Декан факультетов агрономического и защиты растений, профессор

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УТВЕРЖДАЮ Декан факультетов агрономического и защиты растений, профессор Есаулко А.Н. « » 2013 г. Рабочая программа учебной дисциплины Б2.В.ОД.1 Химия физическая и коллоидная наименование дисциплины 110400.62 – Агрономия направление подготовки Агрономия, Защита растений профиль(и) подготовки Бакалавр Квалификация (степень) выпускника очная Форма обучения Ставрополь, 2013 1. Цели освоения дисциплины Целями освоения дисциплины (модуля) Химия физическая и коллоидная являются - формирование основ научного мировоззрения, служит фундаментом общетехнической эрудиции; - развитие у студентов «технического языка» будущего специалиста; - дать необходимый минимум знаний по химии, который способствовал бы усвоению профилирующих дисциплин, а в практической работе обеспечивал понимание химических аспектов мероприятий; - привить навыки выполнения основных операций при проведении химического эксперимента, способствующие выработке первичных профессиональных умений. 2.Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Учебная дисциплина Б2.В.ОД.1 Химия физическая и коллоидная относится к циклу естественно-научных дисциплин (ЕНЦ). Для изучения данной учебной дисциплины Химия физическая и коллоидная необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами: 1.Неорганическая, органическая химия Знания: законы и концепции химии; современные представления о строении вещества; свойства химических элементов и их соединений в связи с положением элемента в периодической системе Д.И. Менделеева; применение химических концепций, закономерностей и расчетов Навыки: выполнять основные операции при проведении химического эксперимента; проводить взвешивание и работать на приборах,; рассчитывать соотношение компонентов и готовить растворы заданной концентрации; проводить статистическую и графическую обработку результатов химического эксперимента. 2.Математика. Знания: -студент должен знать основные закономерности и расчеты при решении химических задач. Умения: - уметь рассчитывать соотношение компонентов и готовить растворы заданной концентрации; Навыки: - обладать способностью проводить статистическую и графическую обработку результатов химического эксперимента 3.Физика. Знания: - иметь представление об основных термодинамических и кинетических закономерностях химических процессов; Умения: - использовать приемы оценки численных порядков величин, характерных для различных разделов естествознания. Навыки: - ставить познавательные задачи и выдвигать гипотезы, описывать результаты химического эксперимента, формировать выводы. Для успешного освоения дисциплины должна быть сформирована общекультурные (ОК-11) и профессиональные (ПК-1, ПК-24) компетенции на пороговом уровне. Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной: - Физиология и биохимия растений - Почвоведение с основами геологии ___________________ - Агрохимия __________________________________ - Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья и т.д. 3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины Процесс изучения химии физической и коллоидной направлен на формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению: а) общекультурных (ОК): способность представить современную картину мира на основе естественнонаучных знаний (ОК-11). б) профессиональных (ПК): использовать основные законы естественнонаучные дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1); способность применять современные методы научных исследований в агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24). В результате освоения дисциплины обучающийся должен: Знать основные положения химической термодинамики и термохимии, химической кинетики и катализа, химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, основные свойства растворов неэлектролитов, физико-химические свойства и поведение высокодисперсных и высокомолекулярных систем, которые составляют основу всех биологических объектов. Уметь на основе теоретических положений и физико-химических методов исследования, применяемых в физической и коллоидной химии, изыскивать пути управления химическими и биохимическими процессами, выбирать оптимальные агротехнические мероприятия для получения экологически чистой продукции, оценивать по результатам анализа качество сельскохозяйственной продукции. Владеть: -методами теоретического и экспериментального исследования в химии; -приемами оценки численных порядков величин, характерных для различных разделов естествознания. 4. Структура и содержание дисциплины (модуля) Данные по рабочему учебному плану: Семестры 1 2 3 4 5 6 7 8 Трудоемкость по Госстандарту - из них: 108/3 самостоятельная работа - 54/1,5 аудиторные занятия – в том числе: 54/1,5 лекции - 18/0,5 лабораторные - 36/1 семинарские - - практические - - Семестры 1 2 3 4 5 6 7 8 недель в семестре 18 часов в неделю 2/4 зачетных единиц Форма контроля: 2 экзамен - зачет + курсовая работа - курсовой проект - УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН № пп Разделы дисциплины и темы занятий Количество часов (очная форма обучения) Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра) Всего Лекции Практические (Семинарские, лабораторные) Сам. работы Неорганическая химия (I семестр) 1 Основы химической термодинамики 20 4 4 6 Коллоквиум 2 Растворы неэлектролитов. Растворы электролитов 18 4 6 8 Коллоквиум 3 Электрохимия 10 2 2 6 Устный опрос 4. Поверхностные явления 14 2 6 6 Устный опрос 5 Коллоидная химия 34 4 10 14 Коллоквиум 6 Микрогетерогенные системы 18 2 4 8 Устный опрос 7 Агрегатное состояние вещества 16 4 6 Устный опрос Итого: 108 18 36 54 СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 1. Лекционный курс Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) Содержание раздела Всего часов 1. Основы химической термодинамики Закон сохранения энергии. Система и внешняя среда. Энергия и ее виды. Первое начало термодинамики. Изменение внутренней энергии при постоянном давлении. Энтальпия. Приложение первого начала термодинамики и химии. Тепловые эффекты химических реакций. Закон Гесса. Второе начало термодинамики. Обратимые и необратимые процессы. Энергия Гиббса. Энергия Гельмгольца. Свободная энергия и направленность химических реакций. Энтропия. Статистическая интерпретация энтропии. Третье начало термодинамики. Применение термодинамики в биологии и агрохимии. 4 2.Растворы неэлектролитов. Определение понятий «раствор». Способы выражения состава раствора. Растворы неэлектролитов. Законы Рауля. Криоскопия. Температура кипения разбавленных растворов. Эбуллиоскопия. Осмос. Осмотическое давление разбавленных растворов. Закон Вант-Гоффа. Биологические процессы и осмос. Определение осмотического давления растворов криоскопическим методом. Отклонение свойств растворов от законов Рауля и Вант-Гоффа. 2 3.Растворы электролитов. Возникновение ионов в растворах. Процесс сольватации ионов. Теория Аррениуса. Развитие теории сильных электролитов в работах Дебая и Хюккеля. Активность. Коэффициент активности, ионная сила раствора. Шкала кислотности по отношению к воде. Количественное определение кислотности водных растворов. Расчет РН кислых и щелочных растворов. Вычисление РН водных растворов солей Константа Электрической диссоциации и ее определение. Буферные системы, состав, механизм действия рН буферных систем. Буферная емкость. Влияние концентрации компонента на буферную емкость. Биологическое значение буферных систем. 2 4. Электрохимия. Электродные процессы. Возникновение потенциала на границе раздела фаз. Уравнение Нернста. Измерение электродных потенциалов. Водородный электрод. Нормальные потенциалы и ряд напряжений. Электроды измерительные и вспомогательные. Гальванические элементы, измерение их ЭДС. Электроды первого и второго рода. Нормальный элемент. 2 5. Поверхностные явления. Свободная энергия системы и величина поверхности. Поверхностное натяжение. Способы уменьшения свободной энергии системы. Физическая и химическая адсорбция. Адсорбция на поверхности разделов жидкость – газ. Уравнение Гиббса. Ориентация молекул в поверхностном слое. Мономолекулярные слои. Обращение фаз. Гидрофильные и гидрофобные поверхности. Смачивания его мера. Уравнение Лапласа. Коэффициент растекания. Поверхностно - активные вещества. Значение смачивания при действии пестицидов. Адсорбция на границе твердое тело- жидкость и твердое тело – газ. Уравнение Фрейндлиха, Ленгмюра; БЭТ. Обменная адсорбция. Уравнение Никольского. Адсорбционные процессы в почвах, растениях и организмах. Иониты. 2 6.Коллоидные системы. Классификация дисперсных систем. Основные особенности коллоидного состояния вещества. Методы получения коллоидных растворов. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем. Броуновское движение. Диффузия. Осмотическое давление. Равновесие Доннана. Диализ и ультрафильтрация. Седиментация, ультрацентрифугирование. Полидисперсность коллоидов. Значение молекулярно-кинетических факторов в процессах почвообразования и генезиса почв. Вязкость. Уравнение Эйнштейна. Строение мицеллы 4 7. Микрогетерогенные системы. Полуколлоиды. Строение и свойства: пены, эмульсии, аэрозоли, суспензии, гели. студни. 2 Итого 18 2. Перечень практических (лабораторных, семинарских) работ Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) Наименование практических (лабораторных, семинарских) работ Всего часов Агрегатные состояния вещества. Техника безопасности. Определение вязкости жидкости 4 Основы химической термодинамики Определение теплового эффекта химической реакции. Законы термодинамики 4 3 Растворы неэлектролитов. Определение молекулярной массы и осмотического давления (задачи). 2 4. Растворы электролитов. Буферные растворы. Определение степени и константы электролитической диссоциации. 4 5. Поверхностные явления Определение поверхностного натяжения жидкости. Построение изотермы Гиббса. Адсорбционные свойства почвы. Изотерма адсорбции Фрейндлиха. Ионообменная адсорбция 6 7. Электрохимия. Электрохимические процессы (решение задач). Гальванические элементы.Окислительно-восстановительные реакции. 2 8. Коллоидные системы. Получение коллоидных растворов. Диализ. Коагуляция лиофобных золей и лиофильных коллоидов. 10 9. Микрогетерогенные системы. Полуколлоиды. Микрогетерогенные системы. Полуколлоиды. 4 Итого: 36 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТА № п/п № семестра Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) Виды СРС Всего часов 1 Основы химической термодинамики Выполнение расчетных задач. Подготовка к лабораторной работе. Подготовка к коллоквиуму 6 Растворы неэлектролитов. Растворы электролитов Подготовка к лабораторной работе, коллоквиуму 8 Электрохимия Выполнение расчетных задач 6 Поверхностные явления Выполнение расчетных задач Подготовка к лабораторной работе 6 6. Коллоидная химия Решение задач Подготовка к лабораторной работе, коллоквиуму 14 7. Микрогетерогенные системы Подготовка к лабораторной работе, дополнительная литература 8 8. Агрегатное состояние вещества Подготовка к лабораторной работе. Чтение дополнительной литературы 6 ИТОГО часов в семестре: 54

Похожие:

	Декан факультетов агрономического и защиты растений, профессор Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Декан факультетов агрономического и защиты растений, профессор Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Декан факультетов агрономического и защиты растений, профессор Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Декан факультетов агрономического и защиты растений Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Декан агрономического факультета, профессор Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Декан агрономического факультета профессор А. Н. Есаулко Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Декан факультетов агробиологии и земельных ресурсов, экологии и ландшафтной... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Финакадемия Кафедра «Микроэкономика» О. В. Карамова Рецензенты: Вафина Н. Х., д э н., профессор кафедры «Микроэкономика», Сумароков В. Н. д э н., профессор, декан факультета «мэф»
	Методологические основы системы защиты растений. Теоретические основы системы защиты растений Курс обществознания включает целый комплекс знаний: человек и общество, экономика, политика, право, социальные отношения, духовная...		Теоретическое обоснование и практическое использование молекулярно-генетических... Работа выполнена в государственном научном учреждении – Всероссийском научно-исследовательском институте биологической защиты растений...
	Декан факультетов Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Образовательное учреждение высшего профессионального образования Декан факультетов агробиологии и земельного кадастра, экологии и ландшафтной архитектуры
	Ибрагим Мохамед Эльсергани оценка инсектицидной активности растений флоры египта Работа выполнена на кафедре генетики, растениеводства и защиты растений Российского университета дружбы народов		Рабочая программа учебной дисциплины Региональное и отраслевое природопользование Декан факультетов агробиологии и земельного кадастра, экологии и ландшафтной архитектуры
	Декан факультетов агробиологии и земельных ресурсов, экологии и ландшафтной архитектуры Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Декан факультетов агробиологии и земельных ресурсов, экологии и ландшафтной архитектуры Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования