Для чего используется молочная кислота в ветеринарии?

Для чего используется молочная кислота в ветеринарии? Молочная кислота - корректор продуктивности, натуральное, абсолютно безопасное и высоко эффективное средство. Для широкого спектра применения в ветеринарии. Молочная кислота — наиболее широко применяемый в ветеринарии препарат, издавна используемый в качестве противобродильного средства преджелудков жвачных и желудка лошадей. Она относится к эффективным средствам для дезинфекции воздушной среды животноводческих и птицеводческих помещений в виде аэрозолей, а в сочетании с йодтриэтиленгликолем применяется для профилактики заболеваний органов дыхания у телят и респираторных инфекций у цыплят. Молочную кислоту широко используют в производстве продуктов питания для людей для предотвращения микробиологической порчи и повышения срока годности. Её добавляют в качестве консерванта во многие фармацевтические и пищевые продукты: детское питание, пиво, молочные продукты, мясо, корма для животных, косметические и табачные изделия. Молочная кислота образуется при квашении и солении овощей, предохраняет их от гниения и придает важное питательное и вкусовое значение. При соблюдении дозировки и правил применения молочная кислота не оказывает никаких побочных влияний. Это слабая кислота, обладает низкой токсичностью и практически безвредна, даже в дозах в 8 раз превышающих рекомендуемые. Продукцию от животных и птицы после применения препарата можно использовать без каких-либо ограничений. Молочная кислота получается путём сбраживания сахаросодержащего и лактозосодержащего сырья молочнокислыми бактериями. Представляет собой сиропообразную бесцветную или слегка желтоватую жидкость кислого вкуса со слабым специфическим запахом. Для ветеринарии молочную кислоту производят в концентрации 40 %. Смешивается в любых соотношениях с водой, спиртом, эфиром и глицерином. Расфасовывают молочную кислоту во флаконы по 100 мл, 500 мл и канистры по 20 л. Хранится при температуре от минус 30 °С до плюс 45 °С в хорошо укупоренной таре, в защищенном от света месте. Срок годности 10 лет. Молочная кислота при применении внутрь обладает противобродильным, антисептическим, раздражающим действием. Способствует расслаблению желудочных и кишечных сфинктеров. Подавляет рост и развитие условно патогенной и гнилостной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, чем обусловлено снижение образования токсичных продуктов распада органических веществ в организме. Улучшает обменные процессы, возбуждает деятельность пищеварительных желез и повышает половую активность. При наружном применении обладает дезинфицирующим (10 — 30 % раствор), кератолитическим (10 % раствор), прижигающим (10 — 40 % раствор) действием. Молочную кислоту используют для лечения энтеритов, гастритов, тимпании, метеоризма, при остром расширении желудка, при трихомонозе КРС. Кожных заболеваний — новообразования, язвенные поражения, разращения ороговевшей части кожи, свищ копытного хряща. Для дезинфекции животноводческих, птицеводческих и производственных помещений, оборудования и инвентаря. Для профилактики и лечения энтеритов, гастритов с пониженной секреторной функцией, острого расширения желудка у лошадей, тимпании у жвачных, метеоризме молочную кислоту 40 % применяют внутрь в дозах на одну голову: лошадям 8,0 - 35,0 мл; крупному рогатому скоту 12,0 - 40,0 мл; мелкому рогатому скоту 2,5 - 7,5 мл; свиньям 1,5 - 7,5 мл; поросятам при острой диарее (при хронической не даёт эффекта) 0,5 - 1,0 мл; собакам 0,2 - 2,5 мл; лисицам и песцам 1,5 - 2,5 мл задают в водном растворе не более 2 % концентрации (1 мл молочной кислоты 40 % растворить в 20 мл воды или 5 мл молочной кислоты 40 % — в 100 мл воды). Для повышения яйценоскости кур-несушек, выводимости цыплят, прочности скорлупы (обычно с начала яйцекладки на протяжении 3-4 мес.) и среднесуточного привеса бройлеров в рацион добавляют молочную кислоту 40 % в дозе 0,5 мл на 1 кг корма (500 мл молочной кислоты 40 % на 1 тонну корма). При трихомонозе крупного рогатого скота влагалище местно спринцуют в виде 1 % теплого водного раствора. Наружно молочную кислоту используют для обработки язв кожи и слизистой оболочки, а также для прижигания ороговевших наростов, новообразований, бородавок, мозолей в виде 10 - 40 % растворов. Для дезинфекции воздуха птичников в присутствии птицы при пуллорозе, тифе, холере, инфекционном ларинготрахеите, респираторном микоплазмозе, а также в инкубаторах распыляют 20 % молочную кислоту в виде аэрозоля из расчета 15 - 20 мл на куб. метр при экспозиции 30 - 45 минут. Тщательными микробиологическими исследованиями доказано, что обработка поверхности свежего мяса и мясных полуфабрикатов водным раствором молочной кислоты, обеспечивающим поддержание рН 4,0-5,4, снижает бактериальную обсеменённость и ингибирует развитие оставшихся на поверхности микроорганизмов. Молочная кислота не вызывает существенных изменений саркоплазматических и фибриллярных белков мяса. Обработка тушек раствором молочной кислоты приводит к подавлению роста микрофлоры в процессе хранения и не оказывает отрицательного влияния на органолептические показатели мяса. Молочная кислота является естественным метаболитом обмена веществ и бесследно ассимилируется в организме животного, принося ему пользу в виде дополнительной энергии. Эти свойства сделали молочную кислоту одним из наиболее популярных средств в животноводстве и птицеводстве последнего времени. Более полувека специалисты по кормлению животноводства и птицеводства занимаются введением в корма подкисляющих агентов, в частности для сохранения заготовленных кормов для животных. Продукты на основе молочной кислоты используют для уничтожения в кормах бактерий (Campylobacter, Salmonella, Pseudemonas) уменьшая нагрузку на иммунную систему и стабилизируя деятельность пищеварительной системы. В следствии чего происходит повышение продуктивности, увеличение темпов роста и ежедневные привесы. 2003-2008 ООО «ВЕТТОРГ»

Похожие:

	Литература для учителя: О. С. Габриелян «Химия» Оборудование и реактивы для учащихся: соляная кислота (концентрированная, 10%, 20%), цинк, железо (порошковое, кусковое), алюминий,...		Рабочая программа по дисциплине Введение в специальность Целью освоения дисциплины является формирование у студентов системы знаний об истории ветеринарии, об этике ветеринарного специалиста,...
	Производство белка Так, при изготовлении некоторых сортов колбасы используется кислотное брожение, обычно при участии комплекса молочнокислых бактерий....		Урок химии в 8 классе по теме: «Кислоты» Аскорбиновая кислота в таблетках. Рас­творы азотной, серной, фосфорной, соляной кислот. Индикаторы. Концентрированная серная кислота....
	Рабочая программа дисциплины Органическая химия для медицины и ветеринарии Целями освоения дисциплины «Органическая химия для медицины и ветеринарии» является формирование компетенций связанных с		Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов... Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов с экструдированным
	Тема урока: Азотная кислота и её свойства Цель урока Цель урока: продолжить формирование у учащихся понятия «кислота» на примере азотной кислоты; создать условия для выявления общих...		Урок по химии на тему "Серная кислота" Оборудование: компьютер, проектор,презентация «Серная кислота», цор-модули,таблица «Растворимость кислот, оснований и солей в воде»,...
	Реферат на тему: «Анализ и технологическая оценка химического производства» Соляная кислота—бесцветная жидкость, представляющая собой раствор хлористого водорода в воде. Она энергично растворяет многие металлы...		Доклад подготовлен в соответствии с Положением о порядке подготовки... Сфера деятельности управления ветеринарии определена Положением об управлении ветеринарии Кировской области, утвержденным постановлением...
	Молочная продуктивность, микробиологические и технологические показатели...		Запиши, для чего и от чего свободен настоящий человек? ...
	Реферат по Химии на тему: «Кремний, его свойства и аллотропные изменения.... Более 200 лет кремний используется в классической гомеопатии, очень популярен он в современной косметологии и широко используется...		Решение иных вопросов в области ветеринарии, за исключением вопросов,... Вопросы в области ветеринарии, решение которых отнесено к полномочиям Тюменской области
	Конкурс не проводится: а при назначении на замещаемые на определенный... Управления ветеринарии Пензенской области и методика проведения конкурса (далее Порядок) определяют организацию, сроки и порядок...		Диплом «Исследование и сравнение способов решения логических задач» Если обнаруживается несоответствие теоретических данных фактам, гипотеза отвергается и заменяется новой, после чего проверятся так...