Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление подготовки 36. 03. 02 «зоотехния»

Скачать 2.25 Mb.

Название	Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление подготовки 36. 03. 02 «зоотехния»
страница	9/15
Дата публикации	31.03.2015
Размер	2.25 Mb.
Тип	Основная образовательная программа

100-bal.ru > Право > Основная образовательная программа

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 15

Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- использованием основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-11);

- способностью применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных (ПК-1);

- способностью осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ПК-2);

- способностью к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных (ПК-5);

- способностью использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда (ПК-6);

- способностью применять современные средства автоматизации и механизации в животноводстве (ПК-7);

- способностью прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных (ПК-8);

- способностью обеспечить рациональное воспроизводство животных (ПК-10);

- способностью анализировать и планировать технологические процессы как объекты управления (ПК-13);

- способностью к нахождению компромисса между различными требованиями (стоимость, качество, безопасность и сроки исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном планировании и определению оптимального решения (ПК-16);

- готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве (ПК-20);

- готовностью к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований (ПК-21).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

состояние механизации, электрификации и автоматизации производственных процессов в животноводстве в нашей стране и за рубежом;
стратегию и направление развития механизации и автоматизации животноводства;
федеральную систему технологий и машин для животноводства и кормопроизводства;
механизацию основных производственных процессов на животноводческих комплексах, фермах и фермерских хозяйствах;
комплексную механизацию и автоматизацию производства мяса, молока, продуктов овцеводства, козоводства, свиноводства, пушного звероводства и кролиководства;
основы рациональной эксплуатации машин и оборудования в животноводстве.

уметь:

проводить подготовку к работе рабочих машин и оборудования для доения коров, приготовления и раздачи кормов, микроклимата, водоснабжения, навозоудаления, ветеринарно – санитарных работ;
определять технологию, способы обработки грубых, сочных и консервированных кормов и их соответствие зоотехническим требованиям;
определять качество приготовления кормовых смесей (влажных и сухих) в кормоцехах:
иметь навыки оператора по обслуживанию коров и молодняка КРС:
исследовать неравномерность кормораздачи на фермах с последующей регулировкой системы кормораздачи на оптимальный режим;
определять потребность фермы в воде, насосах, водоподъемных машинах;
устанавливать основные показатели микроклимата в кормоцехе, коровнике, хранилищах, кормозаводах;
разрабатывать санитарно-гигиенические мероприятия на фермах и ветеринарные требования к аппаратуре;
регулировать доильные аппараты и установки, машины и аппараты для учета, первичной обработки и частичной переработки молока.

владеть техникой:

использования на животноводческих фермах измельчителей, дозаторов, смесителей, запарников грубых, сочных и концентрированных кормов;
раздатчиками кормов как мобильными, так и стационарными машинами;
подачи и распределения воды среди животных;
приучения молочных коров к машинному доению, включая подготовительные и заключительные операции (подмывание вымени, массаж и другие);
контроля работы доильных аппаратов и установок, учета молока, первичной обработки молока, охлаждения молока и другие;
получение искусственного холода;
обеспечения оптимального микроклимата;
уборки и утилизации навоза;
контроля качества заготовляемых грубых, сочных и концентрированных кормов и кормовых смесей;
использования в животноводстве аэрозольной дезинфекционной техники, мобильных и прицепных ветеринарно-санитарных агрегатов, моечно-дезинфекционных машин;
стригальных агрегатов и первичной обработки шерсти;
сбора и обработки яйца.

Аннотация программы дисциплины

«Кормление животных»

Цель и задачи дисциплины

Цель дисциплины - сформировать у бакалавров знания по оценке питательности кормов, биологическим основам полноценного питания животных и методам его контроля. Обучить способам организации физиологически обоснованного, нормированного и экономически эффективного кормления животных и при производстве полноценных, экологически чистых продуктов питания и качественного сырья для товаров народного потребления.

Задачи дисциплины:

приобрести навыки органолептической оценки доброкачественности кормов и пригодности их для кормления животных;
овладеть современными методами зоотехнического анализа кормов, оценки их химического состава и питательности в условиях специализированной лаборатории. Освоить ГОСТы на корма;
овладеть современными методами определения потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах, методикой составления и анализа рационов, комбикормов, белково-витаминных добавок и премиксов для животных, в том числе с использованием компьютерных программ;
освоить рациональную технику кормления животных в условиях производства;
овладеть методами контроля полноценности и оценки экономической эффективности кормления животных;
овладеть принципами разработки мероприятий по рациональному использованию кормов и добавок, по повышению полноценности кормления.

Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Кормление животных» относится к профессиональному циклу (Б3). Изучение дисциплины базируется на знаниях морфологии, физиологии животных, химии, микробиологии, кормопроизводства. «Кормление животных» является предшествующей для изучения дисциплин: технология переработки продуктов животноводства, зоогигиены, технологии животноводства по отраслям: скотоводство, свиноводство, птицеводство, коневодство, овцеводство, рыбоводство, пчеловодство и др. Знания, полученные в ходе освоения данного курса будут использоваться при подготовке выпускной квалификационной работы, в профессиональной и научно-исследовательской деятельности.

Требования к результатам освоения дисциплины «Кормление животных»

Процесс изучения дисциплины «Кормление животных» направлен на формирование следующих компетенций:

- использованием основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-11);

- способностью применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных (ПК-1);

- способностью осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ПК-2);

- готовностью использовать современные информационные технологии (ПК-3);

- способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных (ПК-4);

- способностью к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных (ПК-5);

- способностью прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных (ПК-8);

- способностью проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей (ПК-9);

- способностью обеспечить рациональное воспроизводство животных (ПК-10);

- способностью эффективно управлять продуктивными, спортивными и декоративными животными в соответствии с их предназначением на основе современных знаний о поведении и психологии животных (ПК-11);

- способностью к нахождению компромисса между различными требованиями (стоимость, качество, безопасность и сроки исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном планировании и определению оптимального решения (ПК-16);

- способностью применять современные методы исследований в области животноводства (ПК-19);

- готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве (ПК-20);

- готовностью к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований (ПК-21).

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

методы оценки химического состава, питательности и качества кормов, кормовых добавок и премиксов;
содержание питательных и антипитательных факторов в отдельных кормах и кормовых смесях;
рациональные способы заготовки кормов и подготовки их к скармливанию животным;
научные основы сбалансированного кормления животных, роль отдельных питательных и биологически активных элементов кормов в обмене веществ животных;
нормированное кормление животных с учетом вида, возраста и физиологического состояния;
методику составления и анализа рационов с использованием компьютерных программ. Планирование потребности животных в кормах на год, сезон, месяц, сутки;
методы контроля полноценности кормления животных по данным учета зооветеринарных, биохимических и экономических показателей.

Уметь:

отбирать пробы разных кормов для зоотехнического и химического анализов, проводить органолептическую оценку кормов;
оценивать корма по химическому составу, энергетической и питательной ценности, определять их качество с учетом требований ГОСТов; на основе этих данных делать заключение о пригодности для кормления животных;
определять нормы потребностей животных в питательных веществах и отдельных кормах;
определять отклонение от нормы содержания питательных веществ в рационе по изменениям внешних признаков и поведению животных;
составлять и анализировать рационы для животных разных вида, возраста, физиологического состояния и других факторов, формулировать профессиональное заключение о соответствии рационов потребностям животных;
определять и назначать необходимые подкормки и добавки в рационы минеральных и биологически активных веществ и их комплексов в целях повышения усвоения питательных веществ;
определять суточную, месячную, сезонную и годовую потребности животных в кормах.

Владеть техникой:

- определения основных показателей химического состава кормов: воды, сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира, каротиноидов, сырой золы, кальция, фосфора и др.

- составления и анализа рационов на компьютере с использованием компьютерных программ;

- подготовки кормов и кормосмесей к скармливанию животным;

- контроля полноценности кормления животных;

- проведения научных исследований по кормлению с.-х. животных;

Аннотация программы дисциплины

«Зоогигиена»

Цели и задачи дисциплины «Зоогигиена»

Целью дисциплины является дать студентам теоретические и практические знания по оптимизации условий содержания животных, санитарно-гигиенической оценке воды, кормов, а также животноводческих помещений для содержания животных и параметров микроклимата.

Задачи дисциплины - помочь студентам - будущим специалистам:

- овладеть знаниями о взаимосвязи организма животных с окружающей средой для повышения эффективности животноводства.

- разрабатывать средства и способы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и качества продукции.

- изучать и внедрять эффективные способы и системы содержания животных, а также нормативы проектирования животноводческих объектов.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Зоогигиена» относится к профессиональному циклу.

Изучение дисциплины базируется на знаниях морфологии, физиологии животных, химии, микробиологии, кормопроизводства, разведения животных, механизации и автоматизации животноводства. «Зоогигиена» является предшествующей для изучения дисциплин: технология переработки продуктов животноводства, технологии животноводства по отраслям: скотоводство, свиноводство, птицеводство, коневодство, овцеводство, рыбоводство, пчеловодство и др. Знания, полученные в ходе освоения данного курса будут использоваться при подготовке выпускной квалификационной работы, в профессиональной и научно-исследовательской деятельности.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины «Зоогигиена» направлен на формирование следующих компетенций:

- способность применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных (ПК-1);

- способность осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ПК-2);

- способность использовать современные информационные технологии (ПК-3);

- способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных (ПК-4);

- способностью к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных (ПК-5);

- способностью использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда (ПК-6);

- способностью применять современные средства автоматизации и механизации в животноводстве (ПК-7);

- способность прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных (ПК-8);

- способностью к нахождению компромисса между различными требованиями (стоимость, качество, безопасность и сроки исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном планировании и определению оптимального решения (ПК-16);

- способностью применять современные методы исследований в области животноводства (ПК-19);

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: значение зоогигиены в животноводстве, гигиенические требования к воздушной среде, воде, кормам и кормлению животных; требования к организаций стойлового и пастбищного содержания животных; зоогигиенические требования к ведению скотоводства, свиноводства, коневодства и птицеводства;

Уметь: проводить зоогигиенические и профилактические мероприятия; брать пробы воды и кормов с последующим определением их качества, контролировать строительство и эксплуатацию животноводческих помещений, а также состояние их воздушной среды, проводить экспертизу проектов;

Владеть: определением отдельных показателей микроклимата с помощью специальных приборов (термометров, термографов, психрометров, гигрографов, люксметров, анемометров и т. д.); обеспечением оптимальных зоогигиенических условий содержания, кормления, ухода за животными, а также навыками по организации и проведению общепрофилактических мероприятий с целью предупреждения заболеваний сельскохозяйственных животных.

Аннотация программы дисциплины

«Безопасность жизнедеятельности»
1. Цели и задачи дисциплины:

Основная цель – подготовить специалистов- бакалавров сельского хозяйства по направлению 111100 «Зоотехния», способных на основе полученных знаний, обеспечить безопасность условий труда работникам животноводческих ферм, сократить потерю рабочего времени, вызванного травматизмом и неудовлетворительными условиями труда.

Для этого поставлены следующие задачи:

- изучение нормативно-правовых документов по охране труда;

- изучение методики аттестации рабочих мест;

- изучение способов оценки опасных и вредных производственных факторов и разработки решений по оптимизации условий труда.

- изучение последствий воздействия и способов ликвидации чрезвычайных ситуаций невоенного и военного характера на людей, животных, объекты сельскохозяйственного производства.

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 15

	Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки Основная образовательная программа высшего профессионального образования (ооп впо) – система учебно-методических документов, сформированная...		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Направление подготовки высшего профессионального образования, подтверждающего присвоение квалификации (степень) «бакалавр» утверждено...
	Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Ооп) первого уровня высшего профессионального образования (бакалавр производственного менеджмента) по направлению подготовки 080200....		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа высшего профессионального образования, реализуемая вузом по направлению подготовки 140400 Электроэнергетика...
	Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа высшего профессионального образования, реализуемая вузом по направлению подготовки 011200 Физика...		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа высшего профессионального образования, реализуемая Чувашским госуниверситетом по направлению подготовки...
	Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление подготовки Основная образовательная программа по направлению 040104. 65 – «Организация работы с молодежью»		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа (описание структуры, целей и задач образовательной программы)
	Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 032700 – «Филология» и профилю...		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 080100 «Экономика» и профилям...
	Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 080100 «экономика» и профилю подготовки...		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Основная образовательная программа высшего профессионального образования... Основная образовательная программа (ооп) магистратуры (магистерская программа), реализуемая кафедрой социальной психологии факультета...		Основная образовательная программа высшего профессионального образования... ...

Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление подготовки 36. 03. 02 «зоотехния»

Похожие: