Курс лекций по патологической физиологии 2010





НазваниеКурс лекций по патологической физиологии 2010
страница22/25
Дата публикации02.07.2015
Размер3 Mb.
ТипЛекция
100-bal.ru > Биология > Лекция
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   25

Голодание – это состояние, возникающее в тех случаях, когда организм не получает питательных веществ совсем, или получает их в недостаточном количестве, или же не усваивает их вследствие болезни.

При голодании, с одной стороны, приходят в действие приспособительные механизмы, идет ферментативная адаптация к отсутствию питательных веществ и переход на эндогенное питание; в этом плане голодание представляет интерес как возможный лечебный фактор. С другой стороны, нарушение удовлетворения организма в пище приводит к болезням пищевой недостаточности (алиментарным болезням), нарушениям ферментативных процессов и расстройствам метаболизма.


Голодание может быть: а). физиологическим (периодически повторяется у некоторых видов животных в связи с особыми условиями их обитания и развития – зимняя спячка у млекопитающих, пресмыкающихся и др.); б) патологическим – связанным с действием патогенных факторов; имеет наиболее широкое распространение.

Виды голодания:

1. полное – в случае, если организм не получает питательных веществ совсем. Полное голодание может быть без ограничения воды, с ограничением или при отсутствии воды (абсолютное);

2. неполное – когда в организм поступают все питательные вещества, но в недостаточном по калорийности количестве; количественное недоедание;

3. частичное – при недостаточном поступлении с пищей одного или нескольких пищевых компонентов (белков, жиров, углеводов, витаминов и др.) при сохранении нормальной калорийности.

Неполное и частичное голодание могут сочетаться и существовать одновременно.

Причины голодания: внешние (экзогенные) – отсутствие пищи; внутренние (эндогенные) – заболевания органов пищеварительной системы, пороки развития, анорексия и отказ от пищи вследствие различных причин. Наряду с причинами, в развитии голодания существенное значение имеют условия, от которых зависит продолжительность жизни при голодании. К внешним условиям относят температуру среды, влажность и скорость движения воздуха, необходимость передвижения. Все условия, приводящие к необходимости повышения энергетических затрат, снижают продолжительность жизни при голодании. Наиболее значимыми внутренними условиями являются вид, пол и возраст животного; количество и качество резервных энергетических запасов; уровень обмена веществ; состояние здоровья на момент начала голодания и др. У мелких млекопитающих продолжительность жизни при полном голодании меньше, чем у крупных, из-за высокой интенсивности обменных процессов и повышенных затратах энергии на единицу массы тела (мыши – 2-4 дня; крысы – 6-9 дней; собаки – 40-60 дней; лошади – до 80 дней; человек – 65-70 дней). Женские особи дольше переносят голодание, чем мужские. В период новорожденности и в раннем детском возрасте продолжительность жизни при голодании невелика в основном из-за несовершенства механизмов терморегуляции: 3-х-дневный щенок погибает через 3-4 дня полного голодания без ограничения воды. Значительную роль играет реактивность организма, состояние регулирующих систем и тип высшей нервной деятельности. В частности, при гиперфункции щитовидной железы и половых желез продолжительность жизни при голодании уменьшается.


Периоды развития полного голодания (без ограничения воды).

1. Период неэкономного расходования энергии; для человека его продолжительность составляет 1-4 суток; характеризуется повышением основного обмена, использованием резервных углеводов (дыхательный коэффициент равен единице); снижается синтез белка, уровень процессов дезаминирования, переаминирования аминокислот и образования мочевины; эти процессы не могут сбалансировать распад белка, вследствие чего возникает отрицательный азотистый баланс.

2. Период максимального приспособления – наиболее продолжительный, для человека – до 40-50 суток; характеризуется преимущественным окислением жиров, основной обмен понижается, дыхательный коэффициент=0,7; азотистый баланс остается отрицательным, но экскреция азота постепенно уменьшается; синтез жизненно необходимых белков происходит за счет распада других. Происходит глубокая перестройка метаболизма, направленная на оптимальное использования резервных веществ (принцип минимальной достаточности) в пользу наиболее важных для поддержания жизни органов: сердце и нервная ткань практически не теряют в весе; легкие, кишечник, кожа, почки, кровь, мышцы теряют в весе значительно; половые железы, печень, селезенка и жировые отложения обнаруживают наиболее значительную потерю веса. Снижается эндокринная функция щитовидной и поджелудочной желез; на 6-8 сутки развивается повышенная спонтанная секреция желудочного, поджелудочного и кишечного сока, желчи, вследствие чего выделяется значительное количество альбуминов и глобулинов, которые используются в пищеварительном тракте и всасываются (перераспределение). Аналогичный процесс имеет место и в отношении липидов.

3. Терминальный период – период тканевого распада, интоксикации и гибели. Продолжительность – 2-3 суток; наступает при потере массы 45-50 % от начальной. Характеризуется резким усилением распада белков жизненно важных органов, стабильных белков мышц; дыхательный коэффициент=0,8. Увеличивается экскреция азота, калия, фосфора; прекращается спонтанная секреция. Возникают структурные нарушения в митохондриях. Белковое истощение достигает размеров, несовместимых с жизнью.

Абсолютное голодание (полное без воды) имеет те же периоды, но их продолжительность гораздо меньше и гибель наступает уже через 3-6 суток. Обезвоживание вызывает общую интоксикацию продуктами распада, которая усугубляется нарушением коллоидного состояния белков и усилением протеолитических процессов.
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   25

Похожие:

Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconМетодические рекомендации для студентов по дисциплине «Патологическая физиология»
Курс патологической физиологии преподается в контексте всех остальных курсов медицины, в течение 3-4 семестров. Итоговое зачетное...
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconПояснительная записка Требования к студентам. Предварительно студенты...
Предварительно студенты должны прослушать курс общей и социальной психологии, анатомии и физиологии цнс и физиологии внд
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconРабочая программа по патологической анатомии, клинической патологической...
Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедр патологической анатомии от «26» августа 2013г. Протокол №22
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconПримерная программа наименование дисциплины «Ветеринарная генетика»
Знания по ветеринарной генетике имеют важное значение при изучении патологической физиологии, клинической диагностики и других специальных...
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconМетодические рекомендации для подготовки к практическим занятиям...
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconМедико-физиологическое обоснование адаптивных реакций организма студентов...
Работа выполнена на кафедре нормальной и патологической физиологии Медицинского института фгаоу впо «Северо-Восточный федеральный...
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconУчебные комнаты кафедры патологической анатомии вгма переведены во...
Юрьевского университета (до 1918 г.), кафедра патологической анатомии медицинского факультета Воронежского государственного университета...
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconКурс лекций по дисциплине «Уголовно-исполнительное право» для специальности 030503 Правоведение
Данный курс лекций рассчитан на 50 часов для базового уровня профессионального образования и един для всех форм обучения
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconРабочая программа по патологической анатомии, клинической патологической...
Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедр патологической анатомии от «26» августа 2013г. Протокол №22
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconДисциплина "Логистика" входит в состав цикла специальных дисциплин....
Курс лекций ориентирован на современные экономические условия и складывающиеся рыночные отношения в Российской Федерации
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconАнатомия опорно-двигательного аппарата; основные вопросы нормальной...
Знание – понимание, сохранение в памяти и умение воспроизводить основные понятия, факты науки и вытекающие из них теоретические обобщения...
Курс лекций по патологической физиологии 2010 icon«Патологическая анатомия, секционный курс»
Цель преподавания патологической анатомии изучение структурных основ болезней, их этиологии и патогенеза
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconКурс лекций по «экологии» нгпи. 40 часов лекций + зачет и экзамен
Агаджанян Н. А., Никитюк Б. А., Полунин Н. Н. Экология человека и интегративная антропология. — М. — Астрахань, 1996. — 224 с
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconКурс лекций по истории и философии науки утверждено Редакционно-издательским...
Глотова В. В. Краткий курс лекций по истории и философии науки: учеб пособие / В. В. Глотова. Воронеж: фгбоу впо «Воронежский государственный...
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconЛекция по патологической физиологии тема: патофизиология терморегуляции
Все процессы распада биологических субстратов приводят к выделению тепла. От температуры зависит изменение проницаемости клеточных...
Курс лекций по патологической физиологии 2010 iconСводная ведомость результатов тестирования 2009-2010 учебный год
Курс лекций предназначен для студентов спо специальности 190631 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск