Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65
Скачать 0.59 Mb.
|
1 2
| Тематический план (заочная форма обучения) Таблица 4.
Таблица 5. Планирование самостоятельной работы студентов (заочная форма обучения)
3. СОДЕРЖАНИЕ дисциплины Раздел I. Основы качества Тема 1.1. Теории потребностей и учение о качестве. Теория потребностей, по А. Маслоу. Иерархия потребностей, принцип дефицита и принцип прогрессии. Двухфакторная теория Ф.Герцберга. Факторы гигиены и мотиваторы. Четыре фазы становления основных этапов философии качества. Системы методов Ф.Тейлора и В.Шухарта. Программа менеджмента качества Э.Деминга. Четырнадцать пунктов философии качества. «Семь смертельных болезней». Трудности и фальшстарты. Схема Й.Джурайна. Программа «Ноль дефектов» Ф.Кросби. Башня качества. Тема 1.2. Принципы менеджмента качества. ГОСТ Р ИСО 9000-2001(Основные положения. Словарь). TQM и стандарт ИСО 9000. Общие черты и отличия. Исходящие положения стандартов. Восемь основополагающих принципов СМК. Создание системы качества. Категория качества в русской культуре. Этапы развития. Система «БИП». Система «КАНАРСПИ». Система «СБТ». Комплексная система управления качеством продукции (КС УКП). Качество продукции и услуг в различных отраслях. Раздел II. Аспекты внедрения философии TQM Тема 2.1. Теоретические основы Всеобщего управления качеством (TQM). Глобальная программа создания принципов качества, обучения и усовершенствования методологии и инструментов его контроля. Наиболее важные концепции TQM. Процессы. Система улучшения качества Kaizen. Цепочка взаимосвязанных процессов для принятия решения. Премия Деминга. Национальная премия за качество М. Бэлдриджа, США. Критерии претендентов. Европейская премия за качество (EQA). Премия Правительства Российской Федерации в области качества. Критерии номинантов. Тема 2.2. Международные особенности TQM. Особенности внедрения СМК в России. Развитие японской философии TQM. Менеджмент качества в США. Европейская политика в области качества. Проекция принципов Деминга на российские компании. Опыт зарубежных стран и возможности его применения в России. Тема 2.3. Принципы инновационных начинаний. Основные принципы начальной программы. Модули (1-13). Раздел III. Характеристики удовлетворенности Тема 3.1. Объекты качества. Основные характеристики. Объекты качества. Характеристики объектов качества. Показатели качества. Взгляды на понятия ценности и дефектности продукта. Влияние ценности и стоимости на рыночные возможности современного производителя. Надежность. Имидж. Внимательность. Удовлетворенность. Обратная связь. Коммуникации. Письменное анкетирование. Личное анкетирование. Формы и методы. Тема 3.2. Индексы удовлетворенности потребителя. Методы определения индексов потребительской удовлетворенности. Карта профилей потребительской удовлетворенности. Европейский индекс удовлетворенности потребителя. Модель «барометра» удовлетворенности потребителя. Сравнение шведского и немецкого «барометров». Раздел IV. Управленческая философия и качество Тема 4.1. Организационные структуры управления. Иерархическая СУ. Линейно-штабная ОС. Дивизионная СУ. Органическая СУ. Бригадная (кросс-функциональная) СУ. Проектная СУ. Матричная (программно-целевая) СУ. Преимущества и недостатки систем управления. Тема 4.2. Управление организацией по критерию качества. Концепция Форда-Тейлора «производство – это механизм». Концепция «Тойоты»: «производство – это организм». Сравнительный анализ. Традиционный подход и подход TQM. Инструменты управления кадрами. Полномочия и ответственность. Оплата работы. Роль «тренера». Сопротивление изменениям. Тема 4.3. Психологические принципы и перемены. Модель ЛТО. Принципы, анализ. Сравнительный анализ критериев ЛТО и EQA. Система пяти уровней (Г.Бейтсон). Фазы процесса перемен. Преодоление сопротивления изменениям. Раздел V. Образование и принципы TQM Тема 5.1. Теория познания и система углубленных знаний. Спираль создания и накопления знаний. Спираль развития системы качества ИС. Системный подход. Система. Оптимизация. Интегрированный и многофункциональный процессы. Теория вариаций. Теория познания. Психология. Тема 5.2. Методы TQM и реинжиниринг в образовании. Три причины, почему системы TQM приходят в образование. Инструментарий TQM. Области применения инструментария. Система анализа и оценки. Основные тенденции реинжиниринга. Раздел VI. Экономика качества в TQM Тема 6.1. Качество и развитие организации. Экономические категории качества. Традиционный подход к определению «оптимальной» стоимости качества. Влияние новых реальностей. Тема 6.2. Классификация затрат на качество. Структура доходов и затрат. Концепция общих потерь для общества. Модель стоимости процесса. Стоимость качества (модель RAF). Практическое использование оценок затрат на качество. Тема 6.3. Управление затратами на качество. Деятельность по финансированию затрат на качество (алгоритм). Затраты на соответствие. Издержки на несоответствие. Рекомендации. Тема 6.4. Анализ «ценность – затраты». Методы анализа «ценность – затраты». Схемы анализа «ценность – затраты». Процессы анализа «ценность – затраты». Раздел VII. От TQM к реинжинирингу бизнес-процессов Тема 7.1. Совершенствование бизнес-процессов и бенчмаркинг. Непрерывное и радикальное совершенствование. Сопоставление процессов. Сокращение вместо оптимизации. Прорыв против непрерывного совершенствования. Структура бизнес-процессов. Фазы. Модели различных поколений. ПДПД – цикл. Метод диагностической самооценки. Бенчмаркинг: определение. Функциональный. Внешний. Внутренний. Раздел VIII. Прогресс и качество Тема 8.1. Принцип эволюции «падение ради взлета». Анализ. Стадия спада. Точка перелома. Стадия подъема. Размытые периоды и соответствующие им фундаментальные ошибки. Первый и второй размытые периоды. Особенности. Анализ основных вопросов. 4. Содержание практических занятий Раздел I. Основы качества Тема 1.1. Теории потребностей и учение о качестве.
Тема 1.2. Принципы менеджмента качества. ГОСТ Р ИСО 9000-2001(Основные положения. Словарь).
Раздел II. Аспекты внедрения философии TQM Тема 2.1. Теоретические основы Всеобщего управления качеством (TQM).
Тема 2.2. Международные особенности TQM. Особенности внедрения СМК в России.
Тема 2.3. Принципы инновационных начинаний.
Раздел III. Характеристики удовлетворенности Тема 3.1. Объекты качества. Основные характеристики.
Тема 3.2. Индексы удовлетворенности потребителя.
Раздел IV. Управленческая философия и качество Тема 4.1. Организационные структуры управления.
Тема 4.2. Управление организацией по критерию качества.
Тема 4.3. Психологические принципы и перемены.
Раздел V. Образование и принципы TQM Тема 5.1. Теория познания и система углубленных знаний.
Тема 5.2. Методы TQM и реинжиниринг в образовании.
Раздел VI. Экономика качества в TQM Тема 6.1. Качество и развитие организации.
Тема 6.2. Классификация затрат на качество.
Тема 6.3. Управление затратами на качество.
Тема 6.4. Анализ «ценность – затраты».
Раздел VII. От TQM к реинжинирингу бизнес-процессов Тема 7.1. Совершенствование бизнес-процессов и бенчмаркинг.
Раздел VIII. Прогресс и качество Тема 8.1. Принцип эволюции «падение ради взлета». Анализ.
5. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ Самостоятельная работа студентов предполагает изучение теоретического материала по актуальным вопросам дисциплины. Рекомендуется самостоятельное изучение доступной учебной и научной литературы, нормативно-технических документов, законодательства РФ. Самостоятельно изученные теоретические материалы оформляются в виде рефератов, докладов, контрольных и научных работ, которые обсуждаются на практических занятиях. Студенты имеют возможность глубоко и всесторонне изучить теоретическую часть дисциплины и научиться применять полученные знания на практике. Тематика контрольных работ:
Тематика рефератов:
Тематика докладов (эссе):
Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов Подготовка рефератов, докладов. Специфика учебного процесса в ВУЗах требует включения в содержание учебных дисциплин лишь устоявшихся, проверенных и методически проработанных знаний. И в этой связи, даже если студенты получают на лекциях и семинарских занятиях самую свежую информацию, то длительность процесса обучения, а также скорость изменений и обновлений современных знаний приводят к тому, что ко времени получения диплома эти знания могут оказаться частично устаревшими. Решению этой проблемы способствует активизация самостоятельной работы студентов, в частности самостоятельный поиск новой информации в научной литературе, публикуемой в журналах, газетах, сборниках научных и научно-практических конференций, Интернет-ресурсах. Написание рефератов и докладов преследует не только цели углубленного изучения курса, но и возможность развития у студентов навыков работы с библиографией, статистическими сборниками, монографиями, с журнальными статьями и т.д. Этот вид самостоятельной работы облегчает написание курсовых и дипломной работы, способствует правильному оформлению сносок, использованию цитат и статистических данных. Грамотное изложение материала в письменной форме не только формирует знания по той или иной теме, но и систематизирует их, а также способствует сознательному усвоению. Овладев приемами самостоятельного получения информации, студент должен организовать самоконтроль знаний – логически, последовательно в письменной форме раскрыть вопросы той или иной темы. Самостоятельный, творческий характер изложения выражается в том, что студент правильно использует и комментирует цитаты, не перегружая ими текст, не допускает посторонних, отрывочных положений, логически между собой не связанных, приводит самостоятельно выбранный фактический материал для иллюстрации важнейших положений темы выступления, увязывает анализируемые теоретические положения с практической действительностью. С подготовленным сообщением студент должен выступить перед аудиторией и доложить его. Обычно для доклада предоставляется 10 минут. Выступление с сообщением предполагает умение выражать свои мнения в понятной, доступной форме, строить краткие предложения и доносить их до окружающих. Также необходимо уметь отвечать на вопросы аудитории. Такие выступления формируют навыки публичных дискуссий и помогают развивать умение свободно говорить и отстаивать свою точку зрения, что пригодится при защите курсовых и дипломной работ, а также в дальнейшей научной деятельности. Написание контрольных работ Контрольная работа является обязательным элементом обучения студентов заочной формы обучения, а также используется в учебном процессе студентов дневного отделения. Ее целями являются:
При написании контрольной работы необходимо:
Контрольная работа сдается в установленные сроки на кафедру для проверки ее преподавателем. При наличии замечаний работа подлежит исправлению. Следует относиться к выполнению контрольной работы ответственно, это облегчает подготовку студента к занятиям и экзаменам. 6. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ к зачету и экзамену Раздел I. 1. Перечислите основные потребности человека, по А.Маслоу. 2. Какие факторы вызывают удовлетворенность и неудовлетворенность, по Ф. Герцбергу. 3. Перечислите основные фазы становления современной философии качества. 4. Дайте краткую характеристику каждой из этих фаз. 5. Назовите фамилии ученых, внесших наибольший вклад в каждую фазу. 6. В чем состоит роль международных стандартов ИСО 9000. 7. На какой фазе, по вашему мнению, находится большинство организаций России. Раздел II. 1. Перечислите базовые концепции TQM. 2. Почему важен акцент на потребителя. 3. Кто такие внутренние и внешние потребители. 4. Почему возникают расхождения в оценках качества поставщика и потребителя. 5. Что такое «процесс». 6. Какие виды протекающих в организации процессов вы знаете. 7. Какова роль «владельца» процесса. 8. Как изменилась роль системы контроля процесса. 9. Назовите две основные стратегии улучшения работы организации. 10. Что нового вносит TQM в отношения «руководитель-исполнитель». 11. Поясните, что такое «базирование решений на фактах». 12. Какова роль премий за качество в развитии систем качества организаций. 13. Какие премии за качество вы знаете. 14. Назовите основные проблемы в области качества российских организаций. Раздел III. 1. Как связаны ценность продукта и удовлетворенность потребителя. 2. Что может быть объектом качества. 3. Назовите основные параметры качества продукции и услуг. 4. Что такое дерево потребительской удовлетворенности. 5. Какими факторами определяется имидж компании. 6. Перечислите методы определения нужд потребителей. 7. Назовите количественные оценки степени удовлетворенности потребителя. 8. Что такое «карта профилей потребительской удовлетворенности». Раздел IV. 1. Перечислите типы структур управления. 2. Сопоставьте преимущества и недостатки каждой структуры управления. 3. В чем состоит основное различие в управлении трудовыми отношениями при традиционном подходе и подходе TQM. 4. Каковы новые принципы работы с кадрами. 5. Каковы новые критерии оплаты работы. 6. Назовите основные пут преодоления сопротивления изменениям в организации. Раздел V. 1. Какие разделы науки являются основой системы углубленных знаний, и почему. 2. Как финансируются базовые принципы TQM применительно к образованию. 3. Как изменилась сама роль образования в современном менеджменте качества. 4. В чем состоит реинжиниринг в образовании. Раздел VI. 1. В чем заключается классический подход к оценке дохода организации. 2. Как традиционно можно определить оптимальный уровень затрат на качество. 3. В чем состоит отличие концепции качества TQM от традиционной точки зрения на разделение затрат на качество. 4. Почему традиционная точка зрения на проблему «качество – затраты» не соответствует современным реальностям развития бизнеса. 5. Из каких составляющих состоят затраты на соответствие и на несоответствие. 6. Как окупаются затраты на качество. 7. Как собирается информация, необходимая для расчета затрат на качество. 8. Перечислите основные принципы управления затратами на качество. 9. Как провести анализ «ценность – затраты». Раздел VII. 1. Назовите основные черты непрерывного и радикального совершенствования. 2. Что такое бизнес-процесс. 3. Что понимается под «реинжинирингом». 4. Что такое бенчмаркинг. 5. Какова последовательность действий при реинжиниринге бизнес-процессов. 6. Чем отличается модель бизнеса от моделей TQM. 7. Какова роль цикла «планируй-делай-проверяй-действуй» в реинжиниринге организаций. 8. Назовите виды бенчмаркинга. Раздел VIII. 1. Охарактеризуйте модели прогресса. 2. Проверьте характерные черты стадий спада, размытого периода, точек перелома и стадии подъема различных этапов становления философии качества. 3. На какой стадии прогресса, по вашему мнению, находится качество продукции российских организаций. 7. ТЕМЫ КУРСОВЫХ РАБОТ 1. Факторы, обуславливающие необходимость внедрения системы менеджмента качества, как структурной составляющей TQM. 2. Ориентация на потребителя, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 3. Лидерство руководителя, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 4. Вовлечение работников всех уровней, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 5. Процессный подход, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 6. Системный подход к менеджменту, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 7. Постоянное улучшение деятельности, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 8. Принятие решений, основанных на фактах, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 9. Взаимовыгодное отношение с поставщиками, как основной принцип TQM и его применение на предприятиях. 10. Базовые концепции и философия Всеобщего управления качеством. 11. Премии за качество, как инструмент стимулирования развития философии качества. 12. Развитие японской философии TQM. 13. Менеджмент качества в США. 14. Европейская политика в области качества. 15. Проблемы российского менеджмента качества. 16. Основные инструменты TQM. 17. Методы определения нужд потребителя. 18. Типы структур управления организацией с точки зрения TQM. 19. Управление организацией по критериям качества. 20. Управление переменами в организации. 21. Классический подход к оценке дохода организации в условиях рыночной экономики. 22. Традиционный подход к определению «оптимальной» стоимости качества. 23. Структура доходов и затрат производителя продукта и место в них затрат на качество. 24. Концепция общих потерь для общества. 25. Модель стоимости процесса. 26. Стоимость качества (модель RAF). 27. Деятельность по финансированию затрат на качество. 28. Затраты на соответствие – выгодный для производителя вид инвестиций. 29. Издержки на несоответствие. 30. Анализ ценности и стоимости в условиях TQM. 31. Методология перехода от TQM к реинжинирингу бизнес-процессов. 32. Роль бенчмаркинга в развитии организации. 33. Стандарты ИСО как основа производственного партнерства. 34. Деловая этика процесса исследования удовлетворенности внешнего потребителя. 35. Деловая этика процесса исследования удовлетворенности внутреннего потребителя. 36. Деловая этика процесса рекламы интегральной ценности продукта. 37. Деловая этика процесса формирования лояльного отношения потребителя к продукту. 38. Деловая этика процесса формирования брэнда организации. 39. Деловая этика процесса конкуренции за потребителя в условиях рынка. 40. Деловая этика процесса взаимодействия организации с клиентом. 41. Деловая этика процесса формирования имиджа организации. 42. Деловая этика процесса внутреннего аудита качества. 43. Деловая этика процесса внешнего аудита качества. 44. Деловая этика процесса управления персоналом. 45. Деловая этика процесса внедрения систем менеджмента. 46. Деловая этика функциональной интеграции бизнес – процессов организации (взаимосвязь организационных единиц). 47. Деловая этика лидерства в процессах TQM. 48. Методология «Lean production»: «Бережливое производство» в процессном подходе (на основе карты потока создания ценности: процесс от момента пост. сырья до готовой продукции и поступления денежных средств от реализации). 49. Измерение скрытых потерь в процессе перепроизводства продукции/перенасыщения рынка предоставляемых услуг. 50. Измерение скрытых потерь в процессе устранения брака продукции/ предоставляемой услуги. 51. Измерение скрытых потерь в процессе перемещения материалов. 52. Измерение скрытых потерь в процессе создания излишних запасов материалов. 53. Измерение скрытых потерь в процессе излишней обработки материалов и продукции. 54. Скрытые временные потери в процессе производства продукции / предоставления услуги (передвижение, расширение ассортимента, время, труд, средства). 55. Управление себестоимостью выпускаемой продукции / оказываемой услуги на основе анализа скрытых (латентных) потерь. 56. Эффективность инвестирования обучения и развития персонала в духе кайдзен (процесс непрерывного совершенствования). 57. Спираль процессов познания и развития системы качества в области информационных систем (практическая часть - схемы потоков процессов). 58. Формирование системы углубленных знаний для процесса практического применения TQM (система образования персонала). 59. Применение методов TQM в процессах образования. 60. Реинжиниринг в бизнес-образовании (обучаемость организации – основа решения проблем и развития организации, сущность процесса обучения и т.д.) 8. Рекомендуемая литература. 1. Основная литература: 1.1 Аристов О.В. Управление качеством. – М.: Инфра-М, 2009. 1.2 ГОСТ ISO 9000-2011 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. 2. Дополнительная литература: 2.1. Басовский Л.Е. Управление качеством. – М.: Инфра-М,2008. 2.2 Эванс Д.Р. Управление качеством. – М.: ЮНИТИ, 2007. 2.3 Управление качеством / Ю.Т. Шестопал и др. – М.: Инфра-М, 2008. Олег Андреевич Крыжановский ВСЕОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИе КАЧЕСТВОМ Учебно-методический комплекс Рабочая учебная программа для студентов очной и заочной формы обучения специальности 220501.65 «Управление качеством» | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 2
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности... Гербер Л. П., Бондаренко П. Ю. Маркетинг. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 220501. 65 «Управление... |  | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... В. П. Авдеева. Основы правовой охраны интеллектуальной собственности. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов... |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике | | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике | | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике | | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности 220501. 65 Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике | | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности... Подготовка предприятия к сертификации систем менеджмента качества и охраны окружающей среды |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности... Рассмотрено на заседании кафедры математических методов, информационных технологий и систем управления в экономике | | Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями... Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности «Биоэкология» |
| Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления 080200. 62 «Менеджмент» О. И. Девяткова Бизнес- планирование пректа: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов специальности. Тюмень:... | | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов специальности... Федорец Александр Анатольевич. Микро- и нанофлюидика. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов специальности... |
