3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины





Скачать 90.06 Kb.
Название3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Дата публикации20.12.2014
Размер90.06 Kb.
ТипДокументы
100-bal.ru > Биология > Документы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

по дисциплине

ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ

Код и направление подготовки

111900.62 - Ветеринарно-санитарная экспертиза


Квалификация

Бакалавр


Факультет

Ветеринарной медицины


Кафедра-разработчик

Кафедра микробиологии, эпизоотологии и вирусологии


Ведущий преподаватель

Терехов Владимир Иванович







Краснодар 2013

1. Цели и задачи дисциплины:

Цель дисциплины «Ветеринарная санитария» – дать студентам знания о ветеринарной санитарии и её значении в профилактике инфекционных болезней и получении продуктов животноводства высокого качества.

Задачи. Изучить основные разделы ветеринарной санитарии, а именно:

ветеринарно-санитарные требования к животноводческим и перерабатывающим предприятиям;

ветеринарно-санитарные объекты в животноводстве;

место и значение дезинфекции, дератизации и дезинсекции в комплексе противоэпизоотических мероприятий;

виды, методы и средства дезинфекции, дезинсекции и дератизации;

организация и техника проведения дезинфекции различных животноводческих объектов, предприятий переработки животноводческой продукции, на транспорте;

дезинфекция помещений в присутствии животных;

утилизация трупов, отходов животноводства и навоза;

обеззараживание кормов, питьевой воды, почвы, сточных вод и других объектов – факторов передачи возбудителя инфекции;

организация и механизация дезинфекционных работ;

современная ветеринарно-санитарная техника и ее применение;

правила безопасности при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий;

методы контроля эффективности дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Профессиональный цикл – Б3. Б11 цикла ООП по направлению подготовки 111900.62 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения

дисциплины.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

Общекультурные:

ОК-5 – умением использовать нормативные и правовые документы в своей деятельности;

Общепрофессиональные:

ПК-1 – Способностью использовать нормативную и техническую документацию, ветеринарные нормы и правила;

Производственные:

ПК-7 – Способность организовывать и проводить контроль ветеринарно-санитарных мероприятий на предприятиях по переработке сырья животного происхождения;

Организационно-управленческие:

ПК-14 – Готовностью составлять производственную документацию и установленную отчетность по утвержденным нормам;

ПК-15 – Способностью организовывать и проводить испытания и внедрение новых ветеринарно-санитарных препаратов для дезинфекции, дезинвазии, дератизации и дезинсекции и других средств ветеринарной санитарии;

Научно-исследовательские:

ПК-18 – Способность обрабатывать результаты проводимых исследований, участвовать во внедрении результатов исследований и разработок исследований в области ветеринарной санитарии;

ПК-19 – Способность принимать участие в проведении экспериментальных исследований в области ветеринарной санитарии.

4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы 108 часов.

Вид учебной работы

Всего часов/зач.ед.

Семестр, часы

7

Аудиторные занятия (всего)

48/1,3

48

В том числе:

-




Лекции

16

16

Практические занятия (ПЗ)

-

-

Семинары (С)

-




Лабораторные работы (ЛР)

32

32

Самостоятельная работа (всего)

60/1,7

60

В том числе:







Курсовой проект (работа)

-

-

Расчетно-графические работы

-

-

Реферат

+

+

Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)

зачет

зачет

Общая трудоемкость: часы/ зачетные единицы

108

108

3

3


5. Структура и содержание дисциплины

5.1. Содержание дисциплины

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Содержание раздела

1

Ветеринарная санитария, её роль и место в системе ветеринарных наук

Понятие о ветеринарной санитарии. Значение и роль ветеринарной санитарии в профилактике инфекционных болезней и получении продуктов животноводства высокого качества. структура ветеринарно-санитарной службы, ветеринарные и ветеринарно-санитарные объекты в животноводстве.

2

Дезинфекция, дезинсекция, дератизация

Место и значение дезинфекции, дератизации и дезинсекции в комплексе противоэпизоотических мероприятий. Виды, методы и средства дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Дезинфектанты различных классов. Организация и техника проведения дезинфекции различных животноводческих объектов, предприятий переработки животноводческой продукции, на транспорте. Дезинфекция помещений в присутствии животных. Организация и механизация дезинфекционных работ. Методы контроля эффективности дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

3

Ветеринарно-санитарные мероприятия в животноводстве, при убое, транспортировке, хранении и переработке животноводческой продукции

Ветеринарно-санитарные требования к животноводческим, птицеводческим, звероводческим, рыбоводческим и пчеловодческим предприятиям. ветеринарно-санитарные мероприятия на скотоубойных и санитарно-убойных пунктах. Ветеринарно-санитарные требования на предприятиях по переработке и хранению продуктов и сырья животного происхождения. Ветеринарно-санитарные правила обработки транспортных средств

4

Утилизация биологических отходов, обеззараживание объектов внешней среды, инвентаря и спецодежды

Утилизация трупов, отходов животноводства и навоза. Обеззараживание кормов, питьевой воды и сточных вод. Обеззараживание спцодежды, обуви, предметов ухода за животными. Контроль качества обеззараживания объектов – факторов передачи возбудителя инфекции.

5

Ветеринарно-санитарная техника

Современная ветеринарно-санитарная техника: портативные дезинфекционные аппараты, дезинфекционные установки и машины, облучатели и озонаторы, дезинфекционные камеры, технические устройства и установки для обработки животных.

6

Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды при ветеринарно-санитарных мероприятиях

Меры безопасности при дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Меры безопасности при работе с аэрозолями. Меры безопасности при работе с дезинфекционной техникой. Первая помощь при отравлениях людей инсектицидами. Охрана животных от отравлений.


5.2. Структура дисциплины (часы/з.е.)

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Лекции

Лабораторные

занятия

Самостоятельная работа

Всего

1.

Ветеринарная санитария, её роль и место в системе ветеринарных наук

2

2

-

4

2.

Дезинфекция, дезинсекция, дератизация

8

12

22

42

3.

Ветеринарно-санитарные мероприятия в животноводстве, при убое, транспортировке, хранении и переработке животноводческой продукции

4

10

28

42

4.

Утилизация биологических отходов, обеззараживание объектов внешней среды, инвентаря и спецодежды

2

4

6

12

5.

Ветеринарно-санитарная техника

-

2

2

4

6.

Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды при ветеринарно-санитарных мероприятиях

-

2

2

4




Всего:

16

32

60

108

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины icon1. Пояснительная записка
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconВысшего профессионального образования
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconПояснительная записка Цели и задачи освоения дисциплины Обязательный...
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconПояснительная записка 3 Цели и задачи освоения дисциплины 3 Обязательный...
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Природопользование» 3
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconПланы семинарских занятий по курсу
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconКурс по выбору Профиль подготовки
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля)
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconМетодическое пособие по дисциплине Направление подготовки
Компетенции обучающегося, формируемые и развиваемые в результате освоения дисциплины: 4
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconМетодические указания по проведению семинарских занятий Примерные...
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconПояснительная записка 3 2 Цели и задачи освоения дисциплины «Эконометрика»
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «эконометрика» 3
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины icon3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Целью изучения данной дисциплины является овладение врачами-психиатрами теоретическими и практическими знаниями медико-социальной...
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconРабочая программа дисциплины Философия
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Философия»
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconКомпетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины : ок-1
...
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconПояснительная записка 3 Цели и задачи освоения дисциплины «Предпринимательские риски»
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «предпринимательские риски» 3
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconПояснительная записка 3 Цели и задачи освоения дисциплины «Общий менеджмент»
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «общий менеджмент» 3
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconПояснительная записка 3 Цели и задачи освоения дисциплины «Институциональная экономика»
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «институциональная экономика» 3
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины iconРоссийской федерации фгбоу впо «Саратовский государственный университет...
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Политическая мифология»


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск