Рабочая программа по дисциплине «Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме»

Скачать 358.52 Kb.

Название	Рабочая программа по дисциплине «Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме»
страница	7/9
Дата публикации	29.06.2015
Размер	358.52 Kb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Туризм > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6 7 8 9

4.4. Рекомендации по работе с литературой

В процессе изучения дисциплины «Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме» необходимо постоянно использовать материал литературы, рекомендованной в программе.

При изучении основных принципов предпринимательской деятельности в туристской сфере рекомендуется пользоваться учебником: 1. Баранова А.Ю. Организация предпринимательской деятельности в туризме: учебное пособие. 2. Темный Ю.В. Экономика туризма: учебник [для студентов вузов].

При изучении финансовых и бухгалтерских методов, используемых в деятельности туристской фирмы рекомендуется пользоваться учебником: 1. Зайцева Н.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе: учебное пособие для студентов вузов. 2. Караванова Б.П. Бухгалтерский учет на предприятиях туристской индустрии: учебное пособие для студентов вузов.

При изучении правового обеспечения экономической деятельности туристского предприятия рекомендуется пользоваться учебником: Стригунова Д.П. Правовые основы гостиничного и туристского бизнеса: учебное пособие [для студентов вузов].

5. уЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ, информационное ОБЕСПЕЧЕНИЕ дисциплины

5.1. Основная литература

Баранова А. Организация предпринимательской деятельности в туризме (М.: ИНФРА-М, 2011 [01.11.2012])

Безлипкина Е. Основы предпринимательства (Казань: Изд-во Казан. ин-та (филиала) Рос. гос. торгово-экон. ун-та, 2013 [24.06.2014])

Борисов Е. Ф., Экономика (М.: КОНТРАКТ : ИНФРА-М, 2013 [24.06.2014])

Борисов Е. Ф., А. А. Петров, Т. Е. Березкина, Экономика (М.: Проспект, 2014 [24.06.2014])

Бородин, В.В. Экономика туризма: учеб. пособие для студентов вузов / В.В. Бородин. – М.: ФОРУМ, 2011. – 240 с.

Виноградова М. В., З. И. Панина, Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (М.: Дашков и К*, 2013 [24.06.2014])

Крутик А. Б., М. В. Решетова, Предпринимательство в сфере

сервиса (М.: Академия, 2012 [24.06.2014])

Мартышенко Н. С., Обеспечение конкурентоспособности предпринимательских структур и продуктов регионального туристского комплекса (Владивосток: Изд-во ДВФУ, 2013 [24.06.2014])

Матюхина Ю. А., Организация туристской индустрии (М.: Альфа-М : ИНФРА-М, 2011 [01.11.2012])

Самарина В. П., Основы предпринимательства (М.: КНОРУС, 2013 [24.06.2014])

Скобкин С. С., Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (М.: Магистр : ИНФРА-М, 2011 [01.11.2012])

Темный, Ю.В. Экономика туризма: учебник [для студентов вузов] / Ю.В. Темный, Л.Р. Темная. – М.: Финансы и статистика: ИНФРА-М, 2010. – 448 с.

Черевичко, Т.В. Экономика туризма: учеб. пособие [для студентов вузов] / Т. В. Черевичко. – М.: Дашков и К*, 2010. – 264 с.

5.2. Дополнительная литература

Баранова, А.Ю. Организация предпринимательской деятельности в туризме: учеб. пособие [для студентов вузов] / А.Ю. Баранова. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 180 с.

Зайцева, Н.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе: учебное пособие для студентов вузов / Н.А. Зайцева, А.А. Ларионова. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. – 320 с.

Замедлина, Е.А. Экономика отрасли: туризм: учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / Е.А. Замедлина, О.Н. Козырева. – М.: Альфа-М: Инфра-м, 2010. – 204 с.

Караванова, Б.П. Бухгалтерский учет на предприятиях туристской индустрии: учебное пособие для студентов вузов / Б.П. Караванова, А.В. Пушинин. – М.: Академия, 2011. – 224 с.

Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма: [сборник нормативно-правовых актов] / сост. Г.М. Дехтярь. – М.: Финансы и статистика: ИНФРА-М, 2011. – 416 с.

Скобкин, С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие для студентов вузов / С.С. Скобкин. – М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011. – 431 с.

Стригунова, Д.П. Правовые основы гостиничного и туристского бизнеса: учеб. пособие [для студентов вузов] / Д. П. Стригунова. – М.: КНОРУС, 2012. – 200 с.

Экономика и организация туризма: международный туризм: учебное пособие для студентов вузов / под ред.: И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Д. Драчевой; Моск. акад. турист. и гостин.-ресторан. бизнеса. – 4-е изд., испр. и доп. – М.: КНОРУС, 2010. – 568 с.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Похожие:

	Рабочая программа по дисциплине «Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме» Рабочая программа по дисциплине «Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме» составлена в соответствии с требованиями ооп...		Программа дисциплины опд. Ф. 10 Экономика и предпринимательство Опд. Ф. 10 Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме
	Задания областной студенческой олимпиады среди студентов образовательных... ...		Методические рекомендации по изучению дисциплины ...
	Тестирование: тест включает 10 вопросов типа «Верно/Неверно»– 1 балл ...		Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального... ...
	Фгбоу впо «ргутиС» Факультет сервисных технологий Кафедра технологий... Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры Технологий в сервисе и туризме		Учебно-методический комплекс менеджмент в социально-культурном сервисе... Е. М. Кузьмина. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103...
	Программа по дисциплине «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме» Предназначена студентам специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»		Программа по дисциплине «Инновации в социально- культурном сервисе и туризме» Предназначена студентам по специальностям 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 100201. 65 «Туризм»
	Рабочая программа по дисциплине в 14. Реклама в туризме Цель курса обучение студентов теоретическим знаниям и практическим навыкам в области рекламы в туризме, формирование у студентов...		Рабочая программа дисциплины Интернет-предпринимательство Направление... Целью освоения дисциплины «Интернет-предпринимательство» является углубление теоретических знаний магистрантов в области современных...
	Курсовая работа по дисциплине «Микроэкономика» на тему «Предпринимательство:... Предпринимательство неотъемлемый элемент современной рыночной системы хозяйствования, без которого экономика и общество в целом не...		Рабочая программа по дисциплине «Транспортное обеспечение в туризме» Рабочая программа по дисциплине «Транспортное обеспечение в туризме» составлена в соответствии с требованиями ооп: 100400. 62 Туризм,...
	Рабочая программа по дисциплине «Управление качеством услуг в туризме» Рабочая программа по дисциплине «Управление качеством услуг в туризме» составлена в соответствии с требованиями ооп 100400. 62 «Туризм»...		Рабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства» Рабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства» составлена в соответствии с требованиями...

Школьные материалы