Учебно-методический комплекс дисциплины «операционный менеджмент»

Скачать 119.04 Kb.

Название	Учебно-методический комплекс дисциплины «операционный менеджмент»
Дата публикации	13.11.2014
Размер	119.04 Kb.
Тип	Учебно-методический комплекс

100-bal.ru > Экономика > Учебно-методический комплекс

ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Учебно-методический комплекс дисциплины «ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ»

Разработала:

Меркушова Н.И.

Идентификационный номер:

УМКД 5(13) – 080200.68-М1.В.ДВ.1.2-2012

Контрольный экземпляр находится

на кафедре менеджмента ШЭМ ДВФУ

Лист из

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Дальневосточный федеральный университет»

(ДВФУ)

ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

$c:\documents and settings\novikova.aan\рабочий стол\сазон.jpg$
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА (РПУД) ДИСЦИПЛИНЫ

ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

Направление подготовки: 080200.68 «Менеджмент»

Программы подготовки: «Маркетинг», «Товарный менеджмент»,

«Финансовый менеджмент», «Стратегический менеджмент»

Форма подготовки: очная

Школа экономики и менеджмента ДВФУ

Кафедра Финансы и кредит

курс 1, семестр 2

лекции – 12 час.

практические занятия – 24 час.

семинарские занятия – 0 час.

лабораторные занятия – 0 час.

консультации

всего часов аудиторной нагрузки – 36 час.

самостоятельная работа – 72 час.

реферативные работы – не предусмотрены

контрольные работы – не предусмотрены

зачет – 2 семестр

экзамен – семестр

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального образования по направлению 080200.68«Менеджмент», утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 18 ноября 2009 г. № 636

Рабочая программа обсужден на заседании кафедры менеджмента протокол №10 «7» июня 2012 г.

Зав. Кафедрой: Е.Б. Гаффорова

Составитель: Н.И. Меркушова
Оборотная сторона титульного листа РПУД
I. Рабочая программа пересмотрена на заседании кафедры:

Протокол от «_____» _________________ 200 г. № ______

Заведующий кафедрой _______________________ Е.Б. Гаффорова

(подпись) (И.О. Фамилия)
II. Рабочая программа пересмотрена на заседании кафедры:

Протокол от «_____» _________________ 200 г. № ______

Заведующий кафедрой _______________________ Е.Б. Гаффорова

(подпись) (И.О. Фамилия)

АННОТАЦИЯ
Целью изучения дисциплины «Операционный менеджмент» является теоретическая подготовка магистров к теоретической и практической деятельности в области построения, организации функционирования и улучшения операционных систем предприятий различных организационно-правовых форм, формирование у магистра:

системного представления об управлении организацией на основе современных теорий и концепций;
умения применять основные подходы к построению, анализу и улучшению функционирования операционных систем в управлении организацией.

Задачи дисциплины:

изучение отечественных и зарубежных концепций и практических моделей операционного управления их для применения в деятельности предприятий (организаций);
изучение основных этапов построения и анализа операционных систем в организации как проекта по совершенствованию системы управления, оценка рисков проекта;
приобретение навыков проектирования процессной модели системы операционного менеджмента;
изучение существующих подходов к оценке результативности и эффективности операционных систем управления;
анализ перспектив развития операционного менеджмента как основы общей системы управления организацией для обеспечения устойчивого развития.

Место дисциплины в структуре ОП магистратуры

Дисциплина «Операционный менеджмент» связана с общепрофессиональной подготовкой будущих магистров, и ее изучение базируется на знаниях смежных дисциплин и предполагается в тесной зависимости с такими дисциплинами общенаучного и профессионального циклов, как: «Менеджмент в условиях глобализации», «Инновационный менеджмент», «Корпоративное управление», «Современный стратегический анализ».

Требования к результатам освоения дисциплины

Изучение дисциплины должно обеспечивать приобретение студентами совокупности знаний, умений и навыков, способствующих развитию и у них различных видов компетенций:

Общекультурные:

знанием базовых ценностей мировой культуры и готовностью опираться на них в своем личностном и общекультурном развитии (ОК-1);
знанием и пониманием законов развития природы, общества и мышления и умением оперировать этими знаниями в профессиональной деятельности (ОК-2);
способностью занимать активную гражданскую позицию (ОК-3);
умением анализировать и оценивать исторические события и процессы (ОК-4);
владением культурой мышления, способностью к восприятию, обобщению и анализу информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-5);
умением логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-6);
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-7);
способностью находить организационно-управленческие решения и готовностью нести за них ответственность (ОК-8);
умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-9).

В результате изучения дисциплины магистрант должен:

Знать:

основные тенденции развития операционного менеджмента как в целом в мире, так и в отраслевом и страновом разрезах;
основные этапы создания системы операционного управления и процессных бизнес-моделей деятельности;
основные подходы к оценке операционного менеджмента на основе использование процедур аудита, самооценки по различным критериям;
перспективы развития операционного менеджмента в рамках общей системы управления.

Уметь:

– формировать организационный план создания/развития системы операционного менеджмента на предприятии;

– разрабатывать программы обучения персонала в области операционного менеджмента;

– создавать процессные бизнес-модели деятельности организации в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001 для реализации основных процессов деятельности предприятия;

– обосновывать и применять в деятельности предприятия современные теории и концепции операционного менеджмента.

Владеть:

– навыками устной и письменной речи на уровне, обеспечивающем высокое качество научно-исследовательской и прикладной деятельности в области операционного менеджмента;

– навыками постановки и решения проблем операционного менеджмента;

– методами оценки систем операционного менеджмента;

– методами работы с нормативными источниками, содержащими требования к системам операционного менеджмента;

– навыками библиографической работы с привлечением современных информационных технологий;

– способами представления итого проделанной работы в виде отчетов, контрольных работ, статей, оформленных в соответствии с имеющимися требованиями с привлечением современных средств редактирования и печати.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСА

Раздел I. Основа операционного менеджмента
Тема 1. Введение в операционный менеджмент(2 часа)

Управление производством и операциями: основные понятия и модели. Типы производства. Производство как операционная система. Ключевая роль потребителя и операционном управлении. Стратегии производственного менеджмента. Стратегические принципы операционного менеджмента. Интеграционные образования в производстве.
Тема 2. Создание операционной системы (4 часа)

Проектирование операционной системы. Размещение предприятия. Понятие и принципы формирования производственных структур. Технико-экономические характеристики типов производства. Организация производственных процессов во времени. Развитие форм организации производства в современных условиях. Организация поточного производства. Концепция «Lean».
Раздел II. Основа операционного менеджмента
Тема 3. Оперативное управление производством (2 часа)

Оперативное управление производством. Формирование производственной программы. Формирование плана производства. Графические и сетевые модели.
Тема 4. Управление производственными запасами (4 часа)

Управление запасами. Основные виды запасов на предприятии. Основные виды издержек, связанные с размером партии поставок. Система с фиксированным количеством. Система с фиксированным временем.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСА

Занятие 1. Введение в организационный менеджмент(6 часов)

Классификация производственных процессов
Способы описания производственных процессов
Взаимосвязь организационных структур и производственных процессов.
Показатели оценки производственных процессов и их влияние на эффективность работы предприятия

I. Известно, что для обеспечения конкурентоспособности на мировом уровне компаниям необходимо управлять четырьмя видами ресурсов:

технологией;
структурами, которые обеспечивают конкурентное преимущество;
хорошо организованными и высоко интегрированными информационными потоками;
образованием, повышением квалификации и мотивацией людей.

Занятие 2. Создание операционной системы (6 часов)

Особенности процессных моделей производственных предприятий и предприятий сферы услуг
Использование метода QFD при проектировании производственных процессов
Использование метода FMEA при проектировании производственных процессов
Использование метода FTA при проектировании производственных процессов
Сравнительный анализ процессных моделей и систем оценки результативности и эффективности при серийном, единичном и массовом производстве.
Использование метода SMED при проектировании производственных процессов
Использование метода «Предотвращение невидимой ошибки» (пока-ека) при проектировании производственных процессов
Использование метода «Бережливое производство» при проектировании производственных процессов

Занятие 3. Оперативное управление производством (6 часов)

Основные проблемы текущего управления
Особенности контроля в оперативном управлении
Сущность и особенности агрегированного планирования в оперативном управлении
Способы оценки эффективности и сбалансированности плана оперативного управления

Занятие 4. Управление производственными запасами (6 часов)

Определите условия использования каждой из моделей организации работы операционных систем (с запасами на входе и на выходе, с запасами на входе, с запасами на выходе, без запасов).
Выделите наиболее сильную и наиболее слабую стороны каждой из моделей организации работы операционных систем (с запасами на входе и на выходе, с запасами на входе, с запасами на выходе, без запасов).
Выявите принципиальное отличие традиционных и современных систем управления операционными системами.
Определите условия использования каждой из систем управления операционными системами (пополнения запасов, расшивки узких мест, МРП и ТВС (JIT )).

КОНТРОЛЬ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ КУРСА

Изучение дисциплины «Операционный менеджмент» предусматривает:

– лекции, в соответствии с программой, с использованием различных форм обратной связи, раздаточного материала, наглядных пособий, фильмов, презентаций;

– выполнение домашних заданий;

– выполнение индивидуальных проектов;

– организация и проведение открытых дискуссий;

– использование учебного видеоматериала;

– обязательная проработка материала, который будет разбираться на лекции с подбором дополнительных материалов.
Вопросы к зачету

Управление производством и операциями: основные понятия и модели.
Типы производства. Производство как операционная система. Ключевая роль потребителя и операционном управлении.
Стратегии производственного менеджмента. Стратегические принципы операционного менеджмента.
Интеграционные образования в производстве.
Проектирование операционной системы. Размещение предприятия. Понятие и принципы формирования производственных структур.
Технико-экономические характеристики типов производства. Организация производственных процессов во времени.
Развитие форм организации производства в современных условиях. Организация поточного производства. Концепция «Lean».
Оперативное управление производством.
Формирование производственной программы. Формирование плана производства. Графические и сетевые модели.
Управление запасами. Основные виды запасов на предприятии.
Основные виды издержек, связанные с размером партии поставок.
Система с фиксированным количеством.
Система с фиксированным временем.
Классификация производственных процессов
Способы описания производственных процессов
Взаимосвязь организационных структур и производственных процессов.
Показатели оценки производственных процессов и их влияние на эффективность работы предприятия
Особенности процессных моделей производственных предприятий и предприятий сферы услуг
Использование метода QFD при проектировании производственных процессов
Использование метода FMEA при проектировании производственных процессов
Использование метода FTA при проектировании производственных процессов
Сравнительный анализ процессных моделей и систем оценки результативности и эффективности при серийном, единичном и массовом производстве.
Использование метода SMED при проектировании производственных процессов
Использование метода «Предотвращение невидимой ошибки» (пока-ека) при проектировании производственных процессов
Использование метода «Бережливое производство» при проектировании производственных процессов
Основные проблемы текущего управления
Особенности контроля в оперативном управлении
Сущность и особенности агрегированного планирования в оперативном управлении
Способы оценки эффективности и сбалансированности плана оперативного управления

тематика и перечень курсовых работ и рефератов

Не предусмотрено

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Основная литература

Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный) менеджмент: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 187 с. — (Высшее образование).
Деминг, Э. Выход из кризиса : новая парадигма управления людьми, системами и процессами / Эдвардс Деминг ; пер. с англ. – 3-изд. – М. : Альпина Паблишерз, 2009. – 419 с.
Робсон, М. Практическое руководство по реинжинирингу бизнес-процессов / М. Робсон, Ф. Уллах / Пер. с англ. Под ред. Н.Д.Эриашвили. − М. : Аудит, ЮНИТИ,2008. – 224 с.

Дополнительная литература

Сухарев, Н.О. Производственный и операционный менеджмент. Конспект лекций: Пенза, 2007. – 180 с.
Производственный менеджмент. Учеб.-метод. Пособие / Сост. С.В.Васильев; НовГУ им. Ярослава Мудрого. – Великий Новгород, 2008.
В. Дж. Стивенсон Управление производством. – М. : ЗАО Издательство «Бином», 2006. – 928 с.
Гличев, А.В. Основы управления качеством продукции / А.В. Гличев. – М. : РИА «Стандарты и качество», 2005. – 424 с.
Елиферов, В.Г. Бизнес-процессы: Регламентация и управление : учебник / В.Г. Елиферов, В.В. Репин. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 319 с.
Исикава, К. Японские методы управления качеством / К. Исикава / пер. с англ. – М. : Экономика, 2007. – 215 с.
Хаммер, М. Реинжиниринг корпорации: манифест революции в бизнесе / Майкл Хаммер, Джеймс Чампи; пер. с англ. Ю.И. Корнилович. М. : Манн, Иванов и Фербер, 2006. – 287 с.

Электронные ресурсы

http://window.edu.ru/resource/010/75010Калашникова Т.В. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. - Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2010. - 138 с.
http://window.edu.ru/resource/982/40982Хлыстова О.В. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. - Владивосток: ТИДОТ ДВГУ, 2007. - 295 с.
http://window.edu.ru/resource/872/66872 Старкова Н.А. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. - Рыбинск: РГАТА, 2007. - 174

Добавить документ в свой блог или на сайт

	Учебно-методический комплекс дисциплины «операционный менеджмент» Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального образования...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Инновационный менеджмент» Учебно – методический комплекс дисциплины «Инновационный менеджмент» разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного...
	Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Маркетинг» Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Маркетинг» для студентов очной формы обучения специальности 080507. 65 «Менеджмент...		Учебно-методический комплекс специальность: 080507. 65 Менеджмент... Инновационный менеджмент: Учебно-методический комплекс / Авт сост. Дерендяева Т. М. – Калининград, 2010. – 25 с
	Учебно-методический комплекс дисциплины «стратегический менеджмент технологий и инноваций» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...		Учебно-методический комплекс дисциплины производственная санитария... Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...
	Пояснительная записка учебно-методический комплекс «Менеджмент» Т. В. Комбарова. Менеджмент: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 032000. 62 «Документоведение...		Учебно-методический комплекс дисциплины «производственный менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс по специальности: 080507- менеджмент... Исследование систем управления: Учебно-методический комплекс / Авт сост. Т. М. Дерендяева – кфспб.: Ивэсэп, 2010		Учебно-методический комплекс дисциплины «Стратегический менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Инновационный менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Финансовый менеджмент в... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Методы маркетинговых исследований» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего...		Учебно-методический комплекс дисциплины социология Специальность... Учебно-методический комплекс составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Пояснительная записка Цели и задачи дисциплины Основной целью преподавания... ...		Учебно-методический комплекс дисциплины научно-исследовательский... Учебно-методический комплекс составлен на основании требований федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального...

Учебно-методический комплекс дисциплины «операционный менеджмент»

Задачи дисциплины:

Похожие: