Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров»





НазваниеРабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров»
страница5/20
Дата публикации08.11.2014
Размер0.81 Mb.
ТипРабочая программа
100-bal.ru > Литература > Рабочая программа
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20

Тема 2. Формирование свойств кожи в процессе кожевенного производства

Цель


изучение влияния процессов и операций кожевенного производства на свойства готовой кожи.

Задачи


    • изучение терминов и определений, порядка проведения процессов и операций кожевенного производства;

    • изучение влияния подготовительных процессов и операций на свойства голья и готовой кожи при выработке жестких кож для низа обуви;

    • изучение влияния подготовительных процессов и операций на свойства голья и готовой кожи при выработке мягких кож для верха обуви, подкладки, одежды, галантереи;

    • изучение дефектов голья и кожи, причин их возникновения на подготовительном этапе кожевенного производства.

    • изучение свойств кож минеральных способов (методов) дубления: хромового, алюминиевого, титанового, циркониевого, железного, кремнекислого;

    • изучение свойств кож органических способов (методов) дубления: альдегидного, жирового, таннидного, синтанового;

    • изучение дефектов дубления и причин их возникновения.

    • изучение влияния отделочных процессов и операций на свойства жестких кож для низа обуви;

    • изучение влияния отделочных процессов и операций на свойства мягких кож для верха обуви, подкладки, одежды, галантереи;

    • изучение дефектов кожи и причин их возникновения на этапе отделки.

Примерный объем темы – 10 часов.

Содержание темы


Факторы, формирующие качество. Подготовительные процессы и операции кожевенного производства: изменение структуры и свойств дермы в подготовительных процессах и операциях; их влияние на свойства готовой кожи. Производственные дефекты подготовительных процессов и операций: виды, причины возникновения, идентифицирующие признаки, способы обнаружения.

Дубление – основной процесс кожевенного производства. Способы дубления кож и их влияние на свойства готовой кожи. Классификация дубителей. Краткая характеристика различных видов органических и неорганических дубителей, механизм их взаимодействия с коллагеном; свойства кож, выдубленных этими дубителями. Комбинированное дубление, комплексные дубители; их сущность и роль в расширении ассортимента и повышении качества кожи. Дефекты дубления: виды, причины возникновения, идентифицирующие признаки, способы обнаружения. Показатели продубленности дермы и методы их определения.

Отделка кож для низа и верха обуви; ее цель и сущность в зависимости от назначения кожи. Влияние отделочных процессов и операций на свойства готовой кожи; их роль в расширении ассортимента, повышении качества кож и их сортности. Покрывное крашение кож для верха обуви. Виды покрытий, их свойства. Особенности покрывного крашения облагороженных кож. Анилиновая и полуанилиновая отделка. Новые виды декоративной отделки кож для верха обуви, улучшающие их внешний вид и позволяющие использовать нетипичные и малоценные виды кожевенного сырья для выработки кож для верха обуви. Дефекты отделки: виды, причины возникновения, идентифицирующие признаки, способы обнаружения..

Методы


    • лекции;

    • консультации преподавателей;

Литература


Базовый учебник: Б-1; Б-2.

Основная литература: О-1; О-2 Глава 5, с.260-272.

Нормативно-правовые документы:

НПД-6 (разделы и требования технических регламентов, стандартов и технических условий, соответствующие компетенциям программы).

Дополнительная литература:

Д-5 Глава 5, с.138-148.

Д-6 Глава 2, с.48-76.

Д-11 (статьи, соответствующие компетенциям программы).

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки


  1. Для каких целей проводится отмока?

  2. Для каких целей проводится обезволашивание?

  3. Какими химическими веществами обрабатывают шкуры при их обезволашивании?

  4. Для каких целей проводится золение?

  5. Какими химическими веществами обрабатывают шкуры при их золении?

  6. Для каких целей проводится мездрение?

  7. Как называется золеная и омездренная шкура?

  8. Для каких целей проводится обеззоливание?

  9. Какими химическими веществами обрабатывают голье при его обеззоливании?

  10. Для каких целей проводится мягчение?

  11. Какими химическими веществами обрабатывают голье при его мягчении?

  12. Для каких целей проводится пикелевание?

  13. Для каких целей проводится солевание?

  14. Какими химическими веществами обрабатывают голье при его пикелевании или солевании?

  15. Что такое дубление?

  16. Чем отличаются хромовые кожи от кож алюминиевого дубления?

  17. Как называются кожи жирового дубления, чем они отличаются от кож других методов дубления?

  18. Какие свойства придает кожам титановое дубление?

  19. Какие свойства придает кожам циркониевое дубление?

  20. Какие свойства придает кожам таннидное дубление?

  21. Какие свойства придает кожам синтетическое дубление?

  22. Какое дубление называется «комбинированным»?

  23. Какими способами дубления вырабатывают кожи для низа обуви?

  24. Какими способами дубления вырабатывают юфть?

  25. Какие кожи имеют самую высокую термостойкость?

  26. Для каких целей проводится пролежка после дубления?

  27. Для каких целей проводится наполнение кожи?

  28. Для каких целей проводится нейтрализация кожи перед ее крашением и жированием? Какими химическими веществами обрабатывают кожу при ее нейтрализации?

  29. Для каких целей проводится жирование кожи?

  30. Для каких целей проводится сушка кожи?

  31. Какими способами сушат жесткие кожи для низа обуви?

  32. Какими способами сушат мягкие кожи для верха обуви и подкладки?

  33. Для каких целей проводится прокатка кожи?

  34. Для каких целей проводится покрывное крашение кожи?

  35. Чем покрывное крашение отличается от барабанного крашения?

  36. Для каких целей проводится прессование кожи?

  37. Для каких целей проводится «нарезка мереи» и «художественное тиснение» кожи? Чем они отличаются друг от друга?

  38. Для каких целей проводится шлифование и плюшевание кожи?

  39. Что такое анилиновая и полуанилиновая отделка кожи? Чем они отличаются друг от друга?

  40. Какие дефекты голья и готовой кожи возникают при проведении подготовительных процессов и операций кожевенного производства?

  41. Какие дефекты готовой кожи возникают в процессе ее дубления?

  42. Какие дефекты готовой кожи возникают при отделке кож для низа обуви?

  43. Какие дефекты готовой кожи возникают при отделке кож для верха обуви?

Вопросы и задания для самостоятельной работы


  1. Что такое двоение?

  2. На каких этапах кожевенного производства проводится двоение?

  3. Какие полуфабрикаты кожевенного производства подвергают двоению?

  4. Что такое чепракование?

  5. На каких этапах кожевенного производства проводится чепракование?

  6. Какие полуфабрикаты кожевенного производства подвергают чепракование?

  7. Что такое анилиновая отделка кожи?

  8. Что такое полуанилиновая отделка кожи?

  9. Чем анилиновая отделка кожи отличается от полуанилиновой?

  10. Что такое отделка кожи «Антик»?

  11. Что такое отделка кожи «Флорантик»?

  12. Чем «нарезка мереи» отличается от «художественного тиснения»?

  13. Как проводится покрывное крашение «облагороженных» кож?

Рефераты или доклады по теме


  1. Современные способы отделки кож для верха обуви.

  2. Отделка подкладочных кож для обуви.

  3. Отделка галантерейных кож.

  4. Отделка кож для одежды и головных уборов.

  5. Отделка кож для верха обуви из бахтармяного спилка.

  6. Отделка кож для верха обуви из лицевого спилка.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20

Похожие:

Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconБакалаврская программа «Товароведение и экспертиза товаров» Квалификация...
Наименование дисциплины товароведение и экспертиза кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза электротоваров»
«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины товароведение и экспертиза плодоовощных...
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины товароведение и экспертиза молочных...
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая учебная программа дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно мебельных товаров»
Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины «информационное обеспечение...
«Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины «товароведение упаковочных материалов...
Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Товароведение упаковочных материалов и тары» по плану подготовки...
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconБакалаврская программа «Товароведение и экспертиза товаров» Квалификация...
Наименование дисциплины товароведение и экспертиза текстильных, швейных и трикотажных товаров
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа по дисциплине В. Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения
Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины товароведение упаковочных материалов...
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconКафедра маркетинга и коммерции
Товароведение. Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности. Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней...
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров»
«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа по дисциплине дс 01. 01. 06. «Товароведение и экспертиза...
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и экспертизы товаров
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа по дисциплине дс. 02. 04 «Товароведение и экспертиза...
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и экспертизы товаров
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров»
Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров» по плану подготовки...
Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» iconРабочая программа учебной дисциплины
Рабочая программа составлена на основании гос впо по специальности 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск