Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2





НазваниеПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2
страница9/13
Дата публикации06.02.2014
Размер1.52 Mb.
ТипДокументы
100-bal.ru > Психология > Документы
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13


10. Кабинет кулинарии Епифанова О.А

Список литературы.

Учебники для учащихся:
1. Анфимова Н.А. Кулинария «Повар, кондитер»

Учебник для начального профессионального образования. М.: ИРПО; издательский центр

« Академия», 2000.- 322с.

2. Ермакова В.И. Основы кулинарии: Учебное пособие для учащихся 8-11 классов

средней школы.- М.: Просвещение, 1993.- 192с

Дополнительная литература

1.Борщи/составитель В.М.Рошаль.- М.: Эксмо, 2004.- 64 с.

2. «Варим, солим, маринуем», составитель И.Черепанова., Издатель Курганская областная

организация Союза журналистов, 1999 г.

3. «Гарниры на любой вкус».-М.: Эксмо, 2007.- 32 с., ил.,оформитель Н Кудря.

4.Осадчая А.И. Общественное питание. Учебное пособие для учащихся 9-10 кл. средней школы.-

М.: Просвещение, 1985.- 187с.

5. Степанова И.В.Праздничные бутерброды- М.: Эксмо, 2006- 64 с.: ил.

Сушение овощей, плодов и ягод.: Сборник.- М.: Лабиринт-К, 2000.- 48 с.

6. Титц О, Флориан Х. Украшение из овощей и фруктов. Перевод с немецкого .-М.: Мой мир,

2006- 128 с.; цв. ил.

7. Матюхина З.П. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. Учебник для начального

профессионального образования. М.: ИРПО; издательский центр « Академия», 2000.-184с.

8. Мартынов С.М. Овощи + фрукты = здоровье. Беседы врача педиатра о питании детей:

Книга для родителей.- М.: Просвещение, 1993.- 159 с: ил.

9.Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М. Малая кулинарная энциклопедия.- М.: Олма- пресс.

Инвест.2005.-256.: ил.

10.Поморцева Т. И. Технология хранения и переработки плодоовощной продукции:

Учебник для нач. проф. образования.- М.:- ИРПО; ПрофОбр Издат, 2001.- 136 с.

11. Подписные издания: « Домашние заготовки от болгарских хозяек» спецвыпуск

золотая коллекция № 56, 2010г.

« Рецетты на бис» № 2 2012 г, № 1 2010 г., « Суповые заправки № 16, 2010 г,

« Сезон заготовок» №15,2012 г., « Повар чудо-Ёшка»№ 14, 15 2010г, №6 2012г.

, « Золотые рецепты» №2 2012, № 16 2012 « Золотой сборник рецептов» № 10 2010,

« Лучшие рецепты»№ 4 2012, « Еда для всей семьи» №9, 2012

12. Молоховец.А. Овощные блюда.-СПб: издательство « Литера», 2003.- 48 с.

13.журнал «Все из картошки». Спецвыпуск «Золотая коллекция рецептов»,2009 № 25.

14.Шмидт Х. « Лучшие кулинарные рецепты». – М.: Мой Мир., 2006, 112 с, ил.

15. 50 рецептов. Блюда из огурцов, помидоров, перца, кабачков и зеленых салатов.

Москва, Эксмо 2012 г. под ред. Левашовой Е.

16. 50 рецептов. Супы , Эксмо 2012 г. под ред. Левашовой Е.

17. 50 рецептов. Кабачки. Баклажаны. Тыквы. , Эксмо 2012 г. под ред. Левашовой Е.

18. 50 рецептов. Блюда из рыбы , Эксмо 2012 г. под ред. Левашовой Е.

19. Кулинария от А доЯ сост. Н.П.Захарчук, Кемеровское кн.изд-во, 1992 г.

20. Сахарова М.И. Тесто в будни и праздники вместе с детьми ,ООО « издательство

Астрель, 2002

21. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов. Учебник для начального

профессионального образования. М.: ИРПО; издательский центр « Академия», 2000.-184с.

Методическая литература:

1. Барылкина Л.П. С.Е. Соколова Технология, ( конспекты уроков, элективные курсы)

М.- 2006

2.Баткова Т.Э, Захарова И.А. и др. Сборник диагностических разработок учителей

технологии В-Новгород.2006

3. Т.А.Девяткова, Л.Л. Кочетова, А.Г. Петриков, Н.М Платонова, А.М.Щербакова

Социально-бытовая ориентировка в специальных( коррекционных) образовательных

учреждениях 8 вида ( пособие для учителя) Гуманитарный издательский центр « Владос»

Москва, 2008 г.

4.Технология 5-11 Предметные недели в школе авт-сост. Е.Д Володина, В.Ю Суслина.

издательство « Учитель» Волгоград, 2008 г.

5.Азбука правильного питания, конспекты занятий, дидактические игры, викторины,

сказки, исторические справки авт- сост.Е В Езушина,

издательство « Учитель» Волгоград, 2008 г.

6. Ведение в мир профессий: классные часы, игры, конкурсы 1-4 класс, авт-сост.

О.Е.Багрова и др. издательство « Учитель» Волгоград, 2009г.

7.За здоровый образ жизни 9 класс: элективный курс, авт-сост. В.В.Гаевая, издательство

« Учитель» Волгоград, 2009 г.

8.Классные часы 5-11 классы. Диалоги о здоровье: мастерские, тренинги, деловые игры,

беседы, авт-сост. С.А. Брагина, Л.В.Авдощенко издательство « Учитель» Волгоград, 2009 г.

9.Становление профессионала ИПК и ПРО г. Курган, 2000г

10.Методы активизации познавательной деятельности учащихся в процессе

преподавания специальных предметов при обучении профессии « повар, кондитер»(

из опыта работы преподавателя ПУ-15 Кукарекиной В.Д) ИПК и ПРО, 1998г.


17

Карточки по темам.

62

18

Таблицы и схемы по темам: 9 класс

38

1

Клетка и её строение.

1

2

Пищеварительная система.

1

3

Круги кровообращения.

1

4

Сердце и его строение.

2

5

Система органов дыхания.

1

6

Кровеносная система.

1

7

Головной мозг и его строение.

2

8

Спинной мозг и его строение.

1

9

Строение уха.

1

10

Строение органа зрения.

1

11

Кожа и её строение.

1

12

Строение органа обоняния.

1

13

Органы и системы органов.

1

14

Строение внутренних органов.

2

15

Нервные клетки и схема рефлекторной дуги.

1

16

Образование и внешнее торможение условного рефлекса

1

17

Фазы работы сердца.

1

18

Скелетные мышцы.

1

19

Кожа.

1

20

Скелетные мышцы.

1

21

Строение костей и типы их соединения.

1

22

Скелет человека.

1

23

Пути распространения заразных заболеваний.

1

24

Витамины.

1

25

Значение тренировки сердца.

1

26

Расположение внутренних органов.

1

27

Череп человека.

1

28

Железы внутренней секреции.

1

28

Обонятельный и слуховой анализаторы.

1

30

Изменение воздуха в классе в течение учебного дня.

1

31

Гортань органы полости рта.

1

32

Ёмкость лёгких в см. кубических.

1

33

Схема строения Н.С.

1

34

Эпителиальная, соединительная и мышечная ткани.

1

35

Спинной мозг и схема колонного рефлекса.

1










21

Карточки по темам.

100

22

Таблицы и схемы по темам: 6 класс

5

1

Добыча нефти.

1

2

Добыча каменного угля.

1

3

Добыча стекольного песка.

1

4

Добыча природного газа

1

5

Добыча известняка.

1










23

Карточки по темам.

83

24

Фильмотека по предмету естествознание и география.

12

25

Скелет рыбы

1

26

Скелет птицы.

1



















№п/п

Плакат

Количество

1

Суп лапша домашняя

1

2

Схема строения органов пищеварения

1

3

Приготовление рыбной котлетной массы и полуфабрикатов из неё

1

4

Схема приготовления киселя из малины

1

5

Щи из квашеной капусты

1

6

Питательные вещества

1

7

Простые формы нарезки овощей

1

8

Сложные формы нарезки овощей

1

9

Первичная обработка овощей

1

10

Схема приготовления винегрета

1

11

Жареный картофель

1

12

Сладкие блюда

1

13

Схема приготовления картофельных котлет

1

14

Схема приготовления морковных котлет

1

15

Разделка рыбы

1

16

Схема приготовления рассольника

1

17

Мясо- костный бульон

1

18

Классификация блюд

1

19

Схема разделки туши говядины, свинины

1

20

Приготовление изделий из теста

1

21

Пирожки печеные

1

22

Рагу из овощей

1

23

Мясные полуфабрикаты

1

Плакаты.
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

Похожие:

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Проектно-образовательная деятельность по формированию у детей навыков безопасного поведения на улицах и дорогах города
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Цель: Создание условий для формирования у школьников устойчивых навыков безопасного поведения на улицах и дорогах
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
«Организация воспитательно- образовательного процесса по формированию и развитию у дошкольников умений и навыков безопасного поведения...
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Цель: формировать у учащихся устойчивые навыки безопасного поведения на улицах и дорогах, способствующие сокращению количества дорожно-...
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Конечно, главная роль в привитии навыков безопасного поведения на проезжей части отводится родителям. Но я считаю, что процесс воспитания...
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Поэтому очень важно воспитывать у детей чувство дисциплинированности и организованности, чтобы соблюдение правил безопасного поведения...
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Всероссийский конкур сочинений «Пусть помнит мир спасённый» (проводит газета «Добрая дорога детства»)
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Поэтому очень важно воспиты­вать у детей чувство дисциплинированности, добиваться, чтобы соблюдение правил безопасного поведения...
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...

Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2 iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...



Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск