Государственное образовательное учреждение Центр образования №556
Конспект урока физики с применением ИКТ
Тараскиной Татьяны Фёдоровны
Кипение
8 класс
10 ноября 2008 года
Цели:
Раскрыть физическую сущность процесса кипения жидкости
Объяснить постоянство температуры жидкости во время кипения
Задачи:
Ввести понятие кипения жидкости
Раскрыть физическую сущность процесса кипения
Формировать умение самостоятельно приобретать знания
Формировать умение наблюдать, обобщать и делать выводы
Оборудование:
АРМ учителя;
Презентация «Кипение»
Виртуальная школа Кирилла и Мефодия. Уроки физики, 8 класс (видеофрагмент).
Насос с вакуумной тарелкой
Стакан с водой
Термометр
Штатив
Колба с водой
Электрическая плитка с рассекателем
Литература:
1.А.И. Сёмке. Физика, 8 класс. Занимательные материалы к урокам. Москва, «Издательство НЦ ЭНАС», 2004,
2. А.В. Перышкин. Физика, 8 класс. «Дрофа», ОАО «Московские учебники», 2006.
Содержание урока
|
Примечание
|
Организационный момент
|
|
Сообщение темы, целей и задач урока
Историческая справка и интересные факты( материалы прилагаются)
|
Сл. № 2-4
|
3 Проверка домашнего задания
|
Сл. № 5
|
4 Сообщение индивидуального задания: пронаблюдать процесс нагревания жидкости (вопросы задания прилагаются) Работа выполняется во время проверки домашнего задания
|
Сл. № 6 и № 7
|
5 Теория – кипение жидкости
Вопрос рассматривается с индивидуального задания. Учащиеся рассказывают о результатах наблюдения по плану.
Проводим сравнение полученных результатов
|
Сл. № 8
|
|
Сл. № 9
|
Просмотр опыта в записи
Диск Кирилл и Мефодий физика - 8
|
К/М фрагмент Кипение
|
Работа с учебником – Кипение §18
Определение кипения. Температура кипения.
|
Сл. № 10
|
Как объяснить наблюдения?
Выводы
|
Сл. № 11 и № 12
|
Работа с таблицей № 5 учебника §18
|
Сл. №13
|
Работа с учебником по вопросу зависимости температуры кипения от давления и наличия примесей
|
Опыт по кипению жидкости при пониженном давлении
|
Сл. № 14
|
Применение и учёт зависимости температуры кипения жидкости от давления
|
Сл.№15; 16, 17
|
6 Закрепление. Решение задач
1. Какие щи быстрее остынут - постные или жирные?
(Постные. Жир на поверхности препятствует испарению жидкости. Так, если вы хотите, чтобы ваша вода быстрее закипела, необходимо на поверхности образовать жирную пленку, положить кусочек жира или масла.)
2. Почему температура остывшей воды в стакане всегда ниже
комнатной температуры? (Потому что происходит процесс испарения молекул воды с поверхности, и при этом внутренняя энергия воды
понижается.)
Задачи для любителей литературы
1. «Когда темный от влаги паркет несколько подсох и все зеркала по
крылись банным налетом и звонки прекратились, Филипп Филиппович в
сафьяновых красных туфлях стоял в передней» (М. А. Булгаков. Собачье
сердце).
Какие процессы описаны автором? (Испарение и конденсация.)
2. «- Что за дурни, прости господи, эти немцы! - сказал голова. - Я бы
батогом их, собачьих детей! Слыханное дело, чтобы паром можно кипя
тить!» (Н. В. Гоголь. Вечера на хуторе близ Диканьки).
Можно ли водяным паром вскипятить воду? (Можно. При теплообмене водяной пар отдает воде энергию, вода принимает энергию и нагревается при этом. Если вода достигнет температуры кипения, то она закипит)
3. «- Свет надо тушить за собой в уборной, вот что я вам скажу, Пела-
гея Петровна, - говорила та женщина, перед которой была кастрюля с ка
кой-то снедью, от которой валил пар, - а то мы на выселение на вас пода
дим!» (М. А. Булгаков. Мастер и Маргарита).
Если из кастрюли валит пар, можно ли сказать, что вода в кастрюле закипела? От каких физических параметров зависит скорость испарения жидкости? (Испарение воды происходит не только при температуре кипения. Скорость испарения зависит от температуры, от площади поверхности жидкости, от внешних факторов, от вещества?)
|
Вопросы стр. 45 учебника
А.В. Перышкина, Физика 8
|
7. Итог урока
Домашнее задание
|
Сл. № 18, 19
Запись на доске
| |
