Мясная продуктивность симментал × голштинского скота и его помесей с быками лимузинской и обракской пород
Скачать 414.54 Kb.
|
| Преимущество по заключённой энергии в мякоти туши в 15-месячном возрасте было на стороне симментал × голштин × лимузинских бычков. Трёхпородные сверстники III группы уступали им по этому показателю на 111,8 МДж и 8,9 %, двухпородные животные I группы – на 330,0 МДж и 26,3 %. В то же время молодняк III группы превосходил по этому показателю бычков I группы на 218,4 МДж и 23,6 %. В 18-месячном возрасте более высокие показатели данного признака отмечены также у животных II группы. Молодняк III группы содержал в мякоти туши энергии на 6,1 %, а I – на 22,7 % меньше. Данный показатель в III группе бычков имел преимущество над сверстниками I группы на 21,4 %. Это даёт нам основание считать, что симментал × голштинские помеси значительно более позднеспелые по сравнению с симментал ×голштин × лимузинскими и симментал × голштин × обракскими животными. Биоконверсия протеина и энергии. Установленный характер накопления питательных веществ в теле животных 15- и 18-месячных бычков оказал влияние на динамику коэффициента конверсии протеина и энергии кормов в пищевой белок и энергию съедобной части туши (табл. 9). Установлено, что расход протеина и энергии корма на 1 кг прироста с возрастом увеличивался. Здесь были выявлены и некоторые межгрупповые различия. Так, за период от рождения до 18 мес молодняком I группы было затрачено 1023 г сырого протеина корма на прирост 1 кг живой массы, что на 37 г (3,8 %) больше, чем у животных II группы и на 25 г (2,5 %), чем у сверстников III группы. Аналогичная тенденция наблюдалась и по расходу энергии корма на прирост 1 кг живой массы подопытных животных. Таблица 9 – Валовый выход основных питательных веществ и энергии, конверсия протеина корма в пищевой белок мякоти туши
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Продуктивность и технологические свойства молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород Специальность: 06. 02. 10 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства |  | Адаптация чёрно-пёстрого скота разных эколого-генетических типов в условиях ростовской области Акклиматизационно-адаптивные и продуктивные качества крупного рогатого скота |
| 4 классификация конских пород. Краткая характеристика некоторых пород лошадей Определение понятия порода может быть продемонстрировано в виде таблицы, в которой представлены отдельные породы, различающиеся... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Обучающие: сформировать представление об отличиях минералов и горных пород, происхождении магматических, осадочных, метаморфических... |
| 1 обзор литературы Особенности лейкоза крупного рогатого скота и современные методы его диагностики | | Перечень лабораторных исследований, проводимых бу чр "Чувашская республиканская... Ррс свиней, ротавирусную инфекцию крупного рогатого скота, коронавирусную инфекцию крупного рогатого скота, стельность коров |
| Лейкоз лейкоз крупного рогатого скота Лейкоз крупного рогатого скота – хроническое вирусное заболевание, которое протекает бессимптомно или проявляется лимфоцитозом и... | | Реферат Совершенствование схемы профилактики и лечения инфекционного... В процессе увеличения поголовья герефордского скота на территории Челябинской области наметилась тенденция к широкому распространению... |
| Методические указания для самостоятельной работы студентов при изучении... Методические указания предназначены для оказания помощи студентам в самостоятельном изучении темы: «Экосистема, её виды, продуктивность... | | Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов... Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов с экструдированным |
| Реферат Тема: Животноводство в годы ВОВ. Работу В украинской сср поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 44%, овец и коз — на 74, свиней — на 89, лошадей — на 70%. В районах... | | Бизнес-план Создание фермы по разведению крупного рогатого скота для получения мяса 2011 год Концепция проекта предусматривает создание фермы по разведению крупного рогатого скота для получения мяса в Алматинской области |
| Решение Об утверждении Правил содержания домашних животных, скота... В соответствии с Федеральным законом от 06. 10. 2003г. №131-фз «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской... | | Влияние способов основной обработки почвы и удобрений на продуктивность севооборота |
| Резервы повышения экономической эффективности выращивания ремонтного... Ьзование современных, научно-обоснованных схем кормления молодняка и биологически активных добавок позволяет в дальнейшем реализовать... | | Молочная продуктивность, микробиологические и технологические показатели... |
