Программа дисциплины «Сетевые формы организации в индустрии гостеприимства и туризма»

Образовательные технологии

• 
  анализ кейсов по тематике курса;
  
• 
  обсуждения на семинарах тематики заданий для самостоятельной работы и подготовки презентаций;
  
• 
  проведение коллективных дискуссий;
  
• 
  написание контрольных работ;
  
• 
  выступления студентов с презентациями (до 10-15 минут) по итогам выполнения домашнего задания.
  

9. Оценочные средства для текущего контроля и аттестации студента

   1. Тематика заданий текущего контроля

1. 
   Какое место в современной экономике занимают сетевые формы организации? Чем это обусловлено?
   
2. 
   Какие теоретические подходы к изучению сетевого взаимодействия Вам известны? Какой подход, на Ваш взгляд, наиболее продуктивен при анализе сетевого взаимодействия в сфере услуг?
   
3. 
   Что такое квазиинтеграция?
   
4. 
   Совокупность каких характеристик определяет внутрифирменную сеть? межфирменную сеть?
   
5. 
   Каковы преимущества и недостатки сетевых структур в сфере услуг по сравнению с другими альтернативами?
   
6. 
   По каким признакам можно выстроить типологию межфирменных сетей?
   
7. 
   Какие существуют источники снижения транзакционных издержек  за счет сетевого межфирменного взаимодействия в гостиничном бизнесе?
   
8. 
   Какие существуют источники повышения качества услуг  за счет сетевого межфирменного взаимодействия в гостиничном бизнесе?
   
9. 
   В чем заключаются конкурентные преимущества сетей в гостиничном/ресторанном/туристическом бизнесе?
   
10. 
    Какие существуют проблемы сетевого взаимодействия гостиничном/ресторанном/туристическом бизнесе?
    

1. 
   Каковы причины возникновения сетей в сфере услуг?
   
2. 
   Совокупность каких характеристик определяет внутрифирменную сеть? межфирменную сеть?
   
3. 
   Раскройте понятие «внутренние сети предприятия»
   
4. 
   Каковы преимущества и недостатки сетевых структур в сфере услуг по сравнению с другими альтернативами?
   
5. 
   По каким признакам можно выстроить типологию межфирменных сетей?
   
6. 
   Приведите пример сетевого взаимодействия в туриндустрии. Какой тип сетевого взаимодействия используется в примере?
   
7. 
   Какое определение стратегического альянса Вы считаете предпочтительным? Почему?
   
8. 
   В чем отличие между вертикальной и горизонтальной интеграцией предприятий?
   
9. 
   Какие существуют источники снижения транзакционных издержек  за счет сетевого межфирменного взаимодействия в гостиничном бизнесе?
   
10. 
    Какие существуют источники повышения качества услуг  за счет сетевого межфирменного взаимодействия в гостиничном бизнесе?
    
11. 
    За счет каких факторов формируется и развивается доверие между предприятиями?
    
12. 
    В чем заключаются конкурентные преимущества сетей в турбизнесе?
    
13. 
    Приведите пример комплементарности ресурсов и компетенций компаний в гостиничном/ресторанном/туристическом бизнесе.
    
14. 
    Перечислите элементы гостиничных сетей и их взаимосвязи.
    
15. 
    Какие стратегии развития гостиничных сетей можно назвать? В чем их особенности?
    
16. 
    В чем заключается сетевая стратегия гостиничного бизнеса?
    
17. 
    Приведите пример деятельности франчайзинговой сети в России. В чем ее преимущества и недостатки?
    
18. 
    Охарактеризуйте использование различных видов транспорта в международном и внутреннем туризме в РФ
    
19. 
    Охарактеризуйте основные особенности известных Вам форм сотрудничества авиакомпаний и турфирм. 
    
20. 
    Дайте определение туристической дестинации. Перечислите основные группы стейкхолдеров, деятельность которых влияет на привлекательность туристической дестинации.
    
21. 
    Цепочка спроса и цепочка предложения в турбизнесе.
    
22. 
    Перечислите элементы (этапы/звенья) цепочки создания ценности в турбизнесе.
    
23. 
    Приведите пример участия потребителя в создании ценности в турбизнесе.
    
24. 
    Приведите примеры успешного ко-брендинга в индустрии гостеприимства и туризме.
    
25. 
    Перечислите элементы кластерной политики. Какие существуют формы реализации кластерной политики и объекты ее воздействия?
    
26. 
    Какую роль в экономике впечатлений играют социальные сети и онлайн партнерства?
    
27. 
    Какие ассоциации существуют в российской туриндустрии? В чем заключается деятельность этих ассоциаций?
    
28. 
    Какова цель деятельности бизнес ассоциаций в туриндустрии? В чем причины эффективности или неэффективности  их деятельности?
    
29. 
    Каковы перспективы развития предпринимательских сетей в российской индустрии гостеприимства?
    
30. 
    Какие меры государственной политики могут способствовать росту отдачи от сетевых форм организации бизнеса в индустрии гостеприимства?
    

1. 
   Межорганизационные сети в современной экономике
   
2. 
   Эволюция теоретических подходов к изучению межфирменного сетевого взаимодействия
   
3. 
   Возможности и проблемы использования российскими компаниями форм сетевого взаимодействия
   
4. 
   Особенности российской институциональной среды: что способствует и что препятствует развитию межорганизационного сетевого взаимодействия
   
5. 
   Преимущества и недостатки сетевых структур по сравнению с другими альтернативами в индустрии гостеприимства
   
6. 
   Стратегические альянсы в индустрии гостеприимства
   
7. 
   История создания и развития гостиничных сетей (за рубежом; в России).
   
8. 
   Особенности гостиничной отрасли и гостиничного продукта, способствующие развитию сетевых форм организации
   
9. 
   Международные гостиничные сети: специфика организации и управления
   
10. 
    Перспективы развития гостиничных сетей в России 
    
11. 
    Зарубежные гостиничные сети на российском рынке
    
12. 
    Сети малых гостиниц
    
13. 
    Примеры успешной деятельности гостиничных сетей (за рубежом; в России).
    
14. 
    Франчайзинговые сети в ресторанном бизнесе
    
15. 
    История возникновения и развития ресторанных сетей.
    
16. 
    Виды ресторанных сетевых предпринимательских структур, специфика их функционирования
    
17. 
    Примеры успешной деятельности ресторанных сетей (за рубежом; в России).
    
18. 
    Роль взаимодействия с потребителями в создании ценности в туристическом бизнесе
    
19. 
    Программы лояльности в экономике впечатлений
    
20. 
    Туристический оператор как координатор межфирменного сетевого взаимодействия
    
21. 
    Сетевое взаимодействие туроператора и партнеров
    
22. 
    Особенности взаимодействия авиакомпаний и турфирм в России и за рубежом
    
23. 
    Сетевые аспекты развития туристических дестинаций
    
24. 
    Кластерная политика: сравнительный анализ зарубежного и российского опыта в индустрии гостеприимства
    
25. 
    Туристско-рекреационные особые экономические зоны в России
    
26. 
    Формы сотрудничества транспортных компаний и туристических фирм
    
27. 
    Пути развития туризма ж/д транспортом за счет межфирменного взаимодействия
    
28. 
    Транспортная составляющая в цепочке создания ценности и удовлетворения потребностей туристов
    
29. 
    Ко-брендинговые альянсы компаний разных секторов индустрии гостеприимства и туризма
    
30. 
    Развитие систем взаимодействия с клиентами (CRM) в индустрии гостеприимства и туризма
    
31. 
    Социальные сети и онлайн партнерства в экономике впечатлений
    
32. 
    Деятельность ассоциаций в российской  индустрии гостеприимства. (Российская Ассоциация Туриндустрии и Российский союз туриндустрии)
    
33. 
    Перспективы развития сетевого взаимодействия компаний гостеприимства и туризма в условиях российского рынка
    

• 
  соответствие общим требованиям, предъявляемым к рефератам в НИУ ВШЭ (за отступление от требований оценка снижается, при обнаружении плагиата баллы за реферата не начисляются);
  
• 
  наличие результатов самостоятельной проработки темы: основное внимание при выставлении оценки будет обращено на подбор литературы (в т.ч. новой) по изучаемой теме, самостоятельный поиск информации, ее анализ и использование для аргументации собственного мнения по изучаемой проблеме.