Скачать 1.27 Mb.
|
Сегментация спроса На основании результатов исследований, спрос может быть разделён на следующие основные сегменты. 1. Молодёжь Типичным представителями данной группы являются студенты или недавние выпускники колледжей и университетов в возрасте от 18 до 25 лет. Они обычно путешествуют достаточно большими дружескими компаниями, которые могут достигать 30 человек. Средняя продолжительность их проживания на курорте сильно различается – от 2-дневного проживания в течение уикенда – до 2-недельных каникул, но в основном речь идёт о посещении местных курортов на выходные несколько раз в год. Данная группа создаёт высокий спрос на внутренний горнолыжный туризм на местных и национальных курортах. Невозможно утверждать, возвращаются ли они, как правило, на ранее посещённые курорты, поскольку для них одним из основных обстоятельств является цена. Основными факторами, которые влияют на выбор курорта, являются:
2. Семьи с детьми Как правило, речь идёт о лицах в возрасте от 25 до 50 лет с детьми до 14 лет. Они обычно путешествуют семьёй, реже – двумя семьями друзей, в составе группы от 2 до 8 человек. Средняя продолжительность их нахождения на курорте составляет от 7 до 14 дней, они обычно посещают горнолыжный курорт не чаще одного раза в год, при этом они заинтересованы возвращаться на ранее посещённый курорт, если он им подошёл. В связи с недостатком времени они предпочитают посещать европейские курорты как более комфортабельные, и гарантирующие отличные впечатления от отдыха. Основными факторами, которые они учитывают при выборе курорта, являются следующие:
3. Любители горных лыж и спортсмены Это, как правило, лица в возрасте от 25 до 50 лет, которые предпочитают горные лыжи любому другому виду зимнего отдыха. Они обычно путешествуют в компаниях друзей от 2 до 8 человек, и остаются на максимальный срок от 7 до 21 дня. Они охотно исследуют самые сложные и опасные трассы курорта, но после того, как все трассы оказываются изученными, вероятность их возвращения на курорт снижается. Они в равной степени относятся к курортам Кавказа, Индии или Европы с точки зрения экстремального горнолыжного спорта, поскольку именно это их и интересует. Основными факторами, влияющими на их выбор, являются:
4. Лица среднего и пожилого возраста Данная группа выше всего ценит комфорт, их возраст составляет от 45 до 70 лет. Лица из данной группы путешествуют в основном по европейским курортам высокого качества группами от 2 до 6 человек, обычно – с семьями или друзьями. В связи с устойчивым финансовым положением, располагая поддержкой со стороны своих повзрослевших детей, они в состоянии позволить себе бывать на горнолыжных курортах более часто, до 3 раз за сезон. Они обычно возвращаются на те курорты, где им больше всего понравилось, или в те места, которые они посещали, когда были моложе. Больше всего их привлекает:
Выбирая место для катания на горных лыжах в выходные дни, люди руководствуются несколькими наиболее важными факторами. Далее в порядке приоритета приводятся те факторы, которые были названы большинством респондентов. Факторы выбора (от наиболее важных – к менее важным)
Ценовые ожидания Цены должны отражать качество предоставляемых услуг, и при этом оставаться конкурентоспособными на рынке. Основное мнение, которое высказали лица, опрашиваемые в рамках Исследование рынка и позиционирование горнолыжных курортов Северного Кавказа (Эрнст энд Янг, 2012), заключается в том, что стоимость тура должна быть как минимум равной или меньшей, чем стоимость сравнимого тура в Европу. Кроме европейских курортов, существуют также российские горнолыжные курорты (в том числе – расположенные в районе Эльбруса, и в Красной Поляне), соответственно, цены должны коррелировать с ценами российских курортов. Опрашиваемые отмечали, что за неделю проживания в 3-звёздочной гостинице с завтраком, включая авиаперелёт и два трансфера, на российском горнолыжном курорте они тратили от 20 000 до 40 000 рублей, тогда как в Европе им обычно приходилось тратить больше: в среднем от 40 000 до 80 000 рублей за тот же перечень услуг. Естественно, что опрошенные заинтересованы в том, чтобы получить на новых курортах «международный уровень комфорта по местным ценам». Большинство опрошенных сочли, что минимальная цена за недельный тур (включая 3-звездочную гостиницу, завтраки, авиабилеты и трансфер от аэропорта и обратно) должна составлять примерно 25 000 рублей. Большинство респондентов распределяют указанную сумму следующим образом:
Кроме того, респонденты отметили, что в Европе они потратили от 15 000 до 50 000 рублей на питание, покупки в магазинах и различные дополнительные услуги, такие, как экскурсии, плавательные бассейны, бани и аренду автомобилей, тогда как на те же цели на российских курортах они потратили от 12 000 до 30 000 рублей. Таким образом, согласно ожиданиям респондентов, средняя стоимость двухместного номера в трёхзвёздочной гостиницы в текущих ценах составляет 3 500 рублей. Анализ рынка и изучение потенциального спроса на курорты позволяет предполагать, что доля иностранных туристов, скорее всего, будет незначительна на начальном этапе развития курортов, и даже после выхода курортов на проектную мощность она, вероятно, составит не более 15%. Это соответствует опыту абсолютного большинства стран с развитой горнолыжной инфраструктурой (исключение составляют только Швейцария, Австрия и Андорра), где основным источником спроса на горнолыжные курорты являются жители данных стран2. Общая концепция предполагаемого бизнеса должна способствовать достижению целей, сформулированных в стратегиях долгосрочного развития Российской Федерации и субъекта Российской Федерации, на территории которой будет располагаться всесезонный горноклиматический туристско-рекреационный комплекс (далее – ВТРК) туристического кластера «Архыз» (Зеленчукский и Урупский районы Карачаево-Черкесской Республики), а именно:
Регион Северного Кавказа обладает огромным туристско-рекреационным потенциалом, который обусловлен наличием самых высоких в Европе гор (Кавказские горы) с возможностью создания горнолыжных трасс международного уровня, с многочисленными месторождениями минеральных источников и лечебных грязей, уникальной природой, большим количеством культурно-исторических и природных достопримечательностей. В Карачаево-Черкесской Республике одним из основных объектов культурного наследия федерального значения является Карачаево-Черкесский государственный историко-культурный и природный музей-заповедник, созданный на базе уникальных комплексов памятников и краеведческого музея. В состав историко-культурного комплекса входят 12 объектов, в том числе, Музей истории туризма альпинизма города-курорта Теберда, Нижне-Архызский историко-архитектурный и археологический комплекс, Шоанинский храм Х века, Хумаринское городище V-XIV вв. и др. Северный Кавказ также традиционно является крупным санаторно-курортным центром лечения минеральными водами и грязями. Так, разведанные запасы минеральных подземных вод России по состоянию на 01.01.2011 г. составляют 329,14 тыс.м3/сут. При этом по наличию минеральных источников Северо-Кавказский федеральный округ занимает одно из лидирующих мест в РФ: на долю СКФО вместе с Южным федеральным округом приходится 97,2 тыс. м3/сут. разведанных запасов минеральных вод (30% всех национальных запасов)3. В Стратегии социально-экономического развития Северо-Кавказского федерального округа до 2025 г. отмечается, что «несмотря на значимые конкурентные преимущества для развития туристической отрасли на территории Северного Кавказа, определяемые, прежде всего, уникальным сочетанием природно-климатических и культурно-исторических особенностей региона, отрасль туризма в субъектах Российской Федерации, входящих в СКФО, развита недостаточно: большая часть туристов (до 90%) приходится на российских граждан из близлежащих регионов, доля туризма в ВРП СКФО не превосходит 2%, а доля всего региона в туристической отрасли России составляет всего около 6%»4. В целом по региону Северного Кавказа объем туристских услуг за 2010 г. составил 7 138,8 млн. рублей5. На сегодняшний день наибольший поток туристов в регион Северного Кавказа обеспечивается за счет российских граждан. Так, количество российских посетителей из других регионов, прибывающих с целью туризма, за тот же 2010 г. в среднем в СКФО составило 224,7 тыс. человек, тогда как количество въезжающих с целью туризма иностранных граждан на территорию СКФО составило 14,1 тыс. человек (в целом по России количество иностранных туристов в 2010 г. составило 2 134 тыс. человек6), из них туристы из стран СНГ – 8,2 тыс. человек, туристы из прочих стран – 5,9 тыс. человек. Прогноз общего туристического потока на курорты Туркластера произведен на основе исследования российского и международного рынка горнолыжных курортов, включая различные операционные показатели (% загрузки курортов вне сезона, % однодневных туристов от всех прибывающих на курорт и др.), анализа курортов – возможных конкурентов курортам Туркластера (включая строящиеся курорты), мнения ведущих международных экспертов из Франции и Австрии, представителей российских и зарубежных туристических агентств и туроператоров, операторов горнолыжных курортов (в том числе российских). Наряду с этим агентством «IPSOS» (IPSOS, 2012) был проведен социологический опрос более 2,5 тыс. россиян, занимающихся горными лыжами и проживающих в 20 городах с населением более 500 тыс. жителей (в различных субъектах РФ). На основе проведенного анализа предполагается, что общий туристический поток на горноклиматический курорт «Архыз» составит: к 2017 г. – 160 тыс. туристов в год; к 2020 г. – 417 тыс. туристов в год; к 2024 г.– 520 тыс. туристов в год. На примере предварительных расчетов, выполненных для ВТРК «Архыз», можно определить примерное распределение рабочих мест в разных сферах занятности на курорте. Ожидается, что в 2025 г. на курорте будут работать около 15,7 тыс. человек, их них 59% – в индустрии гостеприимства, обслуживая отели и сдаваемые в аренду апартаменты и коттеджи; 17% – обслуживая туристическую инфраструктуру (рестораны, магазины, развлекательные центры и прочие объекты); 8% – в сфере обслуживания и поддержания в рабочем состоянии горнолыжной инфраструктуры; 16% – в области обслуживания инженерной инфраструктуры курорта, обеспечения безопасности и иных сферах. Ожидаемая доля заявителя определяется исходя из плановых показателей региональных программных документов. Учитывая, что Гостиница заявителя будет соответствовать уровню 3*, с номерным фондов в 100 ед., а также оказывать прочие виды услуг (помимо проживания), с учетом планируемого роста создания туристских ресурсов к 2016 году: Ожидаемая доля заявителя по средствам размещения составит:
Ожидаемая доля по оказанным услугам, помимо проживания, составит:
В результате анализа были выделены следующие основные действующие конкуренты:
Подробнее см. раздел 4.4. «Сравнительный анализ основных характеристик аналогичных и конкурирующих (замещающих) работ (производимой продукции) и оказываемых услуг.»
Указать перечень существующих (потенциальных) стратегических партнеров и контрагентов. Основными планируемыми услугами являются:
Отдых такого уровня комфорта и сервиса рассчитан на категорию отдыхающих с доходами выше среднего, корпоративных клиентов и участников различных торжеств. Компания является новым предприятием, создаваемым учредителями в целях развития важнейшего направления своего бизнеса – ведение туристско-рекреационной деятельности на территории Всесезонного туристско-рекреационного комплекса «Архыз» на территориях Зеленчукского и Урупского районов Карачаево-Черкесской Республики. Учредителям представляется весьма привлекательной возможность долгосрочного инвестирования своих средств в создание инфраструктуры на условиях частно-государственного партнерства. Планируя осуществление туристско-рекреационной деятельности на заявленном уровне, Гостиничный комплекс предполагает руководствоваться мировыми стандартами, применяемыми к оказанию услуг проживания, питания, требованиями законодательства и отраслевых нормативов, предпочтениями и представлениями потенциальных клиентов относительно качества предоставляемых услуг. Складывающаяся конъюнктура рынка и ее перспективы в связи с реализацией государственной политики в сфере развития туризма обязывают неизменно повышать качество оказываемых услуг, стремится к самым высоким стандартам, сохраняя при этом доступность для всех туристов, однажды здесь побывавших и рекомендующих отдых здесь остальным. Поэтому для контроля качества оказания услуг планируется разработать внутренние стандарты качества, выполнение которых будет закреплено в должностных инструкциях. Таким образом, каждый сотрудник должен будет знать и обеспечивать на вверенном ему участке работ установленный стандарт. Исходя из текущего уровня развития мировых стандартов, результатов финансово-хозяйственной деятельности и возможности улучшения качества принятые стандарты будут регулярно пересматриваться в сторону повышения качества. Это означает, что в процессе реализации бизнес-проекта принятые стандарты будут постоянно совершенствоваться. Все сотрудники будут периодически проходить аттестацию на соответствие занимаемой должности. В целях повышения квалификации и профессионализма персонала сотрудники будут периодически проходить обучение на профильных курсах, в том числе курсы изучения иностранных языков, будет поощряться самообразование и получение дополнительного образования. Кроме того, в этих же целях будут приглашаться специалисты высокого уровня и проводиться выездные мастер-классы. Значительная роль в исследовании отношения потребителей к уровню качества оказываемых услуг, изыскании форм и методов повышения качества отводится собственному интернет-ресурсу, где можно постоянно проводить опросы и принимать предложения по повышению качества услуг. Все эти мероприятия, безусловно, требуют дополнительного привлечения финансовых и трудовых ресурсов, однако это позволит поддерживать правильное соотношение «цена / качество» и привлекать наибольшее количество туристов и, как следствие, повышать доходность Проекта. Таким образом, основными мероприятиями, обеспечивающими необходимый уровень качества услуг, являются:
Гостиница «Академия»
Пансионат «Энергетик»
База отдыха «Ермоловка»
Пансионат «Красная скала»
Турбаза «Алания»
База отдыха МВД санатория «Железноводск»
Турбаза «Сосновый бор»
Турбаза «Архыз»
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «бизнес-планирование» Разработка основных разделов бизнес-плана: план маркетинга. Производственный план предприятия как раздел бизнес-плана. Организационный... | Прасолов Алексей Михайлович Федеральное государственное унитарное предприятие «Главное управление специального строительства по территории Урала при Федеральном... | ||
Уфимский государственный авиационный технический университет Оценка экологических и экономических последствий строительства и эксплуатации водохранилищ | Программа «Новые технологии проектирования, строительства и эксплуатации... Особенности проектирования водопропускных плит из гофрированных металлических листов | ||
Программа инженерных сооружений включает в себя Поэтому к составлению проекта предшествуют инженерные изыскания, т е обширный комплекс работ, с целью изучения условий строительства... | Тематический план занятий по учебной дисциплине «управление доходами гостиницы» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | ||
Методические рекомендации по самостоятельной работе студентов и изучению... Изучение основ проектирования, строительства и эксплуатации спортивно-оздоровительных сооружений и комплексов для проведения занятий... | Бизнес план уличное мини-кафе «Горячие Блины» 2013 оглавление оглавление 2 Обоснование целесообразности использования выбранной бизнес-модели в качестве инструмента достижения поставленных целей | ||
Бизнес план предприятия по производству фиточая за $100-150 тыс Активная всеукраинская пропаганда здорового образа жизни не только способствует благородному делу оздоровления нации, но и позволяет... | Б. А. Сошенко – председатель Центрального комитета Профсоюза работников... Ввести в действие Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей с 1 июля 2003 г | ||
Программы повышения квалификации инженерно-технических работников... «Работы по подготовке проектов организации строительства по строительству, сносу и демонтажу зданий и сооружений, по продлению сроков... | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Здание доу сдано в эксплуатацию в декабре 1971 года. Расположено на втором рабочем посёлке, окружено зелёными насаждениями. Общая... | ||
Памятка для студентов направления 080200 «Менеджмент» по изучению... Бизнес в России – исторический аспект. Бизнес и его психологические предпосылки. Бизнес как юридически законная деятельность. Бизнес... | Бизнес-план по учебной практике на тему: Компьютерный клуб Ознакомление с содержанием возможно только с согласия руководителя предприятия (представителя). Знакомящийся с бизнес-планом берет... | ||
Жуковский поэт-романтик I принципы лиризма Жуковского | Изобретение относится к области строительства, а именно к стеновой... |