Тема5. Учет кормов ( 2 ч).
Учет грубых кормов.
Определение емкости силосных сооружений и количества силосованного в них корма
Тема6. Садоводство – 6 ч
Организация питомника смородины и выращивание посадочного материала.
Выбор места под питомником. Организация территории питомника. Организация семенных насаждений. Заготовка семян.
Практ часть: Подготовка почвы
Тема7. Сведения о полевых сельскохозяйственных культурах ( 18 часов).
Важнейшие полевые культуры, биологические особенности, разновидности и сорта, народнохозяйственное значение.
Корнеклубнеплодные, пряные культуры и картофелеводство.
Подготовка почвы под полевые культуры. Расчёт площади питания в зависимости от сорта и биологической разновидности, техника и способы посева внесение удобрений, изучение полевых севооборотов.
Ознакомление с особенностями ухода за полевыми культурами в связи с их биологией, роста и развития. Значение подкормок на разных стадиях развития и роста растений. Изучение болезней и вредителей полевых культур. Меры борьбы с ними. Биологическая и техническая спелость полевых культур. Достижения науки в получении устойчивых урожаев.
Механизация возделывания культур.
Практическая работа №8 «Ознакомление с полевыми, имеющими хозяйственное значение».
Практическая работа №9 «Агротехника полевых культур. Составление технологических карт».
Практические занятия в теплице «Посев семян и выращивание рассады овощных культур»
по разделам V и VI (8 часов)
Тема8. Удобрение – 6 ч.
Биологические особенности развития и роста растений. Условия роста и развития растений. Питание растений, потребность важнейших сельскохозяйственных культур в важнейших элементах питания в разные стадии их роста и развития. Минеральное и внекорневое питание сельскохозяйственных растений.
Подкормка растений. Виды удобрений: органические, минеральные, микроудобрения, бактериальные. Влияние удобрений на рост и развитие растений.
Сроки, способы и дозы внесения удобрений в связи с биологическими особенностями культур и почвенно- климатическими условиями.
Практическая работа №4 «Распознавание удобрений с помощью простейших химических реакций».
Практическая работа №5 «Расчеты доз внесения удобрений под овощные и
полевые культуры» – работа со справочной литературой
Тема9 Овощеводство ( 11 ч).
Сорта наиболее распространенных культур для открытого грунта. Посев. Примерные нормы высева семян овощных культур. Глубина заделки семян и сроки посева. Способы посева и посадка овощных культур. Особенности агротехники основных овощных культур. Выращивание ранних овощей. Овощеводство защищенного грунта. Виды и устройство пленочников и теплиц. Сроки и способы выращивания рассады. Примерная потребность в воде для полива овощных культур в защищенном грунте. Расчет площади овощного грунта для выращивания посадочного материала на 1 кв.м. защищенного грунта.
Тема10. Селекция и семеноводство (3 ч ).
Определение сорта. Значение посева чистосортными семенами высокого класса. Гибридные семена. Выращивание гибридных образцов. Функционирование семенных участков и их значение для создания генофонда сортов растений. Качество семенного материала.
Практическая работа №10 «Определение всхожести семян».
Зачет (1 часа)
Итоговое занятие (1 час)
Определение направления работы на агропроизводственном участке
11 класс (Теория 70 часов)
Тема11. Сорные растения и борьба с ними (15 ч).
Биологические группы полевых сорняков
Профилактические меры борьбы с сорняками
Характеристика наиболее распространенных сорняков и меры борьбы с ними
Химический способ борьбы с сорняками
Техника безопасности в работе с химикатами.
Тема12. Основные вредители и болезни с/х культур и меры борьбы с ними (10ч).
Вредители и болезни растений. Меры борьбы с вредителями и болезнями растений. Общие сведения о вредителях и болезнях .Вредители и болезни зерновых и зернобобовых культур. Вредители и болезни многолетних трав . Вредители и болезни люцерны. Вредители и болезни овощных культур. Меры безопасности при работе с ядами.
Тема13 Система земледелия (10ч.)
Научное обоснование системы земледелия. Зональная система земледелия РС(Я) и ее задачи. Агрохимическая характеристика почв земледельческой зоны РС(Я). Зональные особенности размещения и специализации отраслей растениеводства. Севообороты в Центральной Якутии. Система обработки почвы. Система применения удобрений.
Сроки посева, нормы высева семян и календарные сроки проведения полевых агротехнических работ по зонам республики. Система мероприятий по борьбе с сорными растениями. Система мероприятий по защите растений от вредителей и болезней
Тема14. Орошение (4 ч).
Источники и виды орошения. Оросительная сеть. Источники и виды орошения
Оросительная сеть. Подготовка орошаемых площадей к поливу. Способы и техника полива при поверхностном орошении. Поливной режим и нормы поливов. Особенности поливного режима отдельных культур. Особенности агротехники на орошаемых землях. Предупредительные мероприятия против засоления земель.
Тема15. Лекарственные растения (2 ч).
Виды лекарственных растений местной флоры. Возделывание в культуре. Правила заготовки. Приготовление и применение лекарственных средств
Тема16. Агрометеорология ( 4 ч).
Атмосфера. Значение для сельского хозяйства. Температурный режим почвы. Заморозки, борьба с ними. Замерзание и оттаивание почвы и водоемов. Вода в атмосфере и почве. Влажность воздуха. Погода и ее прогноз. Явления, вызывающие повреждения сельскохозяйственных культур. Агроклиматическое районирование
Тема17 Методика опытного дела (1ч ).
Основные правила закладки полевых опытов.
Тема18 Экономика и бизнес в с/х производстве( 5 ч) .
Нормирование труда. Технологические карты. Валовая и товарная продукция. Себестоимость и рыночная цена. Расчет рентабельность.
Тема19 Земельное законодательство и землеустройство ( 5 ч)
Основные положения земельного законодательства и землеустройства. Общие положения о праве собственности и владения землей. Порядок представления земель в пользование. Права и обязанности землепользователей. Государственный контроль за использованием и охраной земель. Земли с/х назначения, промышленности, транспорта, заповедников, частного пользования. Земли лесного, водного фонда, госзапаса. Ответственность за нарушение земельного законодательства. Внутрихозяйственное землеустройство, задачи. Организация угодий и севообротов. Устройство территории севооборотов.
Тема20. Микробиология (3ч).
Понятие о почвенной микробиологии. Роль микроорганизмов в превращения и кругообороте веществ. Санитарная и водная микробиология.
Тема21 Физиология растений ( 7ч ).
Введение в физиологию растений. Основные представления об обмене веществ, фотосинтезе. Азотные соединения в растениях. Рост и развитие растений.
Зачет (1 часа)
Итоговое занятие (1 час)
Учебная программа
начального профессионального образования курса «Животновод»
Срок обучения – 2 года (10-11 классы) Нагрузка – 700 часов
Пояснительная записка
Программа по основам животноводства, как профильный учеб ный предмет, составлена на основе Федерального Государственного стандарта начального профессионального образования агротехнологического профиля (Москва, 2007).
В отличие от общероссийской, настоящая учебная программа от ражает состояние и развитие отраслей животноводства Якутии, потому имеет региональный статус. Так, разработаны две учебные программы (I — для учащихся агрошкол центральньгх улусов и II — для учащихся агрошкол северных улусов) и соответственно к ним учебные планы.
Программа предназначена для учащихся старших классов (10—11 классы) и отражает распределение, учебных часов по темам курса, определяет тематику практических занятий, выполняемых учащимся.
Недельная нагрузка учащихся по курсу основы животноводства (4 часа) определена согласно «Федерального компонента Государ ственного стандарта и федерального базисного учебного плана по агротехнологическому профилю «биология» (Москва, 2007).
Программы могут быть ориентиром для составления авторских учебньгх программ. В частности, в зависимости от развития той или иной отрасли животноводства в разньгх улусах республики, авторы учебных программ и планов могут иметь собственный подход в части конкретизации и структурировании учебного материала. Например, в учебном «практикуме» (Л.В. Чугунов. Практикум по животновод ству. — Якутск: Бичик, 2010. — 61 с.) не отражена тематика практичес ких занятий по оленеводству, звероводству и ветеринарии. Две первые из них отрасли северного животноводства, требующие специфической материальной базы и потому организации особой (тундровой) формы учебного процесса, путей формирования системы знаний, умений и способов деятельности развития и социализации учащихся.
В северных агрошколах программа обучения по скотоводству, свиноводству и птицеводству может быть полностью заменена ча сами оленеводства, звероводства, а также не животноводческими традиционными отраслями трудовой деятельности северян — охот- промыслом и рыболовством.
Программа предмета «Основы животноводства» составлена с расчетом обучения учащихся преподавателем и мастером произ водственного обучения — специалистом зоотехником, технологом и ветврачом.
В настоящее время за агрошколой закреплен 5 га сенокосных угодий, совместно с КХ «Силис» животноводческая ферма на 100 голов, из них 10 голов КРС и 1 жеребенок пришкольного хозяйства, где школьниками ведется круглогодично наблюдение, надой и уход за КРС. В летнее время действует летник-сайылык «Тигээни», в 3 км. от наслега, где совместно с КХ «Силис» школьники проходят летнюю практику. Администрация наслега ежегодно предоставляет два рабочих места табунщика-объездчика сенокосных пастбищ. Эти рабочие места школа предоставляет школьникам старших классов.
По программе всего отведено на два года 700 часов. Теоретическая часть составляет 70ч. Из них в 10 кл. – 40 ч., 11 кл. – 43 ч. Практическая часть – 77 ч., 10 кл. – 43 ч., 11 кл. -34 ч. Летняя практика по животноводству (доение коров, выращивание телят) составляет 252 ч., на зимнее время по уходу за КРС и лошадьми отводится 301 ч.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТА
Целью предмета «Основы животноводства» является изучение основных понятий по кормлению, разведению, содержанию и лече нию продуктивных сельскохозяйственных животных, а также техно логии производства продуктов животноводства.
Исходя из поставленной цели задачами предмета являются:
привитие учащимся сельскохозяйственной грамотности;
трудовое воспитание учащихся старших классов как будущего хозяина земли с активной жизненной позицией и предприимчивым мышлением;
психологическая и практическая подготовка учащихся к ква лифицированному труду в сельскохозяйственном производстве;
по окончании курса обучения учащиеся осваивают рабочую квалификацию животновода, мастера машинного доения, лаборанта молочного пункта, коневода, оленевода, охотника-любителя.
ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ ПРЕДМЕТА
По окончании предмета «Основы животноводства» учащиеся должны:
знать основные породы сельскохозяйственных животных Якутии;
знать основные понятия по экономике животноводства;
знать технологию приготовления кормов;
уметь визуально определять качество кормов;
знать элементы механизации животноводства;
иметь определенные знания по технологии кормления, раз ведения и содержания крупного рогатого скота, лошадей, свиней, оленей, зверей;
иметь представление о принципах организации племенной ра боты в животноводстве;
знать принципы переработки продукции животноводства;
знать экологию животноводческих ферм;
иметь определенные навыки по лечению животных;
знать охотпромысловые звери, принципы рыболовства;
владеть некоторыми методиками научно-исследовательской деятельности и умением выступить в научных форумах;
уметь использовать приобретенные знания во время летней практики и в повседневной жизни.
Рабочий учебный план для профессиональной подготовки по рабочей профессии «животновод», квалификация - животновод
№ п/п
|
Курсы, предметы
|
1год обучения
|
2 год обучения
|
1
|
Федеральный компонент содержания обучения
Экономический курс:
- экономика животноводства
-обществознание
- экология животноводства
|
4
8
|
7
14
|
2
|
Общетехнический (общеотраслевой) курс
-Основы животноводства (свиноводство, птицеводство, звероводство, скотоводство, коневодство)
|
84
|
43
|
3
|
Специальный курс (базовый)
- основы животноводства
|
70
|
70
|
Ветеринария
|
-
|
18
|
- меры борьбы с болезнями животных.
|
6
|
29
|
|
-переработка продукции животноводства
|
9
|
-
|
|
-механизация сельскохозяйственных работ (животноводства) практическая работа
|
18
|
12
|
|
Технология получения продукции свиноводства и КРС в условиях мелких и средних ферм
|
8
|
-
|
|
- практическая работа
|
43
|
49
|
4
|
Местный компонент содержания обучения
Предметы специализации
Механизация
ОСЗ
|
35
5
|
35
-
|
|
Консультации
Зачет
Квалификационный экзамен
|
20
4
|
20
4
1
|
|
Производственная практика (летний лагерь)
Производственная практика (в днях)
|
21
15
|
48
|
|
Итого
|
350
|
350
| |
