Основы валеологии

Скачать 208.7 Kb.

Название	Основы валеологии
страница	1/3
Дата публикации	12.11.2014
Размер	208.7 Kb.
Тип	Самостоятельная работа

100-bal.ru > Культура > Самостоятельная работа

1 2 3

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

____________Т.И. Гуляева

«___» ___________2010г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
По дисциплине ОСНОВЫ ВАЛЕОЛОГИИ

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ - 260303.65 - «Технология молока и молочных продуктов»

КВАЛИФИКАЦИЯ - Инженер

Орел 2010

АВТОР: старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки молока

Сергеева Екатерина Юрьевна _________________

РЕЦЕНЗЕНТ: доцент кафедры технология мяса и мясных продуктов, кандидат технических наук, Сенькина Татьяна Анатольевна __________________

УТВЕРЖДЕНО

Декан факультета Биотехнологии и

ветеринарной медицины

Д.б. наук, профессор Масалов В.Н.
Р.П. рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины

Протокол №_____ от ______________________20__ года.

Председатель УМК кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Горькова И.В._____________________

Р.П. рассмотрена и одобрена на заседании кафедры технологии производства и переработки молока

Протокол №_____ от ____________________20__ года.

Зав. кафедрой технологии производства и переработки молока д. б. н., профессор Мамаев А.В. _______________

СОДЕРЖАНИЕ

Цели и задачи дисциплины, требования к уровню освоения содержания дисциплины………………………………………………………...4
Взаимосвязь курса «Основы валеологии» с другими дисциплинами…………………………………………………………………...5
Трудоемкость дисциплины, виды учебной работы……………….6
Содержание дисциплины…………………………………………...7
Рабочий план лабораторного практикума…………………………7
Самостоятельная работа студентов……………………………….8
УНИРС……………………………………………………………...9
Вопросы для самоконтроля……………………………………….9
Материально-техническое обеспечение дисциплины………….11
Рекомендуемая литература и методические материалы и приложения……………………………………………………………………..13
Критерии и методы оценки качества знаний студентов………..14
Вопросы к зачету…………………………………………………..15

Цели и задачи дисциплины, требования к уровню освоения

содержания дисциплины
Рабочая программа дисциплины составлена с учетом модульной технологии обучения с балльной оценкой знаний, сущность которой состоит в делении учебного материала на логически завершенные блоки (модули).

Отчет по модулю проходит в два этапа:

Тестирование по основным положениям и понятийному аппарату дисциплины. На тестирование отводится до одного часа времени.
Выявление знания логических связей дисциплины, умений решать задачи, в том числе комплексных, по соответствующим разделам дисциплины «Основы валеологии» – проводится в письменной форме с последующим собеседованием.

Целью преподавания дисциплины «Основы валеологии» является приобретение бакалавром компетенций, необходимых для подготовки высококвалифицированного специалиста высшей школы, способного не только профессионально творчески созедать, но и определять стратегию, тактику сохранения и приумножения своего здоровья и здоровья окружающего его людей.

Некоторые вопросы изучаемого материала могут быть вынесены на самостоятельную проработку с последующим прослушиванием обзорных лекций и закреплением знаний на практических занятиях.
2. Взаимосвязь курса «Основы валеологии» с другими дисциплинами
Изучению дисциплины «Основы валеологии» должно предшествовать освоение студентами следующих дисциплин и разделов (таблица 1)
Таблица 1 – Взаимосвязь учебной дисциплины с другими дисциплинами

Предшествующая дисциплина		Разделы дисциплины	Последующая дисциплина
наименование	разделы	Разделы дисциплины	наименование	разделы
1	2	3	4	5
Физиология	Физиология пищеварения	Полноценное питание	Диетология	Питание, пища пищевые вещества
Биохимия	Обмен веществ. свойства белков, жиров, углеводов и БАВ	Основы регуляции жизнедеятельности человека	Физико-химические основы производства молока и молочных продуктов	Химический состав и свойства молока и молочных продуктов
Микробиология	Источники и пути обсеменения пищевых продуктов	микробиологические показатели безопасности пищевых продуктов	Микробиология молока и молочных продуктов	микробиологические показатели молока и молочных продуктов
Экология	Очистительные системы	Эколого-социальные аспекты питания	Промышленная санитария и гистология	Гигиена и санитария
Психология	Приемы и методы само- и взаимопомощи при несчастных случаях	Психофизическая тренировка	Физическая культура	Двигательная активность

3. Трудоемкость дисциплины, виды учебной работы

Таблица 2.- Структура дисциплины и распределение часов по семестрам

Вид учебной работы	Семестр
	2
	Часов на семестр
Объем трудоемкости дисциплины	46
1.Аудиторные занятия 1.1.Лекции(Л) 1.2.Практические занятия (ПЗ) 1.3.Лабораторные работы (ЛР) 1.4.Семинарские занятия (С) 1.5.Учебная НИРС 1.6.И (или) другие виды аудиторных занятий.	22 12 10 -
2.Индивидуальные аудиторные занятия студентов с преподавателем (ИЗ)	-
3.Самостоятельная работа студентов 3.1. Курсовой проект (работа) 3.2.Расчетно-графические работы, типовые расчеты 3.3.Реферат 3.4.Контроль работы,(АКР,ДКР) 3.5.Подготовка к ЛР, ПЗ,С, коллоквиумам, к текущей аттестации, к выполнению УНИРС 3.6.Самостоятельное изучение теоретического материала. 3.7.И (или) другие виды самостоятельной работы студентов	24 8 16
Вид итогового контроля	Зачет

4. Содержание дисциплины

Таблица 3.- Виды и трудоемкость занятий по темам (разделам) дисциплины

№ темы	Темы (разделы) дисциплины		Количество часов/неделя
№ темы	Темы (разделы) дисциплины	Всего	Л	ЛР	ПЗ	СРС
1	Введение. Предмет и содержание курса.	6	2	-	-	4
2	Социальные аспекты здоровья и здорового образа жизни	8	-	-	4	4
3	Валеологический анализ факторов здоровья	6	2	-	-	4
4	Человек, как результат биологической эволюции	6	2	-	-	4
5	Валеологический анализ здоровья и болезни	8	-	-	4	4
6	Двигательная активность и здоровье	10	2	-	4	4
7	Психические основы здоровья	10	2	-	4	4
8	Рациональное питание современного человека	10	2	-	4	4
9	Иммунитет и здоровье	8	-	-	4	4
10	Рациональная организация жизнедеятельности студента	6	2	-	-	4

5. Рабочий план лабораторного практикума
Таблица 4.-Рабочий план лабораторного практикума

№ темы	Наименование лабораторной работы	Кол-во часов на одну работу/ неделя	СРС	Методическая литература	Основная или дополнительная литература, страницы
1	Социальные аспекты здоровья и здорового образа жизни	4	4	Мамаев А.В., Сергеева Е.Ю., Родина Н.Д., Бобракова Л.А., Меркулова С.С., Куприна А.О. - Орел: ОрелГАУ, 2012.- с.104.	О- 1,5 Д- 7,8,9
2	Валеологический анализ здоровья и болезни	4	4		О- 2,3,7 Д- 1,6,12
3	Место физической культуры и поддержании и укреплении уровня здоровья	4	4		О- 1, 2,4 Д- 3,4,6,10 е- 1,3
4	Регулирование психического состояния	4	4		О- 1,2,3, 5 Д- 4,6,9,11 е- 1,6
5	Основы рационального питания	4	4		О- 1,2,3,5 Д- 4,6,9,11 е- 1,6
6	Факторы риска иммунитета	4	4		О- 1,2,3,5 Д- 4,6,9,11 е- 1,6

О – основная литература; Д – дополнительная литература; е - ресурсы интернет.

1 2 3

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Рабочая программа курса «Основы валеологии» Программа данного курса рассчитана на 34 академических часа, предназначена для учащихся 11-х классов (17-18 лет)		Рабочая учебная программа по дисциплине «Основы медицинских знаний... Шардина Л. А., доктор медицинских наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и валеологии Ургпу
	Рабочая учебная программа по дисциплине «Основы медицинских знаний... Составитель: Шардина Любовь Андреевна, доктор медицинских наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и валеологии Ургпу		Рабочая программа дисциплины Специальность 080111. 65 «Маркетинг» Основы валеологии [Текст]: Рабочая программа дисциплины для студентов 1 курса всех специальностей очной формы обучения. Тюмень: гаоу...
	Рабочая программа дисциплины Специальность 080111. 65 «Маркетинг» Основы валеологии [Текст]: Рабочая программа дисциплины для студентов 1 курса всех специальностей очной формы обучения. Тюмень: гаоу...		Рабочая учебная программа по дисциплине «Основы медицинских знаний... Составитель: Шардина Любовь Андреевна, доктор медицинских наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и валеологии Ургпу
	В здоровом теле здоровый дух? (мировоззренческий аспект валеологии) В системе общего образования реализуются основные и дополнительные общеобразовательные программы, направленные на решение задач формирования...		Отчёт о результатах апробации комплексного курса России. Учебный предмет имеет комплексный характер и включает 6 модулей: основы православной культуры, основы исламской культуры,...
	Конспект занятия по валеологии Публикация «Технология деятельности учителя по диагностике и коррекции знаний учащихся»		Конспект занятия по валеологии Публикация «Технология деятельности учителя по диагностике и коррекции знаний учащихся»
	Конспект занятия по валеологии Публикация «Технология деятельности учителя по диагностике и коррекции знаний учащихся»		Конспект занятия по валеологии Воспитательная: воспитание информационной культуры учащихся, внимательности, аккуратности, дисциплинированности, усидчивости
	Кафедра валеологии курс офтальмологии Диагноз клинический: Комбинированный ожог обоих глаз I ст., травматический кератит		Что будут изучать ваши дети? Учебный курс «Основы религиозных культур и светской этики» состоит из 6 модулей: основы православной культуры, основы исламской культуры,...
	Конспект занятия по валеологии «Победим микробов» Воспитательная: воспитание информационной культуры учащихся, внимательности, аккуратности, дисциплинированности, усидчивости		Конспект занятия по валеологии в 1 младшей группе Воспитательная: воспитание информационной культуры учащихся, внимательности, аккуратности, дисциплинированности, усидчивости

Школьные материалы