Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку





НазваниеБлюда из яиц. Сервировка стола к завтраку
страница4/7
Дата публикации19.11.2014
Размер0.59 Mb.
ТипУрок
100-bal.ru > Биология > Урок
1   2   3   4   5   6   7


Кулинария. 5 класс. Темы 1-4.

XIII

XIV


XV

XVI

XVII

XVIII

Формы организации познавательной деятельности с учащимися

Практическая работа

Проверка знаний, умений, навыков

Домашнее задание

Дифференцированный подход

литература

-Эвристическая беседа

-демонстрация

-фронтальный опрос (устный, письменный)

-работа с текстом, с таблицами рабочей тетради

- работа с учебником

Практическая работа с использованием учебника № 1К5 (см карточки)

Решение кроссворда,

Задание №1(Б,, В), задание №2 (А) в рабочей тетради, работа с карточками, вопросы на закрепление

§37, выучить определения, ответить на вопросы, принести продукты для п/р, §38, 39 – прочитать. Исследовательская деятельность бутерброды (А), классификация бутербродов (Б), толкование слов сандвичи, канапе, гамбургеры (В).

Закрепление, работа в рабочей тетради

Исследовательская деятельность на тему «Откуда овощ пришел»- к зачету, опрос.

[1 ], [2 ], [3 ],

[4 ], [20 ], [21], [22 ], [23 ].

-Эвристическая беседа

-демонстрация

-фронтальный опрос (устный, письменный)

-работа с текстом, с таблицами рабочей тетради

-работа с технологическими картами

- работа с учебником


Практическая работа №36, 37 из учебника

Задание № 16, 17, в рабочей тетради, ответы на вопросы из учебника

§ 45, 46 – учить, задание 18-20 из рабочей тетради, дома приготовить бутерброды, принести отзывы от родителей, принести продукты для п/р, § 48 - прочитать

Практическая работа - каждый ученик работает со своей технологической карточкой, опрос.

[1 ], [2 ], [3 ],

[4 ], [20 ], [21], [22 ], [23 ].

-Эвристическая беседа

-демонстрация

-фронтальный опрос (устный, письменный)

-работа с текстом, с таблицами рабочей тетради

-работа с технологическими картами

- работа с учебником



Практическая работа №35 из учебника, № 2К5 (см. раздаточный материал) с использованием задания № 26 рабочая тетрадь.

Задание №12 , 13(Б В), №14 (А), №15, 21, 23, 24(А, Б, В), 25 (А) в рабочей тетради.

§44, 47 ответить на вопросы, найти материал о пасхальных яйцах (в альбом), зарисовать в тетрадь схему сервировки стола к завтраку, принести продукты для п./р.

Закрепление, практическая работа варианту II, опрос.

[1 ], [2 ], [3 ],

[4 ], [20 ], [21], [22 ], [23 ], [24].

-Эвристическая беседа

-демонстрация

-фронтальный опрос (устный, письменный)

-работа с текстом, с таблицами рабочей тетради

-работа с технологическими картами

  • работа с учебнико

Практическая работа №30-32 из учебника.


Задания № 3, 4, 9, №5 (Б), №6(А) в рабочей тетради.



§ 40 – 42, ответить на вопросы, найти загадки об овощах (В), в картотеку найти рецепты салатов из свежих овощей (Б), придумать сказку об овощах (А). Принести продукты для п/р.


Закрепление, практическая работа по варианту I,

домашняя работа, опрос.

[1 ], [2 ], [3 ],

[4 ], [20 ], [21], [22 ], [23 ].

Окончание. Кулинария. 5 класс. Темы 5-7.


-Эвристическая беседа

-демонстрация

-фронтальный опрос (устный, письменный)

-работа с текстом, с таблицами рабочей тетради

- -работа с технологическими картами

- работа с учебником


Практические работы № 33, 34 из учебника.

№3К5 (см раздаточный материал)


Разгадывание кроссворда (стр.25, рабочей тетради),


§43, ответить на вопросы, найти рецепты в картотеку (В), придумать ребус или кроссворд об овощах (А), приготовить дома салат из вареных овощей, (А, Б), принести отзывы от родителей. Провести исследовательскую работу на тему «Остатки сладки» (о картофеле).


Повторение, практическая работа по II варианту, домашние задание, опрос.


[1 ], [2 ], [3 ],

[4 ], [20 ], [21], [22 ], [23 ].

-Эвристическая беседа

-демонстрация

-фронтальный опрос (устный, письменный)

-работа с текстом, с таблицами рабочей тетради

- -работа с технологическими картами

- работа с учебником

Практическая работа № 4К5 (см. раздаточный материал).

Работа с учебником: составить инструкцию по замораживанию овощей и фруктов (А), выпиши способы хранения овощей (В), нарисовать схему видов консервирования (Б).


§49,подготовиться к зачетному уроку, принести исследовательский материал, разобрать самостоятельно вопросы рабочей тетради на стр. 28-31.

Закрепление, практическая работа по варианту I, опрос.

[1 ], [2 ], [3 ],

[4 ], [20 ], [21], [22 ], [23 ], [18],[19].

-Эвристическая беседа

-демонстрация

-фронтальный опрос (устный, письменный)

-работа с текстом, с таблицами рабочей тетради

- тестирование

-работа с учебником

-игры

Оформление картотеки рецептов.

Игра по результатам исследовательской деятельности,

Тестирование, работа в парах по вопросам рабочей тетради стр. 28- 31




Тестирование, работа в парах.

[1 ], [2 ], [3 ],

[4 ], [20 ], [21], [22 ], [23 ], [18],[19].
1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: Сервировка стола к завтраку
Образовательная – ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о культуре поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: Сервировка стола к завтраку. Элементы этикета
Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о культуре поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconКонспект урока по сбо для 5 класса Тема «Сервировка стола»
Образовательные: познакомить учащихся с правилами сервировки стола, научить сервировать стол к завтраку
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрок технологии (девочки) в 5 классе. Раздел кулинария, тема урока...

Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: "Сервировка стола к завтраку. "
Программа предназначена для изучения технологии в 10 классе средней общеобразовательной школы
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрок по технологии Тема: «Сервировка праздничного стола»
Познакомить с понятием «Сервировка стола», с правилами сервировки, предметами сервировки, историей их появления. Научить приемам...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрока по технологии. Раздел «Кулинария», 5 класс Тема: «Завтраки...
Цели урока: познакомить обучающихся с правилами сервировки стола к завтраку и культурой поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconУрока по технологии, раздел кулинария, 5 класс Тема: «Завтраки мира....
Цели урока: познакомить обучающихся с правилами сервировки стола к завтраку и культурой поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку icon«Сервировка стола к завтраку. Виды бутербродов.»
Развивать практические умения, логическое мышление, экономическую грамотность, эстетические чувства. Воспитывать стремление к самостоятельной...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconРазработка урока по технологии Раздел: Кулинария
Познакомить с понятием «Сервировка стола», с правилами сервировки, предметами сервировки, историей их появления. Научить приемам...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconТема урока: «Сервировка стола. Культура поведения за столом» Класс: 7-8 (Девочки)
Развивать творческие способности при аранжировке стола цветами, при подборе столовых приборов для ужина, при оформлении салфеток
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconЗадачи: Обучающая добиться усвоения учащимися знаний о составлении...
Цель урока: Формирование знаний о составлении меню и сервировке стола к завтраку
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconЛекция педагога об истории возникновения салфеток, истории сервировки...
Оборудование: иллюстрации, фотографии с изображением сервировки стола к завтраку и вариантами сворачивания салфеток, применение икт...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconРеферат «Солнце на тарелке, польза и вред куриных яиц»
Остальные могут придерживаться медицинских рекомендаций Европы, которые уже не ограничивают потребление яиц и разрешают есть их каждый...
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о культуре поведения за столом
Блюда из яиц. Сервировка стола к завтраку iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Пр работа: «Сервировка стола для банкета-фуршета, банкета-коктейля, банкета-чая»


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск