояния, реконструкцию отдельных пищеблоков, позволяющие работать на полном сырьевом цикле (восстановление цехов первичной обработки овощей), планомерное обучение персонала. Достигнутые результаты позволили Астраханской области участвовать в конкурсном отборе для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях субъектов Российской Федерации, проведенном Министерством образования и науки Российской Федерации во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 27.12.2010 №1118 и стать одним из его победителей. Общая сумма на реализацию программы в 2011г. - 78 595,7 тыс.руб., из федерального бюджета на реализацию проекта выделено 20 млн.руб. Участниками проекта определены 17 общеобразовательных учреждений муниципальных образований «Город Астрахань» и «Приволжский район». В соответствии с соглашением о предоставлении субсидии из федерального бюджета с целью оснащения современным технологическим оборудованием пищеблоков муниципальных общеобразовательных учреждений Астраханской области (№18.617.24.0005/№ 02-02-036), участвующих в экспериментальном проекте по совершенствованию организации питания, были проведены следующие мероприятия: за счет средств бюджета Астраханской области приобретен автотранспорт, необходимый для подвоза готовой продукции и полуфабрикатов в школьно-базовые и доготовочные столовые общеобразовательных учреждений, участников проекта, а также для региональной стажировочной площадки на базе ОГОУ «Астраханский техникум легкой промышленности» на сумму 2200,0 тыс.руб.; обеспечено функционирование областной стажировочной площадки, в которую также приобретено технологическое оборудование на сумму 1612,5 тыс.руб.; выделены денежные средства на организацию питания учащихся начальных классов и обучающихся, подвозимых в ресурсные центры; организованы и проведены курсы повышения квалификации руководящих и педагогических работников, работников школьных пищеблоков образовательных учреждений, участвующих в проекте. За счет средств муниципального бюджета проведены ремонтные работы в пищеблоках и столовых общеобразовательных учреждений с элементами частичной реконструкции на 15796,0 тыс.руб.: из 17 школ, участников проекта, в двух городских и одной сельской районной школе оборудованы школьно-базовые столовые с полным циклом переработки сырьевой продукции. В остальных школьных столовых, участвующих в проекте, установлено новое оборудование для их последующей работы как столовых - доготовочных. Пищеблоки оснащены современным технологическим оборудованием (пароконвектоматы, электрические котлы, холодильное оборудование, в том числе холодильный шкаф шокового охлаждения и заморозки, слайсеры и др.), для приготовления, транспортирования и хранения готовой продукции закуплены гастронормированные емкости. За счет средств внебюджетных источников приобретена мебель для школьных столовых муниципальных общеобразовательных учреждений Астраханской области. Все мероприятия по программе реализации экспериментального проекта производятся в срок, установленный сетевым графиком реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципальных образований «Город Астрахань» и «Приволжский район» Астраханской области на 2011 год. В период с 2009 по 2011 г.г. отмечается увеличение удельного веса охвата учащихся общеобразовательных учреждений горячим питанием с 77,49% до 81,07%. При этом следует отметить, что охват учащихся младших классов горячим питанием остается практически на прежнем уровне (93,27%-93,82%), а в более старших возрастных группах отмечается тенденция к увеличению (с 67,76 до 72,3 %) (табл.17). Таблица №17
Широкое распространение йоддефицитных и полигиповитаминозных состояний диктует необходимость принятия мер по профилактике микронутриентной и витаминной недостаточностей у детей организованных коллективов. Согласно предписаниям специалистов Управления в рационы питания детей включаются продукты с повышенной биологической ценностью, обогащенные витаминами и микронутриентами, в приготовлении блюд используется йодированная соль (табл.18). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Министерство здравоохранения российской федерации главный государственный санитарный врач Российской Федерации, 1999, n 14, ст. 1650) и "Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании", утвержденного... | | Министерство здравоохранения российской федерации главный государственный санитарный врач Российской Федерации, 1999, n 14, ст. 1650) и "Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании", утвержденного... |
 | Министерство здравоохранения российской федерации главный государственный санитарный врач Российской Федерации, 1999, n 14, ст. 1650) и "Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании", утвержденного... | | Постановление От 16 октября 2006 г. N 360-п о красной книге астраханской... Федеральными законами от 24. 04. 95 N 52-фз "О животном мире" и от 10. 01. 2002 n 7-фз "Об охране окружающей среды" и в целях сохранения... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины Рецензенты: Паюсов Ю. А., главный врач Мурманской городской клинической больницы скорой медицинской помощи, Заслуженный врач рф,... | | Отчетный доклад Губернатора Астраханской области А. А. Жилкина перед... |
| Доклад об итогах работы министерства промышленности, транспорта и... Стратегией социально-экономического развития Астраханской области на период до 2020 года | | I. в думе астраханской области Основные мероприятия Думы Астраханской области на октябрь 2013 года |
| Закон Астраханской области от 7 июня 2011 г. N 36/2011-оз "О внесении... Федеральный закон от 27 июня 2011 г. N 155-фз "О внесении изменений в статью 37 Федерального закона "О государственной гражданской... | | Рабочая программа учебной дисциплины Цель освоения учебной дисциплины биоэтика состоит в овладении знаниями нравственной культуры российского врача, морально-этических... |
| Положение по профилактике коррупционных правонарушений в гбуз ао... Правительства Астраханской области от 26. 07. 2012 года №346-Пр «О концепции комплексной долгосрочной целевой программы «Противодействие... | | Вариант №19 Книга – твой лучший друг Федеральными законами от 24. 04. 95 N 52-фз "О животном мире" и от 10. 01. 2002 n 7-фз "Об охране окружающей среды" и в целях сохранения... |
| Тема: «Ознакомление младших дошкольников с животным миром» Федеральными законами от 24. 04. 95 N 52-фз "О животном мире" и от 10. 01. 2002 n 7-фз "Об охране окружающей среды" и в целях сохранения... | | Коллегии агентства по организации деятельности Астраханской области «Итоги работы агентства по организации деятельности мировых судей Астраханской области за 2013 год» |
| Грыжесечение при паховых грыжах по методике Trabucco Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Московский государственный медико-стоматологический... | | Доклад о ходе реализации приоритетного национального проекта «Доступное... Заместитель Председателя Правительства Московской области – министр транспорта Правительства Московской области – П. Д. Кацыв |
