II ТУР – «Угадай с первой подсказки»
Вопросы второго тура могут принести командам от 1 до 5 баллов в зависимости от количества использованных подсказок. Ответ после первой подсказки оценивается в 5 баллов, после второй – в 4 балла и т. д. Тема тура – «Органические вещества».
Вопрос 1:
Ценный нефтехимический полупродукт.
Проявляет высокую химическую активность.
Гидратацией этого вещества получают этиловый спирт.
Этот газ ускоряет созревание плодов.
Это вещество используют в качестве мономера для получения полиэтилена. (Этилен)
Вопрос 2:
Это вещество является сырьем для получения ацетилена.
Используется в качестве топлива в быту и технике.
Сгорает почти бесцветным пламенем.
Получил название «болотного газа», т.к. часто выделяется со дна заболоченных водоемов.
Основной компонент природного газа. (Метан)
Вопрос 3:
Это вещество проявляет большие кислотные свойства по сравнению с водой, но меньшие – по сравнению с угольной кислотой.
В качестве эфиров входит в состав жиров.
Бесцветная вязкая жидкость со сладким вкусом.
Используется в производстве нитроглицерина.
Простейший трехатомный спирт. (Глицерин)
Вопрос 4:
Вещество, которое впервые было выделено из каменноугольной смолы в 1834 году.
Вещество, обладающее хорошими дезинфицирующими свойствами.
Его название получил целый класс органических веществ.
Распространенное название этого вещества – карболовая кислота.
Гидроксильная группа в этом соединении связана непосредственно с бензольным ядром. (Фенол)
Вопрос 5:
Горючий газ, смеси его с воздухом взрывчаты.
Газ, дающий коптящее пламя.
Этот газ получают разложением карбида кальция водой.
В присутствии солей ртути этот газ взаимодействует с водой с образованием уксусного альдегида.
Это вещество используют для сварки и резки тугоплавких металлов (Ацетилен)
Вопрос 6:
Хороший растворитель для лаков и красок.
Это вещество получают из синтез-газа.
Чрезвычайно ядовитое вещество.
Одно из названий этого вещества – «древесный спирт».
Простейший представитель одноатомных спиртов. (Метанол)
Вопрос 7:
Бесцветная жидкость с характерным запахом, практически не растворимая в воде.
Вещество, выделенное М. Фарадеем из отстоев светильного газа в 1825 г.
Может быть получено пропусканием ацетилена через раскаленную трубу.
В 1865 году Кекуле предложил молекулу этого вещества в виде шестиугольника с чередующимися двойными связями.
Простейший представитель ароматических углеводородов. (Бензол)
Вопрос 8:
Очень слабая кислота, смешивающаяся с водой в любых соотношениях.
Один из важнейших растворителей.
В лаборатории это вещество получают гидратацией этилена.
Вещество, образующееся при спиртовом брожении сахаристых веществ.
Формула этого вещества, называемого винным спиртом, знакома очень многим людям. (Этанол)
Экспериментальная пауза
Опыт «Искры внутри жидкости»
В мерный цилиндр наливают 5-6 мл концентрированной серной кислоты. Затем очень осторожно и медленно приливают такое же количество этилового спирта так, чтобы жидкости не смешивались. Осторожно насыпают в цилиндр небольшие порции перманганата калия. На границе между серной кислотой, находящейся снизу, и слоем спирта, находящимся сверху, появляются искорки горящего спирта.
Вопросы (болельщикам):
Почему жидкости не смешивались? (Плотность серной кислоты значительно больше, чем у спирта)
Почему спирт воспламеняется при добавлении перманганата калия? (При взаимодействии серной кислоты с перманганатом калия выделяется кислород. Реакция идет с выделением теплоты. Спирт взаимодействует с кислородом)
III ТУР – «Черный ящик»
В третьем туре команды могут заработать максимум 5 баллов. Для каждой из команд выносят по черному ящику, в которых находятся ответы на вопросы. Командам по очереди задаются вопросы, и на обсуждение отводится 1 минута. Команды могут воспользоваться подсказкой болельщиков, но тогда в случае правильного ответа получат не 5, а 3 балла.
Черный ящик - 1:
У сельскохозяйственных животных при недостатке каких-либо компонентов питания в рационе появляются отклонения в поведении: они пытаются поедать несъедобные предметы. Так животные инстинктивно пытаются восполнить недостающие им элементы питания. Например, животноводы замечают, что дефицит серы в организме крупного рогатого скота проявляется не только в уменьшении прочности копыт, выпадении шерсти, но и в том, что животные пытаются поедать эту часть обмундирования работников фермы, которая находится в черном ящике. Что в черном ящике?
(Резиновые сапоги: резину получают вулканизацией каучука – нагреванием его с серой, поэтому резина содержит значительное количество серы)
Черный ящик – 2:
На одном из конкурсов кулинарных рецептов, проводимых журналом «Работница», первый приз получил оригинальный рецепт заготовки огурцов. Стеклянную банку емкостью 3 л наполняют вымытыми сухими огурцами, помещают в банку небольшой предмет (он находится в черном ящике), поджигают его, а банку закатывают металлической крышкой. Таким способом удается в течение длительного времени сохранить свежие огурцы. Что в черном ящике?
(Свеча. При хранении любых плодов они портятся – теряют товарный вид и вкусовые качества в значительной степени из-за процесса дыхания, которое протекает с выделением воды и углекислого газа. При горении свечи кислород, содержащийся в банке, расходуется на горение и образуется СО2, в результате процесс дыхания плодов замедляется и они долго сохраняются)
IV ТУР – «Химическая перестрелка»
В четвертом туре командам предоставляется возможность испытать противников на прочность своими вопросами, которые были своеобразным «домашним заданием» команд. Если команда правильно ответила на вопрос, то она получает 2 балла в свою копилку. В случае неправильного ответа или его отсутствия 2 балла получает команда, задавшая вопрос. Тема четвертого тура – «Топлива для двигателей».
Экспериментальная пауза.
Опыт «»
V ТУР – «Конкурс капитанов»
За конкурс капитанов команда может получить максимум 5 баллов. Оценивается не каждый ответ в отдельности, а общее впечатление от ответов капитана, а точнее точность и быстрота ответов. Каждому капитану задается по 10 вопросов. Жеребьевкой определяют, капитан какой команды отвечает первым.
Вопросы капитану 1-й команды:
Изобретатель динамита. (А. Нобель)
Основная часть болотного газа. (Метан)
Почему рыбы задыхаются в кипяченой воде, хотя кислород входит в состав воды? (При кипячении удаляется кислород, растворенный в воде)
Астат, иод, бром, хлор... Какой галоген не назван? (Фтор)
Самый легкий газ, использующийся в качестве экологически чистого топлива. (Водород)
Неустойчивая частица вещества с неспаренными электронами. (Радикал)
Цвет фенолфталеина в щелочной среде. (Малиновый)
Какую роль выполняет пищевая сода, когда е используют от изжоги? (Пищевая сода нейтрализует соляную кислоту)
Самый металлический металл. (Франций)
Какой газ используют в медицине для снятия болевого шока при операциях? (Веселящий газ N2O)
Вопросы капитану 2-й команды:
Процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды на свету. (Фотосинтез)
Смесь жидких углеводородов. (Нефть)
Вещества, ускоряющие химическую реакцию. (Катализаторы)
Автор теории строения органических соединений. (А.М. Бутлеров)
В связи с чем получили свое название щелочные металлы? (От едких щелочей – гидроксидов этих металлов)
Вещества с одинаковым строением, но разными формулами. (Гомологи)
Чем выражается детонационная стойкость бензина? (Октановым числом)
Газ, являющийся основной составной частью воздуха. (Азот)
Почему чистая вода не проводит электрический ток? (Вода – слабый электролит, поэтому концентрация ионов, способных быть переносчиками электрических зарядов, очень мала).
Этан, этен, этин, этанол – все эти вещества при обычных условиях газы, кроме одного. Какого? (Этанол – жидкость).
VI ТУР – «Конкурс болельщиков»
В шестом туре играют только болельщики, которым предоставляется возможность добавить баллов в копилку своей команды. За правильный ответ можно получить максимум 2 балла. Право на ответ получает тот, кто первым поднял руку.
1. «Воздух был тяжелый, спертый. Он так был пропитан углекислотой, что живительная струя сжатого кислорода с трудом выходила из баллона. Встав на диван, можно еще было глотнуть чистого воздуха, но отравленная зона поднималась все выше и выше».
Вопрос: Какие свойства углекислого газа описаны в этих строчках? Кто автор этих строк? (А. Конан-Дойль, «Маракотова бездна». Углекислый газ не поддерживает дыхания и тяжелее воздуха).
2. «- Какое топливо заменит уголь?
- Вода, - ответил инженер.
- Вода? – переспросил Пенкроф...
- Да, но вода, разложенная на составные части, - пояснил Сайерс Смит. – Без сомнения, это будет делаться при помощи электричества, которое в руках человека станет могучей силой. Да, я уверен, что наступит день и вода заменит топливо; водород и кислород, из которых она состоит, будут применяться и раздельно; они окажутся неисчерпаемым и таким мощным источником тепла и света, что углю до них далеко! Наступит день, друзья мои, и в трюмы пароходов станут грузить не уголь, а баллоны с двумя этими сжатыми газами, и они будут сгорать с огромнейшей тепловой отдачей... Вода – это уголь грядущих веков».
Вопросы: 1) Из какого произведения и какого автора взяты эти строки? (Ж. Верн, «Таинственный остров»)
2) Как называется процесс разложения воды на водород и кислород под действием электрического тока? (Электролиз)
3) Какой газ, получаемый при этом, можно использовать как топливо? Какими преимуществами обладает он пред другими видами топлива? (Водород – экологически чистое топливо)
Список используемой литературы
Аналитическая биохимия. 10-11 классы: элективный курс / авт.-сост. В.А. Храмов. – Волгоград: Учитель, 2007.
Артеменко А.И. Органическая химия и человек: Теорет. основы: Углуб. курс: Учеб. для общеобраз. учреждений с углуб. изуч. предмета. – М.: Просвещение, 2000.
Ахмедова Т.И., Фандо Р.А. Химия. 8 класс. Начала экспериментальной химии. Элективный курс. – М.: Илекса, 2006.
Богданова Н.Н. Химия. Лабораторные работы. 8-11 кл.: Учеб. пособие для общеобразов. учреждений. – М.:ООО «Изд-во Астрель»: ООО «Изд-во АСТ», 2001.
Внеклассная работа по химии. 8-11 кл. / Э.Г. Злотников и др.; под ред. Э.Г. Злотникова. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2004.
Губарева Л.И., Мизирева О.М., Чурилова Т.М. Экология человека: Практикум для вузов. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003.
Денисов В.В., Денисова И.А. Экология: 100 экзаменационных ответов. Экспресс-справочник для студентов вузов. – М.: ИКЦ «МарТ», 2004.
Доршакова Н.В. Человек и окружающая среда: Курс лекций / Н.В. Доршакова и др. – Петрозаводск: ПетрГУ, 2003.
Енякова Т.М. Внеклассная работа по химии. – М.: Дрофа, 2004.
Курганский С.М. Интеллектуальные игры по химии. – М.: 5 за знания, 2006.
Никифорова Г.П. Экология и химия. 8 класс. – М.: Институт общего образования министерства образования РФ, 1992.
Пичугина Г.В. Химия и повседневная жизнь человека / Г.В. Пичугина. – М.: Дрофа, 2004.
Попова Т.А. Экология в школе: Мониторинг природной среды: Методическое пособие. – М.: ТЦ Сфера, 2005.
Химия. Интересные уроки: Из зарубежного опыта преподавания / Авт.-сост. В.Н. Головнер. – М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2005.
Химия: Неорганическая химия: 8-11 классы: Книга для учителя. – М.: Изд-во «Первое сентября», 2003.
Химия и экология. 8-11 классы: Материалы для проведения учебной и внеурочной работы по экологическому воспитанию / Сост. Г.А. Фадеева. – Волгоград: Учитель, 2005.
Химия. VIII, X, XI классы: Нестандартные уроки/ Авт. – сост. Л.М. Брейгер. – Волгоград: Учитель, 2004.
Химия. 9 класс: сборник элективных курсов /сост. В.Г. Денисова. – Волгоград: Учитель, 2006.
Химия. 9 класс: Сборник элективных курсов / Сост. Н.В. Ширшина. – Волгоград: Учитель, 2005.
Экологический мониторинг: Учебно-методическое пособие. / Под ред. Т.Я. Ашихминой. – М.: Академический Проект, 2006.
Экология. Элективные курсы. 9 класс / авт.-сост. М.В. Высоцкая. – Волгоград: Учитель, 2007.
Я иду на урок химии: Летопись важнейших открытий в химии. XVII-XIX вв.: Книга для учителя. – М.: Изд-во «Первое сентября», 2000.
Список рекомендуемой литературы для учащихся
Аликберова Л.Ю. Полезная химия: задачи и истории / Л.Ю. Аликберова, Н.С. Рукк. – М.: Дрофа, 2005.
Артеменко А.И. Применение органических соединений / А.И. Артеменко. – М.: Дрофа, 2005.
Артеменко А.И. Удивительный мир органической химии / А.И. Артеменко. – М.: Дрофа, 2004.
Габриелян О.С. Химия: Орган. химия: Учеб. для 10 кл. общеобразоват. учреждений с углуб. изучением химии / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, А.А. Карцова. – М.: Просвещение, 2003.
Демидов В.А. Химия: Практикум. 8-11 кл. – М.: Изд-во НЦ эНАС, 2003.
Журин А.А., Зазнобина Л.С. Начала химического эксперимента: Практические занятия по химии. 8-й класс сред. общеобраз. школы. / Под ред. проф. Е.Е. Минченкова. – М.: Школьная Пресса, 2001.
Зимон А.Д. Занимательная коллоидная химия. – М.: Агар, 2002.
Канаш В.А. Занимательные и познавательные задачи по химии / В.А. Канаш. – Мн.: УниверсалПресс, 2005.
Сергеев Б.Ф. Занимательная физиология. Кн. для чтения. / Б.Ф. Сергеев. – М.: Просвещение, 2001.
Тарасов А.К. Ботаника, зоология, химия. Книга для учащихся и учителей. – Смоленск: Русич, 1999.
ХабароваЕ.И., Панова С.А. Экология. Краткий справочник школьника. 9-11 кл. – М.: Дрофа, 1997. – 112с.: ил. – (Справочники «Дрофы»).
Энциклопедия для детей. Том 19. Экология / Глав. ред. В.А. Володин. – М.: Аванта+, 2001.
Энциклопедия для детей. Том 17. Экология / Глав. ред. В.А. Володин, вед. науч. ред. И. Леенсон. – М.: Аванта+, 2003.
|
