Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009





НазваниеОдобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009
страница25/26
Дата публикации22.06.2013
Размер2.21 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
100-bal.ru > Право > Учебно-методический комплекс
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   26

8. Учебно-методическое обеспечение дисциплины




8.1. Литература


основная:
1. В.В. Шевченко и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник.- М.: Инфра- М, 2007 г.

2. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров: Учебник для ВУЗов Издание 7-е доп. и перераб. – Ростов н/Д: Феникс, 2007 г.

3. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учеб. Для вузов / Л.Г. Елисеева и др.; под ред. Л.Г. Елисеевой.- М.: МЦФЭР, 2006.

4. Федоров М.В. Экспертиза качества товаров.- М.: Экономика, 2007.-220 с.
дополнительная:
5. Федоров М.В. Экспертиза качества товаров.- М.: Экономика, 2007.-220 с.

Журналы: «Пищевая промышленность», «Спрос», «Пищевая технология», «Российский продовольственный рынок», «Витрина», «Мясная индустрия», «Рыбная промышленность», «Товаровед продовольственных товаров» и др.

8.2. Методическое обеспечение дисциплины


-деловые игры,

-тесты,

-наглядные пособия (муляжи, альбомы, планшеты, плакаты)

8.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины


- лабораторное оборудование, химические реактивы, специальная посуда

- нормативные документы (ГОСТы, ТУ и др.).

- натуральные образцы продовольственных товаров.

9. Инновационные технологии, используемые в преподавании дисциплины.



Коллоквиум – одна из форм учебных занятий, в ходе которых преподаватель контролирует усвоение студентами сложного лекционного курса (см. тема 1,2,3).
Игра деловая – метод имитации принятия решений специалистами в различных ситуациях (см. тема 2 задание 2).
Рейтинговый контроль знаний – учет результатов контрольных работ и тестов, подготовки рефератов по важнейшим теоретическим проблемам курса и учет степени участия студентов при выполнении практических заданий, а так же на лекционных и семинарских занятиях.
Приложение 1

КЛАССИФИКАЦИЯ БЫТОВОЙ ОБУВИ

(Извлечение из стандарта на обувь)

              1. Настоящий стандарт распространяется на бытовую обувь и устанавливает признаки основные признаки ее классификации.

              2. Обувь классифицируют по материалам верха, половозрастному признаку, назначению, виду, материалом подошв, методам крепения.

              3. В зависимости от материала верха обувь подразделяются на:

    1. обувь из: юфтевых кож, хромовых кож, искусственных и синтетических материалов, текстиля (хлопчатобумажных, шелковых, шерстяных тканей, нетканых материалов и др.), фетра, войлока, меха; обувь комбинированную.

  1. По половозрастному признаку обувь подразделяют на:

    1. мужскую;

    2. женскую;

    3. мальчиковую;

    4. девичью;

    5. малодетскую;

    6. гусариковую;

    7. пинетки.

  1. В зависимости от назначения обувь подразделяют на: повседневную, модельную, домашнюю, обувь для лиц пожилого возраста (легкую, зимнюю, летнюю, осенне-весеннюю).

  2. По основным видам обувь подразделяют на: сапоги, полусапоги, сапожки, полусапожки, ботинки, полуботинки, туфли, сандали, пантолеты, сандалеты, опанки, пинетки.

  3. Для подошв применяют следующие материалы:

    1. кожи для низа обуви;

    2. кожи для верха и подкладки обуви;

    3. резину пористую и непористую;

    4. резину кожволон, стиронип, транспорент, вулканит;

    5. полиуретан;

    6. поливинилхлорид, термоэластопласт;

    7. резиновые смеси;

    8. искусственные и синтетические кожи для верха обуви;

    9. войлок, фетр;

    10. дерево.

8. Обувь изготовляют следующих методов крепления:

- химических: клеевого, горячей вулканизации, литьевого;

    1. механических: ниточно-рантового, сандального, доппельного, «Парко», выворотного, втачного, пошивного.



Приложение 2

ИЗВЛЕЧЕНИЕ ИЗ ОБЩЕРОССИЙСКОГО КЛАССИФИКАТОРА УСЛУГ НАСЕЛЕНИЮ

122104

0

Услуги питания закусочной

122105

6

Услуги питания бара

122106

1

Услуги питания предприятий других типов

122107

7

Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий

122201

8

Изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам покупателей, в том числе в сложном исполнении и с дополнительным оформлением на предприятиях общественного питания

Код

Контрольное число

Наименование услуги

121000

8

Услуги торговли

121100

1

Услуги розничной торговли

121101

7

Реализация товаров

121102

2

Упаковка купленных в магазине товаров

121103

8

Прием (в том числе по телефону) и оформление предварительных заказов на товары

121104

3

Подготовка к определенному часу по предварительному заказу отдельных товаров, имеющихся в продаже

121105

9

Прием и исполнение заказов на товары, реализуемые через секцию посылочной торговли

121106

4

Погрузка и доставка тяжелых крупногабаритных изделий автотранспортными средствами (если доставка не осуществляется трансагентством)

121107

1

Оценка и прием на комиссию вещей на дому у комитента

121108

5

Перечисление комитентам денежных средств за реализованные товары на указанный денежный счет

121109

0

Оценка ювелирных изделий из драгоценных металлов, драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней

121110

6

Прием стеклопосуды на дому

121111

1

Предоставление кабины для зарядки фотоаппаратуры

121112

7

Представление кабин или салона для прослушивания фонограмм и просмотра видеокассет, которые имеются в продаже или запись которых осуществляется в магазине

121113

2

Консультативные услуги специалистов о правилах и порядке пользования технически сложными товарами-новинками с демонстрацией их в действии

121114

8

Консультации диетологов, косметологов

121115

3

Гарантированное хранение купленного товара

121116

9

Прием на хранение вещей покупателя и детских колясок (при наличии комплекса товаров для детей)

121117

4

Предоставление услуг комнаты матери и ребенка (при наличии комплекса товаров для детей)

121118

4

Послепродажное обслуживание

121200

5

Услуги оптовой торговли

121300

5

Закупочные услуги

121400

9

Услуги маркетинга

121500

2

Прочие услуги торговли

122000

6

Услуги общественного питания

122100

0

Услуги питания

122101

4

Услуги питания ресторана

122102

2

Услуги питания кафе

122103

5

Услуги питания столовой
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   26

Похожие:

Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconОдобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга...
Васенева Клавдия Георгиевна кандидат экономических наук, старший научный сотрудник, профессор
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconОдобрено учебно-методическим советом экономического факультета Долгосрочная...
Негосударственное частное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconОдобрено учебно-методическим советом экономического факультета инвестиционная...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconОдобрено учебно-методическим советом экономического факультета краткосрочная...
...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 080401 Товароведение...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Коммерческая деятельность» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconОдобрено учебно-методическим советом юридического факультета судебная...
В процессе изучения курса «Судебная медицина и психиатрия» студенты – заочники должны овладеть определёнными знаниями и практическими...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс дисциплины
Одобрено учебно-методическим советом (методической комиссией) факультета иностранных языков кгпу, протокол №90
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс дисциплины
Одобрено учебно-методическим советом (методической комиссией) факультета иностранных языков кгпу 19 октября 2011 г протокол №1
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс Для специальности 080111 Маркетинг Москва...
Учебно-методический комплекс «Управление маркетингом» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Стандартизация метрология, и сертификация»
Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс по дисциплине: Товароведение, экспертиза...
Составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс дисциплины cпециальность: «050303. 65 Иностранный язык»
Одобрено научно-методическим советом специальности факультета иностранных языков
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс по дисциплине статистика специальность...
Гос впо по специальности 080111. 65 Маркетинг, утвержденный Министерством образования РФ «23» марта 2000 г., №202 эк / сп
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconОдобрено учебно-методическим советом юридического факультета финансовое...
Об аттестационной комиссии управления здравоохранения области по присвоению (подтверждению) квалификационных категорий врачам, провизорам...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс по дисциплине маркетинговые коммуникации...
Гос впо по специальности 080111. 65 Маркетинг, утвержденный Министерством образования РФ «23» марта 2000г., №202 эк/СП
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 iconУчебно-методический комплекс по дисциплине логистика специальность...
Гос впо по специальности подготовки 080111. 65 Маркетинг, утвержденный Министерством образования РФ 23 марта 2000 г., 202 эк/СП


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск