Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку





НазваниеБлюда из яиц. Сервировка стола к завтраку
страница2/7
Дата публикации19.11.2014
Размер0.59 Mb.
ТипУрок
100-bal.ru > Биология > Урок
1   2   3   4   5   6   7
Учебно-тематическое планирование.

Кулинария. 5 класс. Темы 1-4.

Продолжение. Кулинария. 5 класс. Тема 5-7.

5



Приготовление блюд из сырых и вареных овощей


2






Урок-практикум



I: практический, наглядный, словесный

II: формирование, закрепление, применение ЗУН

III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.




6




Заготовка продуктов




2







Урок-практикум




I: практический, наглядный, словесный

II: формирование, закрепление, применение ЗУН

III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.




7


Зачетный урок




1






Урок проверки ЗУН



I: практический, наглядный, словесный

II: формирование, закрепление, применение ЗУН

III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.

Кулинария. 6 класс. Темы 1-4.

I

II

III

IV

V

VI

урока

Название темы

Количество

часов

Дата

проведения

Вид

урока

Содержание деятельности учителя

(методы обучения)


1


Физиология питания.


1






Урок приобретения новых знаний



I: практический, наглядный, словесный II: формирование, закрепление, применение ЗУН III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснително-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний




2



Блюда из молока.




1






Урок-практикум



I: практический, наглядный, словесный II: формирование, закрепление, применение ЗУН III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.


3


Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.



3





Урок практикум



I: практический, наглядный, словесный II: формирование, закрепление, применение ЗУН III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.


4


Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.



2





Урок - практикум



I: практический, наглядный, словесный II: формирование, закрепление, применение ЗУН III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний


Продолжение. Кулинария 6 класс. Темы 5-8.


5


Блины, блинчики, оладьи. Сладкие блюда


2





Урок-практикум




I: практический, наглядный, словесный II: формирование, закрепление, применение ЗУН III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.


6



Заготовка продуктов


2






Урок-практикум



I: практический, наглядный, словесный

II: формирование, закрепление, применение ЗУН

III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.



7



Сервировка стола к ужину. Этикет.


2






Урок-практикум



I: практический, наглядный, словесный II: формирование, закрепление, применение ЗУН III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.



8


Зачетный урок



1





Урок проверки ЗУН


I: практический, наглядный, словесный II: формирование, закрепление, применение ЗУН III: частично-поисковый, объяснительно-иллюстративный.

IV: инструкционно-практический, объяснительно-побуждающий.

V: просвещение, воспитание, активизация и углубление знаний.

1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: Сервировка стола к завтраку
Образовательная – ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о культуре поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: Сервировка стола к завтраку. Элементы этикета
Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о культуре поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconКонспект урока по сбо для 5 класса Тема «Сервировка стола»
Образовательные: познакомить учащихся с правилами сервировки стола, научить сервировать стол к завтраку
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрок технологии (девочки) в 5 классе. Раздел кулинария, тема урока...

Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: "Сервировка стола к завтраку. "
Программа предназначена для изучения технологии в 10 классе средней общеобразовательной школы
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрок по технологии Тема: «Сервировка праздничного стола»
Познакомить с понятием «Сервировка стола», с правилами сервировки, предметами сервировки, историей их появления. Научить приемам...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрока по технологии. Раздел «Кулинария», 5 класс Тема: «Завтраки...
Цели урока: познакомить обучающихся с правилами сервировки стола к завтраку и культурой поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрока по технологии, раздел кулинария, 5 класс Тема: «Завтраки мира....
Цели урока: познакомить обучающихся с правилами сервировки стола к завтраку и культурой поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку icon«Сервировка стола к завтраку. Виды бутербродов.»
Развивать практические умения, логическое мышление, экономическую грамотность, эстетические чувства. Воспитывать стремление к самостоятельной...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconРазработка урока по технологии Раздел: Кулинария
Познакомить с понятием «Сервировка стола», с правилами сервировки, предметами сервировки, историей их появления. Научить приемам...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: «Сервировка стола. Культура поведения за столом» Класс: 7-8 (Девочки)
Развивать творческие способности при аранжировке стола цветами, при подборе столовых приборов для ужина, при оформлении салфеток
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconЗадачи: Обучающая добиться усвоения учащимися знаний о составлении...
Цель урока: Формирование знаний о составлении меню и сервировке стола к завтраку
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconЛекция педагога об истории возникновения салфеток, истории сервировки...
Оборудование: иллюстрации, фотографии с изображением сервировки стола к завтраку и вариантами сворачивания салфеток, применение икт...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconРеферат «Солнце на тарелке, польза и вред куриных яиц»
Остальные могут придерживаться медицинских рекомендаций Европы, которые уже не ограничивают потребление яиц и разрешают есть их каждый...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о культуре поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Пр работа: «Сервировка стола для банкета-фуршета, банкета-коктейля, банкета-чая»


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск