Учебно-методический комплекс для студентов всех форм обучения по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»

Темы и нумерация практических занятий

Практические занятия № 1 и № 2

1. Т Е С Т Ы

1. 
   Основными причинами разработки бизнес-плана являются:
   

• 
  это дань моде;
  
• 
  это интересно;
  
• 
  убедить инвестора в целеобразности предоставления денег для реализации проекта;
  
• 
  верность выбранному курсу фирмы;
  
• 
  независимость от случайных обстоятельств;
  
• 
  все ответы верны.
  

2. 
   Основной целью бизнес - плана является:
   

• 
  достижение процветания фирмы;
  

• 
  защита от банкротства;
  
• 
  достижение баланса желаний и возможностей фирмы;
  
• 
  обогащение топ-менеджеров фирмы;
  
• 
  правильного ответа нет;
  

3. 
   Бизнес-план в общем виде должен дать ответ на:
   

• 
  один, главный вопрос;
  
• 
  на два вопроса;
  
• 
  на три вопроса;
  
• 
  таких вопросов нет.
  

4. 
   Выберите, на какие вопросы должен ответить бизнес - план:
   

• 
  где сейчас находимся?
  
• 
  зачем мы здесь?
  
• 
  зачем мы это делаем?
  
• 
  куда движемся?
  
• 
  откуда дровишки?
  
• 
  как мы придем туда?
  
• 
  есть ли жизнь на марсе?
  

5. 
   Определите этапы бизнес-планирования:
   

• 
  подготовительный;
  
• 
  бизнес – анализ;
  
• 
  бизнес – колледж;
  
• 
  оценка целей, ресурсов;
  
• 
  завершающий;
  
• 
  подготовка резюме;
  
• 
  составление бизнес – плана;
  
• 
  правильных ответов нет.
  

5. 
   Дорисуйте и допишите:
   

5. 
   Проведите классификацию составляющих внешней и внутренней среды фирмы:
   

• 
  маркетинг;
  
• 
  состояние конкуренции;
  
• 
  потребители продукции;
  
• 
  сбытовая деятельность;
  
• 
  управление делами;
  
• 
  персонал;
  
• 
  тенденции развития фирмы;
  
• 
  производство;
  
• 
  развитие отрасли;
  
• 
  политические силы;
  
• 
  финансы.
  

5. 
   Как Вы понимаете содержание понятия «Моментальный снимок фирмы»?
   

9. 
   Какой из формулировок целей вы отдадите предпочтение?
   

• 
  целью фирмы на следующий год является повышение качества продукции;
  
• 
  хорошее качество продукции – залог успеха;
  
• 
  качество продукции – под постоянный контроль;
  
• 
  повысить прибыльность по каждой позиции ассортимента;
  
• 
  довести долю товара на рынке к концу года до 20 %.
  

9. 
   В бизнес-планировании сначала ставятся задачи, а затем формулируется цель?
   

• 
  да;
  
• 
  нет.
  

9. 
   На какой период целесообразнее составлять бизнес-план:
   

• 
  на 10 лет;
  
• 
  на 1 месяц;
  
• 
  на один год;
  
• 
  на три года;
  
• 
  правильного ответа нет.
  

9. 
   Расшифруйте «3 m» в бизнес-планировании.
   
10. 
    В чем заключается преимущество крупных фирм в процессе бизнес-планирования?
    
11. 
    В каких случаях необходим бизнес-план:
    

• 
  требуются инвестиции;
  
• 
  создаются новые фирмы;
  
• 
  требуется реконструкция мощностей;
  
• 
  необходимо оценить влияние меняющейся среды;
  
• 
  требуется оценить уровень риска;
  
• 
  все ответы верны;
  
• 
  правильного ответа нет.
  

9. 
   Сколько групп людей профессионально заинтересованы в составлении бизнес-плана:
   

• 
  две;
  
• 
  три;
  
• 
  все сотрудники фирмы;
  
• 
  правильного ответа нет.
  

9. 
   Более всего заинтересованы в работе с бизнес-планом:
   

• 
  кредиторы и инвесторы;
  
• 
  секретари-референты;
  
• 
  собственники;
  
• 
  маркетологи;
  
• 
  менеджеры.
  

9. 
   Кто создает бизнес-планы:
   

• 
  собственники;
  
• 
  инвесторы;
  
• 
  кредиторы;
  
• 
  менеджеры;
  
• 
  все ответы верны;
  
• 
  правильного ответа нет.
  

9. 
   В чем заключается особенность миссии менеджеров в бизнес-планировании?
   
10. 
    Какие роли выполняет менеджер в бизнес-планировании в малых фирмах?
    
11. 
    Без какого документа невозможно получить кредит в банке?
    
12. 
    Дорисуйте и допишите:
    

Бизнес-план

Собственники

• 
  определить требуемое количество денег;
  
• 
  уяснить идеи бизнеса;
  
• 
  создать команду единомышленников;
  
• 
  оценить возможности фирмы;
  
• 
  оценить ликвидность и риска;
  
• 
  оценить качество управления.
  

23. 
    Для того, чтобы убедить кого-либо «дать» Вам денег необходимо:
    

23. 
    Кто должен составлять бизнес-план?
    

2. Вопросы для письменных ответов

к занятию № 1

1. 
   С какими проблемами Вы можете столкнуться при открытии собственного бизнеса?
   
2. 
   Каковы цели проведения бизнес-анализа?
   
3. 
   Выявите стратегические предпосылки, на которых будет, базироваться бизнес-план? (перечислите показатели)
   
4. 
   Для чего в бизнес-планировании проводится оценка ресурсов?
   
5. 
   Разработайте и сформулируйте миссию для:
   

• 
  туристской фирмы;
  
• 
  гостиницы;
  
• 
  музея изобразительных искусств;
  
• 
  кондитерской фабрики;
  
• 
  обувной фабрики;
  
• 
  брачного агентства;
  
• 
  похоронной конторы;
  
• 
  предприятия «фаст-фуд»;
  
• 
  фешенебельного ресторана.
  

• 
  общества в целом;
  
• 
  для государства;
  
• 
  для предпринимателя;
  
• 
  для населения.