Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100200. 62 «Туризм»
Скачать 0.71 Mb.
|
Лекция 2 Этапы развития мировой индустрии развлечений (2 ч) 1.Формы жизнедеятельности и виды занятий в первобытном обществе 2. Зарождение зрелищных мероприятий в Древнем мире 3.Развитие развлекательной культуры в Средние века 4.Развлекательная культура в период Нового времени 1. В первобытном обществе понятия свободного времени не существовало, т.к. для появления этого сегмента жизнедеятельности человека необходимо наличие зрелых социальных отношений (труд, связанный с общественным хозяйством, социальная дифференциация, политическая практика, развития общественная жизнь). Изменение сознания вело к усложнению социальных отношений, к порождению мифологии, магической практики. Магические обряды, ритуалы включали разнообразные элементы художественно-эстетической активности. Праздник так же проявлялся через магическую практику. Таким образом, первобытная культура поначалу не имела досуга и свободных занятий. Но в ней формировались условия для их проведения. Немало современных досуговых занятий уходят корнями в мифологическое сознание, магическую практику, шаманские технологии и обряды, а также в игровые действия и праздничные мероприятия далекого прошлого. 2. Древняя Греция является родиной: Спортивных состязаний (Олимпийские, Пифийские, Немейские игры) и Древнегреческого театра. Древнегреческий театр возник из обрядов, посвященных богу Дионису – богу виноградарства и виноделия. В Древнем Китае массовым зрелищем были цирковые представления. Во времена римского правления Египтом (II–III вв. н. э.) зародилась игра, которая напоминает современный и боулинг и бильярд. В Древнем мире труд и развлечение дифференцируются, становятся самостоятельными сферами жизни человека. У простого народа развлечения тесно переплетаются с народной культурой – фольклором. Досуг знати приобретает собственные формы, наполняясь новым содержанием. Рождаются профессии, представители которых заняты развлечением богачей в свободное время, а также трудятся в области художественных ремесел, искусства, философии. Появляются специалисты, занятые организацией общественных празднеств и развлечений. 3.Развитие развлекательной культуры в Средние века. Углубляется расслоение на богатые и беднейшие слои населения, в рамках которых формируется характерная для каждой страты, культурная атмосфера. Получает развитие рыцарская культура, формируется городская культура, для которой характерны зрелищно-массовые виды развлечений (карнавалы). 4. Развлекательная культура в период Нового времени Франция является законодателем в сфере развлечений. Зарождаются концертные кафе (кафе-шантан), где получают развитие такие виды развлекательной культуры как шансон (баллада), конферанс, сольный танец, эксцентрика. В 80-е г. 19 в. открывается варьете – зал «Мулен Руж». Варьете от лат. «разнообразие», «смесь». Репертуар состоит из пародийных сцен, выступлений танцоров, певцов, фокусников и т.д. Открывается артистическое кабаре «Ша нуар». Выступали поэты, музыканты, актеры. Кабаре от фр. «кабачок». В более поздний период приобретает значение театра малых форм. В Англии при постоялых дворах возникают музыкальные залы – мюзик-холлы, салон-театры, паб-театры, где исполняются танцы, комические песни, цирковые номера. В Европе появляются игорные дома. Первое казино появилось в Париже в 60-х г. 17 в. Финансист французкого короля Людовика IV Жан Батист Кольбер распорядился открыть казино. В 18 в. во времена французской революции, издан декрет о запрещении азартных игр и закрытии казино. С приходом к власти Наполеона игорный бизнес разрешен. В России в основе развлекательной культуры лежит «шутовская» деятельность скоморохов. Дальнейшее развитие сфера развлечений получает в рамках культурной политики Петра I, характерная черта которой – вестернизация (заимствование западноевропейского образа жизни). На азартные игры существовали ограничения (запрет в уложении царя Алексея Михайловича; при Петре I разрешено было играть только в армии и на флоте). При Екатерине II открыты первые казино. В Новое время получают развитие общественные формы досуга, которые зарождались еще в древности. Постепенно происходит дифференциация участников мероприятий на зрителей и слушателей (аудиторию) и на исполнителей, которые со временем становятся профессиональными артистами. Проведение развлечений в новых формах требовало и особой организации всех участников мероприятий и специальных помещений и законодательного установления. Развиваются новые направления, виды и формы организации развлечений. Утрачивается связь с народными традициями, древними обрядами, домашними формами. Все большей популярностью пользуются общественные формы – зрелищно - массовые мероприятия. В 20 в. на основе массового искусства и благодаря технически возможностям зарождается индустрия развлечений: аудио, видеопродукция, эстрадные представления (шоу), развлекательные и тематические парки, кино и телевизионные программы. Все это дополняется игорным, ресторанным, художественным и модельным бизнесом. Лекция 3 Инфраструктура индустрии развлечений (2 ч)
1.Инфраструктура индустрии развлечений – совокупность учреждений, объектов, сооружений, являющихся материальной базой обеспечения сферы развлечения и отдыха. Индустрия развлечений – это сложная социально-экономическая система, которая в современной статистической практике еще не нашла отражения, т.е. нет критерия выделения сферы деятельности, занятой развлечением людей. Это объясняется двумя причинами:
2.Отсутствует четкая классификация видов человеческой деятельности, относящийся именно к сфере развлечений. 2. Предприятия индустрии развлечений организуются государством, коммерческими и некоммерческими структурами. В собственности государства –национальные и муниципальные (городские) парки, стадионы, некоторые спортивные сооружения, пляжи и т.д. Здесь возможен отдых, не оплачиваемый или лишь частично оплачиваемый отдыхающими. Некоммерческий сектор представлен: клубами этнокультурной направленности (китайский, индийский, украинский и т.д.); – армейскими организациями (аэроклубы, клубы парашютистов, стрелковые клубы, кружки самодеятельности и т.д.); – студенческими организациями (клубы танца, самодеятельной песни КВН и т.п.); -организациями, разрабатывающими развлекательные программы для специальных групп населения – душевнобольных, умственно отсталых, инвалидов (специальные олимпийские игры для инвалидов, клубы глухонемых и т. д.); – религиозными организациями (Ассоциация молодых христиан и т. п.). Коммерческий сектор предлагает широкий круг услуг, оплачиваемых отдыхающими: услуги аттракционов, частных клубов, тематических парков и т.д 3. Клубы. Клуб — «собрание, сообщество людей по интересам». Клубы выполняют социально-психологическую, познавательную, организационную, развлекательную, рекреационную функции. Цель клубной деятельности – развитие социальной активности и творческих начал личности, повышение культурного уровня, общение по интересам, отдых. Различаются комплексные и специализированные клубы. Комплексные клубы удовлетворяют широкий круг интересов, в специализированных – однотипные интересы: культурно-просветительские, физкультурно-оздоровительные, экологические, технического творчества, отдыха, общения и т.д. Клубные сообщества организуются как на коммерческой, так и некоммерческой основе. В мировой практике получили широкое распространение частные клубы коммерческого характера, где члены клуба могут собираться для светского, профессионального и дружеского общения. Членство в клубе платное (вступительный взнос). В России в девяностых годах XX века появились ночные клубы. С одной стороны, ночные клубы предстают в качестве новой и необычной среды для самовыражения личности. С другой стороны, ночной клуб представляется девиантной формой досуга, связанного с пьянством, употреблением наркотиков и распространенностью случайных половых связей. Игорный бизнес В основе игорного бизнеса лежать игровые технологии с присущим для них духом состязательности, азартом. Азарт (от фр. Hazard – случай, риск) - увлечение, задор, запальчивость, излишняя горячность. Игорный бизнес разрешен не во всех странах или разрешен на ограниченных территориях. Например, в США места разрешенного игорного бизнеса – штаты Невада (Лас-Вегас) и Нью-Джерси, г. Атлантик-Сити, Дедвуд, Кикак, Беттенфорф, Девенпорт. В России в соответствии с ФЗ «О государственном регулировании деятельности по организации азартных игр и о внесении изменений в некоторые законодательные акты РФ» с 1 июля 2009 г. весь игорный бизнес вынесен в специально отведенные зоны (Калининградская область, Алтайский край, Приморский край, граница Краснодарского края и Ростовской области). Развлекательные центры. Наиболее распространены на территории торговых молов. В США сложилось несколько типов (форматов) развлекательных центров, которые нашли отражение и на российской почве:
Тематический парк - это определенная территория, предназначенная для рекреации и развлечения, особенностью которой является комплекс услуг, отвечающий определенной теме. Типология тематических парков: Культурно-исторические. Отвечают определенной тематике, связанной с одним или несколькими историческими и культурными событиями (здесь могут проводиться различные ежегодные парады, карнавалы, посвященные исторической дате или культурному событию). Национальные природные научно-познавательные тематические парки – это резервация, территория или акватория с уникальными природными объектами (водопадами, каньонами, живописными ландшафтами, островами и т.п.), представляющими собой аналог заповедника, но отличающийся от него большей свободой хозяйственной деятельности и доступностью для туристов. Океанариумы и дельфинарии, зоопарки – это парки, специализирующиеся на коллекционировании, содержании, изучении и досмотре представителей водной среды. Индустриальные тематические парки, основанные на производственных технологиях (гончарная деревня, павильон киностудии, роспись бытовых предметов и т.п.) Лекция 4 Технологии и качество обслуживания потребителей сферы отдыха и развлечений (4 ч.)
1. Технологии обслуживания сферы развлечений – это совокупность способов деятельности, нормативно выверенных трудовых операций, стандартных процедур, которые осуществляют работники этой сферы с целью предоставления услуг, создания и продажи сервисного продукта культурно - рекреационного характера. Технологии в сфере досуга основываются на профессиональных требованиях, которые в свою очередь закреплены в государственных стандартах и определяются административно-управленческими документами (положениями, инструкциями). Разновидности технологий: Прямые технологии, т.е направленные непосредственно на культурно-развлекательное обслуживание (музыкальное обслуживание в ресторане, анимация в тематических парках, обслуживание в фитнес-центрах и т.д.) Вспомогательные технологии – создающие возможности и условия для такого обслуживания (оборудование фитнес-зала, игровые столы в казино, финансовые, маркетинговые технологии взаимодействия с партнерами по бизнесу, с учредителями, с донорами и т.д.) Прямые технологии. Технологии предметно-профессиональной деятельности, которую осуществляют специалисты, в то время как посетители являются зрителями. Технологии предметно-профессиональной или художественно-игровой деятельности обучающего или организационно-вспомогательного характера, которые мотивируют посетителей, втягивая их в активные действия (работа аниматоров - передача посетителям навыков игры, художественного творчества, включение посетителей в спортивные тренировки, оздоровительные процедуры и т.д.). Предметные технологии, свойственные пользователям технических и компьютерных средств с целью информации и развлечения. При этом специалисты могут и не присутствовать (провайдеры-это организация, предоставляющая услуги доступа к Интернету и иные, связанные с Интернетом услуги; обслуживающий персонал игровых автоматов, работники аттракционов и т.д.). 2. Технологии с использованием художественно-творческой деятельности базируются на следующих разновидностях труда:
Труд исполнителей связан с художественно-творческой активностью, которую невозможно в полной мере приравнять к стандарту, к выверенным приемам и операциям. 3. Технологии сервисного труда:
В процессе организации мероприятий задействовано множество партнеров:
4. Технологии организации досуга, связанные с современной техникой. Это технологии, применяемые в шоу-бизнесе, информационно-компьютерное обслуживание, игровые автоматы, аттракционы и т.п. Техника способна как обеспечивать коллективный творческий процесс, производить культурно-досуговые продукты, так и создавать условия для развлечения. Специфика информационно-компьютерных технологий:
5. Качество услуги – комплекс полезных свойств, нормативно-технологических характеристик обслуживания, благодаря которым общественные и индивидуальные потребности удовлетворяются на уровне установленных требований, сопоставимых с мировыми стандартами. Полезные свойства услуги – ее объективные характеристики, которые проявляются при ее потреблении, отвечают запросам и нуждам потребителей, а также государственно-нормативным правовым критериям. Специфика. Большое значение имеют индивидуальные предпочтения, свобода выбора, впечатления от досуговых занятий. Вместе с тем качество обслуживания определяется исходя из тех же критериев, как и в любой иной сфере сервиса. В группе услуг культурно-досугового характера выделяют производственные, функциональные и потребительские свойства. Производственные свойства, те которые создаются в процессе производства услуги и имеют ярко выраженный физико-технический характер (подготовленное оборудование в фитнес-центре, световая и звуковая аппаратура концертов, шоу программ и т.д) Функциональные свойства проявляются при использовании сервисного продукта или в ходе его обслуживания. Именно процесс потребления выявляет функциональную четкость выполнения каждым работником своих обязанностей и взаимосвязь усилий. Потребительские свойства, т.е. качества, которые рассматриваются отдыхающими как наиболее значимые и благоприятные для них Особенности технологического цикла выполнения услуги.
Характеристики, связанные с санитарией, гигиеной, порядком в помещении, где выполняется услуга или обслуживание на специальных открытых площадках
Лекция 5 Менеджмент тематических парков (2 ч)
1. Концепция – (от лат. Conceptio – понимание, система) – определенный способ понимания, трактовки каких-либо явлений, основная точка зрения, руководящая идея для их освещения. В основе тематических парков лежит концепция, разработанная компанией Уолта Диснея, согласно которой должна быть разработана главная тема, вокруг которой осуществляется построение всех действий — от размещения аттракционов, организации общественного питания до осуществления мелкой торговли и живых представлений. Тематический парк - единое шоу, где руководители аттракционов являются как бы руководителями отдельных номеров этого представления. Их обязанность заключается в поддержании у посетителей хорошего настроения, которое возникает с того момента, как посетитель переступил незримую линию, отделяющую обыденность от сказки. 2.Организационная структура управления состоит из трех блоков: управление аттракционами, управление общественным питанием, управление мелкой розничной торговлей. Три блока работают на главную идею. Специалисты, осуществляющие управление аттракционами, должны постоянно следить за эффективностью своих аттракционов. Особенностью менеджмента становится поддержание системности в работе аттракционов. Тематические парки работают на основе доходов с оборота. Они должны привлекать максимальное количество посетителей. Для этого директор каждого аттракциона должен знать его загрузку и пропускную способность за единицу времени. Необходимо продумать все мелочи, включая очереди. Нужно заранее знать, что делать, чтобы люди, ожидающие своей очереди, не расстраивались из-за пустой траты времени. На основе пропускной способности отдельных аттракционов, кафе, стоянок для автомобилей и других зон обслуживания строится схема движения посетителей, определяется пропускная способность парка. Предприятия общественного питания (и управление ими) должны быть:
Предприятия мелкой розничной торговли:
3. В индустрии развлечений человеческий фактор имеет огромное значение и поэтому в последние годы в менеджменте получает развитие концепция «human resource management» и концепция human being management. «Human resource management» (управление человеческими ресурсами) –рассматривает человека не с точки зрения должности (как элемента структуры), а как невозобновляемый ресурс, как элемент социальной организации, органично соединяемый тремя основными компонентами: трудовая функция, социальные отношения и состояние работника. Human being management (управление человеком) – определяет человека как главного субъекта организации, видит в нем особый объект управления, который не может рассматриваться как просто ресурс. По этой концепции структура организации должна строиться исходя из желаний и способностей человека. В индустрии развлечений человеку уделяется особое внимание по целому ряду обстоятельств:
Особенность управления персоналом в индустрии развлечений в том, что сотрудники организаций как правило, работают по строго определенной программе, которая содержится в официальных документах, либо закрепляется традициями или обычаями компании. Удовлетворенность работой имеет определяющее значение для индустрии развлечений. Профессора гарвардского университета Хескет, Сессер и Шлесингер разработали модель, описывающую взаимоотношения между прибыльностью и множеством относящихся к ней факторов в виде цепочки взаимозависимостей. Эта модель в теории и практике менеджмента закрепилась под названием «цепочка получения дохода в сфере услуг».
Таким образом, организационно-управленческая модель тематического парка подчинена одной главной теме. Большое значение имеет создание условий для полноценного отдыха клиентов. Немаловажное значение должно уделяться и на создание благоприятных условий для обслуживающего персонала, т.к. от его удовлетворенности работой напрямую зависит качество обслуживания и, следовательно, получение прибыли тематического парка. Лекция 6 Менеджмент казино (2 ч)
1. Игорное заведение - здание, строение, сооружение (единая обособленная часть здания, строения, сооружения), в которых осуществляется исключительно деятельность по организации и проведению азартных игр и оказанию сопутствующих азартным играм услуг. К игорным заведениям относятся казино, букмекерские конторы, тотализаторы, залы игровых автоматов. Зал игровых автоматов - игорное заведение, в котором осуществляется деятельность по организации и проведению азартных игр с использованием игровых автоматов Игровой автомат - игровое оборудование (механическое, электрическое, электронное или иное техническое оборудование), используемое для проведения азартных игр с материальным выигрышем, который определяется случайным образом устройством, находящимся внутри корпуса такого игрового оборудования, без участия организатора азартных игр или его работников; Букмекерская контора - игорное заведение или часть игорного заведения, в которых организатор азартных игр заключает пари с участниками данного вида азартных игр Тотализатор - игорное заведение или часть игорного заведения, в которых организатор азартных игр организует заключение пари между участниками данного вида азартных игр Казино - игорное заведение, в котором осуществляется деятельность по организации и проведению азартных игр с использованием игровых столов. Порядок и условия деятельности казино определяются действующим законодательством РФ, подзаконными актами министерств и ведомств, регламентирующих деятельность досуговых центров, и внутренним Положением о деятельности. Нормативные акты: ФЗ «О налоге на игорный бизнес» № - 142 от 31.07.1998 г.; ФЗ «О государственном регулировании деятельности по организации и проведению азартных игр и о внесении изменений в некоторые законодательные акты» № 244-ФЗ от 29 декабря 2006 2. Казино представляет собой стационарный (передвижной) досуговый центр, являющийся структурным подразделением головной организации (предприятия) определенной организационно-правовой формы Как правило, казино, - это отель с большим номерным фондом (нормальным считается гостиничный фонд в 500 номеров и более). Функциональная система управления казино представлена наличием особых зон данных предприятий: гостиничных, питания и напитков, конгрессного и дополнительного обслуживания. Гостиницы с казино значительно больше обычных гостиниц и обладают более широким спектром услуг, их организационная структура управления существенно отличается от аналогичной структуры обычных гостиниц. Для организации казино необходимо помещение, пригодное для его нормальной эксплуатации. 1) Каждое казино должно иметь стандартный комплекс помещений: игровой зал, вестибюль, помещения вспомогательных служб, офисная часть, бар. 2) Все эти помещения по своим параметрам (размерам, расположению, наличию коммуникаций) должны быть пригодны для использования по конкретному назначению. 3) Казино должно располагаться в определенной точке населенного пункта. На территории казино осуществляются следующие игры с денежными выигрышами: 1. Рулетка. 2. Карточные игры Black Jack, покер,баккара. 3. Кости. Кроме того, администрация может по своему усмотрению организовать проведение в казино других игр, известных в мировой практике ведения игорного бизнеса. 3. Деятельностью казино руководит директор, назначаемый головной организацией. Функции: решение комплекса вопросов, связанных с деятельностью казино. Директор имеет двух заместителей, один из которых занимается материально-техническим обслуживанием и обеспечением деятельности казино, а другой - организацией непосредственно процесса игры. В штате казино должно быть не менее двух дежурных администраторов, в обязанности которых - при посменной работе - входит настоянный визуальный контроль за работой игрового зала, действиями посетителей и сотрудников казино. Крупье. Их численность зависит от количества игровых столов - из расчета 3 крупье на один стол. Требования к крупье: - носить одежду без карманов; - не иметь на руках никаких украшений. Служба безопасности. Основная задача - защита интересов казино от противоправных посягательств на его имущество со стороны любых лиц и защита достоинства, чести, здоровья и личной собственности посетителей казино от преступных посягательств. Руководит работой СБ ее начальник, который определяет численный состав сотрудников и распределяет между ними обязанности. Лекция 7 Менеджмент в сфере фитнеса (2 ч.)
1. Фитнес - с анг. «пригодность» или «здоровье». фитнес – это:
Понятие "фитнес" пришло в Россию в конце 80-х начале 1990-х. Первый фитнес-клуб открыт в 1989 г. в г. Ленинграде 51% уставного капитала принадлежал шведской сети фитнес-клубов World Class. В середине 90-х в Москве открываются клубы – Gold`s Gym и «Планета Фитнес» Тенденции в развитии фитнес-центров: 1. В настоящее время большинство фитнес-центров работают по принципу клуба, т.е. в большей степени их посещает определенное количество постоянных клиентов, для которых это место становиться местом для общения и проведения с пользой для здоровья и улучшения внешнего вида свободного времени. Постоянные клиенты приобретают клубные карты, которые приносят основную часть прибыли. 2.Активно идет формирование сетевого формата фитнес-центров ("World Class»; "Orange Fitness»; «Планета фитнес»). 3.Развиваются фитнес-центры среднего ценового сегмента. 4. Развитием фитнес-центров стали заниматься непрофильные организации 2. Типология фитнес центров:
От типа фитнес-центра зависит и организационная структура предприятия. Пути расширения и развития фитнес-центров:
Франчайзинг – особая организация бизнеса, при которой компания (франчайзер) продает готовый бизнес предпринимателю или компании (франчайзи). Для организации фитнес-центра важным является выбор помещения и местоположение объекта (либо это должен быть центр деловой активности, либо район с высокой плотностью жилой застройки). Требования к занимаемым площадям
Маркетинговые аспекты функционирования фитнес-центров.
В процессе формирования цен на услуги возможно использование 2 моделей: ориентация на конкурентов и метод потребительской стоимости. Таким образом, эффективное функционирование ф.ц. обеспечивается за счет правильно построенной системы администрирования и учета экономико-административных особенностей предпринимательской деятельности в области фитнеса, которая включает в себя основные направления:
Лекция 8 Шоу-бизнес как сегмент индустрии развлечений (2 ч.)
1.Шоу-бизнес – деятельность по производству и реализации продукта (товара и услуги) для удовлетворения духовных потребностей личности с целью получения прибыли. В России понятие «шоу-бизнес» появилось вследствие перехода к рыночным отношениям в сфере культуры. Шоу-бизнес – явление многоплановое , которое представляет собой «индустрию шоу-бизнеса» и соответствующую этой индустрии инфраструктуру (продюсерские центры, модельный бизнес, производство технических средств (световое, звуковое и сценическое оборудование), постановочный процесс (организация и постановка зрелищных программ). Особенность – продукт шоу-бизнеса является разовым (шоу-программа, гала-концерт, фестиваль и т.д.) Эффективному функционированию шоу-бизнеса способствует научно-технический прогресс (записывающая и звукопроизводящая аппаратура, световые эффекты); социокультурные факторы; трудовые ресурсы; потребители и конкуренты. Типы шоу:
3. Ключевой фигурой в процессе организации и постановки зрелищных форм является продюсер. Продюсер (от агл. «производитель») – лицо, осуществляющее организационно-финансовый контроль над постановкой, отвечающий за соблюдение сметы и сроков производства. Исполнительный продюсер – исполняет художественный, организационный, финансовый контроль. Функциональный продюсер – лицо, отвечающее за конкретные творческо-организационныев компоненты, т.е. выполняющее определенную функцию. Ассоциированный продюсер – партнер, частично финансирующий проект и принимающий участие в подготовке творческих и производственных планов главного продюсера. Линейный продюсер – лицо, отвечающее за технологический процесс и наиболее сложные этапы постановки. Творческий и производственный персонал. Команда продюсера: режиссер, технический директор, коммерческий директор, PR-менеджер. Творческий состав или режиссерско-постановочная группа:
Менеджерский состав:
Сфера организационно-экономического сотрудничества шоу-бизнеса богата формами:
Продукт в шоу-бизнеса – это результат коллективного труда (автор текста, либретто, музыки, сценария, художник –постановщик режиссер и т.д. В совокупности все они являются обладателями авторских прав. Объектом авторского права считается созданный авторами (субъектами) продукт – произведения: литературные; драматические, музыкально-драматические, сценарные, хореографические и пантомимы, музыкальные (с текстом или без текста) аудивизуальные, живописные и сценографические искусства, фотографические и архитектурные и т.д. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ по дисциплине «Технология и организация индустрии развлечений» 100.200.62 - «Туризм» Владивосток 2011 Вопросы к экзамену
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ по дисциплине «Технология и организация индустрии развлечений» 100200.62 - «Туризм» Владивосток 2011
|
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры сервиса и туризма «01» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного стандарта высшего профессионального образования... |  | Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины «Технология формирования турпродукта» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии... Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине «Иностранный язык» составлен... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... | | Учебно-методический комплекс по дисциплине «Иностранный язык» составлен... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины технология продаж туристической... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... | | Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины «стратегический менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
