Сельскохозяйственных животных и птицы





НазваниеСельскохозяйственных животных и птицы
страница3/19
Дата публикации22.07.2013
Размер1.6 Mb.
ТипУчебное пособие
100-bal.ru > Биология > Учебное пособие
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19

1.3. Токсические вещества жмыхов и шротов


Жмыхи и шроты – это отходы масложировой промышленности, получаемые после извлечения масла из семян масличных культур механическим – пропариванием и давлением (жмыхи), и химическим – экстракция масел с помощью органических растворителей (шроты) – способами. Они используются комбикормовой промышленностью при изготовлении комбикормов или непосредственно в хозяйствах для кормления животных. Являются высокобелковыми кормами, содержание сырого протеина достигает в них 30-50%, тогда как в зерновых кормах его содержится только 8-14 %.

Многие виды масличных культур способны образовать токсичные вещества и накапливать их при вегетации, которые остаются после извлечения масел в шротах и жмыхах. При выращивании масличных культур, особенно при неблагоприятных метеорологических условиях, в процессе вегетации растения нередко поражаются микроскопическими грибками, образующими токсические вторичные метаболиты – микотоксины.

В процессе хранения этих кормов в неблагоприятных условиях возможна их порча за счет развития микроорганизмов с образованием токсических продуктов – свободных жирных кислот, альдегидов и других перекисей (ПОЛ), которые отрицательно влияют на состояние здоровья животных, вызывая заболевания обмена веществ.
Таблица 5

Токсические вещества жмыхов и шротов

Виды жмыхов
и шротов

Токсические вещества

Признаки отравления

Льняные

Циангликозид линамарин

Гипоксия и нарушение обмена веществ

Рапсовые

Глюкозинолаты, эруковая кислота, эфирные масла

Раздражение ЖКТ
и органов дыхания

Конопляные

Алкалоиды каннабин, тетаноканнабин

Снижение жирности молока

Хлопчатниковые

Д-госсипол

Поражение ЖКТ, ЦНС, сосудов

Клещевинные

Токсальбумины рицин, рицинин

Гематурия, одышка

Крестоцветных: рыжиковые, сурепковые, горчичные, рапсовые

Горчичные масла, эруковая кислота, глюкозинолаты

Признаки раздражения ЖКТ


1.3.1. Профилактика отравления токсическими
веществами шротов и жмыхов


Основной мерой профилактики отравления животных токсическими веществами, содержащимися в жмыхах и шротах, является их нормированное использование при изготовлении комбикормов, а также использование в качестве кормов, соблюдение технологии подготовки.
Таблица 6

Максимальные дачи дойным коровам жмыхов и шротов, кг в сутки

Виды жмыхов
и шротов

При сбыте цельного молока

При переработке молока на масло

При переработке молока на сыры

Льняные

4,0

2,5

1,5-2,5

Подсолнечниковые

4,0

2,5

1,5-2,5

Рапсовые

1,5

1,25

1,0-1,5

Конопляные

2,5

1,0

1,0-1,5

Хлопчатниковые

2,5

1,0

1,0-1,5

Клещевинные

2,0

1,0

1,0-1,5

Кориандровые

2,0

1,0

1,0-1,5

Горчичные, рыжиковые и др. крестоцветных



2,25



1,0



1,0-1,5
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19

Похожие:

Сельскохозяйственных животных и птицы iconСамостоятельная работа над курсовой работой (проектом) (если предусмотрено)...
Структура и содержание учебной дисциплины пм. 02 «Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных» мдк....
Сельскохозяйственных животных и птицы iconПрограмма вступительного экзамена в аспирантуру по специальности...
Охватывает вопросы, отражающие важнейшие фундаментальные понятия в области разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconПримерный перечень вопросов к вступительному экзамену в аспирантуру...
Современные технологии кормления сельскохозяйственных животных: библиографический указатель за 2008 – 2012 г г./ Библиотека Курской...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconУрок по предмету «сельскохозяйственный труд» в 5 классе специальной (коррекционнои) школы
Оборудование: Иллюстрации: животноводческой фермы, сельскохозяйственных животных, птицы, торфа, торфяного болота, компоста; таблички...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconФормирование мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота...
Лазаренко Виктор Николаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры генетики и разведения сельскохозяйственных животных...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconРешение Об утверждении Правил содержания домашних животных, скота...
В соответствии с Федеральным законом от 06. 10. 2003г. №131-фз «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconМетодические указания к выполнению курсовых работ по дисциплине «Разведение...
Методические указания предназначены для повышения эффективности самостоятельной исследовательской работы студентов при выполнении...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconУрок по окружающему миру по теме: «Какие бывают животные?»
Обобщить знания детей о животных, на этой основе разделить животных на группы (птицы, рыбы, звери, насекомые)
Сельскохозяйственных животных и птицы iconПрограмма вступительных экзаменов в аспирантуру по специальности...
Обсуждена и одобрена на заседании кафедры кормления животных и физиологии, протокол №18 от 01 февраля 2011 года
Сельскохозяйственных животных и птицы iconУрок окружающего мира во 2-м классе по теме "Какие бывают животные?"
Обобщить знания детей о животных, на этой основе разделить животных на группы (птицы, рыбы, звери, насекомые)
Сельскохозяйственных животных и птицы iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconПримерная программа наименование дисциплины «Безопасность жизнедеятельности»
Изучение базируется на знаниях по биохимии и физиологии сельскохозяйственных животных, разведению животных, радиобиологии и других...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Педагогическая цель: способствовать выявлению у детей имеющихся знаний о животных, ознакомлению с основными признаками групп животных...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconМетодические рекомендации по профилактике отравлений сельскохозяйственных...
Особую опасность представляют большое количество масляной и уксусной кислот в силосе и сенаже, а также наличие микотоксинов во всех...
Сельскохозяйственных животных и птицы iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Учить выделять признаки осени, ввести понятия «перелетные птицы», «оседлые птицы», «кочующие птицы»
Сельскохозяйственных животных и птицы iconРабочая программа профессионального модуля
Код пм02. Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск