Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2
Скачать 0.65 Mb.
|
М униципальное образовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа № 3Элективный курс (9 класс). Объем различных форм учебной работы: Всего аудиторных часов 14 Лекции 9 Лабораторные работы 3 Самостоятельная работа 1 Зачетное занятие 1 Форма контроля творческий отчет – реферат. Пояснительная записка Фитотерапия – курс, который направлен на то, чтобы ознакомить учащихся с целебными свойствами лекарственных трав. Фитотерапия – одна из древних наук, которая появилась еще шесть тысяч лет назад. В переводе с греческого она означает лечение травами. За долгие годы человечество приобрело колоссальный опыт в траволечении и пренебрегать им по меньшей мере неразумно. В последние годы в России отмечается существенное ухудшение качества психического и физического здоровья населения, рост заболеваемости и смертности, сокращение продолжительности жизни. Все острее становится проблема физического выживания человека в условиях неблагоприятного воздействия на него экологических, технологических, психологических и других факторов. Загрязнение атмосферного воздуха, почв, воды нередко превосходит возможности природы к саморегулированию. Антропогенные потоки, образующиеся в ходе производственно-бытовой деятельности населения, содержат широкий круг элементов в высоких концентрациях, в том числе и токсичных. Человек – существо биологическое. Он теснейшим образом связан с природой, хотя и не всегда в полной мере осознает эту связь. Нередко деятельность человека наносит природе непоправимый вред. Между тем, растительный мир вообще и лекарственные растения, в частности, можно рассматривать как естественную экосистему, защищающую людей от негативного влияния на них неблагоприятных факторов внешней среды. Особую значимость имеют лекарственные растения, способные уменьшить степень влияния на человека патогенных микроорганизмов, химических, физических и других факторов. Лекарственные растения корригируют иммунитет, повышают сопротивляемость организма, его устойчивость в условиях гипоксии и повышенной радиации. Сегодня, несмотря на большие успехи в создании химических лекарств, интерес к природным целительным веществам возрос. Лекарственные растения по сравнению с химическими препаратами действуют на организм мягче, они, как правило, не вызывают аллергии – специфической реакции иммунного протеста. При этом они содержат естественные лекарственные вещества и соединения, которые лучше переносятся организмом. Возросший интерес к возможностям «зеленой аптеки» объясняется многими причинами. Одна из них – ее доступность. Но многие ли знают, где и как заготавливать лекарственные растения, как их обрабатывать и хранить? Далеко не всем известно, что растения содержат большое количество витаминов, минеральных солей и других биологически активных веществ, позволяющих не только бороться с различными недугами, но и осуществлять их профилактику. «Зеленая аптека» всегда открыта для тех, кто в ней нуждается. С ранней весны до поздней осени представляет она людям свои бесценные богатства. Надо научить детей правильно ими пользоваться. Конечно, фитотерапией , то есть лечениями лекарственными растениями, должны заниматься специалисты, однако применять травы в определенных ситуациях в качестве мер доврачебной помощи могут и люди, не имеющие специального медицинского образования. К таким ситуациям можно отнести применение лекарственных растений в пищу, особенно ранней весной, когда остро осуществляется недостаток витаминов (салаты, соки, витаминные чаи и т.д.). Назначать лекарственные растения и контролировать их применение должен врач-фитотерапевт. В тоже время, учителя биологии, могут познакомить учащихся с целебными свойствами лекарственных трав, научить идентифицировать, находить в условиях естественного произрастания, соблюдать правила сбора, сушки и обработки, научить создавать домашнюю «аптеку» для использования ее в качестве средства первой доврачебной помощи при острых простудных заболеваниях и при некоторых хронических формах патологии (только в случае раннее установленного диагноза). В связи с этим курс «Фитотерапия» имеет принципиальное значение в школьном образовании. Программа рассматривает этот курс в системе предметов естественного цикла, в то же время выделяются характерные именно для него цели и задачи. Одной из образовательных задач является приобщение школьников к здоровому образу жизни, формирование представлений о себе как здоровом человеке, усвоение знаний по фитотерапии, умение применять их на практике, изучение лекарственных трав и способах их применения. Одной из развивающих задач является развитие у учащихся медико-биологических способностей, умение распознавать лекарственные травы, правильно их собирать, не нарушая целостности в природе. Одной из воспитательных задач курса является формирование сознательного отношения к вопросам охраны природы и экологическим проблемам природопользования. Курс фитотерапии не изучается отдельным предметом в школе. Материал изучается интегрированно в 6 классе в разделе «Растения. Бактерии. Грибы и Лишайники»и в 8 классе в разделе «Человек и его здоровье». На элективном курсе материал раскрывается и обобщается на качественно новом уровне с учетом ранее изученного материала. Это дает возможность формировать новую социокультурную ориентацию учащихся, направленную на формирование культуры здоровья. Методы нетрадиционной медицины привлекают многих людей, а курс фитотерапии направлен на то, чтобы мобилизовать способность детей к самоисцелению, заботе о своем здоровье и здоровье окружающих с ранних лет, в основе чего лежит мотивация здорового образа жизни и обучение валеограмотности со стороны учителя. Цели Курса:
Задачи курса: - обеспечить наилучшие условия для усвоения учащимися основных знаний и умений, необходимых для укрепления здоровья немедикаментозными методами; - формировать у учащихся навыки по приготовлению и применению отваров, настоев, компрессов, фиточая; - развивать у учащихся медика – биологические способности, умения распознавать лекарственные травы, правильно их собирать, не нарушая целостность в природе; - добиваться понимания практического значения полученных в процессе обучения знаний и навыков в повседневной жизни; - формирование сознательного отношения к вопросам охраны природы и экологическим проблемам природопользования. Основные требования к знаниям и умениям учащихся Знать: - что такое фитотерапия; - историю зарождения фитотерапии; - какое действие оказывают растения на человека; при каких заболеваниях используются различные виды лекарственных трав; - основные виды лекарственных трав; виды лекарственных трав в ЯНАО; - целебные свойства фруктов и ягод, какие ягоды используют в фитолечении на территории ЯНАО; - меры предосторожности при лечении лекарственными травами; - основные правила сбора и сушки лекарственных трав; - состав домашней «фитоаптечки»; - место и роль аромотерапии, фитотерапии в косметологии и дерматологии, в астрологии; - виды и способы применения эфирных масел при оздоровлении организма; - роль фито-сауны; какие растения наиболее применимы в фито-сауне для укрепления здоровья людей, живущих в условиях Крайнего Севера; - рецепты приготовления настоев, отваров, настоек, масок для лица. Уметь: - распозновать основные виды лекарственных трав, в том числе и нашего округа; - приготавливать отвары, настойки, компрессы, маски для лица; - составлять домашнюю «фитоаптечку»; - ориентироваться в дополнительной литературе, работать с различным материалом, предметными и именными указателями в научной литературе; готовить рефераты; составлять викторины, блок-схемы, кроссворды. Программа рассчитана на 8 часов.
Тема № 1. Что такое фитотерапия? Фитотерапия – лечение травами. Значение знаний о лечении травами для укрепления здоровья человека. Связь фитотерапии с биологическими и медицинскими науками. Знакомство с лекарственными травами. Изучение мер предосторожности при лечении травами. Тема № 2. История фитотерапии. История русской народной фитотерапии. Краткая история развития фитотерапии с древнейших времён до наших дней. Развитие фитотерапии у лекарей шумера, вавилонян, египтян. Выдающиеся ученые Древней Греции. Китайская, Индийская, Тибетская медицин, народная медицина Африки. Лечение травами на Руси. Что такое «аптекарские огороды»? аптекарская школа при Петре 1. Роль лекарственных растений во время Великой Отечественной войны. Тема № 3. Сбор и сушка лекарственных трав. Изучение правил сбора и сушки лекарственных трав. Хранение лекарственных трав. Правила поведения в природе при сборе трав. Способы приготовления некоторых лекарственных форм: отвар, настой, напар, настойка, компресс, травяные ванны, паровые ингаляции. Какие части растений используют при приготовлении различных лекарственных форм. Способы обработки лекарственных трав. Тема № 4. Готовим лекарства из трав. Способы приготовления некоторых лекарственных форм: отвар, настой, напар, настойка, компресс, травяные ванны, паровые ингаляции. Какие части растений используют при приготовлении различных лекарственных форм. Способы обработки лекарственных трав. Лабораторная работа № 1. Приготовление водного настоя шиповника. Тема № 5. Какие бывают лекарственные растения? Растения, обладающие противовоспалительным эффектом. Растения, улучшающие пищеварение. Растения, влияющие на гормональный фон. Растения с успокаивающим действием. Индивидуальные лекарства и дозировки. Фитонциды. Лекарственные растения ЯНАО. Тема № 6. Лекарственный мир ЯНАО. Лекарственные растения ЯНАО. Изучение лекарственных растений ЯНАО с помощью гербария, иллюстративного материала (багульник, кедр, рябина, аир, радиола розовая, адонис, сосна, можжевельник, иван-чай, брусника, черника и др.). Лабораторная работа № 2. «Ознакомление с лекарственными растениями». Распознавание растений, описание их по плану. Тема № 7. Использование лекарственных растений при различных заболеваниях. Самые распространенные лекарственные растения, их действие на организм человека и способы применения. Фитотерапия при насморке, кашле, зубной боле, стрессовое выпадение волос, аллергии, болезни глаз, болезни печени, гипертонии, диабете и др. Тема № 8. Целебные свойства фруктов и ягод. Применение сырых овощных и фруктовых соков. Плодово-ягодная терапия. Фитолечение ягодами на территории ЯНАО. Сок – высокопитательный продукт. Авитаминоз. Польза соков. Приготовление соков в домашних условиях. Консервированные и свежеотжатые соки. Фруктовые соки. Овощные соки. Тема № 9. Ароматотерапия. Вдыхание душистых веществ. Истоки ароматотерапии. Эфирные масла, их бактерицидное, антисептическое и противовоспалительное действие. Положительное влияние на нервную систему, на эмоции, психическое здоровье, косметическое и дерматологическое достоинство. Методы применения эфирных масел (ингаляция, ванны, массаж и растирания, компрессы, смазывание кожи). Тема № 10. Фитотерапия и косметология. Фитокосметология – уход за внешним видом с использованием фитоэссенций. Способы сохранения красоты с молодости. Фитомаски. Лабораторная работа № 3 «Приготовление косметических масок». Тема № 11. Фитотерапия и дерматология. Особенности строения кожи. Большое число внешних и внутренних факторов, воздействующих на кожу. Многообразие кожных болезней – дерматозов (фурункулы, угревая сыпь, бородавки, дерматит, укусы насекомых, змей, педикулез). Травы, полезные для лечения кожных заболеваний. Лекарства из сада. Домашние средства. Тема № 12. Фитотерапия и астрология. Растения и биополе. Дни лунного календаря при сборе лекарственных трав. Лекарственные растения и созвездия. Тема № 13. Фито-сауна. Грипп. Строение автономной фито-сауны. Роль фито-сауны для людей, проживающих в условиях Крайнего Севера. Лекарственные растения, применяемые в фитосауне. Что такое грипп? Профилактика гриппа. Симптомы заболевания. Противогриппозные фиточаи. Рецепты из домашней «фитоаптечки». Тема № 14. Зачет по курсу. Защита реферативных работ с использованием наглядности и иллюстраций. Методические рекомендации. Тема № 1. Что такое фитотерапия? Цель: Сфрмировать у учащихся понятия «фитотерапия», «траволечение», показать зависимость здоровья людей, животных от лекарственных растений. Познакомить учащихся с мерами предосторожности при траволечении. Формировать умения учащихся распознавать лекарственные растения. Фитотерапия – одна из древнейших наук, появилась ещё шесть тысяч лет назад. В переводе с греческого языка обозначает лечение травами. За долгие годы человечество приобрело колоссальный опыт в траволечении, и пренебрегать им по меньшей мере неразумно. Сегодня, несмотря на большие успехи в создании химических лекарств, интерес к природным целительным веществам снова возрос. Лекарственные растения по сравнению с химическими препаратами действуют на организм мягче, они, как правило не вызывают аллергии – специфической реакции иммунного протеста. При этом они содержат естественные лекарственные вещества и соединения, которые лучше переносятся организмом. Посоветовавшись с врачом, можно успешно лечиться травами в домашних условиях. Используя лекарственные растения при лечении, надо иметь ввиду, что каждое растение имеет не только показания к употреблению, но и противопоказания. Человек – сложный организм, высокоразвитая биосистема. Каждый человек имеет свои, свойственные только ему качества и течение болезни. Каждому человеку необходим свой подход к лечению болезни, свои индивидуальные лекарства и дозировки. В мире насчитывается около 500 тысяч видов различных растений. И многие из них отнесены к категории лекарственных. Для лечения используют листья, цветы, корневища, плоды растений, а также кору деревьев кустарников. Лучше всего использовать свежую зелень, однако для удобства растения сразу собирают и сушат. Меры предосторожности при лечении травами:
Задание №1. Напишите, какие вы знаете лекарственные растения. Задание №2. Напишите, для чего необходимо применять лекарственные растения. Задание №3. Запишите меры предосторожности при лечении травами. Тема № 2. История фитотерапии. История русской народной фитотерапии. Цель: Познакомить учащихся с вопросами, связанными с историей возникновения и развития фитотерапии как за границей, так и на Руси, лекарственными растениями, входящими в «аптеку» наших предков. С древнейших времен человечество знакомо со свойствами целебных растений. Поле и лес были первой аптекой, в которую древние обращались за помощью. Не сразу они могли научиться различать спасительные травы от убийственных. Миллионы лет накапливались эти знания. Несомненно, растения использовались в лечебных целях задолго до появления письменности. Внутренние органы людей, захороненных в разные периоды существования человека, истлели, но кости сохраняют свои особенности и следы поражений болезнями в течение тысячелетий. Опытный маг или современный профессор-маггл найдет в костях следы остеомиелита, рахита, костного туберкулеза и многие другие болезни, поражавшие людей и животных в то время. Первобытный человек, утоляя голод и занимаясь первыми попытками создать оружие и предметы труда, отмечал различные свойства растений: рвотное, слабительное, возбуждающее, снотворное, кровоостанавливающее, болеутоляющее, ядовитое, как противоядие и др. Он запоминал отдельные целебные растения и использовал их в дальнейшем уже сознательно при том или ином заболевании. Лечение растениями не является придуманным способом лечения. Наблюдая за животными, за их поведением, можно узнать очень многое о травах. Люди наблюдали за самолечением животных растениями (уставшие олени поедали стебли и корни левзеи, после чего легко убегали в горы, косули питались листьями элеутерококка) после чего животные поправлялись, так «аптека» наших предков пополнялась новыми травами. Первые записи о лекарственных растениях встретились в наиболее из известных нам письменных памятников, принадлежавших шумерийцам, жившим в Азии на территории нынешнего Ирака за 6000 лет до н.э. Лекари Шумера из корней и стеблей растений изготавливали порошки и настои. Они считали, что груши и фиги обладают целебными свойствами, а молодые побеги ивы и сливового дерева, иглы сосны и пихты, высушенные и растертые, применяли в качестве компонента припарок и компрессов. Следовательно, уже не менее 80 веков назад люди применяли для лечения простейшие лечебные препараты из растений. Вавилоняне, пришедшие на смену шумерам в 11 веке до н.э., а затем ассирийцы широко использовали растения в лечебных целях. Они применяли корень солодки, льняное семя, дурман, белену, молодые почки различных растений. Известно, что в столице Ассирии, Ниневии, был сад лекарственных растений. У вавилонян и ассирийцев сведения о целебных свойствах растений были заимствованы египтянами. На стенах храмов, саркофагах и пирамидах в Египте можно исейчас найти изображения лекарственных растений. При раскопках захоронений египтян находят остатки сохранившихся до наших дней трав. Ученые Древней Греции и Древнего Рима внимательно изучали опыт египтян и внесли немалый вклад в развитие медицины. Одно из самых первых, дошедших до нас, сочинений о лекарственных растениях, принадлежит крупнейшему мыслителю, врачу Древней Греции, одному из родоначальников современной медицины Гиппократу. По определению Гиппократа: «Медицина есть искусство подражать целебному воздействию природы».Крупнейший врач и естествоиспытатель Клавдий Гален указал, что в растительном сырье наряду с полезными веществами содержатся ненужные, а порою и вредные. Он старался извлечь из растений полезные вещества, используя их в виде таких лекарственных форм, как настои, отвары, настойки. Парацельс придерживался учения о сигнатурах, согласно которому форма растения, его окраска, вкус и запах могут служить указанием на заболевание, при котором его следует принимать. Желтуху (заболевание печени) лечат растения с желтыми цветами; растения, имеющие форму завитка (полынь, вероника) – средство от головных болей; опушенные тонкими волосками (крапива) – средство, укрепляющее волосы; ландыш – форма капель – средство от сердцебиения. В Китайской медицине уже около 4 тысяч лет используют женьшень, китайский лимонник, эфедру, пустырник, кровохлебку, лук, чеснок камфару, корицу, имбирь, корку мандарина. Издавна использовались растения для лечения и в Индии. Древнейшей медицинской книгой Индии, составленной до новой эры, считается «Яджур-веда» («Наука о жизни»), где собраны сведения о 700 лекарственных растениях Многочисленные лекарственные растения использовались и арабской медициной, в настоящее время по арабским и иностранным письменным источникам выявлено 476 видов растений, применявшихся арабской медициной. Тибетская медицина возникла примерно за 3000 лет до н.э. на основе еще более древней индийской медицины. Пользуется известностью народная медицина Африки – это травы от головной боли, смола акации применялась как успокаивающее средство; на африканских рынках продавались плоды кигелии – «колбасного дерева», из коры которых африканцы готовили лекарство от ревматизма и от змеиных укусов. Корой, высушенной и размолотой в порошок присыпают раны. «Дерево-аптека» в Африке – это баобаб, используя который лечат почти все болезни. На Руси лечением травами занимались ведуны, волхвы и знахари. Первые письменные лечебники, которые дошли до наших дней – это «Мази», составленный внучкой Владимира Мономаха Добродеей - Зоей, «Изборник» великого князя Святослава Ярославича, в которых приводилось описание лекарственных трав. С 12 века использовала Русь как лекарство полынь, крапиву, зверобой, мяту, подорожник, рябину, кору дуба и др. (существовало 12 магических растений). Более широкий размах использования лекарственных трав в России приняло в середине 17 века, когда царем Алесем Михайловичем был создан специальный «Аптекарский приказ» ведавшим снабжением лекарственными травами не только царские двора, но и армии. При Петре Первом были созданы «аптекарские огороды» - сады для разведения лекарственных растеий. Старинным способом лечения ран на Руси считался лук репчатый и сок алоэ. В 19 веке использование лекарственных растений сократилось в связи с успехами химии и к концу столетия перешло в руки иностранных фирм. В Россию из-за границы стали ввозить лист мать-и-мачехи, березовые почки и т.д. К лекарственным растениям обратились в России во время Великой Отечественной войны, и после войны они стали изучаться. В Брестском партизанском соединении из-за отсутствия медикаментов вместо ваты использовали высушенный мох. Настой из березовых листьев во время войны успешно применялся как витаминный напиток при трофических язвах и длительно не заживающих ранах в качестве общеукрепляющего и стимулирующего средства, туберкулезе легких, дизентерии. Лекарственные растения использовались для курения: трава одуванчика – от кашля, порошок из мать-и-мачехи – при одышке и затрудненном дыхании; дым от сжигания багульника давали вдыхать детям при коклюше, в этих случаях окуривалось и помещение, где находился больной ребенок. Викторина «история фитотерапии»:
Тест «История русской народной фитотерапии»:
а) знахарь; б) доктор; в) терапевт; г) целитель; д) травник; г) колдун.
а) Иване Грозном; б) Владимире Мономахе; в) Алексее Михайловиче; г) Петре 1.
а) береза; б) сок алоэ; в) чеснок; г) лук.
а) мох; б) подорожник; в) береста; г)одуванчик. Ответы: 1 – а, г, д; 2 – г; 3 –б, г; 4 – а. |
Добавить документ в свой блог или на сайт
