1 Введение в логистику
Скачать 0.62 Mb.
|
| ТЕМА 7 ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ (3 ч) Вопросы для обсуждения 1. Что представляет собой «организация управления запасами», каковы её цели и задачи. 2. Проанализируйте основные системы управления запасами. Каковы условия применения каждой из систем, преимущества и недостатки. 3. На чём основан АВС-анализ? Сформулируйте основные выводы по результатам АВС-анализа. 4. Какие основные характеристики материального потока (запасов) позволяют сформировать группы XYZ. 5. Цель объединения АВС и XYZ анализа. 6. Какие отчёты может составлять фирма для анализа эффективного управления запасами. Литература 1. Гаджинский А.М. Логистика: Учебное пособие / Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 3-е переработанное и дополненное издание. М., 2008. 368с. 2. Головина Т.А. Менеджмент интеграции зарубежных методик управленческого анализа для оценки эффективности ассортиментной политики // Менеджмент в России и за рубежом. 2009. № 1. С. 22-32. 3. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2004. 976 с. 4. Логистика: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности “Менеджмент”/ Б.А. Аникин, Л.С. Фёдоров и др. М.: ИНФРА, 2008. 347с. Задачи и задания для самостоятельной работы Задача 1 Системы управления запасами Фирма, занимающаяся отделкой зданий, осуществляет поставки из Италии 4-х видов продукции: плиты мраморные и гранитные, а также мраморные и гранитные бордюры. Данные по поставкам приведены в табл. 8. Таблица 8 - Сведения о поставляемой продукции
Стоимость хранения каждого наименования продукции составляет 25 % (доля в цене). Стоимость оформления заказа – 75 евро на 1 заказ каждого вида продукции. Какая из известных систем управления запасами наиболее эффективна в данном случае. Рассчитайте необходимые параметры в этой системе. Задача 2 Торговое предприятие в прошедшем году имело средний запас обуви на складе на общую сумму 1 млн. руб. Оборачиваемость составила 4 оборота в год. Благодаря проведению ряда мероприятий в текущем периоде предприятие увеличило скорость годового оборота до 8 раз при том же самом объёме продаж. Рассчитать относительное высвобождение оборотных средств за счёт ускорения оборачиваемости в текущем году по сравнению с прошлым периодом. На сколько снизились затраты предприятия на «вложенный в запасы капитал» (на сколько снизились экономические издержки торгового предприятия). Прокомментируйте полученные данные. Годовая процентная ставка 10 %. В году 365 дней. Задание 3 Системы управления запасами На рисунке 3 знаком вопроса обозначен: а) интервал поставки; б) период между заказами; в) заготовительный период (период, в течение которого выполняется заказ); г) интервал отгрузки (время между двумя очередными актами отпуска товаров потребителю/ям).  Рисунок 3 – Системы управления запасами Задание для работы в группах Сформулируйте и охарактеризуйте этапы моделирования (проектирования) системы управления запасами на предприятии. Выделите этапы (5-6) и типовые процедуры управления запасами. Тема доклада АВС-анализ и XYZ-анализ: сущность и основные направления применения в логистике и управления запасами 1. Гаджинский А.М. Логистика: Учебное пособие/ Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 3-е переработанное и дополненное издание. М., 2005. 368 с. 2. Попелас Я. Использование АВС/XYZ анализа на практике // Логинфо. 2004. № 1. С. 50-52. 3. Стерлигова А.Н. Управление запасами широкой номенклатуры // Логинфо. 2003. № 12. С. 50-57. 4. Стерлигова А.Н. Управление запасами широкой номенклатуры: с чего начать? // Логинфо. 2004. № 1. С. 46-51. 5. Футлик Р. О верификации метода АВС // Логистика. 2004. № 1. С. 22-23. 6. Шиков В. Управление запасами и заказами // Логинфо. 2006. № 10. С. 50-57. ТЕМА 8 ИНФОРМАЦИОННАЯ ЛОГИСТИКА (2 ч) Вопросы для обсуждения 1. Что собой представляют информационные потоки в логистике. Приведите примеры, покажите взаимосвязь с материальными и финансовыми потоками. 2. Дайте понятие логистических информационных систем (ЛИС). Классификация ЛИС: основные характеристики. 3. В чём суть технологии штрихового кодирования, её преимущества. 4. Экологические информационные системы: сущность и основные характеристики (примеры экомаркировок представлены в Приложении 5). Почему Программу «Зелёная точка» относят к ЛИС. Покажите использование концепции SCM в управлении возвратными отходами. Литература 1. Колк А. Некоторые вопросы построения КИС современных компаний // Логинфо. 2006. № 1. С. 23-28. 2. Охотникова О. Система ERP на российских стройках // РИСК. 2004. № 2 (II). С. 16-21. 3. Родкина Т.А. Информационная логистика. М.: Формика, 2001. 412 с. 4. Романов А.Н. Информационные системы в экономике. М.: Вуз. учебник, 2006. 298 с. 5. Решетнин Н. Логистическая информационная система предприятия // РИСК. 2004. № 4 (IV). С. 10-15. 6. www.norbit.ru – всё о Microsoft Dynamics™ AX 4.0 и www.erp-online.ru – ERP-портал. Задание для самостоятельной работы В чём сущность технологии RFID (Radio Frequency Identification) – технология радиочастотной идентификации, наносится на груз в виде электронных меток-тэгов. Проанализируйте возможности в управлении материальными потоками (грузопотоками). Используйте материалы журнала «Логистика». Тема доклада Выбор корпоративной информационной системы (КИС) для управления сквозными материальными потоками в цепи «Закупка-Производство-Распределение»
ТЕМА 9 ЛОГИСТИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ И АДМИНИСТРИРОВАНИЕ (3 ч) Вопросы для обсуждения 1. Дайте понятие «Логистическое проектирование». В чём суть логистического подхода к проектированию процессов компании. 2. Охарактеризуйте основные нотации описания бизнес-процессов. 3. Логистическая стратегия предприятия: основные этапы проектирования. Управленческие структуры для реализации стратегии. 4. Логистическое администрирование. Опишите функции персонала отдела логистики. 5. Сформулируйте систему показателей для оценки эффективности логистики в компании. Литература 1. Гаджинский А.М. Логистика: Учебное пособие / Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 3-е переработанное и дополненное издание. М., 2008. 368с. 2. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2004. 976 с. 3. Логистика: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности “Менеджмент”/ Б.А. Аникин, Л.С. Фёдоров и др. М.: ИНФРА, 2008. 347с. 4. Миротин А. и др. Логистическое администрирование: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Экзамен, 2007. 478 с. 5. Реинжиниринг бизнес-процессов. Полный курс МВА. Учебник. М.: Эксмо, 2005. 591 с. 6. Сергеев В. Логистика в бизнесе. М.: ИНФРА-М, 2006. 672 с. Задание для работы в группах На основе построения карты процесса выделите основные этапы процесса «Управление заказом». Для проектирования и оптимизации данного процесса используйте следующую информацию и данные табл. 9 и 10. Для того чтобы проанализировать процесс и построить карту, необходимо данный процесс разбить на отдельные виды деятельности. Например, проанализируем процесс размещения заказа (закупка МР). В нём можно описать следующие виды деятельности: 1. Получение запроса на закупку товара → 2. Проверка бюджета и получение разрешения на использование средства → 3. Отправка запроса на цены возможным поставщикам → 4. Анализ полученных цен и выбор лучшей из них → 5. Обсуждение условий закупок в ходе переговоров с поставщиком → 6. Размещение заказа на закупку → 7. Осуществление любых необходимых последующих действий и экспедирование заказа → 8. Осуществление платежа по счёту-фактуре поставщика → 9 и т.д. Затем можно составить серию видов деятельности и описать точно, что в процессе их реализации происходит. Для этого можно воспользоваться следующими шагами. Шаг 1. Перечислить все виды деятельности в нужной последовательности с начала до завершения процесса. Шаг 2. Классифицировать каждый вид деятельности как операцию (что-то фактически делается), инспекцию (проверка уровня качества, цены), задержку (товары ожидают, что с ними что-то произойдёт), хранение (товары хранятся на складе, аптеке). Определить необходимое для этого время и расстояние, на которое осуществляется перемещение. Шаг 3. Обобщить все виды деятельности, установить общее время, интенсивность выполнения каждого вида деятельности и получить любую другую нужную информацию. Шаг 4. Критически проанализировать каждый вид деятельности, задавая, к примеру, такие вопросы: почему эта деятельность делается именно так? Можем ли мы устранить этот вид деятельности? Как мы можем его улучшить? Можем ли мы объединить виды деятельности? Шаг 5. Пересмотреть процесс, чтобы иметь меньше видов деятельности, сократить время их выполнения, перемещать товары на меньшие расстояния и т.д. Шаг 6. Проверить новые процедуры, подготовить организацию к осуществлению изменений, провести подготовку персонала, выполнить другие необходимые действия и осуществить изменения. Процесс «Закупка МР» Виды деятельности 1. Получение заказа на закупку (необходимо решить, кто, когда и почему; т.е. выяснить, почему МТС отправляет заказ на закупку). 2. Проверка бюджета подразделения и выдача разрешения на закупку. 3. Составление списка возможных поставщиков, отправка запросов. 4. Анализ полученных цен и выбор лучшей из них. 5. Обсуждение условий закупок в ходе переговоров с поставщиком. 6. Размещение заказа на закупку. 7. Осуществление любых необходимых последующих действий и экспедирование заказа. Таблица 9 – Карта процесса «Управление заказом»
Таблица 10 - План мероприятий проведения изменений
Задание для самостоятельной работы Проанализируйте нотации ARISeEPC, IDEF0, IDEF3. Выделите преимущества в проектировании бизнес-процессов (www.cfin.ru → Информационные технологии в менеджменте → Стандарты IDEF0, IDEF1…, MRP…). Методология IDEF  Методология ARIS  Задание для работы в группах Разработайте систему показателей для оценки эффективности проектирования логистических процессов компании (результаты оформите в виде табл. 11). Разработайте систему мотивации персонала в зависимости от достижения тех или иных показателей. |
Похожие:
 | Введение 2 Введение 5 Заключение 6 Список литературы 8 Введение «Реклама – двигатель торговли» Она апеллирует к метафизическим, трансцендентальным и априорным истокам опыта. Особое место в ее предметном со держании занимают... | | Программа дисциплины опд. Ф. 02. 1 История языка и введение в спецфилологию... Предметом теоретического курса «Введение в спецфилологию» является история германских языков и народов. Его цели: ознакомление студентов... |
| Программа курса «Введение в геохимию нефти и газа» Введение Предмет... Программа «Мы и окружающий мир» разработана в соответствии с психолого-педагогическими основами системы обучения, наце ленной на... | | Методические рекомендации 8 Введение 10 часть первая введение в специальность.... Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, учащихся техникумов и колледжей, изучающих адаптивную физическую культуру,... |
| Российской федерации Изучение дисциплины базируется на знаниях студентов, полученных в ходе освоения дисциплин «Введение в языкознание», «Основной иностранный... |  | Российской федерации Изучение дисциплины базируется на знаниях студентов, полученных в ходе освоения дисциплин «Введение в языкознание», «Основной иностранный... |
| Введение в экономику Совместный бакалавриат вшэ-рэш, 2013-14 учебный год, 1-й курс введение в экономику | | Рабочая программа по дисциплине Введение в специальность Дисциплина «Введение в специальность» является вводным предметом специальности «Организация перевозок и управление на транспорте... |
| Рабочая программа по дисциплине В. В введение в специальность ... | | Учебно-методический комплекс по дисциплине введение в специальность ... |
| Рабочая программа Кащенко Натальи Сергеевны I квалификационная категория... Е. А. Криксунова, В. В. Пасечника «Биология. Введение в общую биологию и экологию» (Каменский А. А. Биология. Введение в общую биологию... | | Содержание 2 введение 3 заключение 7 библиографический список 10 введение Великобритании. Здесь корни большинства макроэкономических изменений кроются в реформаторской политике кабинета, пришедшего к власти... |
| Памятка для студентов групп мапп-61-62 по изучению дисциплины «Введение в специальность» Дисциплина «Введение в специальность» изучается в 4-ом семестре. В ней будут рассмотрены следующие темы | | Учебно-методический комплекс дисциплины сд. 10 Введение в лингвострановедение... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Содержание Введение Кредит, его сущность и функции Формы и виды кредита... Международная научно – методическая конференция «Декабрьские чтения имени С. Б. Барнгольц» | | Программа дисциплины дпп. Ддс. 02. Введение в германскую филологию... Целью дисциплины «Введение в германскую филологию» является ознакомление студентов с характерными чертами группы германских языков... |
