Программа дисциплины «Информационные технологии в индустрии гостеприимства и туризме»

6.Формы контроля знаний студентов

1. Критерии оценки знаний, навыков

Экзамен включает вопросы по темам дисциплины. Экзамен призван продемонстрировать умение находить, обобщать, анализировать, синтезировать и критически переосмысливать полученную научную, справочную, статистическую и иную информацию, относящуюся к сфере деятельности туристических организаций; выстраивать межотраслевое взаимодействие с другими организациями туристической сферы; знание и умение использовать специфические инструменты управления организацией туристической отрасли.

7.Содержание дисциплины

1. 
   Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник - Академия, 2004 г. -240 с.
   
2. 
   Чудновский А.Д. Информационные технологии управления в туризме: учебное пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - М.: КНОРУС, 2006. - 104 с.
   
3. 
   Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. Часть1. Учебное пособие. М.:. «Советский спорт», 2000.-С.248.
   
4. 
   Бочарников, В. Н. Информационные технологии в туризме: учеб. пособие / В.
   

1. 
   Andrew J. Frew. A Critical Analysis of Tourism Information Technology Research Information and Communication Technologies in Tourism 2000. 2000, pp 39-52
   
2. 
   Law Rob, Leung Rosanna, Buhalis Dimitrios. Information Technology Applications in Hospitality and Tourism: a Review of Publications from 2005 to 2007, Journal of Travel & Tourism Marketing, 2009, vol. 26(5), pp.599-623
   
3. 
   Dimitrios Buhalis. Information Technologies in tourism: Implications for the tourism curriculum Information and Communication Technologies in Tourism 1998, 1998, pp 289-297
   
4. 
   Marianna Sigala. Social media in travel, tourism and hospitality. Aldershot Ashgate, 2012. 316 p.
   
5. 
   Zelenka Josef. Information and communication technologies in tourism – influence, dynamics, trends. E + M Ekonomie a Management / E+M Economics & Management;2009, Vol. 2009 Issue 1, p. 123
   
6. 
   Dimitrios Buhalis, Peter O`Connor. Information Communication Technology
   

7. 
   Alisha Ali,  Andrew J. Frew. ICT and its Role in Sustainable Tourism Development. Information and Communication Technologies in Tourism 2010, 2010, pp 479-491
   

1. 
   Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме : современный опыт управления. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 496 с.
   
2. 
   Жукова М.А.Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие / М.А. Жукова.- 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2006. - 192 с.
   
3. 
   Грачева О. Ю., Маркова Ю. А., Мишина А. А., Мишунина Ю. В. Организация туристического бизнеса. Технология создания турпродукта – М.: Дашков и Ко, 2008, 276 с.
   
4. 
   Козлов Д.А. Автоматизация туристского предприятия. Туристские поисковые системы. - Accent Graphics Communication, Montreal, 2012
   
5. 
   Баумгартен  Л. В.  Стратегический менеджмент в туризме. - - М.: Академия, 2007. - 352 с.
   

1. 
   Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой - М.: Финансы и статистика, 2007. - 230 с.
   
2. 
   Новиков В.С. Инновации в туризме - М.: ИЦ "Академия", 2007. - 208 с.
   
3. 
   Akira Ishikawa, Juro Nakagawa. An Introduction to Knowledge Information Strategy. World Scientific, 2013, 221 p.
   
4. 
   Dimitrios Buhalis. Strategic use of information technologies in the tourism industry. Tourism Management, 1998, Vol. 19, No. 5, pp. 409-421
   
5. 
   Athiyaman A. Robertson R. Strategic planning in large tourism firms: an empirical analysis. Tourism Management, 1995, Vol. 16, No. 3, pp. 199—205
   
6. 
   Xinyan Zhang, Haiyan Song, George Q. Huang. Tourism supply chain management: A new research agenda. Tourism Management 30 (2009) 345–358
   
7. 
   Luftman Jerry. Assessing Business-IT Alignment Maturity. Communications of the Association for Information Systems:. 2000, Vol. 4, Article 14.