Рабочая программа по дисциплине «Организация санаторно-курортного дела»

Скачать 296.55 Kb.

Название	Рабочая программа по дисциплине «Организация санаторно-курортного дела»
страница	7/7
Дата публикации	15.03.2015
Размер	296.55 Kb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Туризм > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6 7

4.4. Рекомендации по работе с литературой

При подготовке к занятиям и для выполнения индивидуальных заданий следует использовать рекомендуемые источники, литературу по данному курсу, в том числе нормативные документы санаторно-курортного дела.

При изучении организации санаторно-курортного обслуживания населения рекомендуется пользоваться учебниками: 1) Санаторно-курортное дело: [учебное пособие для студентов вузов] / [авт. кол.: Г.И. Молчанов, Н.Г. Бондаренко, И.Н. Дегтярев и др.]; под ред. Г.И. Молчанова. – М.: Альфа-М, 2010. – 400 с.; 2) Третьякова Т.Н. Основы курортного дела: учебное пособие для студ. вузов, обуч. по специальности "Социал.-культурный сервис и туризм" / Т.Н. Третьякова. – М.: Академия, 2008. – 288 с.

При изучении курортных ресурсов и технологий оздоровления в санаторно-курортных учреждениях рекомендуется пользоваться учебником: 1) Основы курортологии: учебник / сост. А.В. Скибицкий, В.И. Скибицкая. – 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 557 с., а также периодическими изданиями.

5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

5.1. Основная литература

Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело: учеб. пособие для студ. вузов / И.С. Барчуков–– М.: Юнити-Дана, 2012. – 303 с.

Ветитнев, А.М. Лечебный туризм: учебное пособие для студентов вузов / А.М. Ветитнев, А.С. Кусков. – М.: ФОРУМ, 2010. – 592 с.

Молчанов, Г.И. Санаторно-курортное дело: [учебное пособие для студентов вузов] / Г.И. Молчанов, Н.Г. Бондаренко, И.Н. Дегтярев и др.; под ред. Г.И. Молчанова. – М.: Альфа-М, 2010. – 400 с.

Основы курортологии: учебник / сост. А.В. Скибицкий, В.И. Скибицкая. – 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов-н/Д: Феникс, 2008. – 557 с.

Грей Фред. История курортов: архитектура, общество, природа / Ф. Грей; [пер. с англ. Е. Ляминой, М. Неклюдовой]. - М. : Новое лит. обозрение, 2009. - 424 с.

5.2. Дополнительная литература

Боголюбова, С.А. Эколого-экономическая оценка рекреационных ресурсов: учеб. пособие для студ. вузов / С.А. Боголюбова. – М.: Академия, 2009. – 256 с.

Драчева, Е.Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм: учебное пособие для студ. вузов, обуч. по спец. «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства» / Е.Л. Драчева. – М.: КНОРУС, 2008. – 152 с.

Кислов, А.В. Климатология: учебник для студентов вузов / А.В. Кислов. – М.: Академия, 2011. – 224 с.

Косолапов, А.Б. География российского внутреннего туризма: учеб. пособие для студ. вузов / А.Б. Косолапов. – 2-е изд., стереотип. – М.: КНОРУС, 2009. – 272 с.

Храпылина, Л.П. Экономика и управление социальным развитием курортов: учеб. пособие [для студентов вузов] / Л.П. Храпылина, В.В. Хряков, А.Ю. Бочкарев. – М.: Дрофа, 2011. – 206с.

5.3. Периодические издания

Курортные ведомости

Вестник Национальной академии туризма

Туризм: практика, проблемы, перспективы

Туристический бизнес

5.4. Полнотекстовые базы данных

Электронная библиотека Издательского дома Гребенникон;

Университетская информационная система Россия (УИС РОССИЯ);

Информационно-аналитическое агентство ИНТЕГРУМ;

Информационно-издательский центр «СТАТИСТИКА РОССИИ»;

Электронно-библиотечная система РУКОН.

5.5. Интернет-ресурсы

www.russiatourism.ru – Федеральное агентство по туризму Российской Федерации. Официальный сайт, содержит нормативно-правовые акты и статистические материалы по туризму в РФ

www.nat-moo.ru – Вестник национальной академии туризма, журнал. Включен в перечень ВАК, в базу РИНЦ, в базу Agris.

www.fegi.ru – Лаборатория компьютерных технологий ДВГИ ДВО РАН

6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Техническое и лабораторное обеспечение – аудитория с мультимедийным оборудование. Для проведения практических и лекционных занятий требуется компьютерный класс или аудитория с мультимедийным оборудованием.

СОДЕРЖАНИЕ

Рабочая программа учебной дисциплины 1

ВВЕДЕНИЕ 5

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 8

1.1. Цель и задачи освоения учебной дисциплины 8

1.2. Место учебной дисциплины в структуре ООП
(связь с другими дисциплинами) 8

1.3. Перечень компетенций, приобретаемых в процессе изучения дисциплины 9

1.4. Основные виды занятий и особенности
их проведения 11

1.5. Виды контроля и отчетности по дисциплине 11

2. СТРУКТУРА, СОДЕРЖАНИЕ И ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДИСЦИПЛИНЫ 11

2.1. Темы лекций 11

2.2. Перечень тем практических занятий 13

2.3. Самостоятельная работа студентов 15

3. образовательные технологии 15

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА 18

4.1. Перечень и тематика самостоятельных работ
студентов по дисциплине 18

4.2. Контрольные вопросы для самостоятельной
оценки качества освоения учебной дисциплины 19

4.3. Методические рекомендации по организации СРС 20

4.4. Рекомендации по работе с литературой 22

5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 23

5.1. Основная литература 23

Грей Фред. История курортов: архитектура, общество, природа / Ф. Грей; [пер. с англ. Е. Ляминой, М. Неклюдовой]. - М. : Новое лит. обозрение, 2009. - 424 с. 23

5.2. Дополнительная литература 23

5.3. Периодические издания 24

5.4. Полнотекстовые базы данных 24

5.5. Интернет-ресурсы 24

6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 24

СОДЕРЖАНИЕ 25

Кику Павел Федорович 28

28

ОРГАНИЗАЦИЯ
САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА 28

Для заметок

Учебное издание

Кику Павел Федорович

ОРГАНИЗАЦИЯ
САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА

Рабочая программа учебной дисциплины

Основная образовательная программа

Основная образовательная программа
100400.62 ТУРИЗМ

101100. 62 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
Компьютерная верстка М.А. Портновой

Подписано в печать 27.05.2014. Формат 6084/16.

Бумага писчая. Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,2.

Уч.-изд. л. 1,2. Тираж 100 экз. Заказ

______________________________________________________________

Издательство Владивостокского государственного университета
экономики и сервиса

690600, Владивосток, ул. Гоголя, 41

Отпечатано во множительном участке ВГУЭС

6

90600, Владивосток, ул. Гоголя, 41