Сельскохозяйственных животных и птицы

Скачать 1.6 Mb.

Название	Сельскохозяйственных животных и птицы
страница	6/19
Дата публикации	22.07.2013
Размер	1.6 Mb.
Тип	Учебное пособие

100-bal.ru > Биология > Учебное пособие

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 19

1.8. Картофель и корнеплоды

Картофель – Solanum tuberosum L. В клубнях картофеля содержится около 75 % воды, до 25 % крахмала, до 2 % протеина, в том числе в виде токсичного гликоалкалоида соланина. Энергетическая ценность картофеля в среднем составляет около 0,3 корм. ед. Содержание соланина увеличивается под воздействием солнечных лучей. Значительное количество накапливается в проросших клубнях, зеленой ботве, молодых клубнях (до 0,5 %).

Картофель также часто поражается бактериями (бактериоз – кольцевая и ямчатая гниль – B. Sepedonicum); грибками (фитофтороз – Phythophtora investans; мокрой гнилью – Proteus, Nadsoni и др.; сухой гнилью – Fusarium solani et sambucinum; ризоктониозом – Rhisoctonia solani; паршой обыкновенной и порошистой – Spongospora subterranea) и нематодами (стеблевая – Ditylenchus destructor).

Картофель повреждается проволочником, совками, морозом.

Соланин обладает выраженным местным раздражающим
и резорбтивным действием, вызывает воспалительные явления со стороны слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта
и нервной системы. Поэтому при вскармливании картофеля,
содержащего соланин в большом количестве, у животных отравления проявляются в виде поражения нервной системы и желудочно-кишечного тракта.

Нервная форма возникает при тяжелых отравлениях, проявляется угнетением, малоподвижностью, шатающейся походкой, судорогами и параличами конечностей; развиваются цианоз, сердечно-сосудистая и легочная недостаточность в виде цианоза, одышки, слабого пульса; у беременных животных происходят аборты.

При желудочно-кишечной форме отравления наблюдается вздутие, колики, запоры, поносы; развиваются отеки век, подгрудка, конечностей, отмечается образование язвочек на
поверхности слизистых оболочек ротовой полости; выступает сухая экзема на вымени, вокруг ануса, влагалища, у корня
хвоста.

Наиболее часто регистрируется отравление свиней при вскармливании вареного картофеля вместе с отваром, а у молодняка крупного рогатого скота и кроликов также при поедании ботвы и позеленевших клубней (ЛД для кроликов 0,06-0,12 г).

Лечение должно быть направлено на прекращение кормления картофелем и картофельной ботвой и освобождение пищеварительного тракта от содержимого с помощью рвотных средств у свиней, введением настойки чемерицы крупному рогатому скоту. Показано также промывание рубца у жвачных 0,1 % раствором KMnO₄ или взвесью активированного угля; назначение вяжущих и обволакивающих средств; назначение средств, поддерживающих сердечно-сосудистую и легочную деятельность (кофеин бензоат-натрия, кордиамин, коргликон); введение внутривенно физиологического раствора Na Cl и 40 % раствора глюкозы одномоментно.

Профилактика отравлений

Зеленые и проросшие клубни картофеля перед вскармливанием должны быть освобождены от ростков, проварены, отвар необходимо сливать. После этого картофель может быть использован без ограничений.

Картофельную ботву можно давать взрослому крупному рогатому скоту в виде силоса или в высушенном виде, но не более 3 кг в сутки.

Клубни картофеля, пораженные различными видами гнили на 1/3, должны быть отварены, отвар нужно слить, после этого его можно использовать откормочному поголовью в зоотехнических нормах.
Таблица 8

Максимальные суточные нормы скармливания корнеклубнеплодов
и продуктов их переработки дойным коровам

Корма	При сбыте цельного молока	При переработке молока на масло	При сыроварении
Барда свежая	30,0	40,0	30,0
Картофель	20-25	20-25	10-15
Картофельная мезга	20,0	12,0	8,0
Свекла кормовая	40,0	40,0	20-25
Турнепс, брюква	25,0	30,0	12,0
Морковь	25,0	25,0	16,0
Ботва корнеплодов	12,0	12,0	8,0
Свекла сахарная	6,0	5,0	5,0

Примечание. Максимальные суточные дачи кормов предусматривают использование доброкачественных корнеклубнеплодов.

Клубни картофеля, пораженные на 2/3, должны быть очищены от гнили, после этого отварены и использованы без отвара только откормочным животным.

Все клубни картофеля, пораженные проволочником, стеблевой и клубневой нематодами, совкой, грызунами, необходимо проваривать и кормить без ограничений.

Замороженные клубни картофеля необходимо размораживать и использовать крупному рогатому скоту, а свиньям проваривать, норму потребления сократить до 30%. В целом при вскармливании корнеклубнеплодов необходимо соблюдать максимальные нормы их дачи (табл. 8).

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 19

Похожие:

	Самостоятельная работа над курсовой работой (проектом) (если предусмотрено)... Структура и содержание учебной дисциплины пм. 02 «Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных» мдк....		Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальности... Охватывает вопросы, отражающие важнейшие фундаментальные понятия в области разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных...
	Примерный перечень вопросов к вступительному экзамену в аспирантуру... Современные технологии кормления сельскохозяйственных животных: библиографический указатель за 2008 – 2012 г г./ Библиотека Курской...		Урок по предмету «сельскохозяйственный труд» в 5 классе специальной (коррекционнои) школы Оборудование: Иллюстрации: животноводческой фермы, сельскохозяйственных животных, птицы, торфа, торфяного болота, компоста; таблички...
	Формирование мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота... Лазаренко Виктор Николаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры генетики и разведения сельскохозяйственных животных...		Решение Об утверждении Правил содержания домашних животных, скота... В соответствии с Федеральным законом от 06. 10. 2003г. №131-фз «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской...
	Методические указания к выполнению курсовых работ по дисциплине «Разведение... Методические указания предназначены для повышения эффективности самостоятельной исследовательской работы студентов при выполнении...		Урок по окружающему миру по теме: «Какие бывают животные?» Обобщить знания детей о животных, на этой основе разделить животных на группы (птицы, рыбы, звери, насекомые)
	Программа вступительных экзаменов в аспирантуру по специальности... Обсуждена и одобрена на заседании кафедры кормления животных и физиологии, протокол №18 от 01 февраля 2011 года		Урок окружающего мира во 2-м классе по теме "Какие бывают животные?" Обобщить знания детей о животных, на этой основе разделить животных на группы (птицы, рыбы, звери, насекомые)
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... ...		Примерная программа наименование дисциплины «Безопасность жизнедеятельности» Изучение базируется на знаниях по биохимии и физиологии сельскохозяйственных животных, разведению животных, радиобиологии и других...
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Педагогическая цель: способствовать выявлению у детей имеющихся знаний о животных, ознакомлению с основными признаками групп животных...		Методические рекомендации по профилактике отравлений сельскохозяйственных... Особую опасность представляют большое количество масляной и уксусной кислот в силосе и сенаже, а также наличие микотоксинов во всех...
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Учить выделять признаки осени, ввести понятия «перелетные птицы», «оседлые птицы», «кочующие птицы»		Рабочая программа профессионального модуля Код пм02. Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных

Школьные материалы