Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Скачать 2.09 Mb.
|
4.5 Сравнительное исследование изменений элементного состава поверхностных слоев волоса и кожного покрова у ценных видов пушных зверей для применения в зоотехнии. В процессе эволюции организмы животных адаптировались к определенному химическому составу среды обитания. Живой организм и среда обитания составляют единое целое, и существование организма животного можно понять лишь в единстве с окружающими его условиями. Поскольку состав поверхности Земли неоднородный, на ней обнаруживаются области с повышенным или пониженным содержанием тех или иных химических элементов. У адаптировавшихся к условиям местной флоры организмов разных регионов могут обнаруживаться разные фоновые концентрации макро- и микроэлементов в различных органах и тканях, включая и волосяной покров. Биогеохимическое различие среды обитания у одних и тех же видов организма приводит к выраженной изменчивости обмена веществ, вследствие изменчивости биохимических пищевых цепей в различных геохимических условиях, поскольку накопление химических элементов организмами определяется не только их биологической природой и геохимией среды, но и пищевыми цепями, через которые осуществляется связь организмов и среды (почвы, вода, воздух, микроорганизмы, растения, животные, человек). В пищевой цепи может происходить уменьшение концентрации одних химических элементов и накопление других. В связи с этим, необходимо комплексное изучение макро- и микроэлементного составов кормов и тканей организма, способных к их концентрированию. Наиболее удобным из таковых является волосяной покров так как, во-первых, не оказывается негативного влияния на животное при безболезненном взятии его органобиопсии, и, во-вторых, являясь химически инертным, он удобен для хранения, вследствие того, что минеральные вещества прочно связаны с белковыми структурами кератина волоса. Биогеохимические области с различными по содержанию в них химическими элементами могут вызывать различную биологическую реакцию со стороны местной флоры и фауны. Биологические реакции организмов на изменение геохимических факторов могут проявляться в разных формах: в толерантности и эндемических заболеваниях, а также в возникновениях уродств и гибели организмов. Вот почему так важно знать фоновое содержание минеральных веществ у здоровых и приспособившихся к условиям местной флоры организмов, проживающих в различных биогеохимических условиях. При клеточном содержании животных, в случае пушных зверей, возрастает зависимость организмов животных как от биогеохимической, так и от искусственно созданной среды обитания. И при недостатке, и при избытке тех или иных макро- и микроэлементов у пушных зверей нарушается адаптация организма к условиям обитания. В результате этого нарушается обмен веществ у животных, что нарушает мехообразование, приводящее к возникновению дефектов волосяного покрова. Волосяной покров также является удобным объектом для исследования, поскольку его состояние непосредственно связано с его минеральным составом. Особенности концентрирования минеральных веществ волосяным покровом пушных зверей в разные фазы постнатального периода остаются до настоящего времени до конца не выясненными. Поэтому изучение их в разные периоды жизненного цикла, а также при переходе от одной фазы питания животного на другую, представляется крайне важным как для изучения онтогенеза, так и для определения правильной оценки минерального питания зверей, установления причин нарушения роста и развития животных. Детальное изучение состава волосяного покрова в ответственные периоды его формирования необходимы как для определения роли макро- и микроэлементов на процессы мехообразования, так и для использования этих данных для прогнозирования и предупреждения возникновения дефектности еще до возникновения патологии для устранения дефектов меха, связанных с нарушением обмена веществ. Минеральное исследование волос в разные фазы постнатального онтогенеза, основанное на их способности концентрировать некоторые элементы в значительно больших количествах, по сравнению с другими органами и тканями, позволяет также выявить изменения в обмене веществ у животных при уже возникших патологических процессах. Определение содержания минеральных веществ в волосяном покрове пушных зверей позволяет установить потребность их в тех или иных элементах, но не позволяет спрогнозировать минеральный дефицит еще до возникновения патологических состояний в организме животных. Использование подобного способа не позволяет выявить возникший минеральный дефицит еще до появления клинических признаков заболевания. Новый комплексный подход, разработанный нами и заключающийся в сравнительной оценке накопления минеральных веществ кожным и волосяным покровами, позволяет спрогнозировать возникший минеральный дефицит на разных фазах онтогенеза. Минеральный дефицит, возникший в организме, должен в первую очередь влиять на состояние и минеральный состав кожи, которая обеспечивает всем необходимым строительным материалом и минеральными веществами волосяной покров. В связи с этим, для минерального состава волосяного и кожного покровов были определены поверхностные концентрации, т.е. масса макро- и микроэлементов, содержащихся в волосяном покрове, расположенном на 1 см2 кожевой ткани, и массу макро- и микроэлементов, содержащихся в кожевой ткани площадью 1 см2 (мкг/ см2 ). 4.5.1 Закономерности изменения минерального состава волосяного покрова у стандартных норок темно-коричневого цвета Из таблицы 29 видно, что в процессе формирования волосяного покрова у стандартных норок темно-коричневого цвета (далее – стандартных норок) изменяется и его состав. Содержание в нем биогенных элементов является максимальным в переходную фазу постнатального онтогенеза, а далее уменьшается с возрастом. В минеральном составе волосяного покрова стандартных норок достоверно содержались в большем количестве такие элементы, как натрий, кальций, магний, фосфор, алюминий, калий, железо, цинк и медь (Р<0,01; Р<0,001). Концентрация остальных элементов не превышала 1 мг%. Из таблицы 29 видно, что содержание всех жизненно важных элементов является максимальным в месячном возрасте, а далее достоверно уменьшается с возрастом (Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001), за исключением никеля, селена, кремния, йода, фосфора и цинка, максимальное содержание которых наблюдается для никеля (Р<0,001), селена (Р<0,001) и фосфора (различия не достоверные при Р<0,05) в 2-х месячном, кремния (Р<0,01)– в 3-х, цинка (Р<0,05)– в 7-ми месячном возрасте, а йода (Р<0,001) – в месячном и годовалом, а никеля (Р<0,001)– в 2-х месячном и годовалом возрасте. Содержание натрия и кальция в волосяном покрове месячных норок максимально и затем снижается до года в случае кальция, и до 7-ми месячного возраста в случае натрия, который затем недостоверно повышается в весенний период к году (Р<0,05). Таблица 29 - Содержание макро- и микроэлементов (мг%) в волосяном покрове стандартных норок разного возраста M ±m .
П р и м е ч а н и е -достоверность * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001 Изменение содержания большинства жизненно важных элементов: алюминия, магния, фосфора, калия, железа, меди, бора, марганца, кобальта и ванадия волосяном покрове стандартных норок до 7-ми месячного возраста происходит схожим образом. Содержание этих элементов является максимальным в переходную фазу, а затем уменьшается с возрастом, за исключением калия (Р<0,05) и меди (Р<0,01), концентрация которых у годовалых животных достоверно выше, чем у 7-ми месячных, и кобальта и ванадия, содержание которых, наоборот, у 7-ми месячных животных не достоверно для кобальта (Р<0,05) и достоверно для ванадия (Р<0,05) выше, чем у 3-х месячных животных и годовалых (Р<0,05). Суммарная концентрация макро- и микроэлементов в волосяном покрове уменьшается к году. Помимо жизненно важных элементов в волосяном покрове у здоровых зверей было определено содержание токсичных (табл. 30) и высокотоксичных микроэлементов, а также изменение их с возрастом. В литературе нет сведений о содержании этих микроэлементов и их роли в организме норок. Из таблицы 30 видно, что высокотоксичные элементы такие, как ртуть, свинец, кадмий и мышьяк по-разному накапливаются в волосяном покрове животных в разные фазы постнатального онтогенеза. Изменение содержания мышьяка, свинца, лития и олова происходит схожим образом: концентрация этих элементов достоверно для мышьяка (Р<0,01; Р<0,001), свинца (Р<0,001) и олова (Р<0,01; Р<0,001) и недостоверно для лития ( Р<0,05) уменьшается к 3-х месячному возрасту, достоверно возрастает к 7-ми месяцам для свинца, лития и олова (Р<0,001), и недостоверно для мышьяка ( Р<0,05), а затем достоверно уменьшается к году (Р<0,01; Р<0,001). Таблица 30 - Содержание токсичных микроэлементов (мг %) в волосяном покрове стандартных норок разных возрастов (M ±m).
|
Похожие:
 | Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... М., Розенштейн М. М., Серпунин Г. Г., Авдеева Е. В., Шеховцев Л. Н., Уманский С. А. Калининград: Федеральное государственное бюджетное... | | Рабочие программы учебных дисциплин (модулей) министерство образования... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
 | Правительство Российской Федерации Государственное образовательное... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Федеральное агентство по образованию государственное образовательное... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ставропольская государственная медицинская академия»... |
| Методические указания Новокузнецк 2012 Министерство образования и... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Правила оформления дипломных работ Министерство образования и науки... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Программа дисциплины «Сценарный трейдинг» Правительство Российской... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Программа учебной практики министерство образования и науки российской... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Негосударственное образовательное частное учреждение высшего профессионального образования | | Российской федерации высший арбитражный суд российской федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение |
| Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Государственное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) специалистов... | | Российской федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
