Рабочая программа учебной дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров»

Скачать 0.63 Mb.

Название	Рабочая программа учебной дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров»
страница	4/15
Дата публикации	25.11.2014
Размер	0.63 Mb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Биология > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 15

Формы контроля

Текущий контроль:

микроконтрольные работы;
письменные домашние задания;
подготовка докладов, рефератов, выступлений;
промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины.

Итоговый контроль:

зачет:

по результатам практических работ и в форме тестирования.

экзамен по предложенным вопросам.

Формирования оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний по дисциплине осуществляется с использованием балльно-рейтинговой оценки работы студента, приведенной в таблице 1.

Таблица 1. Балльно-рейтинговая оценка знаний студентов по дисциплине «Безопасность непродовольственных товаров»

Цифровое выражение	Словесное выражение	Описание
5	Отлично (зачтено)	Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение, привести иллюстрирующие примеры
4	Хорошо (зачтено)	Выполнено 75% работы, ответ студента правильный, но неполный. Не приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено
3	Удовлетворительно (зачтено)	Выполнено 50% работы, ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют
2	Неудовлетворительно (незачтено)	Выполнено менее 50% работы, в ответе существенные ошибки в основных аспектах темы.

Содержание программы учебной дисциплины

Тема 1. Научно-технический прогресс и экология человека

Цель

научить понимать понятия «экология человека» и «экология природы»; показать роль безопасности как основополагающего показателя качества.

Задачи

- изучить пути образования вредных веществ при производстве потребительских товаров;

- показать взаимосвязь научно-технического прогресса и проблем повышения рисков от потенциально-опасных веществ и новых уровней излучения;

- показать пути сохранения экологии среды обитания человека;

- показать роль безопасности как основополагающего показателя качества товаров.

Примерный объем темы - 3 часа.

Содержание темы

Предмет, цели и задачи дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров». Место этой дисциплины среди смежных дисциплин (Экология, Безопасность жизнедеятельности, Охрана труда).

Основные определения термина – безопасность.

Научно-технический прогресс и технология производства товаров народного потребления. Характеристика процесса цивилизации и повышение рисков возникновения отходов опасных веществ.

Технический прогресс и экология среды обитания человека – мира его материальной культуры. Понятия биосферы.

Пути возникновения токсичных веществ при производстве товаров, в сельском хозяйстве, при водопользовании. Остаточные химические вещества в материалах и товарах, формирование токсичных продуктов в процессе переработки и хранения материалов. Упаковка товаров и проблема отходов. Экологический контроль.

Потребительские свойства и роль безопасности товаров как показателя качества. Комплексный показатель качества с учетом коэффициента безопасности (на примере конкретного товара).

Методы

лекции;
практические занятия;
письменные или устные домашние задания;
расчетно-аналитические задания;
обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов;
консультации преподавателей;
самостоятельная работа студентов.

Литература

Базовый учебник: Б-1

Основная литература: О-1; О-2; О-3

Нормативно-правовые документы: НПД-1; НПД-2; НПД-3

Дополнительная литература: Д-3; Д-5; Д-6;

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки

1. Определения основополагающих терминов дисциплины: экология, экология человека, безопасность.

2. В чем отличие понятий культура и цивилизация.

3. Назовите основные факторы загрязнения окружающей среды.

4. Назовите основные факторы загрязнения среды обитания человека в мире материальной культуры.

5. Основные причины промышленных выбросов.

6. Что такое коэффициент безопасности.

Вопросы и задания для самостоятельной работы

1. История и направления развития водопользования.

2. Состояние и перспективы развития производства новых товаров.

3. Упаковка как фактор загрязнения окружающей среды.

4. Меры Правительства по снижению рисков загрязнения среды обитания.

5. Роль информации в снижении рисков опасных факторов.

Рефераты или доклады по теме

1. Загрязнение озера Байкал и качество питьевой воды.

2. Выбросы в атмосферу от природных источников.

3. Свинец и проблемы водопользования Древнего Рима.

4. Загрязнение воздуха из-за низкого качества бензина.

5. Строительство в пойме рек и качество питьевой воды.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 15

Похожие:

	Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза электротоваров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)		Рабочая программа учебной дисциплины «Рынок непродовольственных товаров» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Рабочая программа учебной дисциплины «Рынок непродовольственных товаров» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Рабочая программа учебной дисциплины «эстетика и дизайн непродовольственных товаров» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Рабочая программа учебной дисциплины «Биологическая повреждаемость непродовольственных товаров» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение упаковочных материалов... Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Товароведение упаковочных материалов и тары» по плану подготовки...
	Рабочая учебная программа дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно мебельных товаров» Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Технология хранения и транспортирования непродовольственных...
	Рабочая программа по дисциплине В. В методы и техническое обеспечение... В. в методы и техническое обеспечение контроля качества непродовольственных товаров		Рабочая программа учебной дисциплины «информационное обеспечение... «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Товароведение непродовольственных товаров, Идентификация и фальсификация потребительских товаров
	Рабочая программа учебной дисциплины «безопасность жизнедеятельности»... Рабочая программа учебной дисциплины «Безопасность жизнедеятельности». – Новороссийск: нф мгэи, 2013. – 26 с		Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
	Рабочая программа учебной дисциплины Рабочая программа составлена на основании гос впо по специальности 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства...		Рабочая программа учебной дисциплины привила и безопасность дорожного движения Рабочая программа учебной дисциплины «Правила и безопасность дорожного движения» разработана на основе Федерального государственного...

Школьные материалы