Программа учебной практики
Скачать 1.26 Mb.
|
знать: - профессиональную терминологию, основные социально-культурные технологии сервисной деятельности предприятия сферы услуг; - основы информационных технологий в сфере сервиса; - основные принципы и технологии организации и планирования деятельности предприятий сервиса; уметь: - использовать основные социально-культурные технологии в сервисной деятельности; - обрабатывать экономическую информацию, необходимую для анализа ресурсов, формирования и продвижения услуг предприятий сервиса; - использовать существующие пакеты прикладных программ для решения конкретных задач профессиональной деятельности на предприятиях сервиса; - компетентно определять стратегию потребительского спроса, обновления ассортимента товаров и услуг; диагностировать и выявлять различные типы проблемных ситуаций в сервисной деятельности, планировать и осуществлять контроль за процессом оказания услуг потребителю; - обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социально-культурных факторов; применять коммуникативные техники и технологии делового общения. владеть: - навыками использования основных социально-культурных технологий в сервисной деятельности; - навыками изучения личности потребителя; - навыками анализа эффективности применяемых прикладных программ, работы с прикладными программными средствами; - навыками разрешения проблемных ситуаций, возникающих в процессе сервисной деятельности; основными коммуникативными методами и приемами делового общения в профессиональной сфере; - навыками и приемами эффективного продвижения и реализации услуг предприятий сервиса. Во время прохождения учебной практики студенты должны ознакомиться: - с рекреационными возможностями региона, как ресурсной основой для развития социально-культурного обслуживания предприятий сферы услуг, на основании знаний, полученных при изучении дисциплин гуманитарного цикла; - с технологией использования существующих пакетов прикладных программ для решения конкретных задач профессиональной деятельности в сфере сервиса. Выполнение задания базируется на знаниях, полученных при изучении дисциплин математического и естественнонаучного цикла; - с основными социально-культурными принципами и технологиями организации и планирования деятельности предприятий сервиса; с методами ведения и анализа хозяйственной деятельности предприятия сервиса или его подразделения на основании знаний, полученных при изучении дисциплин. Знания и навыки, полученные при прохождении учебной практики, позволят получить практические навыки для более качественного освоения следующих дисциплин: - Математического и естественнонаучного цикла: Компьютерное моделирование, Информационные технологии в сервисе; - Профессионального цикла: Психодиагностика, Профессиональная этика и этикет, Новые технологии в музейно- выставочной деятельности, Реклама в сервисе, Методы и технологии социокультурной работы, Экономика и предпринимательство в СКС и др. Программа учебной практики представлена в приложении 7 3.2 Производственные практики Студенты 2-го, 3-го и 4-го курсов проходят производственную практику. Целями производственной практики является закрепление и углубление компетенций, достигнутых студентами в процессе обучения, овладение системой профессиональных умений и компетенций и первоначальным опытом профессиональной деятельности по направлению обучения. При формировании (подготовке) задач, решаемых в различных видах практики, могут быть использованы тематики госбюджетных НИР кафедры, инициативных НИР преподавателей и аспирантов кафедры НИРС. В процессе прохождения практики студенты должны выполнить работы соответствующих этапов, начиная от формирования задач практики и заканчивая их решением. Решение данных задач осуществляется при самостоятельном выпол нении студентами программы производственной практики Задачами производственной практики являются: - выполнение должностных обязанностей сотрудника сферы сервисной деятельности на предприятиях и учреждениях соответствующего профиля; - совершенствование профессиональных качеств личности будущего бакалавра сервиса; - формирование профессиональной культуры бакалавра сервиса; - углубленное изучение специфики деятельности конкретных сервисных предприятий; Основными формами проведения производственной практики являются: - самостоятельная работа с нормативными актами и служебными документами, регламентирующими деятельность принимающей организации; - помощь должностным лицам в подготовке и исполнении служебных документов; - по поручению руководителей практики работа с аналитическими, статистическими и другими информационными материалами и документами; - выполнение служебных поручений должностных лиц принимающей организации и руководителя практики. Базой проведения практики студентов являются ведущие предприятия сервиса Республики Дагестан и России. В отдельных случаях студенты проходят практику на профилирующей кафедре университета в сервисном отряде и выполняют работы по обслуживанию различных мероприятий. Практика проводится после окончания четвертого семестра обучения в течение двух недель. В случае необходимости практика может быть распределена в течение всего семестра. В результате прохождения производственной практики студент должен: знать: - нормативные документы, регулирующие деятельность предприятия – базы практики; - структуру базовой организации; - должностные обязанности сотрудника определенного профиля в базовой организации; - основные характеристики организационной культуры базовой организации; уметь: - профессионально выполнять свои должностные обязанности; - работать в коллективе; - устанавливать благоприятные деловые отношения с коллегами и клиентами сервисного предприятия; - находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области сервисной деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий. владеть: навыками сервисного обслуживания потребителей на основе современных технологий; организации процесса обслуживания потребителя сервисной индустрии. технологиями социально-культурной, производственно-технологической деятельности на предприятиях сервиса; Программы производственных практик представлены в приложениях 8,9,10 5. Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата Ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению подготовки 100100.62 Сервис в ФГБОУ ВПО «ДГТУ» формируется на основе требований к условиям реализации ООП бакалавриата, определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки, с учетом рекомендаций ПрООП и включает в себя кадровое, учебно-методическое, информационное и материально-техническое обеспечение. 5.1. Кадровое обеспечение Реализация ООП обеспечивается научно-педагогическими кадрами, имеющими, в основном, базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися научной и (или) научно-методической деятельностью. Доля преподавателей, имеющих учёную степень и (или) учёное звание, в общем числе преподавателей, обеспечивающих образовательный процесс по данной ООП по направлению 100100.62 Сервис, составляет 76 % (в соответствии с п.7.16 ФГОС ВПО должно быть не менее 50%), учёную степень доктора наук и (или) учёное звание профессора имеют 11 % (по ФГОС – не менее 8%) преподавателей. Преподаватели профессионального цикла, имеющие базовое образование и (или) учёную степень, соответствующие профилю дисциплины, составляют 87 % преподавателей, обеспечивающих учебный процесс по профессиональному циклу, имеют учёные степени (по стандарту – не менее 50%). К образовательному процессу привлечено 6 % преподавателей из числа действующих руководителей и работников профильных организаций (должно быть не менее 5%). Предусмотрено, что до 10% от общего числа преподавателей, имеющих учёную степень и (или) учёное звание, может быть заменено преподавателями, имеющими стаж практической работы по данному направлению на должностях руководителей или ведущих специалистов более 10 последних лет. 5.2 Учебно-методическое и информационное обеспечение В соответствии с п. 7.17 ООП обеспечивается учебно-методической документацией и материалами по всем учебным курсам, дисциплинам (модулям) основной образовательной программы. Содержание учебных дисциплин (модулей) представлено в локальной сети ДГТУ. Внеаудиторная работа обучающихся сопровождается методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на ее выполнение. Каждый обучающийся обеспечен доступом к электронно-библиотечной системе, содержащей издания по основным изучаемым дисциплинам и сформированной на основании прямых договоров с правообладателями учебной и учебно-методической литературы. Объем библиотечного фонда соответствует минимальным нормативам обеспеченности вузов в части библиотечно-информационных ресурсов При этом обеспечена возможность осуществления одновременного индивидуального доступа к такой системе не менее чем для 25% обучающихся. Библиотечный фонд укомплектован печатными и/или электронными изданиями основной учебной литературы по дисциплинам базовой части всех циклов, изданными за последние 10 лет (для дисциплин базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла – за последние пять лет), из расчета не менее 25 экземпляров таких изданий на каждые 100 обучающихся. Фонд дополнительной литературы помимо учебной включает официальные, справочно-библиографические и специализированные периодические издания в расчете 1-2 экземпляра на каждые 100 обучающихся. Библиотека ДГТУ соответствует требованиям “Примерного положения о формировании фондов библиотеки высшего учебного заведения”, утвержденного приказом Минобразования РФ от 27.04.2000г. №1246. По дисциплинам всех циклов рабочих учебных планов вуз располагает основными учебниками и учебными пособиями. Вуз обеспечивает доступ обучающихся к справочной и научной литературе, в том числе монографическим и периодическим научным изданиям по профилю заявленных образовательных программ. ДГТУ имеет современную информационную базу, обеспечивающую возможность оперативного получения и обмена информацией с отечественными и зарубежными вузами, предприятиями и организациями. В библиотеке вуза имеется автоматизированная информационная библиотечная система с выходом в Internet. В ДГТУ имеется электронная библиотека, содержащая электронные копии учебно-методической литературы, издаваемой университетом. Организован доступ к материалам электронной библиотеки через web-портал библиотеки. Библиотека имеет справочно-библиографический аппарат, включающий в себя систему традиционных каталогов и картотек и электронных каталогов: «Монографии», «Статьи из периодических изданий», «Периодика», «Вестник ДГТУ». Доступ пользователей к электронным каталогам библиотеки (самостоятельный поиск литературы, получение информации о месте и способу доступа к ней, наличии ее в настоящий момент, заказ на получение) организован с 20 рабочих мест читателей «Поиск», расположенных в читальном зале библиотеки. Вуз обеспечен основной учебной и учебно-методической литературой, методическими пособиями, необходимыми для организации образовательного процесса в рамках новой для вуза профессиональной образовательной программы в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта. В ДГТУ функционирует информационный интегрирующий комплекс, позволяющий интегрировать компьютерные сети и порталы разных подразделений вуза в единое информационное пространство. 5.3 Материально-техническое обеспечение В соответствии с п.7.16 ФГОС ВПО по направлению 100100.62 Сервис ДГТУ, реализующее ООП бакалавриата, располагает материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, лабораторной, практической и научно-исследовательской работы обучающихся, предусмотренных учебным планом вуза и соответствующей действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам. Для реализации ООП бакалавриата по направлению 100100.62 Сервис имеются: лаборатории по дисциплинам: экология, информатика; специально оборудованные кабинеты по дисциплинам: математика, информатика, программное обеспечение в СКС, информационные технологии управления СКС, информационные технологии в домоведении, сети связи и системы коммуникации, применение вычислительной техники в СКС, основы информационной культуры и информатика, современные средства оргтехники, компьютерное моделирование, информационные технологии в сервисе, безопасность жизнедеятельности, иностранный язык. компьютерные классы с комплектом программного обеспечения -2; оборудованные мультимедийным оборудованием - 3 аудитории При использовании электронных изданий ДГТУ обеспечивает каждого обучающегося во время самостоятельной подготовки рабочим местом в компьютерном классе с выходом в Интернет не менее 4-х часов в неделю в соответствии с объемом изучаемых дисциплин. ООП обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения:ЛВС, Internet (Usenet, FTP, ИСGopher, ИСWAIS), ИСWorldWideWeb (WWW), FTP, Chat, ICQ, MsOffice, MacromediaDreamWeaver, 3DMaxStudio, AdobePhotoshop 7.0, AutoCAD 2000, CorelDraw 11.0, FractalDesignPainter, SoundForge 5.0, FlaskMpegXiS 3.0 Expertидр. В таблице 2 представлены основные программы, используемые по дисциплинам направления 100100.62 Сервис. Таблица 2
Для обучающихся обеспечена возможность оперативного доступа к информации, размещённой отечественными и зарубежными вузами, предприятиями и организациями, обеспечен доступ к современным профессиональным базам данных, информационным справочным и поисковым системам: «Электронная Россия», Федеральная целевая программа: http:// www.e-rus.ru; BusinessWeekOnline: http:// www/businessweek.com; HarvardBusinessReview: http://hbr.com; Энциклопедия «Википедия»: http:// en.wikipedia.org; http:// www. advertology.ru; http:// www. acarussia.ru; http://www.sostav.ru; http://www.sovetnik.ru; http:// www. rbk.ru |
Похожие:
 | Учебной практики для студентов лпф и мпф Содержание учебной практики. Знакомство с правилами поведения в лечебном учреждении и нормативно-правовой базой в здравоохранении.... |  | Задачами учебной практики являются Целью учебной практики является ознакомление студентов с особенностями своей будущей профессии, а также получение первичных профессиональных... |
| Рабочая программа учебной практики направление подготовки 130100 «Нефтегазовое дело» Целями учебной практики является закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося, а также приобретение им компетенций... | | Положение о требованиях к оформлению журналов учебной и производственной... Журнал учебной и производственной практики государственный нормативный документ, вести который обязан каждый мастер производственного... |
| Программа учебной практики по эпизоотологии Целями учебной практики по эпизоотологии являются закрепление и углубление теоретических знаний, применение их при решении производственных... | | Рабочая программа и методические указания по прохождению практикума... Цель и задачи практикума учебного ознакомительного (учебной ознакомительной практики) |
| Рабочая программа практики При разработке рабочей программы учебной (производственной) практики в основу положены | | Учебно-методическое обеспечение курса. Материально-техническое обеспечение... Все виды учебной практики проводятся в форме аудиторных занятий и дополняют междисциплинарные курсы профессиональных модулей. Каждый... |
| Отчет по учебной практике Автор работы Иванов И. И Учебная практика студентов организуется на основе «Положения о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего... | | Методические рекомендации по организации, проведению и содержанию... Организация и проведение учебной практики студентов по направлению Юриспруденция. Учебно-методическое пособие. Псков: ПсковГУ, 2011.... |
| Рабочая программа учебной практики «Слесарная практика» Рабочая программа учебной практики «Слесарная практика» является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности... | | Методические указания по организации учебной практики Для специальности 060101 Лечебное дело У89 Уход за больными терапевтического и хирургического профиля [Текст] : методические указания по организации учебной практики /... |
| Методические рекомендации по прохождению практики (учебной, производственной... Программа практики (учебной, производственной и преддипломной), для студентов, обучающихся по направлению 070600. 62 «Дизайн». М.:... | | При разработке рабочей программы учебной практики в основу положены:... Примерная программа учебной практики «Общий уход за больными терапевтического профиля», «Общий уход за больными хирургического профиля... |
| Программа учебной практики «Терапевтическая стоматология» Целью производственной практики является профессионально-практическая подготовка обучающихся, ориентированная на углубление теоретической... | | Рабочая программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих... Ппкрс) по освоению обучающимися учебной практики (УП. 02) профессионального модуля |
