1 Введение в логистику
Скачать 0.62 Mb.
|
Таблица 3 - Содержание и методы оценки альтернатив
Ситуация для анализа Делать или покупать: решение проблемы складирования Производитель, который в настоящее время арендует место на складе для хранения готовой продукции, подумывает о том, не стоит ли ему самостоятельно заняться складскими операциями, создав собственный склад. Пока что действует такая схема: по завершении сборки готовую продукцию перевозят грузовиками на склад общего пользования, распложенный в 3 км от производственного предприятия. Персонал склада разгружает грузовики и размещает продукцию в зонах хранения. Торговые агенты производителя, получив заказ от клиента, передают его на склад по электронной почте. Персонал склада осуществляет комплектацию, упаковку и отправку заказов потребителям. После отправки каждого заказа со склада производителю по электронной почте передают соответствующее уведомление, чтобы он мог скорректировать свои данные о состоянии запасов. Производитель заинтересован в снижении издержек и ищет возможности для этого. Значительного снижения затрат ему уже удалось добиться за счёт сокращения производственного персонала. Многие операции на производстве были ликвидированы или совмещены. В общей сложности были уволены 30 рабочих-почасовиков, занятых полный рабочий день и 3 менеджера. Другие работники опасаются, что вскоре их постигнет та же участь, так что на предприятии стоит уныние. Это тревожное положение, а также стремление к дальнейшему снижению издержек и подтолкнули производителя к намерению отказаться от услуг склада общего пользования и организовать складирование готовой продукции своими силами. В настоящее время складу общего пользования приходится платить 2,10 ден. ед. за ед. хранения. Затраты, связанные со строительством и эксплуатацией собственного склада, таковы: Годовые расходы (в ден. ед): Здания и оборудование (амортизация первоначальных инвестиций) 25000 Профессиональная подготовка кадров 10000 Накладные расходы 50000 Административные расходы 70000 Годовая мощность (в ед.) 180000 Переменные издержки на ед. (в ден. ед.) Прямые затраты на оплату труда 0,36 Прочие переменные издержки 0,50 Ответьте на следующие вопросы. 1. Выгодно ли содержать собственный склад. Если да, то сколько предприятие получит годовой экономии от снижения издержек за счёт организации собственного склада? Рассчитайте точку безубыточности. Каким образом вы можете использовать данный показатель для повышения эффективности управления складом? 2. Какие преимущества имеет собственный склад? 3. Какие риски может понести предприятие, создав собственный склад? Тема доклада Аутсорсинг логистических функций 1. Аутсорсинг: какой и для кого? // Логинфо. 2005. № 4. С. 42-43. 2. Аутсорсинг: стратегическое партнёрство // Логинфо. 2008. № 4. С. 48. 3. Алексеева А. Стратегия на аутсорсинг // Логинфо. 2008. № 1-2. С. 68. 4. Задача «производить или закупать», анализ факторов принятия решения // Логинфо. 2001. № 7-8. С. 58-61. 5. К росту производительности через аутсорсинг // Логинфо. 2002. № 3. С. 19-21. 6. Титюхин Н. Аутсорсинг в практике // Логинфо. 2003. № 5-6. С. 46. 7. Толмачёва И. Аутсорсинг неизбежен, как неизбежно стремление продать свой товар // Логинфо. 2004. № 12. С. 52-55. 8. Цели и методы аутсорсинга // Логистика. 2003. №.2. С. 20-22 ТЕМА 4 УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ В СИСТЕМЕ ЛОГИСТИКИ (2 ч) Вопросы для обсуждения 1. Охарактеризуйте этапы развития закупок на предприятии. В чём суть и основа эволюции закупочной деятельности на предприятии. Принципы закупочной деятельности. 2. Дайте понятие закупочной логистики: цель, задачи, функции. Спроектируйте процесс закупок на предприятии. 3. В чём заключается сущность концепции «маркетинга закупок». Охарактеризуйте концепцию «развитие поставщика». Сформулируйте направления развития поставщика. 4. Проанализируйте процесс формирования поставщиков. Каковы отличительные особенности подхода «формирование поставщика» и подхода «выбор поставщика». 5. Охарактеризуйте систему критериев формирования поставщиков. Какие показатели вы выберите для мониторинга работы поставщиков. Каким требованиям должен соответствовать поставщик «мирового уровня». 6. Проанализируйте преимущества и недостатки тендера как инструмента формирования поставщиков. Литература 1. Ахметзянов А. Партнёрство при закупках // Логинфо. 2003. №1. С.20-23. 2. Ахметзянов А.Г. Стратегии работы с поставщиками // Логинфо. 2004. № 2. С. 44-49. 3. Лучшие достижения в области закупок // Логинфо. 2005. № 3. С. 28. 4. Гаджинский А.М. Логистика: Учебное пособие / Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 3-е переработанное и дополненное издание. М., 2008. 368с. 5. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2004. 976 с. 6. Логистика: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности “Менеджмент”/ Б.А. Аникин, Л.С. Фёдоров и др. М.: ИНФРА, 2008. 347с. 7. Линдерс Р. Майкл, Фирон Е. Харольд Управление снабжением и запасами. Логистика / Пер. с англ. СПб.: ООО «Издательство Полигон», 2005. 768с. Задание для работы в группах Охарактеризуйте шаги цикла закупок (представлен ниже). Идентифицируйте содержание каждого шага (этапа) с позиций интересов клиента (фирмы-производителя) и поставщика. Распределите полномочия и ответственность каждой из сторон в реализации функций (шагов) процесса закупок. Для наглядности можно использовать табл. 4. Шаги цикла закупок 1. Определение потребности. 2. Запрос на закупку. 3. Получение запроса, обработка, запрос на расценки. 4. Получение запроса, обработка, отправка запроса. 5. Получение расценок, обсуждение и обработка, отправка заказа на закупку. 6. Получение заказа, обработка, отправка товаров (материалов) и счетов-фактур. 7. Получение и проверка, передача. 8. Получение и проверка, выдача разрешения на оплату. 9. Организация платежа. 10. Получение платежа. 11. Контроль поступления заказа. Таблица 4 - Шаги цикла закупок
Задание для работы в группах Комплексная оценка по критерию «Качество продукции» Сформулируйте комплексную систему оценки «Качество продукции» по направлению «Одежда» (не менее 6-8 критериев). Данные можно свести в виде табл. 5. Таблица 5 – Комплексная оценка поставщика
На данном примере покажите использование технологии «обратного маркетинга». Разработайте Программу развития поставщика. Задача для самостоятельной работы Предприятие выпускает изделие, изготовляя часть комплектующих собственными силами. Предприятие получило предложение на поставку комплектующего А по цене 500 руб. за шт. Собственные затраты предприятия приведены ниже (в рублях).
1. Какое решение примет предприятие с точки зрения затрат. 2. Какие факторы могут оказать влияние на принятие окончательного решения «производить» или «закупать». 3. Как изменится ситуация относительно принятия решения производить, если будет куплено оборудование с годовым износом 800000 руб.? Задание для самостоятельной работы. Познакомьтесь с Положением о проведении тендеров в компании ООО «Газпром трансгаз Томск» (www.transgaz.tomsk.ru). Разработайте пакет тендерной документации для проведения тендерных закупок по направлению «Право заключения договора на поставку леса круглого для нужд ООО «Газпром трансгаз Томск». Ситуация для анализа Оптимизация процесса снабжения. ООО «Кондитерский дом Восток» (группа компаний «Восток групп», далее КДВ) – лидер по производству широкого ассортимента кондитерских изделий: вафли весовые и фасованные, вафельные трубочки и рулеты, печенье сахарное, крекер, конфеты шоколадные и карамель, драже, ирис, бисквитные рулеты и многое другое. КДВ является крупной компанией холдингового типа. Структура холдинга была сформирована в 2002 г. и на сегодняшний день объединяет пять пищевых комбинатов в городах Кемерово, Абакан, Минусинск, Нижний Тагил, Яшкино, а также торговые филиалы в разных регионах России. Управляющей компанией холдинга является ООО «Кондитерский дом Восток», находящейся в г. Томске. Последние 3 года для КДВ характеризуются динамичным развитием и захватом лидирующих позиций на кондитерском рынке Сибири и Дальнего Востока, а также уверенным присутствием продукции холдинга в европейской части нашей страны. В будущем компания планирует обеспечить устойчивые конкурентные преимущества на рынке посредством: 1) повышения управляемости холдингом; 2) совершенствование системы планирования; 3) реструктуризация региональной сбытовой сети; 4) повышения эффективности производства. Одним из направлений развития Компании является совершенствование и оптимизация процесса Снабжения (Закупок). Основная цель оптимизации системы снабжения - снижение общих издержек на закупку и использование материалов, оборудования или услуг. В западной практике такой подход получил название "совокупной стоимости владения" (total cost of ownership, TCO). Предполагается, что закупочная цена - лишь "вершина айсберга" (см. рис. 1), видимая часть издержек, которые компания несет в связи с закупками. Ориентация только на цену может, в конце концов, повлечь более высокие совокупные издержки. Программа-минимум состоит в оптимизации закупок как самой затратной части снабжения. Она предполагает, что финансовые результаты можно относительно быстро получить за счет стандартизации и унификации требований к закупаемым материалам, целенаправленного поиска материалов и оборудования с наиболее привлекательным профилем суммарных издержек, повышения прозрачности процедуры выбора поставщиков. Главной целью ставится сокращение издержек не только на закупку материалов и оборудования (а в будущем - и услуг), но и на их использование (в том числе затраты на администрирование закупок, транспортировку, установку, обслуживание, ремонт и утилизацию оборудования или материала, производственные потери в результате сбоев, возникающих из-за задержек поставок). Однако в крупной компании, закупающей десятки тысяч наименований материалов, воплощение этой простой, на первый взгляд, идеи требует значительных усилий, и нужна продуманная технология масштабирования. Справившись с закупками, компания может замахнуться и на большее: провести тотальную модернизацию всей системы снабжения. Если программа по закупкам пытается ответить на узкий вопрос "как закупать?", то в этом случае - на более общий: "Что, когда и в каких количествах закупать?". Часто оказывается, что компания закупает гораздо больше, чем ей необходимо, и не всегда в нужное время. Опыт показывает, что по мере роста компаний их система снабжения становится все более сложной и запутанной, а непрозрачность оборачивается серьезными потерями на всех ее уровнях. Поэтому программа преследует несколько взаимосвязанных целей: усовершенствовать организацию и планирование потребности в материалах, наладить механизмы удовлетворения потребностей, оптимизировать управление потоками материально-технических ресурсов на всех стадиях их движения, усовершенствовать управление складом, процессы вторичного обращения и утилизации. Но этих целей невозможно достичь, не создав цепочку переработки и передачи информации и знаний от разработчиков стратегии развития предприятия, задающих долгосрочные параметры потребностей в ресурсах, до руководителя цеха у поставщика, производящего и поставляющего определенный ресурс в определенный момент времени. Четкое прохождение информации сверху вниз позволяет всем задействованным в системе снабжения лучше понимать ее реальные потребности и удовлетворять их с минимальными затратами физических ресурсов. Чтобы обеспечить бесперебойное функционирование этого потока, программа предполагает полную реструктуризацию механизма снабжения. В первую очередь, это подразумевает разработку новых алгоритмов взаимодействия всех вовлеченных в процесс сторон как в самой компании, так и вне ее. Также в рамках программы модернизируются организационные структуры, процессы управления потоками ресурсов, системы оценки эффективности, поощрения и профессионального роста. Все это требует применения нескольких взаимосвязанных технологий (в частности, информационных систем управления ресурсами) и тогда масштаб программы может далеко выйти за рамки системы снабжения. Разработайте Программу усовершенствования системы снабжения для КДВ с учётом вышеизложенного (Программа должна включать ряд этапов и перечень конкретных мероприятий внутри этапов). Покажите эффективность использования подхода ТСО в оптимизации процесса закупок на примере улучшения конкретных показателей. Ответы обосновать.  Рисунок 1 – Совокупная стоимость владения |
Похожие:
 | Введение 2 Введение 5 Заключение 6 Список литературы 8 Введение «Реклама – двигатель торговли» Она апеллирует к метафизическим, трансцендентальным и априорным истокам опыта. Особое место в ее предметном со держании занимают... | | Программа дисциплины опд. Ф. 02. 1 История языка и введение в спецфилологию... Предметом теоретического курса «Введение в спецфилологию» является история германских языков и народов. Его цели: ознакомление студентов... |
| Программа курса «Введение в геохимию нефти и газа» Введение Предмет... Программа «Мы и окружающий мир» разработана в соответствии с психолого-педагогическими основами системы обучения, наце ленной на... | | Методические рекомендации 8 Введение 10 часть первая введение в специальность.... Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, учащихся техникумов и колледжей, изучающих адаптивную физическую культуру,... |
| Российской федерации Изучение дисциплины базируется на знаниях студентов, полученных в ходе освоения дисциплин «Введение в языкознание», «Основной иностранный... |  | Российской федерации Изучение дисциплины базируется на знаниях студентов, полученных в ходе освоения дисциплин «Введение в языкознание», «Основной иностранный... |
| Введение в экономику Совместный бакалавриат вшэ-рэш, 2013-14 учебный год, 1-й курс введение в экономику | | Рабочая программа по дисциплине Введение в специальность Дисциплина «Введение в специальность» является вводным предметом специальности «Организация перевозок и управление на транспорте... |
| Рабочая программа по дисциплине В. В введение в специальность ... | | Учебно-методический комплекс по дисциплине введение в специальность ... |
| Рабочая программа Кащенко Натальи Сергеевны I квалификационная категория... Е. А. Криксунова, В. В. Пасечника «Биология. Введение в общую биологию и экологию» (Каменский А. А. Биология. Введение в общую биологию... | | Содержание 2 введение 3 заключение 7 библиографический список 10 введение Великобритании. Здесь корни большинства макроэкономических изменений кроются в реформаторской политике кабинета, пришедшего к власти... |
| Памятка для студентов групп мапп-61-62 по изучению дисциплины «Введение в специальность» Дисциплина «Введение в специальность» изучается в 4-ом семестре. В ней будут рассмотрены следующие темы | | Учебно-методический комплекс дисциплины сд. 10 Введение в лингвострановедение... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Содержание Введение Кредит, его сущность и функции Формы и виды кредита... Международная научно – методическая конференция «Декабрьские чтения имени С. Б. Барнгольц» | | Программа дисциплины дпп. Ддс. 02. Введение в германскую филологию... Целью дисциплины «Введение в германскую филологию» является ознакомление студентов с характерными чертами группы германских языков... |
